『壹』 簡單的手工月餅怎麼做
做月餅好吃又簡單方法如下：
主料：中筋麵粉160克。
輔料：花生油30克、雞蛋一粒、檸檬汁少許、白酒少許、鹹蛋黃18個、椰蓉30克、糖粉10克、紅豆泥400克、梘水4克、月餅糖漿110克、煉乳20克、黃油30克。
步驟：
1、鹹蛋黃用花生油浸泡8小時（18個）。
『貳』 月餅的做法手工橡皮泥
不會很難的橡皮泥手工教程，快來做幾個迎接中秋節的到來吧~
看著很可口的橡皮泥月餅完成，可別讓弟弟妹妹拿到哦，會上當噠!
『叄』 怎麼做簡單又好吃的奶黃餡冰皮月餅
材料：冰皮粉120克、玉米粉90克、黃油75克、砂糖30克、水90克、牛奶150克、草莓粉、歲橋可可粉、香芋粉各少許
做法：1、將黃油、水、細砂糖小火加熱待糖和油完全融化即可
2、離火後加入牛奶攪拌均勻
3、加入准備好的冰皮粉和玉米粉後馬上用力攪拌，一直攪拌到起筋，然後戴上一次性手套繼續揉幾分鍾，揉至光滑即可，取約四分之一的面團分別加入少許草莓粉、可可粉和香芋粉，用手揉成粉色、咖啡色和淺紫色的面團，四個揉好的面團全部裝入保鮮袋放冰箱冷藏2個小時以上
4、取出面團，將面團分成若干個20克左右的小面團（我用的50克模），則餡分成30克一個的小份
5、取一份面團一份餡，包好收口
6、放手粉（冰皮粉）里滾一下，模具裡面也撒些手粉倒掉多餘的，將做好的餅球放入模具，壓製成型即可
自製手工冰皮月餅（附奶黃餡做法）
自製手工冰皮月餅（附奶黃餡做法）
自製手工冰皮月餅（附奶黃餡做法）
檸香奶黃餡：
材料：蛋黃3個、細砂乎喊猛糖50克、無鹽黃油 50克、牛奶90克、澄粉40克、檸檬汁少許、朗姆酒少許
做法：滲返1、黃油軟化後加糖打發至顏色變淺，分次加入蛋黃攪拌均勻，然後再加入牛奶攪拌均勻
2、加入檸檬汁和朗姆酒攪拌均勻
3、再加入澄粉攪拌均勻，入蒸鍋蒸15到20分鍾，中間每隔5分取出來攪拌一次，到狀態凝固即可，冷卻後戴上一次性手套揉勻放冰箱冷藏一個小時即可
『肆』 月餅手工製作卡紙教程
月餅手工製作卡紙教程如下：
1.拿出卡紙，先剪出兩個一樣大小的圓紙片。可以藉助於水杯等道具畫圓。
中秋節的來歷：
中秋節，又稱月夕、秋節、仲秋節、八月節、八月會、追月節、玩月節、拜月節、女兒節或團圓節等，是流行於中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統文化節日，時在農歷八月十五，也有些地方將中秋節定在八月十六。
中秋節始於唐朝初年，盛行於宋朝，至明清時，已成為與春節齊名的中國傳統節日之一。受中華文化的影響，中秋節也是東亞和東南亞一些國家尤其是當地的華人華僑的傳統節日。
中秋節自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等習俗，流傳至今，經久不息。中秋節以月之圓兆人之團圓，為寄託思念故鄉，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產。中秋節與端午節、春節、清明節並稱為中國四大傳統節日。
『伍』 中秋節的月餅怎麼做
中秋節月餅手工製作如下：
五仁月餅：
食材清單：麵粉、糯米粉、花生、核桃、瓜子、腰果、白糖、果乾。
1、准備一個大盆，往裡面放入一些玉米油，然後再放入一些蜂蜜，之後咋給充分地攪拌均勻，然後再往裡面添加麵粉，邊添加邊攪拌，攪拌成面絮狀，然後再揉成一個簡單的面團。
烙好後，然後再刷入蛋黃液，這樣可以方便上色，然後再繼續烙至定型，大概烙2分鍾，之後再給翻面繼續烙重復翻面多烙幾次，一直烙至底部焦黃酥脆就可以了。
『陸』 平遙人吃的月餅別具一格的做法，你知道平遙人的月餅是怎麼製作的嗎
八月十五，平遙的城市街頭巷尾開始飄散製作月餅的烤香，有時還能聽到月餅皮撞擊砧板的嘭嘭聲。那麼你就會知道8月15日來了。在平遙習俗中，習慣稱中秋節為8月15日。中秋節家家都要打月餅，平遙農家的手工月餅脆可口不油膩，與他地方塌鋒不同，具有鮮明的地方特色。一般人8月15日才做月餅，平時很少吃。
綜上所述，平遙手工月餅使用的食材和他家一樣，都是好麵粉、食用油、雞蛋、紅糖、核桃、芝麻、瓜子、花生。更講究的還有綠玫瑰室。平遙農家手工月餅的面團比較特別。