❶ 怎樣做湯圓，簡要步驟
主料：糯米粉250g、黑芝麻100g、豬板油100g、開水適量、糖粉50g。
輔料：紅棗4顆、白砂糖適量。
做法步驟：
1、將黑芝麻洗凈炒熟之後，用料理機打成黑芝麻末。
❷ 土湯圓的做法
土湯圓的用料
豬肉 500克豆腐 500克筍干 100克糯米粉 1千克
土湯圓的做法步驟
步驟 1
將製作好的湯圓放在鍋中用開水煮熟即可食用
❸ 湯圓的幾種做法
11.卡通湯圓——可愛小柴犬
材料：糯米粉100克，黑芝麻花生餡料（沒有餡料可以不包），黑芝麻（裝飾），海苔或紫菜（裝飾），紅糖，水澱粉
做法：
1.糯米粉和溫水慢慢揉成一個均勻的面團。
2.把面團分割成比較大的劑子，每個劑子揉圓，壓扁，包入餡料。（可以參考20克面團，餡料小一點，否則皮太薄，不容易整形。或者乾脆不包餡，因為等會兒吃的時候外面用紅糖裝飾的,本身有甜味了。）
3.包餡或不包餡的糯米丸子，揉圓，在左右上方捏出兩個角，作為耳朵，再取一點小面團，粘上作為眉毛和鼻子，這個是柴犬的頭部。
4.再取一個包好的糯米圓子，用牙簽壓出屁屁，另取一個小面團，粘在上面，作為尾巴，這個是柴犬的身體。
5.沸水入鍋，放入柴犬丸子，中小火煮至浮起，就熟了。
6.撈出柴犬丸子，放在盤子上，用牙簽粘上黑芝麻作為眼睛和鼻子，再用牙簽粘上海苔或紫菜絲，作為嘴巴和尾部的小菊花。
7.鍋中加入紅糖塊，煮沸融化，再加入少許水澱粉，至紅糖汁濃稠，關火。
8.最後把紅糖汁淋在盤子里，用刷子或筷子給柴犬丸子沾紅糖液上色