Ⅰ 食物顏色對應五臟：吃什麼顏色補什麼器官
五臟對應5色食物分別為：
1、養心：紅色食品
紅色食物包括胡蘿卜、番茄、紅薯等。按照中醫五行學說，紅色為火，故紅色食物進入人體後可入心、入血，具有益氣補血和促進血液、淋巴液生成的作用。
而且紅色食物具有極強的抗氧化性，它們富含番茄紅素、丹寧酸等，可以保護細胞，具有抗炎作用，還能為人體提供蛋白質、無機鹽、維生素以及微量元素，增強心臟和氣血功能。
特別是紅豆，可以是紅豆豆沙包、紅豆粥、紅豆豆漿等早上吃好，不僅可以養心，還具有補血的功效，女人吃是最合適不過的了。
2、養肝：綠色食品
綠色入肝，多食綠色食品具有舒肝強肝的功能，是人體「排毒劑」，能起到調節脾胃消化吸收的作用。
綠色蔬菜里豐富的葉酸成分，是人體新陳代謝過程中重要的維生素之一，可有效地消除血液中過多的同型半胱氨酸，保護心臟健康。
3、養脾：黃色食品
五行中黃色為土，因此，黃色食物攝入後，其營養物質主要集中在脾胃區域。如南瓜、玉米等，常食可對脾胃大有裨益。
特別是黃豆，可以是豆漿、豆腐、豆腐乾，都是上等的養脾佳品，在西方的醫學界把黃豆列為劣等蛋白，認為黃豆的蛋白質很難吸收，這個觀點只適合西方。
對中國人來說，黃豆是非常優質的蛋白質，原因是西方很少吃大米，而中國人是以大米為主食的，當黃豆的蛋白質和米飯一起，就是絕佳的蛋白質。
4、養肺：白色食品
白色在五行中屬金，入肺，利於益氣。大多數白色食物，如牛奶、大米和雞魚類等，蛋白質成分都較豐富，經常食用既能消除身體的疲勞，又可促進疾病的康復。
此外，白色食物還是一種安全性相對較高的營養食物。因其脂肪含量比紅色食物肉類低得多，高血壓、心臟病等患者，食用白色食物會更好。
特別是大白蘿卜，白蘿卜只有生吃才能養肺，尤其是最新鮮的白蘿卜，營養和水分都和充足，最樣肺了。
5、養腎：黑色食品
黑色食物是指顏色呈黑色或紫色、深褐色的各種天然動植物。五行中黑色主水，入腎，因此常食黑色食物可補腎。
黑芝麻、黑木耳、紫菜等的營養保健和葯用價值都很高，它們可明顯減少動脈硬化、冠心病、腦中風等疾病的發生率，對流感、慢性肝炎、腎病、貧血、脫發等均有很好的療效。
特別是黑豆，黑芝麻，晚上吃為好，夜間對腎的保護作用很強大，如果想效果更加，飯前喝一些黑芝麻糊最好。
(1)顏色和食物連線圖片擴展閱讀：
五臟中肺的重要性以及清潔方法：
1、內臟之肺
呼吸的每一口空氣都可能將漂浮的顆粒、有害氣體帶進體內。雖然肺葉上排列的細小纖毛能將一些污染物、細菌清掃出去。
但如果長時間處於空氣污染的環境
中，即使再堅強的肺，也會受不了。此外，人們的衣食住行、四季交替都對肺有影響。如果不注意就可能引起支氣管炎、哮喘、肺結核等，嚴重的還會導致癌變。
2、清潔方法：多吃蘋果
經常吃蘋果的人咳嗽、生痰的幾率比不經常吃的人低33%，這是因為蘋果皮中的果膠和抗氧化物能減輕肺部的炎症反應。陰霾天氣少出門。
如果要出門最好戴口罩，盡量避開早上這段時間。多喝水，不吸煙。如果經常處於吸煙環境，一定要多喝水，可以加速排出體內有害物質。有數據顯示，八成肺癌的成因是煙草，因此建議不要吸煙。
Ⅱ 飲食要講究五色搭配，是哪種顏色代表什麼樣的食物呢
在日常飲食中，「五色五臟」是不同顏色的食物。紅色食物包括紅肉，如瘦肉和牛肉。黃色蔬菜如胡蘿卜、紅薯、淺色番茄、黑色食品黑木耳、綠色蔬菜如菠菜、韭菜、黃瓜、芹菜、大蒜等。燕麥片和燕麥片等白色食物 。
綠色蔬菜富含維生素和纖維素，可以減少人體對膽固醇的吸收。 特別是芹菜，對冠心病和高血壓患者具有降血壓和鎮靜的作用。 燕麥粉和燕麥片能有效降低血液中的甘油三酯和膽固醇，食用的時候一定不能過量。