❶ 玉米煮多久
水開後,煮5分鍾即可。
主料:甜玉米5個。
輔料:水適量。
水煮玉米的做法
1、首先買來新鮮的水果玉米,把皮都剝了,其實不剝煮也非常好。
❷ 玉米大概要煮多久才熟
水沸後八分鍾。
煮玉米最好先浸泡20—30分鍾,再開大火煮熟。這樣能有效保留玉米本身的維生素,吃起來清香、有嚼勁。
水開後,甜玉米(明黃色的)和老玉米需要再煮8分鍾,黏玉米(白色的)煮得久一些,至少10分鍾,不用過分強調煮開花。
煮熟後,需要把玉米夾出來,放入漏網里瀝干水分。長時間浸泡在水裡,玉米的味道會轉淡,口感也會下降。
(2)玉米煮多久擴展閱讀:
玉米所含維生素是稻米、小麥的5~10倍,含有大量的營養保健物質。 玉米中所含長壽因子谷胱甘肽,在硒的參與下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有恢復青春、延緩衰老的功能。
玉米中所含的胡蘿卜素,被人體吸收後能轉化為維生素A,也具有防癌作用。玉米中所含較多的植物纖維素,有潤腸通便之功,能加速致癌物質和其他毒物的排出,從而減少結腸癌發生的可能性。
玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸的含量高達60%以上,它和玉米胚芽中的維生素E協同作用,可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁。
因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高血脂及高血壓等都有一定的預防和治療作用。另外,玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化。
此外,多吃玉米還能抑制抗癌葯物對人體的副作用,刺激大腦細胞,增強人的腦力和記憶力。
加熱時間越長的玉米,抗衰老作用越好,煮一鍋玉米粥,既能喝粥暖身,又能抗衰老,一舉兩得。
參考資料來源:人民網——原來,煮玉米也有這么多竅門!
❸ 玉米煮多久可以吃
如果是水果玉米的話,通常水沸騰後,煮10至15分鍾就足夠了;如果是白色糯玉米的話,通常水沸後要煮20分鍾以上;黃玉米是比較難煮的,普通的鍋一般至少要煮半小時。
玉米還可以通過高壓鍋來燒煮,玉米用高壓鍋燒煮只要下鍋燒煮後冒氣三四分鍾即可。
玉米怎麼煮
第一,在煮玉米的時候要注意不要將所有的玉米外衣都剝掉,留上一兩層這樣可以讓玉米更加的入味哦。
第二,其實很多人都是直接將玉米洗好後就下鍋了,小編建議想要讓玉米更加多汁香甜的話最好是將玉米浸泡20分鍾左右,再下鍋燒煮。
第三,煮玉米要用冷水哦,利用冷水慢慢的加熱,這樣才能夠讓玉米從外到內都煮熟了,而且吃起來也會相對比較軟,當然在燒煮時可以適當的加點鹽哦,這樣煮起來的玉米更加有甜味了。
❹ 煮玉米一般需要多長時間煮熟
用電飯煲煮玉米的話,烹煮時間在20到30分鍾左右; 如果是使用燃氣鍋具煮玉米的話,開中火到大火的情況下,一般10到20分鍾左右即可; 如果是使用高壓鍋,那麼15分鍾左右就可以煮好。以燃氣鍋具煮玉米為例,製作步驟
❺ 煮玉米要煮多久時間才能熟!
玉米是一種營養價值比較高的粗糧,大家在平常的時候其實可以適當的吃一些玉米,適當吃一些玉米還是很不錯的,適當的吃一些玉米可以讓身體更加健康,可以幫助補充營養,但是玉米怎麼煮才香甜呢?可能很多人發現一個問題,那就是自己在家裡面煮出來的玉米不夠香甜,但是在外面買煮好的玉米味道就會特別好吃,有一股特別香的味道,咬一口甜甜的,讓人覺得特別美味,為什麼自己在家裡面就沒有辦法做出香甜的玉米呢?其實這都是因為大家沒有掌握到煮玉米的訣竅,在煮玉米的時候也是有一些訣竅的,別以為只是簡單的煮玉米就沒有任何訣竅了,下面就來給大家介紹一下煮玉米的兩個訣竅。
❻ 玉米煮幾分鍾才熟
冷水下鍋的玉米水開後,煮5分鍾能熟。
主料:甜玉米5個。
輔料:水適量。
水煮玉米的做法
1、首先買來新鮮的水果玉米,我把皮都剝了,其實不剝煮也非常好。
❼ 玉米煮幾分鍾
水煮玉米需要煮20分鍾,煮玉米的方法如下:
主料:甜玉米5個
輔料:水適量
1、首先買來新鮮的水果玉米,把皮都剝了。
❽ 水煮玉米一般要煮多長時間
水煮玉米需要煮20分鍾,具體做法如下:
准備材料:玉米650克、水1500毫升
1、首先准備好新鮮玉米,去殼,如下圖所示:
❾ 玉米一般要煮多久能熟
導語:煮玉米別只用清水了,多加這一樣東西,煮熟的玉米軟糯香甜特好吃
小貼士:1、玉米上下兩端要切掉,更容易煮熟。2、玉米葉子和玉米須不要剝掉,只需把最外面一層葉子剝掉一部分。3、冷水下鍋,加一小勺食用鹼是軟糯的關鍵。
❿ 玉米要煮多久
煮玉米大概需要15分鍾。
煮青玉米至少有兩個訣竅:
1、一定要帶上內層的青玉米皮一起煮。青玉米皮的作用之於玉米,是等於魚和魚翅的關系,是互相借味的,一定要保留,但須子一定要除去而且是越干凈越好,剝光了皮的玉米就演變為雞肋了。
2、一定要用高壓鍋煮,沒有高壓鍋就一定不能開鍋蓋。煮高壓鍋煮時一定只放水沒過玉米的一半,還有就是蓋上閥以後換成中火。20分鍾後關火,燜在鍋里半小時後再開蓋子。
(10)玉米煮多久擴展閱讀
有人擔心,玉米煮久了,口感會打折扣。其實,只要掌握了水煮的技巧,就能實現營養和美味「雙加分」。
養生專家說將玉米從冷凍室取出後,不用解凍,直接剝掉最外側的厚皮,留最內層的2層薄皮。用清水沖洗干凈,放入鍋中,再倒入冷水,沒過玉米表面。帶著薄衣煮,可以保存下來一種獨特的穀物清香,且更易煮熟。
煮玉米最好先浸泡20—30分鍾,再開大火煮熟。這樣能有效保留玉米本身的維生素,吃起來清香、有嚼勁。不同玉米的烹煮時間略有差異。水開後,甜玉米和老玉米需要再煮8分鍾,黏玉米煮得久一些,至少10分鍾,不用過分強調煮開花。
煮熟後,需要把玉米夾出來,放入漏網里瀝干水分。長時間浸泡在水裡,玉米的味道會轉淡,口感也會下降。煮黏玉米和老玉米時,可以在水開後,往裡面加少許鹽,再接著煮。這樣能強化玉米的口感,吃起來有絲絲甜味。
如果想吃到更營養的煮玉米,可以在燒煮時,往水裡加一點小蘇打。這是因為玉米富含營養素煙酸,但一般情況下這一成分較難被人體分解、吸收。加了小蘇打後,玉米中的煙酸可以充分釋放出來,營養價值更高了,保健功效也會很明顯。