① 媳婦的美好時代 男女主角吃燒鵝是那集
我想說,再也見不到黃海波飾演好女婿了……
② 對青烤鵝怎麼做的那麼好吃
主料:光鵝一隻重3又1/2斤(約2.2公斤),荔浦芋1斤(約640克),芫荽2棵,干蔥頭5粒,干蔥蓉1茶匙,薑片適量。
配料:腌料:薑汁2茶匙,酒1茶匙,老抽2湯匙,胡椒粉少許。鹵水料:八角3粒,花椒、小茴各1茶匙,桂皮5片,草果3粒(拍碎),陳皮1/4個,生抽1湯匙,片糖1塊,清水8杯。芡汁杯:生粉1茶匙,鹵鵝汁1湯匙,清水3湯匙。
做法: 1、鵝洗凈,用腌料塗勻腌2小時以上。
2、燒油3湯匙,爆香乾蔥肉、薑片,下鹵水料,待滾放入鵝,慢火鹵45分鍾,熄火焗5分鍾,再調慢火,這樣重復2次。熟後取出待涼,斬件。
3、荔芋去皮切件,用干蔥蓉略爆,加入半杯鹵鵝汁和1杯清水,慢火炆至軟滑,下鵝件和適量鵝汁,下芡汁,待滾供食。
備註:鹵鵝時,熄火上蓋焗片刻,目的是要鵝肉更易入味。
③ 女人吃鵝肉有什麼好處
鵝是食草動物,鵝肉是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養健康食品。鵝肉含蛋白質,鈣,磷,還含有鉀、鈉等十多種微量元素。
鵝肉含有人體生長發育所必需的各種氨基酸,其組成接近人體所需氨基酸的比例,從生物學價值上來看,鵝肉是全價蛋白質,優質蛋白質。鵝肉中的脂肪含量較低,僅比雞肉高一點,比其他肉要低得多。鵝肉不僅脂肪含量低,而且品質好,不飽和脂肪酸的含量高,特別是亞麻酸含量均超過其他肉類,對人體健康有利。鵝肉脂肪的熔點亦很低,質地柔軟,容易被人體消化吸收。以上回答如果滿意,請不要辜負我的一片好意,及時採納不要忘記給我加分呦。
④ 烤鵝怎麼做好吃
主料
鵝
2000g
輔料
姜蒜
適量
醬油柱候醬
適量
蜂蜜
適量
烤鵝的做法步驟
1.鵝半個,姜蒜,蔥段兒、大料、料酒、醬油柱候醬,蜂蜜適量。
1.先將鵝放入大一些的容器,放入蔥段兒、薑片兒、、大料、料酒、柱候醬醬油,均勻塗抹在鵝身上,腌制2個小時左右;
2,將鵝晾乾,表層均勻塗上蜂蜜。
2.烤箱預熱,放入鵝烤,200°上下火烤,鵝放中下層位置。
沒20分鍾將鵝取出再刷一遍蜂蜜,再烤。前後烤60分鍾即可
⑤ 烤鵝的做法
很多地方都有烤鵝這一民菜,其加工工藝不盡相同,比較出名的有南京烤鵝和廣東烤鵝,下面介紹一下廣東烤鵝的做法。
(1)原料處理
選取體肥肉嫩、骨細皮柔、活體重量在2.5千克的棕鵝(各品種幼鵝皆可)為原料,按常規方法宰殺放血,去毛,肛門處開口凈膛,斬去翅尖、小腿,浸泡洗凈,瀝干水分,待腌。
(2)配料與腌制
按100千克原料鵝計算,將精鹽4千克,五香粉400克,50°白酒0.5千克,豉醬1.5千克,碎蒜頭200克,麻油200克,芝麻醬200克,碎蔥白100克,生薑400克,白糖400克。
(3)加工方法
蒜與豉醬少許等輔料混合均勻後放適量填入腹腔,用竹針將切口縫好,用70℃左右的熱水燙洗鵝體表。然後取糖加0.5千克涼開水,製成麥芽糖溶液,用此糖液塗抹鵝體表,掛起晾乾。最後烤制,將晾乾表皮的鵝坯送入烤爐。先以微火燒烤約20分鍾,見鵝體變干轉色,使鵝反轉,爐溫升至200℃,高溫繼續烘烤25分鍾,至鵝體表呈鮮紅色,可出爐。
成品色澤鮮紅,皮脆肉香,脂肥肉滿,味美適口。別具風味。
⑥ 請問神探高倫布第一集松記燒鵝那裡那個女的接待員是誰,就是戲弄高大喜的那個女的名字。。
孫慧雪 第一集結尾曲時有演員表的!!!平安帶大喜到松記酒家吃燒鵝,酒家接待員小紅見大喜害羞,故意戲弄他一番。
⑦ 《賣火柴的小女孩》中的卡通烤鵝圖!!!
這個
⑧ 烤鵝的配方
主料:大鵝1隻
輔料:色拉油1湯匙、鹽80g、醬油適量、料酒適量、小茴香適量、白果適量、香葉適量、胡椒粉適量、孜然適量、蔥適量、椒鹽粉適量、蜂蜜適量、白糖適量、姜適量、蒜適量
步驟:
1、蔥姜蒜去皮洗凈切條
⑨ 女性為什麼不能吃鵝肉
可以吃。
鵝肉是屬於高蛋白質類食物,而且還含有豐富的鐵元素,以及維生素和其他微量元素,所以女人不能吃鵝的說法是謬論。無論是青春期少女,還是絕經期的女性,都是可以吃鵝肉來補充身體的蛋白質,以及維生素和微量元素。而且對於懷孕後的女性,一樣可以吃鵝肉,吃鵝肉對女性身體沒有任何的影響,也不會導致女性出現任何的不適。
(9)美女吃烤鵝視頻擴展閱讀:
注意事項:
1、患有痄腮的小孩子不可以吃鵝肉。因為痄腮根源為熱毒,所以配上鵝肉或鵝蛋這類發物,會導致病情加重造成不良的後果發生。
2、鵝肉不能跟鴨梨一起吃。會產生不良生化反應,容易使人生熱病發燒。
3、鵝肉不能與雞蛋一起吃。會產生不良生化反應,傷人元氣,對健康極其不利。
4、鵝肉不能與茄子一起吃。對腎臟會有很大的損傷,並且還會造成不良的反應,對於我們人體的健康也是非常的有危害。
⑩ 珠海漁女旁邊有沒有推薦的吃白切雞燒鵝
香洲區最有名的就是情侶路,情侶路旁邊就是珠海漁女。每逢周六夜,珠海漁女旁邊都有很多小食攤檔,其中不乏美味的食品。
想吃上高檔的白切雞和燒鵝,就要到對面馬路的英豪酒店,由於酒店裝修的比較豪華,費用一般來說要比大排檔貴兩三倍。