1. 為什麼俄羅斯人那麼喜歡喝伏特加
俄羅斯還流行這樣幾句話:「可以沒有美味的點心,但是不能沒有伏特加
1.俄羅斯的冬季往往更加漫長且嚴寒。而伏特加酒精純度較高,入口即可感受高酒精度帶來的灼熱感,因此俄羅斯人常在冬季飲用濃烈的伏特加來驅走寒氣。
2.俄羅斯人幾乎不喝伏特加雞尾酒這種添加調料的飲料,哪怕在夏季,俄羅斯人也不往杯中加入冰塊。因為他們傳統的喝法是直接飲用從冰箱里拿出來的冰鎮伏特加。值得注意的是,這時候酒杯也最好是冰涼的。
2. 喜歡喝伏特加酒的俄羅斯人到底有多能喝
眾所周知,俄羅斯人喜歡喝酒,尤其對高度烈性的伏特加酒更是情有獨鍾。於是,有「伏特加之父」稱號的世界著名俄羅斯化學家門捷列夫,為了滿足俄羅斯人的需求,就研究出了伏特加的秘方,而且門捷列夫認為,伏特加最為理想的酒精度為38度,這也是俄羅斯人最喜歡酒精度。所以俄羅斯人對伏特加的鍾愛猶如中國人對茅台酒一樣。
其實,據俄羅斯有關史料記載,38度的伏特加早在1843年就有了,那時的門捷列夫才剛剛9歲。門捷列夫到底是不是伏特加之父並不重要,重要的是俄羅斯人好酒的這一特質在這一傳說中表現得淋漓盡致。在俄羅斯人心中,酒是生活中不可或缺的。公元988年,莫斯科大公弗拉基米爾曾公開說,喝酒是俄羅斯人的一大快事!因此,俄羅斯人嗜酒的傳統,可謂源遠流長。
蘇聯是世界上白酒消費大國,據有關資料顯示,在1972年的一年中平均每人喝掉23瓶伏特加,1976年高達28瓶。在當時世界上任何一個國家都無法與蘇聯比。現在的俄羅斯更甚,每年消費七十多億瓶伏特加,平均每人喝掉40多瓶。
伏特加,俄語「Vodka」,斯拉夫語的意思是指少量的水。1533年,在古俄羅斯史料中第一次出現「伏特加」,是在諾夫哥德的編年史中,是「葯」的意思。用來擦洗傷口,服用可減輕傷痛。在1751年,葉卡捷琳娜一世頒布的官方文件中「伏特加」有了酒精飲料的含義,但是在民間酒精仍被稱作「糧食酒」或通常簡單的叫做「酒」。
傳說早在15世紀末的俄羅斯,有一幫僧人製造出用於消毒的液體後,有人嘗試喝了這種液體,有一種飄然的感受,之後人們就用進口的酒精,和當地的穀物還有泉水釀制伏特加。
現在普遍認同的說法是,伏特加正式出現是伊凡三世,在1478年確定了俄羅斯人愛喝的這種白酒的國家壟斷權。1553年,伊凡雷帝在莫斯科辦了第一家伏特加酒館,掙了很多錢。在19世紀伏特加佔領了國際市場。伏特加出現後,曾有過不少名字,剛開始時叫第21號餐桌酒,後來又叫「麵包酒」、「燒酒」等多個名字。直到20世紀初,才正式定名為「伏特加」,這是因為這種烈性酒中水比酒多,因此取俄語水的發音諧音。
十月革命後,蘇聯一度禁酒,但在上世紀二十年代就解禁了。在第二次世界大戰尤其蘇德戰爭期間,放開酒禁是非常必要的。在冰天雪地中,蘇軍與德軍英勇戰斗,不怕犧牲,伏特加直到了不小的作用。
到了赫魯曉夫時代,又開始禁酒。當時蘇聯有幾萬人酒精中毒,九百多萬人進入戒酒所,這引起了赫魯曉夫的注意。在1958年赫魯曉夫施行禁酒,但他並不是完全控制死,試圖通過抬高酒價來抑制,但漲了四倍的酒價,依然難以阻止俄羅斯人喝酒的熱情,最終不得不恢復原價。
安德羅波夫上台後,又有了新招,他把伏特加出售的時間進行了調整,時間向後延了兩個小時,從上午10點改到12點,這樣最起碼讓早晨起來就想喝酒的人沒酒喝,只得上班,挺到12點才能有酒喝,雖然起了些作用,但每年還是有四百多萬人進到戒酒所。
勃列日涅夫與其他領導人大不相同,他對伏特加不加任何限制,他本人也喜歡喝,在他當政時,伏特加每年給蘇聯創造1700盧布的稅收。
在上世紀80年代,蘇聯政府的一份秘密報告對俄羅斯人嗜酒問題進行了分析,這份報告認為,嗜酒的隱患頗多,已對國家安全構成威脅,此時戈爾巴喬夫雖然沒有掌權,但他深知酒的危害巨大。1985年5月,剛剛上任兩個月就頒布命令,實施禁酒。他成為俄羅斯歷史上唯一下令禁用伏特加的領導人。
3. 為什麼俄羅斯人喝這么多伏特加
這是一個很常見的比喻:伏特加醉鬼——電視里的比喻。
事實上,不僅是俄羅斯,還有整個極北地區:冰島、挪威、瑞典、芬蘭、俄羅斯、阿拉斯加和加拿大。所有被北極圈滲透的國家都屬於所謂的伏特加帶,它們在酗酒方面存在嚴重問題。
我曾多次回答「你們國家怎麼了?」如「氣候」或「地點」。面對現實吧,身處北極圈是對人類尊嚴的侵犯。夏天溫暖而明亮(現在,7月26日,赫爾辛基的日落時間是22:05,日出時間是04:44——實際上整個晚上都是黃昏,一點也不黑暗),秋天、冬天和春天則完全是悲慘的。聖誕節那天,赫爾辛基的太陽早上9點30分升起,下午15點30分落下——只有6個小時的凄涼陽光。如果不是很冷,那就是潮濕的。就好像整個大自然都在密謀對付你。
據說美國人對喝酒和不喝酒的人是有區別的;俄羅斯人把喝伏特加和不喝伏特加的人區分開來。那些喝薩摩貢(私酒)的人則是另一個類別。好的薩摩貢時鍾至少60% vol,通常70%。同樣的情況也適用於醫用消毒酒精(96%,大多數都是安全飲用的)或類似濃度的各種替代品,其中很多都不那麼安全。更不用說各種化妝品和沐浴劑了。
然而,酒精是自殺的解決方案。大約25%的俄羅斯男性在55歲之前死亡——通常是由於乙醇中毒、酒精中毒、酒精相關疾病、酒後斗毆或酒後事故。酒精給俄羅斯造成的損失是巨大的。更不用說失去的人才,浪費的生命,破碎的家庭和浪費的金錢。
4. 我的俄羅斯老婆會不會有可能叫我喝伏特加
必須的,不會和伏特加要你干什麼
5. 伏特加當水喝的俄羅斯人,怎麼不喜歡喝白酒呢
酒精度高低是俄羅斯人的選擇。
6. 96度的伏特加可以喝嗎
96度伏特加能直接喝嗎?
96度的伏特加根本不可能去直接飲用,當然也有一些牛人能夠適應這種像「純酒精」的東西,其實用這種96度伏特加調制雞尾酒才是最佳的選擇,建議那些想去嘗試96度伏特加的朋友們,「沒那金剛鑽,就不去攬那瓷器活」到頭來還是自己受罪。
伏特加96度怎麼喝?96度伏特加能直接喝嗎?
伏特加96度怎麼喝?
1、傳統上獵人將其與水混合,來為傷口消毒或飲用驅寒。
2、作為基酒,用來調配雞尾酒、利口酒和其他飲料(極小量)。
3、和葯物配成酊劑,供醫用。
96度的伏特加屬於連續蒸餾後得到的原酒,一般不會裝瓶出售,售賣的多數都是兌至40-50度之間的成酒。一般96%的伏特加是用來調酒和點火的,最好別喝。
所以啊,96度的伏特加一般是沒有人直接喝的,都是兌一些飲料調成雞尾酒喝。
伏特加酒(Водка)是俄羅斯的傳統酒精飲料。它是由水和經蒸餾凈化的乙醇所合成的透明液體,一般更會經多重蒸餾從而達到更純更美味的效果,市面上品質較好的伏特加一般是經過三重蒸餾的。並經過活性炭過濾,使酒質更加晶瑩澄澈,無色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒獨具一格的特色。
在蒸餾過程中除水和乙醇外亦會加入馬鈴薯、菜糖漿及黑麥或小麥,如果是製作有味道的伏特加更會加入適量的調味料。伏特加酒的酒精含量通常由35%到50%不等。伏特加常用來調制雞尾酒,它在各種調制雞尾酒的基酒之中,是最具有靈活性、適應性和變通性的一種酒。
伏特加一般是40度左右,但不同品牌度數是不同的,下面給大家分情況介紹:
俄羅斯伏特加:伏特加發源於俄羅斯,享譽全世界,其中的著名的品牌有五湖伏特加、波士伏特加、蘇聯紅牌、蘇聯綠牌、檸檬那亞、斯大卡、朱波羅夫卡、俄國卡亞、哥麗爾卡等。這些伏特加度數都在40度左右,是俄羅斯法律規定的最高度數的白酒。
波蘭伏特加:波蘭伏特加是世界上最高度數的伏特加,釀酒時反復蒸餾達70回以上,所以酒精度數很高,酒精含量可達96%。另外,波蘭伏特加在釀制過程中,會加入一些草卉、植物果實等調香原料,因此,波蘭伏特加酒體豐富,更富韻味。
伏特加酒的酒精含量通常由35%到50%不等,傳統由俄羅斯,立陶宛和波蘭所出產的伏特加酒精含量是以40%為標准。此標准源自於1894年首位生產並推廣伏特加的俄國人BrinsonSatterwhite,雖然 19世紀的俄國科學家門得列夫發現最完美的伏特加酒精含量應為38%。然而當時的酒精稅是以酒精含量高低來計算,為了簡化稅項計算,最終決定將伏特加的酒精含量定為40%。
在此准則下,低於此酒精含量的伏特加凈飲時(沒有加冰或與其他液體混合)味道應該像「水」,相反酒精含量40%以上的伏特加酒入口會像 「火熨」一般。有些政府更設定酒精含量達到標準的才可稱為「伏特加」。例如歐盟所定標准為酒精含量不低於37.5%的酒精才可稱為「伏特加」。
7. 請問俄羅斯大概有幾成的人喜歡喝伏特加喝酒的男女比率各佔多少都是什麼年齡層
主要取決於地理位置,俄羅斯處與亞洲的地帶都比較寒冷,為抵制嚴寒,伏特加成為很好的飲品。靠歐洲部分則稍差
8. 一次喝了700毫升伏特加還沒事的女生,厲害嗎
這么多酒精,其實是個人都會有事,只是當時不會表現出來而已。目測已經酒精中毒,可能只是症狀不明顯,對身體有長久的傷害。建議還是不要這么喝,畢竟身體是自己的
9. 俄羅斯人怎麼喝伏特加
由於天氣寒冷的原因,俄羅斯人喝伏特加還有禦寒的因素在裡面。所以俄羅斯人喝伏特加干飲的比例比較高。備一杯涼水,以常溫服侍,快飲(乾杯)是其主要飲用方式。許多人喜歡冰鎮後干飲,彷彿冰溶化於口中,進而轉化成一股火焰般的清熱。
另一類喝法就是雞尾酒,在雞尾酒當中伏特加作為基酒,搭配不同輔酒,比較著名的有:黑俄羅斯(Black Russian)、鏍絲鑽(Screw Driver)、血瑪麗(Bloody Mary)等.
伏特加是一種純穀物釀造的,經過過濾,達到純凈標準的烈酒。可以與任意一種口味的飲料按照任意的比例進行調配。簡單來說,就是喜歡怎麼喝,就怎麼喝。因為伏特加的純凈不會破壞道飲料的口感,而只增添酒的感覺。這種隨意搭配的方式,是一種比較適合我們的喝法.