1. 如何做醬牛肉好吃的相關視頻
醬牛肉的做法
1.將牛肉切成10厘米見方的塊洗凈，在涼水中浸泡2小時以上去掉裡面的血水，最好多換幾次水
2.將牛肉放入沸水中煮5分鍾撈出，用涼水沖洗拔涼，撈出備用
3.取一干凈的深鍋放入大約能沒過牛肉的水量
4.將香料用紗布包好（那些便於取出來的香料可以不用包，直接放在湯里）放入鍋中，再放入蔥、姜、老抽、生抽、冰糖和干辣椒
5.將鍋燒開小火煮10分鍾，醬牛肉的鹵水就做好了
6.將牛肉放入鹵水中大火燒開，放鹽調味，小火煮到牛肉能用筷子插入即可
7.也可以用高壓鍋醬牛肉，鹽要和牛肉一起放，大火上汽後，小火25分鍾
8.醬好的牛肉先不要撈出來，一定要再浸泡2小時以上，完全晾涼後再逆著肉絲切成片
9.吃的時候可以用辣椒油，醬油，香油，醋，蒜泥調個蘸料碟，那樣更好吃
2. 怎樣做醬牛肉好吃視頻
主料
牛腱子肉
1000克
輔料
茶葉
2小勺
八角
2個
桂皮
5克
老抽
1大勺
鹽
適量
糖
1大勺
白酒
適量
香葉
適量
花椒
適量
蔥
25克
姜
25克
步驟
13.涼後即可撈出切片
3. 醬肉怎麼吃,有幾種吃法啊
1.可以用醋拌來吃，加點花生米或香菜。
2.可以拿來紅燒、
4. 醬肉怎麼吃
先用淘米水泡一下（清水也行）,根據醬肉的硬度和食客的飲食習慣掌握好浸泡時間,一般在一到兩天,然後切成片或塊蒸著吃，煮著吃、燉著吃都行，用高壓鍋壓著吃亦可，可在操作前根據個人的飲食習慣適量加些自己喜歡的調料（蔥、姜、蒜、茴香、等），也可加些諸如土豆、酶乾菜之類的東西墊底（一般是蒸或高壓鍋壓比較好）。如果你還能想出別的吃法，就算是你的發明專利，哈哈！
5. 天天中午只吃牛肉對身體有什麼特別的作用嘛 我單位的一個女同事，天天中午只吃醬牛肉，一天一飯盒。
天天吃不一定對身體好。可能還對身體有不好的反應。建議天天換新口味。或吃蔬菜。水果。對皮膚和身體有益的。
6. 干醬肉要煮多久才好
煮20分鍾即可。
准備用料：冬瓜500g、臘肉80g、菌菇干2把、油適量、鹽適量、雞精適量、蔥適量
1、准備好食材
7. 醬牛肉做法視頻
家庭自製【醬牛肉】需要的食材和配料：
煮牛肉的「牛肉湯」不要扔，把各種大料過濾出來之後，可以用來做牛肉麵條，煮出來湯味濃郁，好吃的停不下來。