❶ 韓國大蔥漲至43元一公斤，市民直呼吃不起，大蔥在韓國菜中用得多嗎
大蔥在韓國菜中用的比較多，部分地方的吃蔥量很高。有一次去韓國旅遊，吃了當地的大醬湯，裡面放了很多蔥花。當時給我的感覺就一個，韓國人是真愛吃蔥。
韓國大蔥價格上漲至7400韓元一公斤，約合人民幣43元，直接是早先的三倍多。而這次的漲價，也創下了多年的最高價記錄，讓韓國人直呼吃不起。不過出現這種現象，還是很正常的，韓國經歷了幾場天災，像是暴雨、寒潮，作物價格越來越高。除此之外還有禽流感，讓肉類價格也在不斷上漲。不過相比之下，大蔥的三倍還是較高的。
韓國農作物、蔬菜的價格，一直在不斷上漲。出現這種情況，原因只有一個，那就是市場上的農作物和蔬菜減少了。物以稀為貴，當一個東西越來越少時，而需要它的人又特別多，價格就上去了。
在經歷過暴雨、寒潮等惡劣天氣之後，韓國的農作物和蔬菜量大幅度減少。像是白菜、蘋果、雞蛋一類的，價格也在持續上漲，恐怕還會持續很長一段時間。
❷ 韓國大蔥每公斤43元，是什麼促使韓國大蔥猛漲
導致韓國大蔥價格大漲的原因在於大蔥產量的降低，至於大蔥產量降低的原因則是由惡劣天氣引發的。韓國在去年冬季先後遭遇暴雨、寒潮等惡劣天氣，基於這些惡劣天氣的發生，韓國大蔥的生長情況並不是十分理想。受天氣影響，韓國大蔥不僅品質有所下降，其產量也受到了影響。相比起去年，韓國今年的大蔥產量降低了大約四成。因為產量的降低，韓國大蔥的價格不可避免地出現了上漲，且漲幅還不小。
對於中國和韓國來說，大蔥都屬於日常主要農產品。也正是因為它的必需性，韓國大蔥才會出現供不應求，繼而又出現大蔥價格飛漲。與韓國不同的是，中國在滿足自身需求的情況下還能出口大蔥至韓國。
❸ 東北人為什麼喜歡吃大蔥
東北人喜歡吃大蔥不僅是一種長久養成的飲食習慣，也是因為吃大蔥有眾多的好處，具體如下：
1、解毒調味
蔥頭辛辣，具有解毒、調味的功能。主要用於風寒感冒、陰冷腹痛、蔥含有揮發油，其主要成分是大蒜素，還含有二烯丙基硫醚和草酸鈣。此外，它還含有脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、鎂、鐵等成分。
2、排汗抑菌
大蔥具有刺激汗腺和出汗熱的作用；洋蔥油能刺激上呼吸道並使痰容易咳出。洋蔥中的大蒜素對細菌和病毒有明顯的抑製作用，特別是痢疾桿菌和皮膚真菌。
3、促進血液循環
大蔥可防止高血壓引起的眩暈，保持大腦靈活，預防阿爾茨海默病。大蔥中的揮發油和胡椒可去除異味，產生特殊香味，同時也能起到促進血液循環的作用。
4、緩解疲勞
大蔥，含有烯丙基硫化物，刺激胃液分泌，有助於增加食慾，還可以減輕疲勞。
(3)韓國美女吃大蔥視頻擴展閱讀：
不適合吃大蔥的人群
1、消化道疾病患者。患有消化系統疾病的人，尤其是潰瘍患者，不應吃太多。大蔥對這些人來說，比較刺激，會損害這些人的腸胃功能。
2、過敏患者，有些人對大蔥過敏，這些人群不適合吃大蔥
3、身體太虛弱，經常汗流浹背，氣喘吁吁的人也不應該吃蔥。
4、部分眼病患者。大蔥吃得太多會損害視力，所以眼睛不是很好的人不應該吃太多的大蔥，會加重眼部病變。
參考資料來源：
網路-大蔥
❹ 韓劇吻戲前為什麼要吃口香糖或大蔥
吃口香糖是為了尊重別人，因為有口氣。應該不會吃大蔥吧，就算吃了也要吃口香糖去下味道
❺ 與美女一起吃飯,她反復跟你強調她要吃大蔥了是什麼用意
她比較在意別人的感受吧。
可能會覺得有些人覺得吃了大蔥說話會有味道。
跟你這樣說，大概是想知道你的感受吧，如果你不介意的話可以跟她說，你並不介意這種事情。
❻ 女人生吃大蔥有好處嗎
不管男女吃大蔥是有一定好處的，但是就是可能會造成口腔有味道。
蔥具有利肺通陽、發汗解表、通乳止血、定痛療傷的功效，用於痢疾、腹疼痛、關節炎、便秘等症。蔥有一種獨特的香辣味，來源於揮發硫化物一蔥素，能刺激唾液和胃液分泌，增進食慾。蔥所含的蘋果酸和磷酸糖能興奮神經、改善促進循環，解表清熱。常吃蔥可減少膽固醇在血管壁上的堆積。
具有的營養功效，不是三言兩語就能說完的，可以說大蔥的食療作用是很多的。每周吃3次大蔥或細香蔥，可炒菜、涼拌食用，也能當成調味劑，可以達到壯陽補陰的作用。
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營養成分：蔥含有蛋白質、糖類、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素，還含有蘋果酸、磷酸糖、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、鈣、鎂及揮發性成分。
葯性功效：中醫認為，蔥性溫味辛，具有散寒健胃、祛痰、殺菌、利肺通陽、發汗解表、通乳止血、定痛療傷的功效，可用於痢疾、腹痛、關節炎、便秘等症；蔥獨特的香辣味來源於揮發硫化物蔥素，能刺激胃液和唾液分泌，增進食慾；蔥中含有大量特殊微量元素硒，具有防止人體細胞老化的功能，所含的蘋果酸、磷酸糖等可興奮神經系統，刺激血液循環，促使發汗，增強消化液的分泌，增進食慾；蔥中所含的多種礦物質及維生素可促進胎兒組織器官的發育和供給孕婦大量的熱能，有利於母體和胎兒的健康；蔥蒜辣素可殺菌抑菌，抑制亞硝酸鹽的生成，從而有一定的防癌作用。
宜食：蔥適宜傷風感冒、發熱無汗、頭痛鼻塞、咳嗽痰多、腹痛腹瀉、胃寒、食慾不振、胃口不開者食用；適宜孕婦以及頭皮屑多而癢者食用；此外宜在燒魚燒肉之時作為調味食用。
忌食：狐臭及表虛多汗、自汗之人忌食。蔥不可與蜂蜜、大棗、楊梅和野雞一同食用。在服用中葯地黃、常山、首烏之時，也忌食蔥。
❼ 吃韓國料理要注意哪些方面
韓國料理
介紹韓國飲食特點十分鮮明，烹調雖多以燒烤為主，但口味非常討中國人的喜愛。與中國料理不同的是，韓國料理比較清淡，少油膩，而且基本上不加味精，蔬菜以生食為主，用涼拌的方式做成，味道的好壞全掌握在廚師的手指中。嘗過韓式白菜泡菜的客人都對這個韓國飲食文化中的「國粹」難以忘懷。韓式烤肉以高蛋白，低膽固醇的牛肉為主。 [編輯本段]視覺享受不論是烤肉、泡菜還是糕點，五顏六色的視覺享受，是韓國料理的最大特點。一方面保持食品原有的新鮮色彩，一方面有通過料理展現出美食的不同形態，韓國料理不僅好吃，而且好看！ [編輯本段]味蕾刺激韓國料理別有風味，富於特色。"辣"是韓國料理的主要口味之一，但這種辣卻與別的辣有所不同，有人曾經這樣描述過，川菜的辣是麻辣，透著鮮美；湘菜的辣是火辣，直沖沖的，不加任何掩飾；而韓國菜的辣卻入口醇香，後勁十足，會讓你著著實實地把汗出透。 [編輯本段]營養健康高麗參、雞、新鮮牛肉、海產品、青菜、燉、蒸、烤……單是聽到這些詞彙已經覺得是很健康營養的原料同做法了。韓國料理一般選材天然，上不破壞營養成分的烹調方式，葷素搭配合理並且時製作追求少而精，以既保證足夠的營養，不會叫人暴飲暴食。 [編輯本段]文化傳統韓國自古以來禮儀食品種類繁多，生產、三七日、百日、周歲、婚禮、聘禮等的賀禮食品，巫俗食品，祭禮食品，寺廟禮儀食品等。其烹飪方法在各寺廟之間口傳至今。此外，國人在飯前，接待客人，祭禮飲酒時，還常備魚蝦醬、鹹菜、肉乾、魚乾等下酒菜，由此開發的各類食品加工技術也豐富了其飲食文化。
韓國燒烤主要以牛肉為主,牛裡脊、牛排、牛舌、牛腰,還有海鮮、生魚片等都是韓國燒烤的美味,尤以烤牛裡脊和烤牛排最有名。其肉質的鮮美爽嫩。 [編輯本段]烤肉的做法烤肉
原料：
主料：羊肉（或牛肉）片 500 克。
配料：大蔥 150 克、香菜（洗凈消毒）50 克。
調料：料酒 10 克、醬油 75 克、薑汁 40 克、味精 5 克、白糖 25 克、芝 麻油 30 克。
製法：
1、羊肉的選擇與「涮羊肉」的要求基本相同。如用牛肉，宜選用體重
150 公斤以上畜齡為四五歲的西口羯牛（即閹割過的公牛）或乳牛。一頭 150 公斤重的公牛能烤食的肉只有 20 公斤左右，即「上腦」、「排骨」、「裡脊」 等三個部位，「上腦」肉是一層肥，一層瘦，「排骨」、「裡脊」均是鮮嫩 的瘦肉。
2、肉料選好後，要先剔除肉筋、肉棗、骨底、筋膜等，再放入冷庫或冰 櫃內冷凍（以使肉組織變硬好切），然後按「涮羊肉」的切片方法進行切片。 由於烤肉的灸子溫度較高，肉片不宜切的太薄，500 克肉切 50 片（長 16.5 厘米、寬 3.3 厘米）左右，再將肉片橫截兩刀成 3 段，即可烤食。
3、將烤肉灸子燒熱後，用生羊尾油擦一擦。然後將醬油、料酒、薑汁、白糖、味精、芝麻油（有的還放雞蛋）等一起放在碗中調勻，把切好的肉片 放入調料中稍浸一下。隨即將切好的蔥絲（長 3.3 厘米的斜絲）放在烤肉灸 子上，再把浸好的肉片放在蔥絲上，邊烤邊用特製的大竹筷子（長 50 厘米） 翻動。蔥絲烤軟後，將肉和蔥絲攤開，放上香菜（切成長 1. 32 厘米的段） 繼續翻動，待肉呈粉白色（牛肉則成紫色）時，盛入盤中，就著燒餅和糖蒜 吃，還可以就著嫩黃瓜吃。
韓國烤肉=============
材料
牛肉300克 A（白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一個） B（朝鮮醬油2大勺、蔥花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺），蔬菜（生菜、芝麻葉、青辣椒、齊克里等）適量。 大蔥半根 C（辣椒粉半小勺、香油半小勺、食鹽五分之一勺），蒜3個。
調料
大醬2大勺、 辣椒醬半大勺、 蒜泥半小勺、 白糖半小勺、 蔥花半小勺、 香油1小勺、 芝麻面1小勺， 把這些攪拌即成
做法
1. 把牛肉切成適當大小，加A，放1小時左右，使調料浸入
2. 把蔬菜洗凈，控水。把蒜切成薄片。把大蔥切成長7厘米、厚3毫米大小，泡涼水，控水，加A盛在碗里
3. 牛肉1加B拌好。用手拌調料更容易浸入
4. 先用〔薄塊烘烤〕預熱7分鍾，然後放入肉串，用〔薄塊烘烤〕烤焗7分鍾，取出反轉，再烤焗7分鍾，取出。
5. 在愛吃的菜葉上，放烤肉、蔥花、蒜片和調料醬吃。同時吃肉湯
匈牙利烤肉============
原料：
牛肉塊（切成3-4厘米的方塊）600克
菜油 20克
辣椒粉 1/2大勺
茴香 1/2小勺
大蒜（切片） 4瓣
精鹽 1/2小勺
水 300毫升
番茄 4-5個
青甜椒 1個
澱粉 1小勺
作法：
1、菜油燒熱，下辣椒粉、茴香和大蒜片炒出香味來，下牛肉塊炒至變色。加水和鹽燒開，改小火燉約一小時。
2、番茄切成塊、青甜椒切成粗絲，加入鍋中再繼續燉半小時。如湯汁較多可加入澱粉將湯汁收濃。
配食：大米飯或土豆泥。
吃法：將牛肉塊分盛於4個盤中，澆少許湯汁，配3-4勺大米飯或土豆泥。用刀叉進餐。
特點：顏色紅亮、肉軟、味重。適於冬季家庭晚餐。
沙爹印尼烤肉=============
是將羊肉、雞肉、牛肉或豬肉，切成一小塊串在竹簽上放在開放式的炭烤架上烘烤，沾上甜醬或香辣花生調味料，清淡爽口又營養。
烤肉壽司=============
主料：日式或韓式大張紫菜，烤肉1條，胡蘿卜1根，大米250克。(在超市均有賣)
調味料：日式醬油1匙(或生抽)，鹽1/2匙，糖50克，白醋1小匙，青芥末。
做法：
1.大米煮熟，煮成稍軟的米飯，加入糖水(糖和水比例4:6)一小匙，拌入鹽、醋。
2.取保鮮膜一張，平鋪在砧板上，上面鋪上紫菜一張，將拌好的米飯平鋪在紫菜上。
3.在靠近自己的一邊放上一條烤肉，一細根蘿卜，點上一些青芥末。
4.連同紫菜一起，將米飯裹住烤肉、蘿卜等內芯，一起捲起、卷緊，成一圓筒狀即可。
5.用快刀，將長筒切成一段一段，裝在盤中，就可以享受了。 [編輯本段]石鍋拌飯的做法石鍋拌飯是韓國人民非常喜愛的家常飯之一，各地區的韓國人會就地取材，把當地的時蔬與米飯在石鍋中加熱後，在「茲茲」做響中，把營養和美味拌在一起，使你在油香濃郁中保持一份堅挺的「戰鬥力」，最大的特點「下飯」，即使滿滿一大石鍋的飯，也會讓挑食的你吃到鍋底精光。其做法更是簡便易行，每個人都可根據自己的選材，會有精彩的發揮。
做法：
1．准備蒸好的白米飯，再准備與之相拌的蔬菜，它們是涼拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、紅蘿卜絲、炒好的肉末（肉的品種可根據自己喜好選擇，若用海鮮會有更意想不到的效果）。
2．只煎雞蛋的一面，使蛋黃完整而表面凝結，使其脫離蛋清而不破裂。准備兩個嫩蛋黃。
3．米飯在放入石鍋前，在石鍋底部及邊緣塗抹一層香油，其作用是不使米飯粘鍋，同時添加油香味道。
4．准備一小碗佐餐的淡湯，當你覺得飯干時可拌入；准備一小碟辣椒醬，適量拌入後非常提味。
5．石鍋放入米飯後，再在表面呈扇狀鋪上與之相拌的蔬菜、肉末與雞蛋，加熱後當香油茲茲作響時端下，此時，濃香四溢，你可以用筷子攪拌使它們混合，視覺效果五彩斑斕，在它們與石鍋熱接觸中，增加你的味覺快感。
在陶鍋內放入米飯及菜餚，再烤到鍋底有一層鍋巴，噴香誘人,石鍋拌飯又稱為「石碗拌飯」，是韓國特有的米飯料理。
它的發源地為韓國光州，後來演變為韓國的代表性食物。據說，光州的石鍋拌飯之所以名聞遐爾，是因為它曾經是朝鮮時代向中國進貢的菜餚，在當時中皇帝的欽點之下，不聲名遠播也難。
談起石鍋拌飯，就不能不先提盛放菜餚與米飯的石鍋。這石鍋雖然名為「石鍋」，卻是陶做的，厚重的黑色陶鍋可直接拿到爐具烹煮，而且保溫效果驚人，細嚼慢咽的人可安心享用，不用怕飯菜冷掉。名聞遐邇的石鍋拌飯，裡面究竟放了什麼好料？答案並不新奇特別，主要就是米飯、肉類、雞蛋，以及黃豆芽、蕈菇類和各式野菜。菜的種類並無一定，採用當季最對味的季節蔬菜去調配即可。
至於烹飪方式，說起來也不難，但有兩種不同的做法。一種是將所有的食材統統放入石鍋內擺漂亮，再將石鍋拿到爐具上烤，烤到鍋底有薄薄的一層鍋巴就算大功告成；另一種則是事先將石鍋燒烤至滾燙之後，再放入米飯及菜餚。
上桌後，可依個人的口味酌量添加辣椒醬，添加了辣椒醬之後，原本清淡的石鍋拌飯，口味變得濃郁芳香，口感則變得豐富多元。食用前，則要用韓國的那種柄長匙淺的鐵湯匙就著高溫，將飯、菜、醬料全部攪拌均勻，攪拌的時候，石鍋會發出滋滋的聲響，飯、菜、醬料的味道也會隨著熱騰騰的蒸氣飄散開來。 石鍋拌飯
❽ 韓國大蔥每公斤合人民幣43元，民眾直呼吃不起，他們該如何解決問題呢
韓國的農產品的價格一直都呈現直線上升的趨勢，在這裡面要屬大蔥的價格上漲最厲害，如今每公斤的售價已經達到約合人民幣43元的程度，許多韓國的民眾直呼吃不起，紛紛在家裡種植起了大蔥。
因為大蔥的產量比往年減少了許多，韓國農業部門表示，已經向市場投放了四百噸的大蔥，同時會增加進口量，來抵禦價格的增漲。
❾ 您好，明天去韓國了，但我吃大蔥過敏，請您幫我翻譯一句話：飯菜里請不要放蔥。謝謝
제가 파 알레르기가 있어서 음식에 파 넣지 마세요.
我對大蔥過敏，請不要在飯里放大蔥。
如果你對洋蔥也過敏的話，洋蔥的韓文是 양파
❿ 韓國大蔥每公斤合人民幣四十三元，你有吃大蔥的習慣嗎
大家可能看到這樣一個信息，韓國大蔥每公斤合人民幣四十三元，和肉類的價格都不相上下了，現在這個年代連大蔥都吃不起了嗎，你有吃大蔥的習慣嗎。小編很喜歡吃蔥，無論是大蔥還是小蔥都喜歡，無論什麼食材加上蔥味道簡直太美味了，蔥獨特的味道很誘人，但是也有一些人不吃蔥，這主要看個人愛好，小編是個超愛吃蔥的人，北方人喜歡拿蔥蘸醬吃 可以說非常美味，吃了幾次就會上癮了，大家都知道韓國的大蔥摺合成人民幣四十幾元就一公斤，價格發生了很大的變化。在生活中，你是不是有吃蔥的習慣呢？