Ⅰ 抖音上有個炒大蒜喝白酒吃白米飯的女生
應該是小貝餓了，但是她不喝白酒，愛吃大蒜。
抖音美食達人「小貝餓了」憑借愛吃屬性、高顏值長相和一口地道的陝西話,小貝美食探店、美食製作視頻獨具個人特色,因此受到眾多吃貨的喜愛。
小貝除了能吃之外，性格也十分開朗活潑，除了吃東西的時候，嘴巴永遠都是咧開的。總結一下，小貝憑啥能受歡迎的原因，有以下三點，第一顏值高，親和力強，跟誰都能相處得很好。也就是現在說的，「社交牛b症」。第二能吃不胖，小貝食量驚人，身材卻十分苗條。第三吃蒜達人，頓頓飯離不開大蒜的設定，讓她平步青雲。
Ⅱ 為什麼北方人吃面要吃大蒜
北方人吃面要吃大蒜，那是因為蒜可以增加食慾，北方人在外地也養成吃肉要吃蒜的習慣，主要是蒜有殺菌和開胃的功效。咬一口蒜，吃一口面，蒜的辛辣粗獷融化在面條的綿柔細膩中。
大蒜營養成分相當的豐富，大蒜鱗莖中含有豐富的蛋白質、低聚糖和多糖類、另外還有脂肪、礦物質等。其中大蒜素具有殺菌、抑菌、抗癌、抗衰老等醫療保健功能。
(2)美女吃大蒜面視頻擴展閱讀：
吃面條的方法：
1、面條要溫乎乎地吃
面條的吃法多種多樣，有過水涼面，也有溫度極高的油潑面。太熱的面對食道會有損傷，太涼則不利於消化吸收。因此在大部分時候，吃碗溫乎乎的面最合適。
2、面條最適合中午吃
面條可以為人體提供足夠的能量，產生較強的飽腹感。硬質小麥含有B族維生素，它們對腦細胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗營養搭配合理的面條是不錯的選擇。而早上一般應該吃些蛋白含量較高的食品。晚上吃面則消化吸收比較困難。
3、原湯化原食
在烹煮澱粉類食物時，它們表面的澱粉會散落到湯中。當加熱到100℃時，澱粉顆粒會分解成糊精，能幫助消化食物。面湯中還含有消化酶，在煮的過程中不會被破壞，也可幫助消化食物。
4、越筋道的面越營養
一般來說，越筋道的面含有更多的蛋白質。當然，製作工藝也會導致面條口感的差異。比如，北方的面為了使面更筋道，會加一些鹽來「醒面」，這並不會破壞面的營養，所以不必擔心。
Ⅲ 為什麼許多人在吃面的時候都喜歡吃蒜
為什麼許多人在吃面的時候都喜歡吃蒜？吃面條的時候吃大蒜。好香啊！大蒜辛辣的蒜素能極大地刺激味蕾，就像火上澆油一樣，能讓你的口腔和舌頭細胞在最快的時間內活躍起來。這種感覺就像吃辣椒，很辣的辣椒。當你的嘴被辛辣的、不由自主的氣息嘶嘶作響的時候，似乎你的嘴還是停不下來。你還是要繼續吃幾個辣椒，繼續刺激你的嘴巴。你不能停下來。然後，這就是吃面吃蒜的感覺。滿嘴都是麻辣味的時候，會忍不住結巴。雖然大蒜的辣味掩蓋了面條本身，但它只是刺激你大口吞咽。這種感覺簡直太爽了，改善口感，增加食慾。不知不覺，一大碗面就在你眼皮底下溜進了你的肚子，你們都被自己的行為嚇了一跳！當人們習慣了吃有大蒜的面條時，每次吃面條都必須伴有大蒜。
同時也說明你不適合生吃大蒜，這種情況下不用勉強。沒反應的，按照世界衛生組織的標准，生蒜不能超過5g，差不多就像3小瓣蒜。多吃大蒜是不利的。吃面條的健康選擇是推薦你吃粗糧麵粉做的面條，比如蕎麥粉和玉米粉。雖然經過打磨，但其升糖指數較低，適合慢性病和肥胖人群食用。配上一瓣蒜，濃郁的蔬菜，適量的肉絲，好吃又健康。
Ⅳ 山東經典美食蒜面條看起來十分可口，是怎樣做的
准備適量的麵粉倒入面盆中，然後用涼水將麵粉和成面團，面團要軟一些，然後將面團醒半小時左右。唯一需要注意的就是蒜一定要研磨的細一些，這樣蒜香味才足。把青菜如覓菜，空心菜，荊芥，油麥菜洗凈切好，蔥姜切末，把炒鍋上火，放油，把蔥薑末炒出香味，然後下入各種青菜炒熟出鍋。炒菜時可以加雞蛋，盡量不要放肉。因為素蒜面條風味更獨特一些。黃瓜絲，莧菜，綠豆芽。4.水開下面面條快熟時加入莧菜綠豆芽過涼水。5.盛入碗中加入芝麻醬芝麻鹽蒜汁調拌均勻，先吃半碗，現在我們來調制蒜汁，姜切薑末和剝好的蒜一起放入蒜臼中，加適量鹽用蒜錘搗成泥加雞精、白蠟、涼開水攪均。
最怕媽媽做蒜面條，因為面裡面沒有肉，而且有小孩子不喜歡的大蒜。哈哈，不知道什麼時候開始，我就開始慢慢看上蒜面條了，（面條可以是擀的面條，壓面機壓的面條也可以，或者是超市裡面買的乾麵條）煮到用筷子可以把它掐斷就可以，再加半碗水一抄，挑面條至碗，隨即澆上調好的蒜汁，攪勻即食，有好吃醋的稍加點醋，想吃辣椒的多了少加點，即可食用。
Ⅳ 大家吃面條的時候吃蒜嗎
因為喜歡這樣吃，喜歡大蒜混合著面吃，所以就比較爽。這個一般是東北人的吃飯，跟地方的習俗有關。
由於大蒜經炒或煮，裡面的蒜素大部分會揮發或受熱分解掉，這樣就大大地降低了大蒜的保健功效。所以，大蒜盡量還是生吃好，如果實在受不了蒜辣味，可以在炒菜要出鍋的時候撒上蒜蓉，這樣辣味減淡了，大蒜素也不會過多的損失，另外也選擇吃糖蒜和醋蒜。
Ⅵ 為什麼抖音里的美女吃肉都會邊吃肉邊吃大蒜
純粹是為了嘩眾取寵博取點擊量和流量。
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Ⅷ 為什麼有的吃播開始要先吃大蒜什麼的
吃貨們開吃前先吃大蒜，有三個作用。
第一個作用，消毒預防。做吃播的人，不管經驗多麼豐富，也不管抗擊能力多大，整個過程都會對消化系統造成不同程度的傷害。吃撐著、摳出來，食道、胃都有可能受傷。吃前先來幾口大蒜，是對即將到來的傷害做個防治性准備。
第二個作用，開胃口。這頓食物吃起來會很多，必須要提前打開食慾，並保持到活動最後。起碼過程中不能出現厭食感覺，哪怕已經撐著了，也要速度吃下去。大蒜有這個作用，先吊起胃口，等到胃袋裝不下的時候，大蒜的刺激作用還沒消失。
第三個作用，熱身。面對即將到來的猛吃，要提前檢查一遍牙口、食道、胃袋等部位工作情況，能不能順利吃東西。先來幾口大蒜最是合適，譬如口腔、食道和胃袋如果有問題，就會有感覺，被大蒜經過的刺激感。如果有痛、癢或其他異樣感覺，就不要參加了。
吃播在網路上大火，各種捧著大豬肘子、整個豬頭、成堆小龍蝦、滿桌子面條、漢堡.....吃播賺足網友們的眼球，讓大家好奇心爆棚。很多吃播博主的饕餮前奏居然是吃生蒜，這原來有不可告人的秘密在裡面！
1️⃣吃生大蒜可以促進食慾
大蒜中含硫化合物較多，可以刺激消化系統血液循環，促進胃酸分泌和食物的消化。吃播博主一次吃下大量的食物，多數還是高蛋白、高脂肪類的食物，對消化系統是很大的挑戰。吃大量生的蔥姜蒜和辣椒等刺激性的食物，主要的作用就是刺激食慾和幫助消化。
2️⃣吃生蒜可殺菌、促進代謝
生蒜中含有蒜酶、蒜氨酸，是合成大蒜素的主要物質。大蒜素對預防痢疾桿菌等致病菌都有作用，可以防止吃肉的時候出現食品不潔的衛生問題。
大蒜除了有利於殺菌，還對於預防高血脂有幫助，有利於膽固醇和甘油三酯代謝。但話說回來了，您一次吃半拉豬頭還想血脂降下來，要麼作假要麼吃葯！
3️⃣大蒜可以促進肉中B族維生素的吸收
大家可能聽說過「吃肉不吃蒜，營養少一半」，這主要維生素C有助於人體蛋白質合成，而大蒜素則有利於維生素B1結合，提高維生素B1的吸收，並且使其更利於體內儲存。
吃播火了好幾年，其實作為營養師我是保留反對意見的。這種為了博人眼球和追求高收視率的做法，於人於己都有很大的問題。1、吃壞了腸胃是早晚的事，拿 健康 掙錢後再拿錢買 健康 ；2、實在是過於浪費！人每天的攝食量都有一定的限度，為了吃播而過度消耗食物就是浪費，這不僅是對食物的不尊重，也是對貧困中的人們不尊重！
感謝悟空的邀請，有句話說吃肉不吃蒜，味道減一半，可見大蒜和肉是絕配了，吃播開始的時候吃蒜是為了吃下去肉而吸粉，大家都知道，一個作品的封面和開場很重要，只有做好了開始，才有可能吸引眼球，別人才能和觀看。
還有肉跟所有的刺激性的東西都配，比如洋蔥辣椒啊等，都是刺激味蕾，增加食慾
我覺得這種現象並不奇怪，有些人本來就喜歡吃蒜，就像我，我就特別的喜歡吃蒜，感覺吃飯的時候配上一瓣蒜，飯的香味可以增加好幾倍。尤其是在吃麵食類的東西，比如燜面、炒餅之類的。如果不是平時外出怕影響到其他人，我幾乎每頓飯都要來兩瓣蒜。
再者有些吃播需要吃很油膩的食物，蒜可以解膩，使我們可以吃下去更多的食物，而且一些主播吃蒜，也能引起很多喜歡吃蒜的人的共鳴，吸引更多愛吃蒜的粉絲。
而且蒜是一種對人體特別有益的食物，每天適量的吃蒜可以溫中健胃以及預防腫瘤的出現，而且蒜還可以殺菌，在吃海鮮的時候多吃些蒜，還能預防我們吃完海鮮肚子不舒服的症狀。
江湖人稱：吃肉不吃蒜，香味少一半。如果你不是太排斥大蒜的味道，每次吃飯的時候來一瓣也是很不錯的選擇，但是記得吃之前准備一片口香糖，以免影響他人。
除了吃蒜開胃下飯外，更多的是為了節目效果。我們身邊的美女肯定都是拒絕吃蒜的，因為味道很重影響自己女神形象。所以外形嬌好的美女直播吃著大蒜，有反差感和視覺沖擊力更容易引起關注。
另外大蒜含有大蒜素以及含巰基的化合物，它能從多個方面阻斷致癌物質亞硝胺的合成。它所含微量元素硒、鍺、鎂等都具有抗癌作用。大蒜還含有豐富的維生素C、維生素B1、維生素B2以及鈣、磷、鐵等，對維持人體的 健康 都有好處。常食大蒜可抗菌消炎，減少慢性炎症的癌變機會。對於預防食管癌、胃癌及多種癌瘤均有一定的作用。以生食效果較好。
生吃吃大蒜可以總結為四大好處：
1、治療高血壓，減少血液中膽固醇含量，防止血栓形成。還可以溶解血液中的低密度脂肪，維持高度脂肪的正常含量。
2、促進機體對維生素B族的吸收，保護神經系統和冠狀動脈。
3、大蒜中至少有含有兩種天名然抗生素，可以殺滅15種病菌。
4、可以刺激及垂體，控制一些內分泌腺的功能，並調節人體對脂肪和碳水化合物的消化、吸收。
吃播在開始時先吃大蒜可能是兩種原因：1.解膩！吃播大多是吃肉做直播，大塊肉吃少點還可以，多吃幾口就會感覺很膩，所以吃些蒜中和一下！
2.吃蒜也可能是個噱頭，為了吸引觀眾的眼球，得到更多的關注！
不過吃大蒜確實有很多的好處，特別是在吃肉的時候.「吃肉不吃蒜，營養減一半」這句話從小就聽家裡老人說，吃肉時吃蒜能使人體內的維生素B1減少流失，可以抗疲勞，增強體質.大蒜還有抗炎殺菌的作用，如果家裡孩子感冒咳嗽了可以用大蒜煮水加冰糖喝，能很快的有效果！此外，大蒜還有調脂降壓的作用，能預防冠心病、動脈硬化，幫助糖尿病人降低血糖！
大蒜的辛辣對胃黏膜有刺激作用，所以有胃病特別是胃潰瘍、急慢性胃炎的朋友們最好不要多吃 常吃.《本草綱目》記載蒜「久食傷肝損眼」！肝有內火的朋友們也要注意不要經常食用！
如果對蒜欲罷不能的朋友們我建議可以吃糖蒜，因為經過醋和糖腌制過後的大蒜辛辣的味道已經很淡了，有蒜味但是刺激性小了，可以試試！
腌製糖蒜的方法很簡單：把新鮮的蒜輕微剝皮，不要剝干凈，洗好晾乾，用花椒 醋 白糖（如果想要紅色的就用紅糖）鹽煮水放涼倒入密封的容器里，把晾乾的蒜放入，水要超過蒜.蓋子密封放置20天左右就可以上桌了！
吃肉不就蒜，香味少一半。
增進食慾，刺激味覺
先吃大蒜，那是先讓胃有燒灼感，逼得你必須吃東西來壓下胃裡的燒灼感，這樣能幫他們吃下更多的東西
大蒜可以促進食慾，這樣就會大口吃了
Ⅸ 陝西人吃面必須有的蒜，為什麼成了吸血鬼的剋星
准確的說，歐洲關於吸血鬼的傳說中，大蒜並不屬於進攻性武器，僅僅是吸血鬼很討厭大蒜的味道，躲得比較遠而已。
古希臘運動會古希臘的奧林匹克運動會，運動員們會大量的食用大蒜——據說這樣能夠增加耐力。嗯，這應該算是最早的「興奮劑」了吧。跑累了就往嘴裡塞一顆大蒜，蹭的一下就精神了，想想那畫面也是很精彩。因為大蒜良好的殺菌抗病能力，凱撒大帝遠征的時候，士兵們每天都能吃到大蒜。羅馬的士兵們就是嚼完大蒜上戰場，一陣吶喊，征服了大片的領土。中世紀的歐洲，衛生狀況極差，而人們完全不懂該怎麼提高自己抵抗力。但是，部分嗜吃大蒜的人，往往能躲過很多流行病的打擊，人們意識到：多吃大蒜，魔鬼就不會找上自己。對的，中世紀歐洲人認為，生病就是因為魔鬼附體，要「驅魔」才行。