① 有沒有什麼好看的電視劇推薦,從頭追到尾都不會厭煩的那種
國產:白夜追凶,火線追凶,神探狄仁傑等
美劇:dead like me, 真愛如血,美國恐怖故事這些都不注水。the lost名氣大,其實注水嚴重
② 為啥那麼多韓國人喜歡吃泡菜
韓劇里生日了要喝海帶湯,有事沒事了要喝燒酒…還有一個永遠都不會少的道具——泡菜。吃方便麵了要配泡菜,吃烤肉了要配泡菜,煮湯了還得用泡菜,泡菜在韓國人的生活里永遠都不會空缺。
提起泡菜,韓國人似乎眼睛都在發亮,他們對泡菜的贊美毫不吝嗇。假若吃到了爽口的泡菜,他們就會做出誇張的表情,輔之以陣陣感嘆,給人一種此生無憾感。
冬天到了,愛吃韓國烤肉配泡菜的壹讀君今天就打算來聊聊,為什麼韓國人那麼愛泡菜?
泡菜究竟是什麼東西?
泡菜分為很多種,韓國泡菜是其中的一種。世界各地都有泡菜的影子,風味也因做法不同而有異,其中涪陵榨菜、法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍並稱為世界三大泡菜。
泡菜,古稱葅(zū),是指為了利於長時間存放而經過發酵的蔬菜。從理論上來講,只要是纖維豐富的蔬菜或水果,都可以被製成泡菜,如大白菜、紅蘿卜、白蘿卜、青蔥、小黃瓜等。
這些蔬菜在經過腌漬及調味後,有種特殊的風味,多被當做一種配菜食用,也就是我們常說的下飯菜。
「韓國泡菜(KIMCHI)」,是朝鮮半島一種以蔬菜為主要原料,並添加各種水果、海鮮及肉料、魚露為配料的發酵食品。其主要食材有白菜、蘿卜、辣椒、梨子、蘋果、魚露、蝦皮等,口感豐富,酸甜爽辣。
③ 南寧有什麼好吃的
南寧有白切粉、檸檬鴨、酸湯肥牛片、桂花冰粉等都特別好吃,記得要吃。
檸檬鴨:做為一個正宗吃貨,來到南寧不去武鳴高峰林場品嘗一次堅持了近30年仍用柴火灶做菜的"甘家界牌檸檬鴨總店"所出品的檸檬鴨,肯定不是一個合格的吃貨!其實他們家在南寧市已然有七、八家分店,但我獨喜這家,今年十一出行又特地繞了過去,搓一頓!這是個有故事的鴨。
廣西人對米粉是真愛,幾乎各個地方都有自己特色的米粉。除了遍布北京大街小巷的桂林米粉和柳州螺螄粉,南寧老友粉也十分有名。南寧街頭還能看到各種諸如博白卷粉、賓陽酸粉、蒲廟生榨粉的招牌。這些還只是南寧附近流行的米粉種類。