1. 菲律賓的特色美食有哪些
比起「鄰居」泰國和越南,菲律賓美食並不非常出名。但因其擁有超過7000座的海島和豐富的歷史,這個熱帶群島同樣有屬於自己的風味美食。
以下是菲律賓最為著名的10大美食,跟著小編一起去了解下吧。
TOP.10派克蘇皮納加特
採用鮮魚、蔬菜為主料,當地特產「酸醋」為調料製作而成,是菲律賓的風味名菜。
TOP.9烤豬腿
將腌過的豬腿烤到酥脆,切成小塊上淋醬汁,加上蒜蓉、胡椒和醋,皮脆而肉香,味甘而不肥膩,用一個詞來形容就是——銷魂。
TOP.8阿道包
用醋腌制雞肉或豬肉,將其燜熟,口感肥而不膩。由於腌漬的主要調味料為醋,故不易腐壞,且非常入味。也有一些阿多波是以烏賊和牡蠣烹調而成的。
TOP.7西班牙海鮮飯
菲律賓長灘島的許多菜餚受西班牙影響頗深,島上有許多以烹制道地西班牙焗海鮮飯聞名的餐廳。在滿是海鮮的飯上,擠上幾滴檸檬汁,口感清香。
TOP.6牛骨湯
千萬不要把它當做一般的牛骨湯,它是菲律賓的國菜,它是用牛骨和牛腱長時間熬製成的,濃厚鮮美,喝後回味無窮。
TOP.5Halo-halo
Halo-halo在菲律賓語中的意思是混合,它其實是一種當地的特色甜品,將果子凍、牛奶、糖和冰渣混合在一起的刨冰冷飲,堪稱解暑神器。
TOP.4烤乳豬
菲律賓最著名的一道美食,既是烤小豬,烤熟後香味四溢,肉嫩爽口,一口下去唇齒留香,讓您完全忘記了「減肥大業」。
TOP.3菲式烤肉
燒烤最能反映菲律賓當地的風情。它是傳統的菲式食物,有烤雞,烤豬五花肉,烤魚還有烤蝦。陽光沙灘之下,啤酒跟燒烤更配哦!
TOP.2芒果
來到菲律賓才知道什麼才是芒果!作為世界上最適合種植芒果的地方,菲律賓的芒果以細滑、多汁、柔嫩、香甜著稱。那種無可言喻的口感,令人終生難忘!除了新鮮芒果,芒果乾也讓我數遊客愛不釋手。
TOP.1海鮮
吃海鮮認准三件事:必須新鮮,必須天然,必須夠大隻!菲律賓的海鮮大都是現撈現做,多是剛從海里打撈上來的品種。更重要的是,菲律賓的海鮮個個都是海鮮中的「巨無霸」。
此外,克尼拉爾、阿恰拉(Atchara)、inigang(海鮮蔬菜湯)、Atchara(炒木瓜)、巴魯特(Balut)、香蕉心炒牛肚(Kare~Kare)、Pancit菲式炒麵、雷利埃諾等,都是菲律賓的著名美食。
2. 30歲的女性做什麼好
1、開家少兒書店
開辦一家專門服務於少兒的書店,地點要選擇在小學校址附近,營業房面積有20平方米就可以了,費用支出主要是房租和流動資金。少兒書店服務的對象應以學齡前兒童和小學生為主,有上千個品種圖書即可。
目前市場上少兒圖書發行一般為四六折或三七折,加上郵購等費用,圖書的純收入大體在三八折左右,所以你售出100元的圖書,你將可獲取30元的利潤。當然,在經營圖書的同時,你還可以兼營一些小學生文具等學慣用品,這都會為你的書店帶來收益。
2、奶茶鋪
時下年輕人最鍾愛的休閑飲品非珍珠奶茶莫屬。目前,奶茶鋪大多都是以外賣形式經營的小型店鋪,雖然店鋪規模不大,但市場規模驚人。
奶茶鋪具有投入少、見效快、收入穩定、風險小、無技術難度等特點。奶茶鋪的門面一般10至15平方米即可,月租金約2000~5000元。
開店所需的設備只要一台冰櫃、封口機、沙冰機和凈水器,人員配置上只要聘用一名營業員就能全程操作,奶茶的原料也比較簡單。一杯奶茶的成本約1元左右,價格約3至5元/杯,利潤相當高。投資回報期為6至12個月。
3、特色小餐館
餐飲業因投資門檻較低、爆發力較強,一直大受創業人士的歡迎。餐飲行業專家分析認為,現階段做餐飲仍是頗具賺錢潛力的項目,是創業者可優先考慮的選擇。
對於初次創業者來說,可從小型餐飲企業起步,逐漸累積經驗和資本,逐步把企業做大做強。尤其是目前的一些特色類加盟小吃,好的項目加上合理的運作,將會是創業的非常好的選擇!
4、開個家政服務社
如果你對社區群眾十分了解,可以結合其需求,在社區內開一家家政服務社,一定會深受歡迎。開辦家政服務社,投資少、風險小、見效快,還可以安排下崗職工再就業,發展前景良好。
你的經營項目可以單項也可綜合,諸如開設老年護理院、幼兒園、小學生接送服務部、信息服務中心、婚姻介紹所、送菜服務社、洗衣服務店等,這些都應在你的考慮之列。
5、零食店
近年來,風行東南亞地區的各種零食開始湧入市場,改變了零食業的格局,以前零食業品種並不豐富,現在來自泰國、馬來西亞、菲律賓等地口味新奇的零食極大地豐富了零食業的品種,豬松卷、肚臍餅、還有什麼大樹菠蘿干、石榴干、榴槤乾等零食大受小孩和成人的歡迎。
3. 去菲律賓打工安全嗎
你好,我就在菲律賓,菲律賓工作很安全,沒有生命危險的。我來具體說說了。
一、到菲律賓工作基本都是做BC這塊的,過來工作的人基本都知道的。不懂的話,可以自行網路去。
二、很多人沒有來過這邊,所以會把網路上的事情無限放大,因為能夠接觸到的就是網路上來的。實際上菲律賓怎麼樣,沒有來過的人看不到的。任何國家都有好的一面和不好的一面,英國,法國近年發生或恐襲,但是我們依然認為他是安全的。
三、安全是相對的,我們說馬尼拉很安全,但是不是每個地方都很安全,我們用1-10顆星來說每個區域的安全性的話,有的地方安全指數是10顆星,有的地方安全指數也許就是1顆星。我們在這邊工作生活的地方安全指數基本可以說是9-10顆星了。那貧民窟安全指數就是1顆星,夜店就是3-4顆星了。就像我們在國內,我們不能夠說城市的每個角落都是安全的。但是我們不會去不安全的地方。所以在這邊,慢慢混熟了,你的活動范圍就會越來越大,你就會知道哪裡能去哪裡不能去。我們經常說注意安全,意思就是安全也是需要注意的。到了一個新地方,就安分守己吧
四、不會有生命危險的,除非我們自己參與有有生命危險的事情裡面去。一般我們遇到的不安全事情,基本都是因為錢財,如果你不注意安全,有時候那也只能破財消災了。
我在菲律賓呆了三年,至今沒有遇到過什麼事情,每次去一個新的地方,我都是把安全放在第一位的。但是事實上,我去過新的城市旅遊的時候,發現比馬尼拉安全多了。
這里說一下關於安全的注意事項。
一、不要可伶流浪小孩,很多流浪小孩乞討為名,趁你不注意,就直接搶東西,掏口袋,唯一一次被搶就是被套口袋了。反正遇到這樣的小孩,如果想掏口袋,記住了,一腳踢飛。特別是人少黑暗的地方。
二、一個人盡量不要去夜店。人多的時候去了。
三、晚上人少打車的話,盡量使用GRAB打車軟體了。一方面司機是實名制的沒有搶劫的,二方面不擔心司機多收費,被宰。
出國打工要做好吃苦的准備,工作不難,但是剛來肯定會有一個適應期和學習期的。有的崗位壓力還是很大的,所以選擇出來了,就咬咬牙堅持到底。但是也要去一個有前景的公司,選擇適合自己的崗位。
最後祝你工作愉快了
4. 菲律賓美食融合了世界各地精華,菲律賓特色美食有哪些呢
菲律賓算得上是東南亞國家中受遊人熱烈歡迎的目的地之一,作為一個千島之國,它擁有各種各樣令人嘆為觀止的自然風光。一望無際的海域、令人驚嘆的野生動植物,都令這一國家充斥著無限大新鮮感。在菲律賓美好途中,特色美食也就是其中不可或缺的一環。
烤豬Lechon
烤豬是菲律賓逢年過節時不要欠缺的超重量級特邀嘉賓,由碳火烘烤的烤豬表皮鬆脆,里邊肉片散流,那一口咬下去入口就化,占著菲律賓與眾不同的甜辣醬吃味兒也是一流。在菲律賓很飯店你能看獲得他們的身影,甚至是在街邊都能看到小商販立即擺了一整隻鹵豬,讓路過的你無法對他sayno,隨時可以來一份享受,小商販能把烤豬切割成一小片一小片,使你一口接一口招架不住。這道在之人力薦的小吃,您能抵禦受得了引誘嗎?
5. 菲律賓特色美食 酸爽開胃胖三斤
在東南亞菜式中,菲律賓的菜式似乎並沒有那麼出彩,但與馬來菜式以及泰菜等有一些不同,香茅等香料用得比較少。菲律賓菜式受西班牙菜式影響更多,當地人還更愛酸口味,所以去到菲律賓,估計會很酸爽的哦。
Lechon
「勒瓊」(Lechon)是菲律賓典型的年節佳餚,以豬肉為主原料燒烤而成。菲律賓的烤乳豬是用一整隻豬來做的,把內臟掏干凈以後填入香蕉葉和其他一些香料,然後在炭火上慢烤,烤的時候豬皮上刷上油,油裡面加入了一種叫做atsuwete的調料,這樣豬皮就呈現出暗紅色。
菲式沙拉
這是一道只有在菲律賓才能找到的餐前開胃菜,以生鯖魚片、番茄、洋蔥、辣椒以及菲律賓當地特有的一種柑橘類水果為食材,再用當地特有的椰子醋調味,不是很辣,酸酸的,相當開胃。
火腿棒
在菲律賓的大街小巷都可以吃到這種美食,還有邊走邊吃的美食就是冰淇淋,雖然出子大餐廳但是也可以拿到外面吃。
阿波羅
菲律賓的街頭小吃除了火腿棒還有阿波羅,這是一種很美味的食物,主要材料就是採用腌制好的雞肉還有豬肉然後和其他配料攪拌好以後在和白米飯一起吃。
Lumpia
Lumpia形狀類似於中國的炸春卷。裡面的內陷,當地人常以肉碎或雜菜作為內容,用威化紙包成條狀,用油炸至黃色,香脆可口,搭配當地獨特的醬料,味道更是難以言喻。
菲式燒烤
燒烤最能反映菲律賓當地的風情。菲式燒烤是傳統的菲式食物,有烤雞,烤豬五花肉,烤魚還有烤蝦。
6. 什麼樣的職業和人可以住英國的房子,吃中國的美食,拿美國的工資,還有一點就是娶日本女人。
拿--沙特工資 住--英國房子 用--瑞典手機 帶--瑞士手錶 娶--韓國女人 包--日本二奶 做--泰國按摩 開--德國轎車 坐--美國飛機 喝--法國紅酒 吃--澳洲海鮮 抽--古巴雪茄 穿--義大利皮鞋 玩--西班牙女郎 看--奧地利歌劇 買--俄羅斯別墅 雇--菲律賓女傭 配--以色列保鏢 洗--土耳其桑拿 當--TC幹部 做到最後一點,前面皆可實現 文章來源: http://www.38xf.com/life/
7. 菲律賓美食 菲律賓有哪些美食
1、Sisig(爆炒豬肉沫)
豬肉碎和蒜、辣椒爆炒,加入醋調味的鐵板燒。豬肉一般使用的是豬臉肉,油脂豐厚,入味,不管是作為啤酒的下酒菜還是套餐佐飯都是不錯的選擇。菲律賓美食中絕對受歡迎的一道菜,超級好吃,如果你來菲律賓,一定要來嘗嘗哦~
菜冷了容易凝固,趁熱吃口感最好。配上菲律賓的生力啤酒簡直絕了!
2、Lechon(烤乳豬)
烤乳豬。菲律賓過節時不能缺少的重量級嘉賓。由炭火烤制,外皮酥脆,裡面肉汁橫流,大享吃肉肉的感覺~還可以蘸配送的甜醬吃。
3、Kare-kare(西式燉菜)
牛肉和茄、子扁豆等蔬菜加上花生醬燉煮,比較像西式燉菜。樣子和名字容易讓人聯想到咖喱,但是味道絕對在中國品嘗不到,大家來菲律賓時一定要挑戰嘗試一番哦!
4、Sinigang(菲律賓酸湯)
加入各種蔬菜和肉的酸湯,內容豐富。一道菲律賓人的家常菜。盛一碗白米飯澆上一勺伴著吃特別棒,秘訣就在這個讓人上癮的酸味。湯里一般會加蝦、石斑魚、三文魚和豬肉等,食材多樣。菲律賓基本人人都愛的一道菜,不知道中國人吃了評價如何。如果你在菲律賓期間覺得食慾不好,可以嘗嘗這道開胃的酸湯美食哦!
5、Adobo(菲式土豆燉肉)
土豆雜燉雞肉和豬肉,醬油和醋調味。菲律賓人餐桌上的家常菜。燉得軟糯的肉融入醋的味道,讓你吃得停不下嘴。不同的餐廳和家庭做出來的,味道上又有微妙的差異。
6、 Lumpia(春卷)
差不多就是我們說的春卷。不同在於個頭大小和調味上。在菲律賓和印尼的街邊攤常見的一個小吃。捲成圓筒狀,方便食用,可以蘸著辣醬吃。除了春卷,當地還有燒賣等一些國內也經常吃到的小吃。
7、Pansit canton(菲式炒麵)
類似炒麵。不是加醬汁炒,而是醬油、自製魚醬汁、鹽和胡椒等一起炒制。「Pansit」是面的意思,Pansit canton是面的一種。炒麵類各地使用的面有所不同,中國還有炒米粉。除了面還加了捲心菜、胡蘿卜、洋蔥、青椒、大蒜和豬肉。擠上配送的小酸橙拌上食用。
8、 Haroharo(特色冰淇淋)
當地常見的甜品。Haroharo在菲律賓語中是「大雜燴」的意思。裡面有芋頭冰淇淋、果凍、水果、珍珠、椰果、五穀、豆類等,刨冰配上這些豐富的食材。
主要是椰子味的芋頭冰淇淋為基底。菲律賓的餐廳自不用說,快餐店也可以吃到。
9、Turon(春卷裹香蕉)
用春卷皮包裹香蕉油炸的平民小吃。在菲律賓像這種香蕉作為食材的街邊小吃還有很多。外皮炸得酥脆,配上香蕉鬆鬆軟軟地口感簡直絕了。一個大概10~30比索,餓了時候可以來一根填肚子。
10、Balut(毛蛋)
也就是毛蛋。孵化到一半的雞蛋,里邊有半個小雞,每個毛蛋里邊小雞的成熟程度不同,大小也不同。菲律賓的街邊小店經常有賣的。滾燙的毛蛋外邊用紙包裹著,裡面還有一小撮粗鹽,撒上這個鹽後再食用。一個毛蛋10比索(約1~2元)。
8. 菲律賓菜的常見的菜餚
與大多數亞洲國家一樣,在菲律賓的主食是大米。 剩米飯通常是用大蒜炒,通常是在早餐服務,連同一個煎雞蛋,臘肉或香腸。.賴斯往往是享有從主菜醬汁或肉湯。在一些地區,大米混合鹽,煉乳,可可,或咖啡。.米粉是用在糖果,蛋糕和其他糕點。.而大米是主食,麵包也是一種常見的的主食。
在烹飪中經常使用多種水果和蔬菜。香蕉 (特別是薩巴各種)、 四季 (kalamansi)、 石榴 (巴亞巴斯)、 芒果、 木瓜、 和菠蘿借明顯熱帶的才華,在很多菜,但主體綠色葉菜喜歡水菠菜 (kangkong)、 大白菜 (petsay)、 納帕白菜 (petsay wombok)、 白菜 (repolyo) 和其他像茄子 (塔隆)、 貨場-長豆 (sitaw) 都只是常用的蔬菜。椰子是無處不在。餐後甜點,經常使用椰子肉椰汁 (kakang 加塔) 醬汁,和椰油煎炸。豐富收獲土豆、 胡蘿卜、 香芋 (加比 ·)、 木薯 (kamoteng kahoy),紫山葯 (宇部) 和甜馬鈴薯 (kamote) 所作的像根作物的他們隨時可用。在很多菜中找到西紅柿 (kamatis)、 (八王墳) 大蒜和洋蔥 (sibuyas) 的結合 肉主食包括雞肉、 豬肉、 牛肉和魚。海鮮是流行水圍群島的機構的結果。受歡迎的漁獲量包括羅非魚、 鯰魚 (伊托)、 虱目魚 (bangus)、 石斑 (拉普拉普)、 蝦 (hipon)、 蝦 (sugpo)、 鮐魚 (galunggong,哈薩哈薩)、 箭魚、 牡蠣 (塔拉瓦)、 貽貝 (tahong)、 蛤 (halaan 和 tulya)、 大、 小螃蟹 (alimango 和 alimasag 分別),游戲魚、 鮚、 金槍魚、 鱈魚、 旗魚和魷魚/墨魚 (這兩個被調用 pusit)。此外受歡迎的是海藻、 鮑魚和鰻。有魚的最常見的方式讓它腌,煎或炸,然後與水稻和蔬菜簡單的飯吃。它也可熟的西紅柿的酸液中或在 pangat,sinigang,准備與蔬菜和日益惡化的代理作為羅望子醋拌和胡椒,使 paksiw,或烤熱木炭或木 (inihaw)。其他准備工作包括埃斯卡貝謝 (糖醋) 或 relleno (deboned 和釀)。可以由正在保存魚熏 (tinapa) 或曬干 (tuyo 或 daing)。食物往往被配有各種調味醬汁。油炸食品往往被蘸醋、 醬油、 果汁擠從 kalamansi (菲律賓石灰、 四季或 calamansi) 或兩個或所有的組合。帕蒂斯 (魚醬油) 可能混入 kalamansi 作為大多數吃海鮮醬。魚露,魚粘貼 (bagoong)、 蝦膏 (bagoong alamang) 和碎石姜根 (蘆芽) 是在烹調過程或送達往往添加到菜的調味品。 Merienda 從西班牙文,而是輕用膳或小吃特別在下午,類似於下午茶的概念。這頓飯接近晚餐採取的如果它被稱為 merienda 的特輯,並可送達的晚餐而不是。菲律賓人有許多選項帶他們傳統的 kape (咖啡): 麵包和糕點,如 pandesal、 ensaymada (覆蓋著乳酪黃油甜卷)、 霍皮亞 (類似於充滿了甜豆沙月餅糕點) 和肉餡 (鹹味糕點釀肉)。Kutsinta、 薩潘薩潘、 palitaw、 比、 蘇曼、 bibingka、 pitsi pitsi 等,也有蛋糕用糯米 (kakanin) 的選項。在 merienda 期間常吃的鹹味菜式包括 pancit 廣東 (炒伊面)、 palabok (基於蝦汁米粉)、 tokwa't baboy (在大蒜調味醬油和醋汁煮的肉耳炒豆腐) 和 dinuguan (辣吃了豬肉血),往往配有普陀 (蒸年糕麵粉)。
點心和餃子,帶來的閩南人中,得到了菲律賓的觸摸,常常吃了 merienda。街頭食品,最其中記述上竹棍,如魷魚丸子、 魚丸和其他人,也是常見的選擇。 對於節日期間,菲律賓女子樂隊共同編寫更復雜的菜餚。表中往往充滿了昂貴和勞動力密集的對待,需要准備時間。在菲律賓的慶祝活動,lechón(也拼寫litson)[9]作為餐桌上的核心。它通常是一個烤全豬,但乳豬(lechonillo,或的母乳lechon)或牛牛犢(樂從巴卡),也可以在地方流行的成年豬准備。它通常被送達lechon醬。其他的菜包括hamonado(蜜臘牛肉,豬肉或雞肉),relleno(毛絨雞或虱目魚),mechado,afritada,caldereta,puchero,海鮮,menudo,morcon,embutido(指1肉餅菜,不理解的香腸其他地方),蘇曼(如香蕉葉蒸1香噴噴的米飯和椰奶葯汁),和pancit廣。表中還可以有各種母乳坯,UBE,sapin sapin sorbetes(冰淇淋),totong(水稻,椰奶和蒙戈豆糕),ginataan(與各種根莖類蔬菜的椰奶布丁等甜食和糕點木薯珍珠),gulaman(瓊脂果凍狀成分或甜點)。
聖誕節前夕,被稱為Noche博偉,是最重要的盛宴。在這個晚上,星表是聖誕火腿和伊丹乳酪(QUESO博拉)。超市是在聖誕節期間這些對待拉登和菲律賓公司的流行贈品除了紅葡萄酒,白蘭地,雜貨,或糕點。大多是在聖誕節期間在教會與bibingka面前出售,普陀bumbong是紫山葯口味普陀。
更多比在日常家庭用餐的慶祝活動,lumpiang sariwa,有時也稱為以新鮮lumpia,是一個新鮮的春卷,裹住餡,可以包括的kamote條(紅薯),singkamas(豆薯)軟縐,豆芽,四季豆,白菜,胡蘿卜和肉類(通常是豬肉)。它可以擔任溫水或冷水,通常用甜美的花生,大蒜醬。 ukoy是碎木瓜結合小蝦(偶爾豆芽)和炒蝦肉餅。它經常吃用醋,大蒜,鹽和胡椒調味。常伴兩個lumpiang sariwa和ukoy在菲律賓當事人一起。 lumpiang sariwa中國的起源,已經從薄餅派生
9. 菲律賓特色美食有哪些
1,爆炒豬肉沫
爆炒豬肉沫是一道菲律賓特色菜,主要材料有豬肉碎和蒜、辣椒。豬肉一般使用的是豬臉肉,油脂豐厚,入味。
2,adobo(鹵肉)
adobo是最流行的菲律賓菜之一,被認為是由許多國家的菜非正式。它通常包括豬肉或雞肉,有時,紅燒或醬燜,通常由醋,烹調油,大蒜,月桂葉,花椒,醬油等。
3,bistek(菲律賓牛排)
bistek,也被稱為「菲律賓牛排,切成薄片的牛肉浸泡在醬油和酸柑,然後油炸煎鍋中,通常是用洋蔥擔任。
4,Sinigang(菲律賓酸湯)
Sinigang是加入各種蔬菜和肉的酸湯,內容豐富。是一道菲律賓人的家常菜。
5,Turon(春卷裹香蕉)
Turon是用春卷皮包裹香蕉油炸的平民小吃。在菲律賓像這種香蕉作為食材的街邊小吃還有很多。外皮炸得酥脆。
10. 菲律賓特色美食有哪些
菲律賓的美食與我國的美食也存在很大的差別。菲律賓美食在融合世界各地精華之時也依然保持著自己獨有的特色。本文就來介紹下菲律賓特色美食,希望對大家能有所幫助!
1、克蘇皮納加特
菲律賓特殊的地理位置決定了這個國家有豐富的水果,香蕉便是其中之一,菲律賓的香蕉有很多種,而且吃法也各有巧妙,有油炸香蕉條,或烤香蕉等小吃,蒸過後灑上黑砂糖吃等等。其他如芒果、紅毛丹等都是既使宜又好吃的水果。
2、芒果
去菲律賓旅遊了,回來了,問你吃菲律賓的芒果了沒?如果你說沒有,那麼證明你這次旅行不是特別成功的,所以去了菲律賓千萬別錯過芒果。作為世界上最適合種植芒果的地方,菲律賓的芒果以細滑、多汁、柔嫩、香甜著稱。那種無可言喻的口感,讓人回味無窮!除了可以吃到新鮮芒果,而且還可以吃芒果乾,大片的果肉、咬下去酸甜而韌實,口感甚佳!
3、菲式春卷
春卷是在400年輕從中國傳入菲律賓的,如今它已經成為當地一種著名小食。當地人以肉碎或者雜菜,用威化紙包成條狀,用油炸至金黃,再搭配上當地特色的調味料,風味獨特。
4、菲式沙拉
這是一道開胃菜,並且是只有在菲律賓才能找到的餐前開胃菜,以生鯖魚片、洋蔥、番茄、辣椒以及菲律賓當地特有的一種柑橘類水果為食材,再用當地特有的.椰子醋調味,相當開胃。
5、菲式八寶冰
記住是八寶冰而不是八寶粥,它看起來有點像刨冰,製作時加入了香甜的豆類牛奶,配上多種色彩鮮艷的水果,一般至少有八款配料,有東方的綠豆、印度的鷹嘴豆和西班牙的牛奶布丁等。
6、「勒瓊」(Lechon)
「勒瓊」(Lechon)是一道菲律賓年節時日才准備的美味佳餚,他是以豬肉為主原料燒烤而成的。烤乳豬中的乳豬最好的是年紀比較小的豬,因為小豬皮嫩,脂少,味道才可口。這種食物不是一條豬腿或者一塊一塊的製作,菲律賓的烤乳豬是用一整隻豬來做的,宰殺豬以後,把內臟掏干凈以後填入香蕉葉和其他一些香料,然後在炭火上慢烤,烤的時候豬皮上刷上油,這種油裡面還加入了一種叫做atsuwete的調料,這就是為什麼拷出來的乳豬豬皮呈暗紅色的原因了。
雖說是一隻豬一起考,但你可以買一整隻烤乳豬或按斤買肉。馬尼拉的La Loma有很多烤乳豬的連鎖店。
7、雷利埃諾
是一種以螃蟹為原料的美食,你初次看見它的時候估計還心存疑慮,外觀上雕飾的這么豪華的美食該要多少錢啊,請您放心的去買吧,它的價格其實是很實惠的。