『壹』 身家過億潘曉婷竟還單身潘曉婷生日晚宴只吃5素菜潘曉婷豪宅
相信大家對檯球這項運動一定不陌生，一直以來檯球深受大家喜歡，也是人們日常生活中常見的一項 娛樂 運動，但在國際賽場上，檯球也有專門的比賽，檯球分為很多種，大家熟悉的就是斯諾克、花式九球，在斯諾克領域，被譽為神童的丁俊暉十分出名，在很多國際大賽上都能看到他的身影，只是近幾年的比賽中丁俊暉狀態飄忽不定，讓很多斯諾克球迷並不滿意，甚至也有人勸他早點退役。除了丁俊暉之外還有一位檯球名人在我國也非常出名，她就是潘曉婷，潘曉婷擅長花式九球，從而被稱為九球天後，在我國檯球界是名聲響當當的人物，很多人對潘曉婷的第一印象，是她長得美貌出眾身材曼妙，盡管如此，潘曉婷可不是"花瓶"，她是名副其實的九球天後，雖然從15歲才開始學檯球，但是潘曉婷進步很快，天賦異稟的她在學了檯球一年後就能夠國內保持不敗水平，6次獲得全國冠軍。
潘曉婷不僅在檯球上有天賦，顏值也是檯球屆里數一數二的，多次因為顏值和身材原因在比賽中引起熱議。當年因為胸部碰球的被判違規的事情直到現在都是人們談論的焦點，只能說潘曉婷的身材太好了吧，這也是第一個因為胸部比賽出錯的運動員。不過這么美的女神，今年都有38歲了依舊還是單身，平常和父母住在上海綠地新南路一號附近的豪宅區，這的房子每平2萬起。職業生涯中潘曉婷取得的成就就不多說了，每場比賽獎金都會有25萬，這么多年身價據說有2000萬，所以住豪宅也是有這資本，不過她現在還沒有退役，但她也很少涉及正式比賽。潘曉婷現在更多地專注於其他領域的發展，除了檯球她的愛好廣泛，還學起了賽車，唱歌等等，還會跨足 娛樂 圈拍戲接綜藝。除此之外潘曉婷還轉型投資人，做投資，並且開了一家檯球俱樂部，連鎖開了幾十個城市。
潘曉婷和丁俊暉有傳出過一段緋聞的，兩人年紀差不多，所以當時很多人看好這一對金童玉女，本以為他們會在一起，誰知道只是普通朋友。而且丁俊暉已經和「富二代」妻子張元元結婚很多年，兩人的孩子都2歲了，大部分時間夫妻倆住在英國的謝菲爾德半山別墅里，該豪宅有400多平，裝修也是非常豪華的，還有很大的花園。據說丁俊暉的財產比林丹還多呢，畢竟是和勞士頓蒙牛都有簽約的人。夫妻兩人也是很有愛心的，面對疫情他們向機構捐款了10萬元，之後世界斯諾克巡迴賽及世界職業檯球與斯諾克協會宣布，如果在斯諾克威爾士公開賽上單桿破百，就會向武漢捐款1000英鎊，所以丁俊暉也很渴望自己能達到這個要求，目前丁俊暉已經有2次單桿過百的記錄，所以他又給武漢送來了2000英鎊捐款，18020元人民幣。
只是可惜潘曉婷和丁俊暉沒有緣分，不過潘曉婷似乎並不著急結婚的事情，或許緣分未到吧，再說了這樣的女強人獨立知性又怎會困於結婚中，但還是希望她能早日找到心儀的對象。
潘曉婷1982年出生，是一名山東美妞，她走上職業檯球運動員這條路，可以說是無心插柳柳成蔭。潘曉婷的父親開了一家檯球館，但這只是一門營生活愛好，並沒有想培養女兒打球的意識，他在曉婷3歲的時候就給女兒安排了很多美術學習班，希望終有一天潘曉婷能成為一名畫家。事與願違，潘曉婷的美術天賦貌似一般，她1997年報考美術學院，結果名落孫山。不過這件事並沒有打擊到潘曉婷，相反她決定求變，去爭取一條更適合自己的人生發展之路，就這樣她開始了檯球運動員生涯。
潘曉婷很小的時候就打檯球，可以說檯球底子不錯，但她只是把檯球當作消遣的 游戲 ，一直沒有怎麼上心。自從美術夢破碎之後，潘曉婷決定把檯球當成事業，並且得到了父親的支持，之後她開始了魔鬼訓練，短短幾個月過去，她的球技就突飛猛進，父親也大感意外。
1年後，也就是1998年，潘曉婷報名參加了國內首次舉辦的女子九球公開賽，當時的她只有16歲。潘曉婷年紀雖小，但球技精湛，水平超出同期選手一大截，最終她一路過關斬將，成為第一位國內九球女子冠軍。潘曉婷自此開啟了連續奪冠的模式，她參加各種國內和國際的檯球比賽，1年內奪6冠，並成為世界九球錦標賽冠軍的中國第一人。
有人或許會有這樣的疑問，在潘曉婷之前打檯球的人那麼多，為什麼偏偏是潘曉婷獲得了這么大的成功？原因其實也不復雜， 體育 項目和運動員是彼此成就的關系，檯球成就了潘曉婷，潘曉婷同時也成就了檯球在中國的推廣。在潘曉婷之前，檯球在中國的影響力很有限，可自從潘曉婷成名之後，中國掀起了一股檯球旋風，不少人因為喜歡潘曉婷而愛上了檯球，想必這就是潘曉婷能達到很多同行不能企及的高度吧。
潘曉婷是天生的偶像，她舉止端莊，容貌嬌美，她有一種聖潔女神的氣質，但同時又透出一絲絲的俏皮和性感，這種魅力真的是非常吸引人。想當年潘曉婷一出道，就讓在場的媒體和觀眾們驚嘆為天人，如此美貌的小姑娘打檯球竟然這樣好，本身就是一個非常博眼球的新聞點。關於潘曉婷的話題，從檯球場擴展到生活的方方面面，這個過程中她表現很棒，很好地維護了自己大家閨秀的形象，喜愛她的球迷們越來越多，她自然而然地成為了女神級別的大明星。
潘曉婷因胸部不小心碰到檯球而被判犯規的那一瞬間，成為了她人生最走紅的一刻，由於轉播過程中反復播放這一幕，讓不少男球迷們想入非非。不管怎麼說，人紅是非多，就這一幕都能成為新聞熱點，足見潘曉婷的魅力大到什麼程度。
潘曉婷這一走紅就是將近20年，如今的她已經38歲，據說更是積累了高達8億的家產，如此美貌和富有的她目前竟然仍是單身大齡剩女一枚。不知道有多少優質男人都夢想著能娶這樣的老婆回家吧，可我們的潘大美人對另一半的標准也是本著寧缺毋濫的高標准嚴要求哦！據潘曉婷有次參加訪談節目中自己講，她希望自己的老公，人要孝順，形象要帥一些，事業要好一些。簡簡單單三句話，能入潘曉婷法眼的男人可不多哦。
潘曉婷年紀雖不小，但保養有道，現在的她還像20來歲的小姑娘一樣漂亮，再加上這么有錢，這也是人家至今都不著急戀愛和結婚的底氣之所在。大家有什麼看法？一起來聊聊吧。
潘曉婷曬出自己的豪宅
潘曉婷可是中國體壇球技很精湛的女生，顏值很高，身材出眾，整個人就擁有了更大的優勢。她精湛的球技給中國贏得了很多戰績，九次進球的概率可是一直都保持著，粉絲送上九球天後的美稱也是太般配了。如今她可是人生大贏家，一起來欣賞一下潘曉婷的豪宅裝修。
潘曉婷家整體來說，簡歐裝修給人的感覺特別優雅大氣，而且沙發背景牆直接裝飾成了淺淺的藍色，看著很有意境。同時還把典雅大氣的氛圍展現出來了，這種簡單又不失高貴的風格也是很有家的味道呢！灰色的皮質沙發質感細膩，還做了 時尚 的鉚釘設計，這樣的裝飾也襯托的整個屋子更慵懶了。
餐廳是家裡最優雅的一處設計，白色的牆壁裝飾了特別簡約的畫作，使整個空間充滿了生機活力。木板還做了拼接款裝飾，這樣凸顯的更有層次，展現的藝術氣息更濃烈了。餐廳每一個細節都點綴的特別精緻，看起來也是非常的享受呢！
書房裝修太大氣了，整個牆壁都用了咖啡色大理石設計，顯得特別有氣場，也映襯的空間更寬敞了。植物點綴的活力滿滿，這樣的書房看起來就非常的奢侈，室內還擺放了超大的橘色書桌，搭配歐式皮質椅子也是特別的有爆發力。牆上還裝飾了九球天後的字畫，這樣更顯得霸氣側漏，這樣的書房更像是霸道總裁的辦公室呢，潘曉婷真不愧是中國檯球一姐。
家裡的衛生間歐式氣息濃郁，平開門設計顯得好用又不突兀，而且呈現出了特別濃郁的生活氣息。洗手檯面做成了黑色彰顯的層次突出，同時細節點綴也是很有生活味道。超大的鏡子讓整個空間變得更寬敞了，在壁燈的點綴下，滿滿的都是溫馨氣息。
戶外陽台空間超大，而且四周都用黑色的鐵藝材質設計成了圍欄，線條感突出，再搭配上灰色的復古地面，整體看起來都非常的悠閑愜意。精緻的小黑桌擺放了特別醒目的粉色插花，把整個空間都點綴了活力滿滿，而且展現出了很強烈的少女情懷。
休閑區裝修線條感強烈，而且凸顯出了很強的現代美。牆壁上裝飾了自己的寫真照片，這樣看起來也是非常溫馨的。室內擺放了超大的檯球桌，不愧是專業人士，休閑區裝修也是顯得很有個性呢！靠牆壁的一側還擺放了休閑沙發，可以在這里喝茶聊天，氣氛也點綴的剛剛好。
為何潘曉婷變成網紅臉？
潘曉婷是中國體壇的實力女神之一。1982年出生的潘曉婷，16歲就獲得了冠軍獎杯，不僅是我國檯球界首位獲得世界錦標賽冠軍的選手，而且還是10次九球世界冠軍記錄的保持者。在2013達到自己職業生涯的頂峰在中國檯球領域，潘曉婷是名副其實的"九球天後"。
北京時間5月11號，潘曉婷就在自己的社交平台生寫道：「今天很開心在北京三里屯參加品牌體驗日活動，很潮很有創意，快閃活動正能量滿滿，也了解了以前不知道的知識，中國品牌加油！」
其實潘曉婷平時是非常低調的，如今罕見的出現在 商業活動中，為品牌站台更是讓球迷們終於再次得到了女神的最近消息。雖然作為體壇名將但是她卻很少接代言。而當天的她是和老闆是談笑風生，不過最為搶眼的還得數身穿一件綠色外套和一條緊身褲子，是將她的好身材展示無疑。
從曝光的照片上來看，潘曉婷不僅有著一雙長腿吸睛，並且臉蛋還變得瘦削。從照片能看到，現在的潘曉婷也已經是成為了一個網紅臉，其中尖下巴、大眼睛和高挺的鼻子都是不輸網紅美女。能在這個年紀保持如此顏值，可以說是逆齡生長了。
潘曉婷身家過億？潘曉婷為何不找對象？
九球天後潘曉婷37歲仍美如少女，一字肩裙裝優雅端莊，天鵝頸好美，作為九球天後，潘曉婷除了在檯球方面很有天分之外，其實在私下裡她的 時尚 穿搭也是很有個性的，比如說這次她選擇的這款連衣裙就相當的具有造型感。採用了黑白拼接色，另外還在腰間使用了不規則的剪裁，讓她的腰身看上去格外的纖細，這對於增添她的女性曲線美自然是相當的具有幫助。另外我們還會發現潘曉婷的身形比較纖細，而且她的肩部線條更是相當的流暢，所以她選擇了一字肩的設計方法來凸顯出她的這一優勢，大幅度的提升了她的獨特魅力。2月25日，九球天後潘曉婷迎來了她的38歲生日，潘曉婷在個人社交平台上曬出了一組慶祝生日的圖片。照片中，潘曉婷曬出了自己的新款發型，配上一件粉色的漢服，十分甜蜜可人，不少網友也紛紛發去生日祝福。
潘曉婷出生於山東省兗州市，是一名地道的山東姑娘，從15歲開始，潘曉婷就開始接觸檯球，並成為中國檯球界第一位獲得世錦賽冠軍的選手，連續多年在國內比賽中保持不敗，拿到了無數個冠軍，加上俊俏甜美的外表，潘曉婷得到了「九球天後」的綽號。
照片中的潘曉婷做出了一個「剪刀手」手勢，身穿粉色漢服的她甜蜜可人，一雙大眼睛炯炯有神，盡管已經38歲，但歲月並沒有在她臉上留下太多的痕跡，彷彿潘曉婷仍舊是那個純潔的小姑娘。從另外兩張照片來看，潘曉婷應該是在家中舉行了一個小的生日晚餐。
身材太好成苦惱的女運動員，潘曉婷胸部壓球犯規
潘曉婷是中國第一位獲得世界檯球錦標賽冠軍的選手，10次九球世界冠軍記錄保持者。2019年潘曉婷在國際美式檯球冠中冠女子精英賽中再次加冕冠軍，獲得個人職業生涯10個世界冠軍頭銜，首枚亞運9球金牌、全國 體育 大會三連冠和大滿貫紀錄，被譽為中國的「九球天後」。
潘曉婷是公認的好身材，不僅身材比例非常好，而且前凸後翹，十分傲人。但是好身材卻讓她輸掉一場比賽，在2013年的世界檯球公開賽中，潘曉婷因胸部壓到9號球，被判罰犯規，這次匪夷所思的犯規也使她輸掉比賽。
事後，有很多媒體認為潘曉婷以此炒作，但潘曉婷並沒有在意，並公開表示：「我只需要做好自己，了解我的人會認可我。」其實，潘曉婷根本沒必要用胸部壓球炒作自己，第1、她在國內的名氣已經是人人知曉了，沒有理由以此炒作；第2、作為檯球運動員，炒作並不能帶給她榮譽和金錢，最重要還是比賽成績，所以整體分析，潘曉婷根本沒必要以此炒作。
一個礦泉水瓶能做什麼？
由於目前特殊的情況，國內很多 體育 比賽都被推遲進行，對不少運動員來說，沒有比賽的日子自己宅在家中也十分無聊。孫楊、周琦等體壇明星日前就紛紛通過分享健身視頻的方式同大家互動，鼓勵大家不出門的日子裡也要堅持鍛煉保持身材。在檯球領域擁有極高人氣的宅男女神潘曉婷，近日也通過社交媒體給大家親身示範打礦泉水瓶，看得出來這位九球天後的基本功真扎實，而評論區炸了！
一個空的礦泉水瓶能夠做什麼，相信不少人心中都會產生不小疑問，誰能想到對宅男女神潘曉婷來說，卻可以將其用於鍛煉檯球基本功的主要工具！從九球天後分享的教學視頻中，可以看到潘曉婷手握球桿瞄準瓶口，將球桿頭部快速打進瓶內，多次反復練習以此增加擊球的准確度和穩定性。這位聰明的美女球手用這樣的方式向檯球迷展示了自己扎實的基本功，而評論區也徹底炸了！
值得一提的是，潘曉婷之所以深受檯球迷喜愛，除了精湛球技和超高顏值之外，這位台壇名將對比賽的執著態度以及背後付出的努力和汗水，同樣讓大家感到敬佩。此前檯球比賽中，不少人發現潘曉婷的褲兜後面總會有一處凸起，一時間還曾引起過大家的猜疑，後來球員本人證實，這是因為檯球比賽中需要長期保持一個姿勢，因為過度疲勞肌肉會出現傷痛，自己不得不在兜里裝上一個醫療貼以減輕痛苦！
超高的顏值、扎實的基本功加上後天刻苦努力的訓練，即便宅在家中九球天後潘曉婷也不曾放鬆對自己的要求，這位顏值爆表的美女球手，更是通過分享打礦泉水瓶的視頻來勉勵大家堅持鍛煉。從評論區里粉絲們的反應就能看出，大家對這種弘揚正能量的訓練方法十分認可，艱難的時刻總會過去，相信九球天後也將通過這段時間的調養和修整之後，盡快從傷病中走出，重新用精湛的球技回報關心她的檯球迷們！
潘曉婷美若天仙，身家過億不找對象是為何？
檯球現在已經成為了大多數人都喜歡的一項室內運動，如今檯球已經有幾百年 歷史 ，現如今檯球有專門的職業比賽，也是人們日常生活中常見的 娛樂 項目，在世界檯球界有很多知名運動員，亨德利、奧沙利文等等都是有名的檯球名將。中國也有檯球名將，丁俊暉、潘曉婷、傅家俊都赫赫有名。但說起女子檯球中最有名的還要說是被譽為檯球天後的潘曉婷。
潘曉婷會打斯諾克和九球，其中擅長的就是九球，因此也被譽為九球天後，最近潘曉婷更新了動態，曬出了一段用球桿打礦泉水瓶的視頻，視頻中的潘曉婷年輕貌美肌膚水嫩光滑，身材傲人亭亭玉立，現如今她已經37歲，這個月25號就要38歲了，依然美若天仙，彷彿顏值逆生長被稱為最美九球天後，宛如少女一般，清純美麗，現在潘曉婷很少參加大型比賽了，但是球技不減當年。
但由於傷病困擾和年齡增大，潘曉婷不得不減少參加比賽的次數，因為腰傷緣故，她總是在口袋裡裝一塊膏葯，因此後口袋看起來總是鼓起來了，很多人以為是衛生紙或者口香糖，其實是膏葯。再就是「碰球事件」，身材太好也是煩惱，潘曉婷曾在一次比賽中身體無意碰到球而犯規從而輸了比賽，但對於各種流言蜚語潘曉婷從不搭理，包括她與丁俊暉還傳出過「緋聞」，被質疑過整容。
然而已經37歲的潘曉婷從未傳出過有對象的新聞，即將38歲的她仍然是單身。其實潘曉婷也提出過自己的擇偶標准，她渴望找一個善良老實、有愛心責任心以及長得帥事業有成的男朋友，不愧是世界冠軍，她的擇偶標准很高，但這個標准配得上她。現在潘曉婷已經身家過億，生活很幸福，粉絲們覺得事業成功的潘曉婷就差一段完美的愛情了，而她拒絕粉絲甚至是富豪的追求，一直不找對象。
九球天後潘曉婷透露擇偶標准
時光荏苒，歲月未曾饒過任何人。最近，有粉絲做了潘曉婷新老照片的對比，發現潘曉婷明顯蒼老了許多，臉上皮膚不再光滑，有了比較明顯的下垂，容顏的蒼老對於一個普通女人來說都是致命的，更何況是聲名遠播的女神呢。不知道此後的潘曉婷，會不會將自己的重心從工作上轉移到生活中 。
近日，潘曉婷再次更新了自己的社交媒體，在感恩節這一天，潘曉婷發表了新的動態，感謝了粉絲的支持和關心，並配上美照，照片中的潘曉婷皮膚白嫩，顏值很高。
眾所周知，潘曉婷卻依然保持著單身的狀態，這可讓廣大球迷操碎了心，大家都真心希望她能夠有個幸福的歸宿。潘曉婷自己應該也很焦急吧，她曾公開擇偶標准：「自己想要找一個成熟穩重、有自己的事業、孝順顧家、長相帥氣的男人。」哪位白馬王子符合咱們女神的要求，趕緊來應征吧！
『貳』 教你做菜的視頻
有圖片的網站
這些都很全的，而且很多帶圖的，你看起來更直觀，我就不給你粘貼上來了。如果你覺得太多就看前幾個網站吧，我平時都是看這幾個學做菜的，現在廚藝進步了不少哦！
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我列了很多網站，覺得看不過來的話就看前面的吧，那都是我平時常去的網站
http://www.li20.net/viewthread.php?tid=163245&extra=page%3D1&page=1跟我學——家庭美味食譜三百五十款(不斷更新中)
這個網站很好，都是全程圖解的製作過程，中式的西式的菜餚都有
http://www.10tian.com/家常菜譜|美食菜譜|飲食保健|食物營養|食療食補|水果美容|食天飲食菜譜網 >> 網站首頁
http://eat.sina.com.cn/營養·美食頻道_新浪生活_新浪網（這里有視頻，更容易學）
http://www.cncooking.com/ 中國烹飪網
http://www.chinesecate.com/每食中國
http://iwudi.com/ 巧手美食網
http://www.xinhuanet.com/food/新華網-美食頻道
http://www.poptool.net/life/menu/3/川菜菜譜大全（有200多種，分川菜經典，川菜名菜，大眾菜，特色菜幾個類別）
http://www.eatsun.com/cpdq/index.php?PHPSESSID=中華食神網-->菜譜大全
http://sayy.com/cindex1-new.asp?tab=&menuid=216[彩味軒] 美食,菜譜,化妝,美容,服飾 （這個網站的美食論壇也好棒，好多有用的東西，值得注冊的，免費哦~~~~）
http://www.cctv.com/program/ttys/01/index.shtmlCCTV-生活頻道-天天飲食
http://board.verycd.com/f32-2850.htmlVeryCD.com 分享互聯網社區 > 飲食文化
http://www.eat4.com/吃四方美食天地-美食菜譜，家常菜譜
http://www.eatworld.org/餐飲世界網
http://www.jujubetree.com/veget/index.asp 內容很全，菜單很多，總有一款適合你的，呵呵。有成品圖和製作流程說明。
http://www.hightaste.net/recipe.htm香港的網站，繁體字。有菜譜製作方法沒有圖片說明。
http://www.shiliao.com.cn/pg/572/ ;
除了素食食譜還有其他飲食健康指南。
百姓廚房
http://www.yyeat.com/c41p9.aspx
全方位的菜譜網，內容比較多，菜譜也比較齊全。除了素食也有其他食譜。
幾種東北家常菜的做法
http://66.98.194.105/china/chat/food/messages/823.html
黃瓜的幾種家常菜做法
www.yzdsb.com.cn/20050713/ca504926.htm
幾種家常菜的做法:
www.mjhy.cn/bbs/ftopic592.html
一些家常菜的做法
www.84218.com/Article_Print.asp?ArticleID=796
大河論壇-食在中原-幾種家常菜做法
http://vcom.hnby.com.cn/dhbbs/dispbbs.asp?boardid=194&id=190379
http://www.cncooking.com/list.php?type=120這個網站上面有幾十種做法，沒有辦法復制，你只能自己看
茶陵論壇-[討論]茶陵家常菜做法
http://www.chaling168.com/clbbs/printpage.asp?BoardID=18&ID=1079
幾道家常菜做法
http://www.auchinese.com/cgi-bin/topic.cgi?forum=6&topic=31
3種湖南家常菜的做法
http://news.xinhuanet.com/food/2004-12/02/content_2285369.htm
燴酸菜
五花肉涼水下鍋，開鍋煮十五分鍾（水留著），撈出切薄片同酸菜一起下鍋再煮二十分鍾，加粉絲出鍋
省事兒，暖身
川羊肉（不是涮）
水燒開，下如愛吃的各種青菜，再開鍋時下羊肉片，
水再開時，同湯撈出（湯加少量加鹽），蘸麻醬腐乳等調料食用
糖醋帶魚
原料：帶魚500克，蔥絲、姜絲、蒜片共20克，醬油2湯匙，醋2茶匙，紹酒1茶匙，糖1茶匙，花椒油1茶匙，鮮湯適量。
製作：
1、將帶魚去頭、尾、內臟，洗凈，剁成5公分左右的段，用鹽略腌。
2、鍋中多放些油燒熱，下帶魚段炸熟，兩面呈金黃色時出鍋，瀝干油待用。
3、鍋中留底油，下蔥絲、姜絲、蒜片煸炒，放入炸好的帶魚，烹入紹酒、醋、醬油，加少許湯，放糖，入味後淋花椒油，炒勻即成。
注意事項： 花椒油可自製，在炒鍋中加油，用文火炸花椒，出香味時斷火，撇去花椒粒即成；鮮湯可用雞粉加水代替。
油燜大蝦
菜譜製作： 原料： 主料 對蝦10個。調料 料酒25克，精鹽適量，白糖30克，味精5克，花生油100克，香油25克，大料2克，蔥段75克，薑片50克，清湯適量。 【製作過程】 1、將對蝦沖洗，剪去蝦須、蝦腿，由頭部蝦槍處剪一小口，取出沙包，再將蝦背剪開，抽出沙腺。 2、炒勺上火，放入花生油，燒熱，投入大料、蔥段、薑片煸炒，放入大蝦煸炒出蝦油，烹入料酒，加入精鹽、白糖、清湯燒開，蓋上蓋，用微火燜烤透，再將勺移正火，收汁微濃時放入味精，淋入香油即成。
青椒肉絲
配料：青椒、肉、花椒、干辣椒、姜、蒜、蔥
調料：嫩肉粉、醬油、鹽、
做法：
1.先把青椒、肉切絲，肉拿嫩肉粉、醬油、鹽、一點點油拌好腌10分鍾左右
2.鍋內放入油燒熱，把干辣椒放進去炸變色再放入花椒30粒（可根據口味加多少）炸出香味，放入姜、蒜、蔥（必須按此順序）倒入肉絲炒可加入一點水防止粘鍋（千萬別加多大約兩口）翻炒三分鍾左右，盛出。
3.倒入油燒熱後放點蔥花炸出香味再倒入青椒翻炒兩三分鍾再倒入炒好的肉絲一起翻炒兩三分鍾後盛出，一盤香味撲鼻得青椒炒肉絲就做好了。
第一道家常菜 油激茄子
配料:茄子.番茄.蔥.蒜
調料:油.鹽.糖.醬油.味精
配菜:首先將茄子切成長6公分寬1公分高1公分的條,番茄切成小塊,蒜去皮切成片,蔥切絲.
烹飪：將油加至9成熱,將蔥和部分蒜放入油鍋內,大約5秒後會爆出香味,然後將切好的番茄先倒入鍋中翻炒約3秒後將條壯的茄子倒入鍋內一起翻炒5分鍾,接著放鹽 糖少許醬油(放醬油可以增加色澤和味道)加少許水翻炒3~5分鍾,當茄子變軟後再加如少許的油翻炒1分鍾將剩下的部分蒜倒入鍋內翻炒1分鍾,灑上少許味精即可關火出鍋啦.
特點:甜咸適中，尤其最後放入了蒜使整個菜的味道更香，恩！好吃(呵呵~~)
注意事項:菜的生熟程度是需要大家邊做邊品嘗才會知道的，可別完全按照我的時間死板的做，我給的烹飪時間一般都是建議的平均時間，具體靠自己掌握。調料的多少是要根據大家的口味輕重來放的,可以邊放調料邊品嘗味道一到自己滿意為止.
第二道家常菜 酸辣白菜
配料:蔥.干辣椒.白菜若干
調料:油.鹽.醋.味精
配菜:(呵呵,要開始第二道菜了,大家要用心學很簡單哦)首先將白菜葉子剝下疊在一起,把根部的地方切下去,然後自左上至右下斜著切下去,因為白菜的幫比較厚所以我們要這樣把白菜的幫的部分切的薄一些,葉子可以切成1.5至2公分寬的條壯,干辣椒切小段或切碎,蔥切絲
烹飪：打開你的燃氣灶把火開到最大化,然後倒入4~5湯匙油(一般吃飯喝湯時用的湯勺)油加溫至9成熱後將干辣椒和蔥絲放入鍋內5秒爆香後將白菜倒入鍋內翻炒約5分鍾,放入鹽和醋繼續翻炒5分鍾左右,灑入味精即可出鍋.(判斷是否可以出鍋,可以參考右邊圖中炒好的酸辣白菜的色澤與縮水程度.)
特點:酸辣開胃,增加食慾哦.
第三道家常菜 酸辣土豆絲
配料:蔥1兩、干辣椒半兩克、花椒半兩、土豆1斤（用「兩」和「斤」做計量單位大家好理解吧！呵呵~~）
調料:油、鹽、醋、味精
配菜：把土豆削皮洗凈如圖 1，切成片壯如圖 2 ，將片壯土豆疊夾在一起後快刀切成絲如圖 3 ，（快是快可要注意別切到手了，我們今天介紹的是素菜哦！）將土豆放在成有清水的盆里洗凈，因為土豆的主要成分是澱粉，而澱粉在烹飪的過程中會將菜汁粘稠化，如果汁變的很稠的話，呵呵~~那麼也就不叫酸辣土豆絲了，所以呢我們的目的就是要洗掉土豆中的這種澱粉，當然這種澱粉將汁粘稠化的特性我們會在後面的菜中單獨提到，在這里就暫不多說。蔥切絲、干辣椒切成0.5公分小段。
烹飪：打開你的燃氣灶然後我們「火力全開」放上鍋並加入約4~5湯匙（一般喝湯吃飯用的湯勺）的食用油，待油加熱至8成將蔥絲、干辣椒、花椒粒倒入鍋內爆5秒左右，將洗凈的土豆絲放入鍋內翻炒，約在5~8分鍾後放入鹽、醋翻炒，（建議把鹽均勻的灑在菜的整個表面，以方便味道均勻地分布在每根土豆絲上）翻炒約3~5分鍾後放味精既可出鍋。
特點:味道的酸辣和土豆的爽口感真的是最大的享受了，當然如果不喜歡酸辣也可用醬油替代醋，那會是另番味道的哦！
第五道家常菜：清炒胡蘿卜絲
配料:胡蘿卜、蔥
調料:油.鹽.糖.醬油.味精
配菜:將胡蘿卜去皮切成薄片然後快刀切絲，將蔥切絲。.
烹飪：將油加至9成熱,將蔥放入油鍋內,大約5秒後會爆出香味,然後將切好的胡蘿卜絲倒入鍋中翻炒約5分鍾,接著放鹽 糖少許醬油(放醬油可以增加色澤和味道)加少許水（水大約3湯匙左右，目的是出汁）翻炒3~5分鍾,灑上少許味精即可關火出鍋啦.
特點:嘗下就知道了，個人認為胡蘿卜不但味道好而且營養價值很高，吃了還不會發胖是減肥一族的理想美味哦！
蘑菇燉豆腐
原料：
鮮蘑50克，南豆付4塊，筍片10克，香油25克，醬油15克，精鹽5克，味精2克，料酒4克。
做法：
1、將豆腐切成小塊，放入冷水鍋中，加入料酒，用旺火煮到起沙眼時，取出控凈水。
2、炒鍋置火上，投入鮮蘑、筍片，加醬油、精鹽、高湯或水，然後放入豆付，用大火燒開，移小火上慢慢燉約20分鍾，再加入香油、味精出鍋，也可勾芡再出鍋。
口味：鮮香味美、營養豐富。
肉炒蒜苔
原料：
蒜苔500克，瘦豬肉50克，醬油適量，精鹽適量，味精適量，醋少量，花椒面少量，澱粉少量，蔥花少量。
做法：
1、瘦豬肉切絲，蒜苔切段。
2、用水調好澱粉。
3、鍋中放入少量油，待油熱冒煙，放入蔥花暴鍋，然後放入肉絲炒至發白，放入少量花椒面，醬油，醋，然後放入蒜苔，緊接著放入精鹽(可是蒜苔保持清脆)。炒三分鍾後，放入用水調好的水澱粉，放入味精出鍋。
以下經驗，供參考。
從簡單的做起,邊做邊總結經驗:
鍋里放油,油要燒熱,才能放菜下去,小白菜,豆芽之類要大火快炒,快熟的時候放鹽,先少放一點,嘗一下鹹淡,不夠再加.醬油要用質量好的,我用了 20多年的海天牌,也是一位朋友介紹的,有三個品種,有兩個就夠了:特級金標生抽王,涼拌炒菜用,色淺味咸鮮;特級草菇老抽,紅燒或鹵菜時上色用,先少放一點,比你的目標顏色淺一些,因為還要加生抽,燒紅燒肉或牛羊肉時,最好不放鹽,主要加生抽.再買一瓶張裕牌金獎白蘭地,當料酒用,質量很好,本來是做西餐用的,雖然價格貴些,但每次用量很小,一般燒紅燒肉(最好用好五花肉),先放油,熱,放肉,大火炒至水干,加白蘭地,500-750克肉加3/4-1蓋子(白蘭地瓶蓋),炒干,再加老抽-生抽,然後放水,淹沒肉,大火燒開,改微火,保持鍋里的水似開非開的狀態,直到你覺得爛了為止,大火收干水,加胡椒少許味精,即可.
介紹幾個簡單的菜和麵食,供參考:
(一)做菜:
一,最簡單的茄子做法：
茄子切斜刀塊，放在油鍋里炸軟，把茄子取出，油倒出來，留少許，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火燜1-2分鍾，加胡椒及少許味精。
省油做法：茄子切斜刀塊，放在水裡泡幾分鍾，取出少許漓干一下，鍋里加油（量和平時炒菜差不多），放蒜末炸香，倒入茄子，翻炒幾下，加海天牌生抽，小火多燜幾分鍾，加胡椒及少許味精。
二,排骨海帶湯：
生排骨、海帶加冷水，用中火燒開。快開的時候，把面上的沫撇掉。開，改微火，保持似開非開的狀態，至排骨爛，加鹽、即可。吃的時候，在碗里加胡椒、少許味精
三,新鮮墨魚與干墨魚的做法。
發干墨魚：先放在冷水裡泡軟，要幾個小時，中間可以換水，這樣發的墨魚有嚼勁。不放鹼。
洗墨魚：把墨魚上的薄膜剝下來，骨和內臟拿出來，洗干凈。
新鮮墨魚的做法：
青椒墨魚肉絲：
墨魚切絲，鍋里燒開水，水少許多一點，把墨魚絲投入過水，水開撈出備用。水千萬別倒掉，可以下面吃，很鮮。
裡脊肉切細絲，加一點鹽用生粉拌勻，加一點油，再拌勻。
鍋里放油，大火，油熱放肉絲，炒熟加青椒絲，青椒變色，倒入墨魚絲炒，加一點點水，加鹽、胡椒、少許味精，炒幾下即可。
干墨魚燒肉：
-燒五花肉或直排，不放鹽。
墨魚切成麻將大的塊。
上好的五花肉，切塊，鍋里放油，先炒肉（排骨），再加入墨魚，炒干水分，加好料酒，加少許海天老抽上色，加海天生抽，炒幾下，加水要淹沒魚肉，用小火燒（保持水似開非開狀態）1-2小時，您覺得爛了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少許味精，放一點點糖，加一點香蔥段。結束。
備註：市場上有一種干墨魚很咸(質量不好），那隻能多泡一下，然後做菜時不能放老抽、生抽。
四, 燉土豆:
1 先將厚土豆片放在油鍋里炸熟（筷子能穿過），再燉。
2 少許時間長些。
西紅柿土豆湯：
先將土豆片（要快，可以切薄一點）放在水裡煮，千萬不能加鹽，水開改微火，至快煮爛時，改大火，加西紅柿片，煮出紅色，西紅柿不能煮黃。加鹽、胡椒、一點點味精，即可
五,蝦米做菜:
先要把蝦米放在碗里用料酒把它泡軟。
一、可以燒冬瓜，或煮冬瓜湯。
二、好豆腐乾，切成細絲，放蝦米一起煮。
六,干貝做菜:
干貝丁放在碗里用料酒泡軟，然後隔水蒸爛，或用手捏碎，備用。
干貝扣蘿卜：
上好的蘿卜切成丁，放鍋里炒一下，加干貝，小火燜熟，（先不加鹽，干貝有鹽味），加胡椒、少許味精，即可。
干貝炒蛋：
把干貝放在打好的蛋液里，大火炒熟。
七,白切肉:
豬後腿肉,整塊煮熟，切薄片，與豬肉的紋路垂直切。調料：海天醬油，胡椒，小麻油。蘸著吃。
八,香腸做法:
切片，隔水蒸，要蒸爛。
也可以，先炒青椒，再把蒸好的香腸倒進去炒一下，即可
還可以,在荷蘭豆剛上市時（這時嫩，爽口），荷蘭豆炒蒸好的香腸片，不放辣椒。
九,炸雞翅:
雞中翅洗干凈瀝干水分，放鹽、胡椒、少許味精，腌1小時左右，把腌出來的水倒掉，然後放在蛋清里拖一下，再沾上麵包屑，要沾緊，然後放在油鍋里炸，先小一點的火炸熟，再大一點的火使外表金黃
十,咸干魚做法:
魚大、咸可以燒五花肉或直排，不放鹽。
切塊，鍋里放油，先炒肉，再加入魚，炒一下，加好料酒，加水要淹沒魚肉，用小火燒（保持水似開非開狀態）1-2小時，您覺得爛了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少許味精，放一點點糖，加一點香蔥段。結束。
(二)麵食
一、最簡單的拌面。
燒水，水要多一點，
碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香蔥末，
然後水開下面，少許硬一點，
放在碗里一拌。如果是鹼水面，這時可加一點上好的醋。
千萬記住先後程序，否則味道就不一樣。
如果加一點上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻醬或花生醬（用涼開水調稀，現吃現調）。
二、西紅柿雞蛋湯面：
先炒雞蛋，加水，放西紅柿片，放鹽，水開放面條至熟，加胡椒味精。
三、炒麵：
小白菜、肉絲、香菇絲。
下面，少許硬一點。
撈出，放冷水沖，漓干水分。
大火，先炒肉絲，熟，加白菜，變色，加香菇，炒幾下，加面條炒幾下，拌勻，改中火，加鹽、胡椒、少許味精，改小火，一手拿鍋鏟炒，一手拿雙筷子把面條抖松，面條和作料盡量拌勻，白菜不能黃。
備註：1 吃炒麵的時候加點上好的醋。
2 裡脊肉切細絲，加一點鹽用生粉拌勻，加一點油，再拌勻。
四、先放蝦米(要買質量好的）在水裡小煮片刻，再給油，放面條，快煮好時，加小白菜，熟，加鹽、胡椒、少許味精，即可。
五,最簡單的涼（拌）面。
燒水，水要多一點，
淺口的不銹鋼鍋，加麻油，待用。
碗里放海天牌生抽，胡椒，味精，香蔥末，
然後水開下面，少許硬一點，
放在有麻油的鍋里，拌勻，放在空調前面吹1-2分鍾，邊吹邊拌，使其冷卻均勻。
然後，放在碗里一拌。如果是鹼水面，這時可加一點上好的醋。
千萬記住先後程序，否則味道就不一樣。
如果加一點上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻醬或花生醬（用涼開水調稀，現吃現調）。
六,雞蛋炒飯:
將鍋置火上，舀入油燒熱，倒入雞蛋液炒蛋，然後加飯、小蔥末，炒至飯熱，加鹽、胡椒、少許味精，再炒一下即可.
七,包餛飩:
大餛飩皮子，將肉餡放中間，在餡的外圍皮子上用食指沾清水畫個圓，然後將皮子的下沿往上折，使兩個半圓重合，用兩食指沿水跡壓在上面掃一下，使其粘合，再將皮子摺合後的底邊兩角在肉餡的下面粘合（一角可以沾一點水，另一角壓在上面捏緊），這樣餛飩就站起來了。
大餛飩皮子，一般呈等邊梯形，短邊面對自己。
小餛飩皮子，左手抓皮子，右手拿筷子或寬冰淇淋棍沾點肉餡，刮在皮子中間，然後捏緊，即可。
八、咖喱牛肉粉(湯)
咖喱要在油里炒一下，油溫不能太高，會糊。
牛肉大塊放在水裡煮熟（爛），切片裝盤；牛肉湯里加鹽、油咖喱、小蔥末、胡椒、少量味精，加入下好的粉（少許硬一點），放入切好的牛肉片。這就是咖喱牛肉粉。不加粉，就是咖喱牛肉湯。
九、最簡單的紅燒牛肉(粉）做法：
好牛肉，切塊，油放在鍋里燒熱，下肉炒干水分，加好一點的料酒，炒干，然後加海天老抽少許上色，再加海天生抽，不加鹽，炒,加水，淹沒肉，燒開，然後用沙鍋或鐵鍋用很小的火（保持水似開非開的狀態），燒1—2小時，你覺得爛了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少許味精。
燒水，水要多一點，
碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香蔥末，加開水，
然後水開下粉，少許硬一點，
放在碗里，加紅燒牛肉。即可。
『叄』 美女有幾個是吃素吃出來的
一個女孩吃素5年後的大變化 1．很少感冒，幾乎所有吃素的人都會提起的第一感受；先說以前：從初中開始我就經常感冒，大學時候最嚴重，差不多一年有兩三個月一直好不了。我剛剛開始吃素的時候感冒過一次，但很快就好了（我現在把這次感冒看成身體變好的信號），接下來差不多一年多時間沒有感冒，再後來一年感冒一～兩次吧，但是很快就會好，我不怎麼吃葯，經常就是姜湯或者大蔥煮蘿卜就可以好；即使吃也是吃些滋陰潤肺的中葯。而且不會象以前一樣感冒時候昏昏沉沉，現在即便感冒發燒，也是精神不減。 2．大便通常，這很好理解，相應的就較少起痘痘，緊張或是心情不快時也會起，但決對不會象以前一樣，起那種很惡心的，中間一個大白點的膿包；細說起來，人類的腸道（特別是東方人）和胃酸濃度都是應該吃素的，肉食滯留太久，乾燥季節自然就容易便秘了，我以前春秋季節大餐之後便會，雖然和其他很多女生比並不嚴重，但是素食一段時間後，完全沒有這個問題了。而且現在5年了，便便沒有那種臭了，（味道很小，我也有做瑜伽潔腸法），以至於我要是在單位遇見有人在廁所便便，都無法忍受那味道。 3．月經規律了，痛經好多了。加上如果認真練習瑜珈，就不會疼。 4．胃口好了，胃痛消失了。暴飲暴食也沒有了；大三大四的時候，這些問題越發嚴重，胃痛很折磨人，最厲害的一次也是唯一的一次，大四暑假，半夜起來熬稀飯吃，現在真慶幸我那時開始吃素，再也沒有疼過；關於暴飲暴食，雖然我還是喜歡吃，但是再也沒有控制不了自己的時候，和清晰的思維有 關吧。 以上都是和身體的健康有關，確切的說是疾病吧，可能還有其他改善的地方，我一時想不全；也許過去自己也不會覺得這些毛病有多嚴重，那時想，你瞧，周圍很多人都有這樣那樣得毛病，我在這種環境中已經習以為常了；實際上，素食後身體上整體都得到了改善。我突然發現原來是可以這樣的啊！ 下面是關於心靈的，說實在的，剛開始接觸素食那會兒，聽到看到所謂素食帶來心靈的改變，感覺那簡直是扯談，並表示不屑。但是最終自己的體驗證明了自己的狹隘。 7．神清氣爽，沒吃素前，偶爾會感到煩躁，會有無名火，有時覺得混混沉沉；吃素以後精神出奇的好，心境和思維比以前清晰很多，不是一點，遇事也就容易想通。 8．容易被感動，雖然素食不能解決所有的問題，比如工作中生活中那些與身心健康無關的事情，比如我還是性急（但還是比以前強啊），還是會生病。