1. 517花甲的做法視頻
花甲的做法
主料
花甲
600g
輔料
油
適量
生抽
適量
豆豉
適量
小蔥
適量
姜
適量
砂糖
適量
步驟
1.花甲買洗回來先沖洗一下，然後放些鹽在水裡，讓花甲吐干凈沙。
2.准備蔥段，姜絲，豆豉。
3.燒熱水倒入花甲，加入少許白酒。
4.煮至花甲開口就可以了。
5.把花甲用清水沖洗干凈。
6.把蔥頭，姜絲，豆豉爆香。
7.倒入花甲翻炒，撒一點糖。
8.最後倒入生抽調味。
9.撒上蔥段炒勻就可以起鍋
2. 花甲的做法家常做法視頻
花甲、青椒、紅椒、大蒜、生薑、小蔥、洋蔥、鹽、胡椒粉、味精、蚝油
主料：花甲1000克
輔料：食油3湯匙、食鹽3克、料酒1茶匙、海鮮醬1湯匙、生抽1.5茶匙、青尖椒2條、香蔥1把、姜1小塊
製作方法一
1.花甲放水裡清洗干凈。（可提前一天買回來泡一個晚上）
2.配料切好備用。
3.熱鍋冷油下入大蒜、生薑、小蔥、洋蔥炒出香味。
4.倒入花甲。
5.花甲炒開放入青紅椒。
6.放適量鹽調味。
7.放胡椒粉。
8.放適量味精。
9.最後放一勺蚝油炒勻即可出鍋裝盤。
製作方法二
1.把花甲放入水中，加入少許的鹽，放入冰袋養3小時左右
2.切好姜絲、蔥段，青椒去籽去小段
3.水中放入生薑燒開，加入適量料酒，下花甲大火煮2分鍾左右，煮到花甲全部張開
4.把花甲再清洗幾次，把沒肉的殼去掉，沖好後控水
5.熱油鍋下姜、蔥爆香
6.下花甲爆炒
7.調入少許料酒
8.加入1大勺海鮮醬，適量生抽和鹽
9.下青椒翻炒至青椒斷生即可
烹飪技巧
1、養花甲的水放些鹽，可以讓花甲更好地吐沙，夏天要放冰袋或冰水，不然會有味道；
2、炒花甲的時間不宜太長，本身花甲已經是半熟狀態了，太久影響口感。
花甲500克，適量的蔥花、辣椒、薑片、蒜頭、蚝油、雞精、香菜等。
步驟
1．花甲洗凈備用，粉[1]先用冷水泡，在用開水煮開放在冷開水裡，備用就可以了
2．高湯300克燒開，再加入少量的花甲和上面的原料放入錫紙中，再放入專用烤爐烤幾分鍾。
3．待花包好的錫箔紙冒熱氣的時候速打開加入蔥花及味精拌勻即可
3. 怎樣做花甲才好吃視頻
原料：花甲、蔥、蒜子、姜、香菇小醬、蚝油、醬油、白砂糖、鹽。
做法步驟：
第11步、最後倒入勾芡汁，翻炒均勻起鍋。
4. 花甲的做法視頻
姜蔥炒花甲
用料
蝦300g；花甲300g；龍口粉絲200g；金針菇200g；小蔥1段；蒜1頭；小米椒3根；蒸魚豉油50g；蚝油30g
做法
蝦洗凈，在頭部、尾部、背部各切一刀，不要切斷，去除蝦線蒜去皮切末、蔥切末、小米椒切碎起鍋下適量的油加熱，倒入蒜末小火煸香，接著倒入辣椒末和蔥末倒入蚝油、醬油攪勻，關火後盛出備用；起一鍋水，燒開後花甲焯水直至開口後撈出。Tips：焯水可以讓花甲吐沙干凈，再清洗一次。把粉絲鋪在烤盤底部，接著鋪上金針菇。Tips：龍口粉絲提前用水泡半小時。把花甲和蝦鋪在金針菇上面，蒜泥醬汁澆到食材表面烤箱預熱180°C，放入烤箱烤10分鍾左右取出，完成！
5. 龍門花甲的做法視頻全過程
花甲的做法
材料
花甲，蒜頭，剁椒
做法
1.鍋中熱油，放入蒜茸爆香
2.倒入花甲，翻炒至殼變色
3.加入剁椒，翻炒一會兒，然後倒入清水蓋上鍋蓋煮
4.等花甲都開殼了，即可~
6. 花甲做法視頻
像這種做法，我們可以在一些美食網站上去尋找，還是能找到很多的，因為花甲這個事才說我們平時很能用到的。