Ⅰ biangbiang面的字怎麼寫的
寫法如下：
關中方言生僻字，合字，象聲字。簡體筆畫42畫，繁體筆畫56畫。
用於陝西關中地區的漢族傳統麵食Biangbiang面。biáng也是一種口語化的象聲詞，有時為口頭禪，或童語。此字出於陝西關中的一種小吃「Biangbiang面」（陝西關中民間傳統風味麵食，特指關中麥子磨成的麵粉，通常手工擀成長又寬又厚的面條）。
biángbiáng面的名字由來：因為在做這種面時會發出biángbiáng的聲音，因此而得名。
書寫筆畫順序：先寫穴字頭，再寫幺、言、幺，接著寫長、馬、長，左邊寫月，右邊寫立刀旁，下面心字底，最後寫個走之底。
讀音考證
民間至少有6種說法，這些說法大多是模擬聲音而定字音：面在製作的擀制和拉扯過程中在案板上會發出biáng biáng的聲音；在撈出和調味攪拌過程中，發出biáng biáng的聲音；面在入口時，嘴邊會發出biáng biáng的聲音等等。
一種說法認為biáng字發音，較為准確的說法是源於婦女洗衣服時用棒槌捶打濕衣所發出的聲音。biángbiáng面的原始製作過程是這樣的：用鹽水和面，將面團置於石頭或案板上用棒槌捶打，直到面團光滑、均勻之後，再用擀麵杖擀成大面片，然後切成像褲帶一樣寬，下到沸騰的滾水鍋中。這種響亮而渾厚的「biáng-biáng—」聲也就成了「biáng biáng面」名稱的由來了。
Ⅱ biangbiang面怎麼寫口訣怎麼背
Biángbiáng面是陝西關中特色傳統風味麵食，是傳統的陝西褲帶面。因為製作過程中有biang、biang的聲音而得名。
口訣為：一點飛上天，黃河兩邊彎；八字大張口，言字往裡走，左一扭，右一扭；西一長，東一長，中間加個馬大王；心字底，月字旁，留個勾搭掛麻糖；推了車車走咸陽。
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主料：低筋麵粉
輔料：水、胡蘿卜、蒜苔、干黃花菜、黑木耳、豆腐、蔥、姜
調料：味精、食鹽、五香粉、辣椒粉、生抽、陳醋
做法：
1、准備製作素臊子的食材：胡蘿卜半根，蒜薹100g，干黃花20g，干木耳20g，炸豆腐80g（黃花、木耳、胡蘿卜、豆腐這些都是陝西臊子常見的食材，還可以根據季節選擇時令蔬菜，例如豆角、蒜薹、土豆等等，每種食材的量可隨喜好搭配），胡蘿卜切成丁，炸豆腐切丁，蒜薹切丁，黃花木耳泡發後切碎。
2、熱鍋倒入一大勺油爆香蔥薑末先倒入胡蘿卜翻炒，再依次倒入黃花、木耳、炸豆腐、蒜薹翻炒兩分鍾左右(如果鍋太干可以加入小半碗水)，加入半小勺五香粉。
3、加入一小勺鹽即可，乘出備用。
4、中筋麵粉加鹽3g，鹼面四分之一小勺，慢慢加水和成較硬的面團醒制，每隔二十分鍾揉一下直至面團光滑（大概240-250g水，切記面團不能軟了，醒制之後面團還會變軟）。
5、這時候面團按扁開始擀麵，面團經過醒制會變的比較軟。
6、擀成1-2mm左右的薄片，中途需要撒玉米澱粉防止沾粘（擀麵是個技術活需要不斷地練習，所以這里只是展示給大家，帥不才做的也不很好，請擀麵大師輕拍）。
7、切成三指寬的面條（可寬可細，陝西褲帶面除了擀出來切成褲帶狀的還有抻成褲帶狀的面條——biangbiang面）。
8、水燒開後面條大火煮熟。
9、油勺熱20g左右的植物油（菜籽油最佳）。
10、面條撈出，澆上臊子放上半大勺辣椒粉、蔥花和鹽，油熱後微涼一下潑在辣子面上，最後根據個人喜好加入適量味精、生抽還有醋拌勻即可
Ⅲ 陝西的「biangbiang面」漢字怎麼寫
Biángbiáng面（漢語拼音：Biángbiáng miàn，biang字是一個合字，有多種寫法，均無法輸入電腦，常被代替寫為BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面）是陝西關中地區的漢族傳統風味麵食。
這個「Biang」字可謂的內涵可謂源遠流長，據說是秦漢時期勞動人民自創的字。更有學者說據考證，上面寫「Biang」字的歌謠其實是從秦國的軍歌中脫胎出來的。
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由來
關於「Biang」字的來歷有很多種，但有一種大嘴本人覺得比較靠譜。「Biang」字應該是一個象聲字，是古代勞動婦女們在手工擀麵時，擀麵杖與案板發出的聲音，就是BiangBiang的聲音。
也有說是吃面時發出的聲音Biang Biang，但我覺得吃面發出的聲音應該是哧溜哧溜的聲音吧……所以還是擀麵杖與案板發出的聲音比較靠譜。
Ⅳ biang biang面的biang怎麼寫，口訣是什麼
Biángbiáng面是陝西關中特色傳統風味麵食，是傳統的陝西褲帶面，因為製作過程中有biang、biang的聲音而得名。
biang字口訣如下：
1、一點一橫長，二字下來口子方，兩邊一個絲角角，你也長，我也長，中間夾個馬二郎，心字底，月字旁，打一錘放一槍，打個鉤鉤掛文章。
(4)biangbiang面怎麼寫擴展閱讀
biangbiang面主要做法：
1、胡蘿卜切絲，開水焯熟，備用。
2、青蒜、姜、蒜、蔥白切碎，備用。
3、面條煮熟、箜干、可過水。
4、花生油加熱，倒入花椒，中火，油滾熱。
5、面撈出置碗，在面條上撒勻蔥姜蒜、青蒜、辣椒面。
6、熱油趁熱迅速潑在面上。
Ⅳ biangbiang面的biangbiang怎麼寫
biangbiang面的biangbiang寫法是記住口訣，一點飛上天，黃河兩頭彎，八字大張口，言字朝進走，你一紐，我一紐，你一長，我一長，中間加個馬大王，心字底，月字旁，畫個杠杠叫馬杠，做個車車到咸陽。
關中流傳：門簾掛個席片子，屋裡吃著biangbiang子，可見關中富饒的象徵，愛吃不biangbiang面放油潑辣子最香，從古到今，面館到家庭餐桌均放四個小吃碗（鹽、辣、醋、醬）。
吃biangbiang面的注意事項
Biáng -biáng面的biáng字一共有42畫，這個怪字據說是當年秦朝宰相李斯發明的，「biáng」字說的就是面條摔在案板上的聲音，一寸來寬的面條，經得起這么折騰，響當當的配得上陝西十大怪「面條像褲帶」的名頭。
biáng在陝西關中地區是個響聲詞，指的是如巴掌打在臉上的聲音，就是biáng的一聲，面積較大的東西摔在地上的聲音，就是biáng的一聲。
這種面的製作是先將面團擀成大而薄的面餅，然後用刀劃成褲帶寬，當面給鍋里下的時候有一個在案板上甩的動作，面甩在案板上的聲音就是biáng的一聲，將這個聲音帶到面的名稱上，給人一種面寬而長的感覺，很是美好，所以就叫biángbiáng面。
Ⅵ biangbiang面怎麼寫
「biáng」字書寫筆畫順序是：先寫穴字頭，再寫幺、言、幺，接著寫長、馬、長，左邊寫月，右邊寫立刀旁，下面心字底，最後寫個走之底。
biangbiang，去聲，讀作biàngbiàng面，也有地方陽平，讀作biángbiáng面。biáng也是一種口語化的象聲詞，有時為口頭禪，或童語。此字出於陝西關中的一種小吃「biángbiáng面（陝西關中民間傳統風味麵食，特指關中麥子磨成的麵粉，通常手工擀成長又寬又厚的面條）。
文字來歷：
biáng字的來歷就像獨輪車的造型。「一點撩上天」指的是賣面人的草帽，「留個鉤搭掛麻糖」指的是車旁掛的麻花，「東一扭，西一扭」是指車夫推車走路時左右扭動以保持獨輪車平衡，「左一長，右一長」是指車幫上順搭的長面袋子。歌謠可謂高度概括了古道車夫的形態和艱辛，而「馬大王」的「馬」字和字頂頭的「穴」字分別代表了男、女。
以上內容參考網路—biangbiang面
Ⅶ biangbiang面怎麼寫
兩種寫法：
一、「一點戳上天，黃河兩頭彎。八字大張口，言官朝上走。你一扭，我一扭，一下扭了點六。左一長，右一長，中間夾了個馬大王。心字底，月字旁，拴鉤搭掛麻糖。推著車車走陽。」
二、先寫穴字頭，再寫幺、言、幺，接著寫長、馬、長，左邊寫月，右邊寫立刀旁，下面心字底，最後寫個走之底。
(7)biangbiang面怎麼寫擴展閱讀
biáng，關中方言生僻字，合字，象聲字。繁體筆畫56畫。
用於陝西關中地區的漢族傳統麵食Biangbiang面。biáng也是一種口語化的象聲詞，有時為口頭禪，或童語。此字出於陝西關中的一種小吃「biángbiáng面（陝西關中民間傳統風味麵食，特指關中麥子磨成的麵粉，通常手工擀成長又寬又厚的面條）
biángbiáng面的名字由來：因為在做這種面時會發出biángbiáng的聲音，biángbiáng面因此得名。
書寫筆畫順序：先寫穴字頭，再寫幺、言、幺，接著寫長、馬、長，左邊寫月，右邊寫立刀旁，下面心字底，最後寫個走之底。
Ⅷ 陝西biangbiang面漢字怎麼寫
下面是寫binag字的步驟：
1、使用順口溜方式寫這個字，所以，要記清順口溜：一點飛上天。先寫穴字頭。biáng在陝西關中地區是個響聲詞，指的是如巴掌打在臉上的聲音，就是biáng的一聲，面積較大的東西摔在地上的聲音。
由來
關於「Biang」字的來歷有很多種，「Biang」字應該是一個象聲字，是古代勞動婦女們在手工擀麵時，擀麵杖與案板發出的聲音，就是BiangBiang的聲音，也有說是吃面時發出的聲音Biang Biang，所以還是擀麵杖與案板發出的聲音比較靠譜。
Ⅸ 陝西biangbiang面漢字怎麼寫
由於biang這個字無法輸入電腦，所以用圖片的形式解答，下圖為這個字的寫法：
Biángbiáng面是陝西關中特色傳統風味麵食，是傳統的陝西褲帶面。因為製作過程中有biang、biang的聲音而得名。
特指關中麥子磨成的麵粉，通常手工拉成長寬厚的面條。由上等麵粉精製而成，用醬油、醋、味精、花椒等佐料調入面湯，撈入面條，淋上燒熱的植物油即成。
(9)biangbiang面怎麼寫擴展閱讀
秦朝時，秦軍連年征戰，來自於關中地區的秦軍兵士喜愛吃面，可行軍打仗又不可能帶著擀麵杖和案板。怎麼辦呢？一位聰明的伙夫為了讓兵士們吃到可口的家鄉面，苦思冥想終於想出一個辦法：他先把面和好，然後又隨意找了一塊板，接著將和好的面扯住兩頭。
摔打成又長又寬又厚的褲帶面，面與面板摔打撞擊發出「biang、 biang" 的聲音....煮熟後撈出一大海碗，碗底事先盛著作料和一些豆芽青菜，自然要澆_上一大勺油潑辣子，熱騰騰端上來，兵士們紛紛爭嘗，頓時一片噴嘖聲。打完仗，聰明的伙夫回到了家鄉咸陽，便以賣「biang、 biang」面為生。