『壹』 成都有個做飯很有名的美女,就是在網上預訂她的飯都很多的那個人,能告訴我他的網址嗎
他的名字叫"小水",是個又會做菜又超漂亮的成都女孩,自從在網上開始"私房菜"以來,人氣飈升.後自辦網站,各大論壇掙相報道,CCTV生活頻道的《九州飄香——尋找私房菜》也專程報道了她.如今他儼然是一個美女美食家,還出任了成都生活頻道美食成都的主持人.下面就詳細介紹一下我們的主人公:人見人愛的"小水".
小水論壇:http://www.shj131.net/xsbbs/
她是一個非常另類時尚的成都女孩,在父母離異的特殊家庭環境下,開創了自己的美食網站,幾乎每天都把自己做菜的心得與大家分享。她還把打工掙來的錢買了全套的烹飪用品,多到家裡都放不下。現在,她又開創了成都首個家庭AA私房菜,開始了為陌生人免費做菜的個性生活。
父母的離異,反而讓小水更加堅強。提到母親的時候,小水一直在笑,有那麼一瞬間,她讓我產生了母女錯位的錯覺
「我的爸爸媽媽離婚了,我一直跟媽媽在過。」我們在河邊坐下,玻璃杯里,素毛峰冒著裊裊的熱氣。小水輕輕握著玻璃杯,很平靜地說出這句話來。我沒料到是這樣的開場白,看她微微燙過的長發順從地趴在她的肩上,我一時間不知該轉換什麼話題。好在她很快發現了我的尷尬,開始講起了她對烹飪的興趣。這個22歲,即將大學畢業的女生有很強的語言駕馭力,她會讓你情不自禁地跟隨她的話題去思考和想像。
父母離婚後,父親搬了出去,小水的母親隨後也失去了工作,母女倆在太升路一套小房子里相依為命。母親曾經嘗試去找工作,可是因為文化和年紀的限制,一次次被人拒之門外。加上不放心正進入青春期的女兒,更多的時間,她只能留在家裡,用有限的菜金變著花樣為女兒弄菜吃。懂事的小水不願媽媽如此操勞,只要有時間,就盡可能地幫媽媽做菜。「我不覺得做菜是一件很麻煩的事,以前只是想著怎樣把廉價的蔬菜花樣翻新,後來進了大學,因為學的是旅遊專業,我四處去打工,開了很多眼界,才真正對烹飪有了填飽肚子之後的愛好和興趣。」
小水提到母親的時候一直在笑,有那麼一瞬間,她讓我產生了一個母女錯位的錯覺。彷彿她才是母親,對孩子任性頑皮的習性始終都抱以微笑和包容。
事實上,小水的母親是一個很難得的安寧平和的家庭婦女。無論是婚姻還是事業的打擊,都沒能從她臉上奪走笑容。她在喧囂的鬧市區一住就是幾十年,周圍的人事變遷幾乎沒有影響到她。她那對生活平靜知足,又從不抱怨的態度,或多或少影響到了少年小水的習性和心態。「自從我打工掙錢買了電腦上了網,我老媽就幾乎搶佔了我的地盤。除了每天必須的家務勞動,她幾乎能夠一整天都泡在網上,打游戲、玩QQ、看在線電影。現在在網上,她的知名度遠遠超過了我。」小水笑眯眯地說,很滿意母親現今的生活。「她以前一直很累,她們那一代人,背負了太多的壓力和責任,她能放鬆下來享受生活,對我來說就是最大的安慰。」
她從大一開始打工,烹飪和學習從來沒有成為一對矛盾。如今的小水,已儼然成了一個美食專家
2001年7月,小水考上了四川師范大學旅遊與酒店管理專業。學費是父母和親戚一起湊的,為了減輕家裡的負擔,從大一開始,小水就開始了半工半讀的生涯。在餐廳里打工時,小水對西餐產生了興趣,她開始在網路上參考一些著名西餐的做法,並在家裡實驗,那個時候,母親是她惟一的「顧客」。
在先後擔任了《四川烹飪》「美食情報」記者,「成都吃喝玩樂網」欄目編輯之後,小水開始有計劃地學習一些國內外的經典菜品,並開始邀請同學朋友到家中品嘗。她給自己規定了新的任務,要求每周至少學會做兩個新菜並DIY(自創)一個菜品。想得到更多的客觀的評論,小水買了一個數碼相機,將自己做好的每一份菜都拍下來,傳到網上供大家議論評點。這樣做之後,果然有一些建設性意見給了小水啟迪和幫助,但是也被一些精明的商人當作了免費宣傳的契機。他們紛紛向小水拋出橄欖枝,邀請她到他們的店鋪里「白吃白喝」,惟一的要求就是要小水也給他們拍菜品,然後貼到網站上來介紹。「從這一點來說,我覺得自己是很堅持原則的。這些人大多是我當斑竹的論壇上的朋友,不去抹不過情面。可是去了之後,我是不會看他店鋪裝修花了多少錢,周圍環境是不是很酷,我是作為一個食客去的,我要了解的僅僅是他店裡菜的味道,還有這些菜是不是就值出售時的價錢。我只推薦真正美味的東西,我不能砸了自己的招牌啊。」小水一本正經,彷彿已經成了這個城市最具權威性的美食評論家。
2004年1月,鄭秀文、劉德華、言承旭等大腕明星主演的影片《魔幻廚房》在各大影院上映,隨著影片的熱播,「私房菜」這一新的餐飲方式立刻紅火起來,小水受到了啟迪,希望自己能夠將廚藝煉得更純熟一些,等到時機成熟,也在成都開這么一家雅緻的小餐館。這個想法,也得到了母親的支持。「為了買昂貴的烹飪用品,我開始瘋狂地投入到打工行列中。學校的老師了解我家裡的情況,沒有為難過我,只希望我能把握好學習時間,順利通過考試。說來也怪,在這幾年瘋狂愛上廚房的時間里,我的學業一點也沒有耽誤過。無論是期末考,普通話、英語考級等等,我都通過得很順利。我想,可能是因為自己愛做菜,做菜是需要韌性和耐心的,學習同樣如此。我不是一個焦躁的人,性急是做不好菜的。」
AA私房菜「開張」後,參加者幾乎都是陌生人。如果你在太升路黃昏的人流中看到一個托著蛋糕的美麗女孩,她就是小水
愛上烘焙後,小水拚命打工,買了一個價格昂貴的烤箱及一套烘焙工具。家裡太窄,烤箱怎麼也放不下,好在男友家離自己家很近,小水只好在男友家將蛋糕加工好後再帶回家。於是常常地,太升路的黃昏,人們會看到一個清秀靚麗的女孩托著一個大大的蛋糕,滿臉幸福地在擁擠的人流中穿行。我在網上看過小水最近的BF(美食製作方式)報告,光是一個乳酪蛋糕,就需要奶油乳酪、牛奶、黃油、低粉、玉米澱粉、蛋黃、蛋白、檸檬碎、白葡萄酒或郎姆酒、白砂糖、消化餅乾等,所花時間大概是一個下午。
2005年3月,經過一年多的精心准備和廚藝學習,小水在男友的幫助下成立了自己獨立的網站,在美食一欄里除了把自己掌握的做菜技巧無償提供出來,還開創了成都首家「AA私房菜」。與盈利性的商業私房菜不同的是,她沒有高檔的店鋪,也沒有高昂的收費。只在菜品的購買上讓參與者分攤,幾乎是個無償品嘗美食的過程。一開始,私房菜允許網上單人報名,報名者可以毫無顧忌地點菜,然後小水來定好時間(一般是周末的晚上),朋友們就可以直接到她家中大快朵頤。可是試了幾次後,由於參加人數不穩定,少的時候只有兩三個,多的時候家裡都裝不下,小水立即做出了修改,要求今後報名必須是8人「組團」參加。控制人數之後,無論是菜的成本,還是家裡的空間,都恰到好處。
「一開始在網上公開私房菜的消息後,好多朋友勸我,說網上人心復雜,一個在網上溫文爾雅的人,說不定見面後就會變成一隻大灰狼。可是我考慮了一下,覺得這個社會從整體上來說,還是好人居多,如果你先入為主,覺得這個世界上人人都是壞人,那就證明你的心態太過灰暗。人人都有原罪,都有犯罪的潛在因素,小心謹慎是好的,但是把每個人都當賊一樣防備,那未免太過了些。」小水的私房菜從開創到現在,已經成功舉辦了14次,參加的有年輕人,也有中年人,沒有一個在她家中鬧過事。而現在,「小水私房菜」網上報名的日期已經排到了7月中旬。我幾次三番以記者的身份「軟硬兼施」,希望小水能破例讓我「先嘗為快」,都被她婉言拒絕了。「我是個絕對公平的人,還有,我一定要做8人份的菜,人少菜多浪費,人少菜少做起來沒勁。」
她給我看了最近一期私房菜的菜單和成品的照片。這個8人份的菜單上,冷盤有燙皮兔、脆皮豆乾、三色蛋、涼拌黃瓜;熱菜有腐乳排骨、砂鍋八珍菌、咖喱雞、咸燒白、香水魚、魚香鳳尾、回鍋肉、金沙玉米;湯是粟米排骨湯,飯後甜品是自製水果冰淇凌。放在一般的餐館里,至少也是200元左右的價格。「我的私房菜一直是虧本買賣,可是沒辦法,我就是愛下廚房,我喜歡這種生活方式,我想一直把這種生活進行下去。」
『貳』 鞠婧禕在某節目中下廚引爭議,網友對此有何表示
網友們覺得鞠婧禕切菜的手法非常生疏,一看就是不會做菜的人。其實鞠婧禕確實是不會做菜的,她在今年參加了好幾個綜藝節目,其中《朋友請聽好》以及《我要這樣生活》這兩檔綜藝節目,都有有關做菜的環節。
鞠婧禕每次做菜的時候,切菜手法都非常不安全,在切毛肚的時候,她一隻手握著刀柄,另一隻手握著刀尖,這種手法不僅會導致切菜特別費力,而且還很容易切到自己。而且她在《朋友請聽好》裡面做菜,熱油的時候狀態也很慌張,非常可愛。
希望大家對女明星們多一些善意吧,人家不會做菜也沒什麼大不了的。
『叄』 贊美一個美女做菜做得好咋說
色香味俱全
.好吃.口感極
佳.味道一流.
『肆』 求!優酷上的一個美食節目,是一個美女教做菜的,有一集是教做家常義大利面的,還有一集是教怎樣吃牛排。
優酷名叫企鵝與貓,是這個女的對嗎?
『伍』 《鳳凰衛視》有一檔美女主持美食節目,她還會自己做菜,請問是什麼節目她又叫什麼名字上過《天天向上
沈星 美女私房菜
『陸』 楊丞琳因為不會切菜被吐槽,你覺得女人一定要會做飯嗎
之前在節目中楊丞琳因為不會切菜被很多人吐槽攻擊,覺得她作為一個成年人而且還是一個女性,不應該到現在還沒有掌握這種很普遍的技巧,這也引發了大家對於是否每個人都應該學會做菜做飯,特別是女人一定要巡會做飯嗎的爭議。其實做飯雖然是一項生活技巧,但沒有什麼規定女人一定就要會做飯。01、並不是每一人就要學會做飯。
可能有很多人覺得會做飯對於一個成年人或者獨自生活的人來說應該是必備的技能,畢竟並不是每個人都像“公主”、“王子”一樣,走到哪就有專門的服務跟到哪兒,所謂“衣來伸手飯來張口。”但是不一定所有人都對於做飯這件事有耐心或者有興趣的,有的人就是不願意做飯,當然她/他不會做飯也很正常,既然人家不會做飯也沒有把自己餓死,說明人家有不做飯的資本,不用管太多。
女人不一定要會做飯,同理所有人都不一定要學會做飯,只要不會餓死自己,那就行了。
『柒』 大衣哥兒媳婦惹爭議,婆婆做飯忙到焦頭爛額,她打扮光鮮拍視頻,在作秀嗎
大衣哥兒媳婦陳亞男抖音直播漲粉35萬,實屬正常,不足為奇。如果說陳亞男成不了朱之文家的兒媳婦,估計都沒有多少人能認識她,更別說漲粉35萬了。這就是名人的功效。
大衣哥兒媳婦抖音直播漲粉35萬,這很正常,名人效應就是威力巨大,有個全國聞名的大衣哥公公,兒媳想不出名都難。現在這社會,幹得好,不如嫁得好,況且兒媳顏值也高,穿著打扮,氣質都不輸明星。況且公婆家有這么好的資源,肯定是趁熱打鐵,跟隨潮流的發展。向正在風口的直播上面大展拳腳了。
同時也很喜歡大衣哥的淳樸,善良,接地氣,祝福大衣哥一家。
『捌』 綜藝節目中,鞠婧禕第一次做菜,發生了哪些意想不到的場景
提起鞠婧禕,不得不說連續上了好幾次的熱搜。不過眾所都周知鞠婧禕有著「四千年難得一遇的稱號」,但卻不知道的是鞠婧禕有著另一個標簽「做作」!
『玖』 被網友吐槽不會做飯,楊丞琳直接霸氣回懟網友,這是怎麼回事兒
楊丞琳,大家都熟悉吧。自從楊丞琳和李榮浩結婚之後,他們就盡情地在社交平台上撒狗糧了,盡管現在由於疫情,他們現在處於異地戀,但這完全不阻礙到他們的甜甜蜜蜜,這不禁讓網友們揚起了姨媽笑,哈哈哈。不過近日,楊丞琳直接霸氣回懟網友一事兒引起了不少吃瓜群眾的關注,讓我們來看看這是怎麼一回事兒吧。
不過說到李榮浩做飯一事兒,還真的是色香味全呢,絕對就是一位居家好男人啊,你們回看一下他們前幾年的互動,楊丞琳都是直接誇李榮浩為“李大廚”,可想而知,李榮浩會做一手好菜,緊緊地抓住了楊丞琳的胃,真是非常幸福美好的生活呢。所以說啊,我想對那些酸民們說,你們就不要在那吃不到葡萄說葡萄酸了,人家楊丞琳就是有家裡這位李大廚寵著,就是不怎麼入廚房,不會做菜,如果酸到你,那真是的不好意思咯,你們可以選擇不看哦。
好了,說到這里,大家都知道楊丞琳霸氣回懟網友是怎麼回事兒了吧。你對這件事的看法是怎樣的呢,歡迎來評論。
『拾』 女朋友什麼都好,就是不願意做飯,現在我們每頓飯都在外面吃,怎麼辦
首先你要明確,現在已經是21世紀了,男女平等,其實很早就不一定是女性擔任做飯的角色了。並且女朋友也不是你請來的保姆,並沒有為你做飯的義務。不過,長久下去確實也不是辦法,你可以想幾個辦法解決一下這個問題。
兩個人談戀愛是需要雙方付出的,不能只要求對方做事,而自己坐享其成。也許她並不討厭做飯,而是希望你們兩個人一起做,增進情感。談戀愛中不要那麼計較,不然長久積攢著不滿到最後容易爆發矛盾。兩個人相愛本是件幸福的事,有了問題就想辦法及時解決,或者多去包容理解,這都是可以的。