❶ 幾年前的袋裝油辣子怎麼買不到了
因為現在那些小作坊都已經倒閉了，所以說現在根本買不到了。
❷ 黔二娘油辣椒是不是辣椒醬不錯的
我個人認為是不錯的，它嚴選以國家地理保護標志的貴州辣椒為主要原料，有濃濃的貴州味道，全程經過數百次翻炒，椒香濃郁，回味悠長，實屬上品
❸ 油辣子的做法哪有做油辣子的材料賣
嘿嘿
我超級喜歡吃油辣子~~而且是自己做的哦~
先去菜場買一些辣椒粉
最好是粗糙一點的
顆粒大點的那種
不要太細了
建議不要在超市買
我買過幾次
都不是很好吃
准備一個碗
稍微大點的
把辣椒粉裝好
放一點鹽
拌一下
鹽不用太多
然後准備熱鍋
油燒熱
放入整粒的花椒
等有香味的時候
把熱油倒進碗里
用筷子多攪拌幾下
油沒過辣椒面就可以了
❹ 怎樣做油辣子又香又好看
油辣子做法：
食材：干辣椒，油，芝麻，大蒜，生薑，八角，桂皮，花椒
製作過程：
1.干辣椒放在水裡清洗一下表面的灰塵，瀝干。然後開小火放進鍋里炒香。
2.炒香以後，可以放進擂臼里，或者是料理機里打碎.不要打的太細
（如果使用辣椒面，可以省略前兩步）
3.然後就是要多剝一些大蒜頭，生薑也把它們打爛。然後把打碎的辣椒和大蒜，生薑一起裝進碗里.再加點芝麻，加點鹽，攪勻.
4.接著就可以倒菜籽油下鍋，這里需要的油量有些多，在油加熱的過程中，放入八角、桂皮和一些花椒進去.
5.等到炒出香味的時候，就把火關掉。把八角，桂皮和花椒撈出，讓鍋里的油稍微降溫.看到油溫不是很高了，將燒熟的菜籽油舀一勺，淋到辣椒末里，一邊淋油，一邊用勺子不斷攪拌辣椒面。再舀一勺熟油淋在辣椒面上，一邊淋，一邊不斷攪拌均勻。就這樣一邊攪拌，一邊加油.直到熟油完全攪拌到辣椒面里。
6.然後裝進玻璃瓶里。香噴噴的辣椒油做好了.
❺ 陝西的油潑辣子為什麼這么好吃
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在母系氏族社會後期，男性成為主要生產勞動力，婦女的地位下降，逐漸成為男子的所有物，成為部落與部落、氏族與氏族發生斗爭時的掠奪對象。
搶婚的習俗在我國一些少數民族中至今還保留著。哈尼族娶新娘時，男方必須請強壯的青年數人，佯裝闖入女方家，背上新娘就跑。
這時，新娘的女伴們上前來阻止這些搶親的男青年，而搶親青年不能還手，只是背著新娘奪路而逃。
不過，現在這種搶婚是象徵性的，不是古代的那種名副其實的真搶。
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❻ 聽說陝西的油潑辣子好吃,有誰知道那裡有賣的
陝西的油潑辣子確實好吃,陝西的線辣椒要數興平的產地的辣椒最好吃,即就是不加任何的香料,用油一潑也滿屋的香汆味,這是全國各地辣椒沒有的品質,所以陝西人把 油潑辣子一道菜,做為一大怪,而用辣子的原料均是興平辣椒,興平辣椒這么的好吃,卻被市場掩沒掉了,好多人想吃興平辣椒吃不到,而興平椒農確找不到買家,故我們興平建立了一個獨立的網站,http://www.shangzhenlajiao.com/ 宣傳興平辣椒,旨在把本地的辣椒通過網站推廣出去.這個是原料的供應,我們興平人也建立了辣椒深加工企業,辣椒深加工利潤大,前景好,也把產地的原品辣椒能賣出去,一個是地面銷售,一個是網上銷售,在網上也建立了自已獨立的網站,http://www.xpqllj.com/ 讓更多的人吃到我們興平辣椒
❼ 為什麼外面的油辣子這么香正確的做法是怎樣的
我們之所以會覺得外面的油辣子特別的香，那是因為別人在做油辣子的時候，會在熬制紅油時加入一些香料，所以感覺特別的香。當然如果我們自己想要做那麼也是可以的，比如說我們可以在裡面加入一些靈香草，另外就是掌握一些正確的做法，我們做出來的油辣子同樣也會比較的香。
等到所有的香料殘渣全部撈出來之後，我們繼續把油溫加熱到6成熱，最後我們把黑芝麻，白芝麻還有花生仁，這些全部倒入裡面使勁的攪拌，放入容器當中冷卻48個小時即可。其實總體來說自己做油辣子並不算是特別的難，只要掌握好相應的技巧還是比較簡單的，另外就是由於有辣子在熬制的過程當中確實是比較的辣，特別容易嗆到人，所以必須要提前做好相應的准備。