❶ 柚子怎麼剝好看
第1步: 首先要將柚子的兩頭切掉,以快切到果肉的邊緣為好。可通過按壓測試整個果皮的厚 度,然後再下刀,也可以通過先切少一點,切開觀察一下再切,總之切到果肉的邊緣為止。
第2步:將剩下的果皮縱向切掉。
第3步:將去掉頭尾和縱向果皮的柚子從中間橫切一刀,將柚子分為兩半
第4步:取一半柚子,從一邊切一刀,注意不要往肉上切。從肉與肉之間的間隔果皮上切。切好後,扯開就像一塊五花肉,這時發現果肉都露出來了。
第5步:接著就先將一邊的果皮剝離,再將另一邊的果皮剝離。剝離後的果肉應該如此干凈,不能帶有果皮哦。裝在盤子里會很好看,非常方便吃。
❷ 怎麼樣完整的剝柚子
一到中秋時節,我們都會食用柚子,柚子在中秋的時候是最甜的,而且柚子含有很多的維生素以及微量元素,是可以促進腸胃消化以及防癌的,但是大家發現有一點,就是柚子擁有很厚的柚子皮,這是最難以處理的,我們需要將柚子皮剝掉,然後吃柚子肉,而柚子皮來曬干之後用於製作柚子茶等。
一、巧剝柚子皮的方法
第(一)種:
1、將柚子外皮洗凈之後,用刀在柚子皮的中心劃一圈,深度大約為1厘米左右。
2、在這一圈的兩側中間部位劃上「十「字或是」米「字,深度也是大約1厘米,感覺快切到果肉的程度;
3、從十字或米字的中心點開始往外剝柚子皮,就會看到一大顆飽滿的大柚子呈現在眼前,誘人吧;
4、將柚子內層的白瓤剝掉,再把包裹著柚子肉的薄衣去掉,就看到晶瑩剔透的果肉可以開吃了。
第(二)種:
1、用刀在柚子皮上橫著切一圈兒,別切的太深,把柚子皮切透即可。
2、用勺子沿著柚子皮的邊緣,一點點地「翹」開,直到把整個柚子都剝出來為止,這樣剝出來的柚子皮看起來是很完整的上下兩部分。
3、柚子吃不完,可以再把它放回到柚子皮里,然後蓋上蓋兒,這樣柚子就不容易幹了,還可以保鮮。
二、如何選好柚皮
在選料上,最好選用泰國金柚的柚皮。因為泰國金柚的皮比較厚,而且潔白,香氣又濃郁;如果用未成熟的廣西沙田柚皮的話,那就更好了,柚皮更厚、香氣也更濃,那可是難得的好材料。
柚皮烹製法
以往有人喜歡用豬油搓柚皮,讓柚皮吸足豬油,使之變成膩滑,然後再用豬油把柚皮炸到松化,再烹製成菜餚。如今大家講健康,怕油膩,此法基本不用。只是將柚皮浸透、切件、擠干水分後,就用上湯慢火煨上幾個小時,使柚皮充分地吸收上湯的美味,然後收火收汁,最後用蒜頭炒過的蝦子、肉末等料頭煮成茨汁,淋在柚皮上即可。
怎樣取柚子皮
取柚子1隻,用水果刀在柚子皮的上打豎刻劃成5瓣船形,然後把皮向四面剝,從中取出柚子瓤。取柚子瓤的時候要小心,最好別將柚子皮弄碎了,以保持完整。
三、挑選柚子
●買柚子要挑上尖下寬的
聞,即聞香氣,熟透了的柚子,味道芳香濃郁;叩,即按壓叩打果實外皮,看它是否下陷。下陷沒彈性的柚子質量較差。此外,挑柚子最好選上尖下寬的標准型,且好的柚子下寬處會有一處金色圈,表皮必須薄而光潤,色澤呈淡綠或淡黃,看起來柔軟、多汁的樣子更好。
●採摘後兩周再吃最甜
剛採下來的柚子,味道不是最佳,最好在室內放置幾天。一般兩周以後,等柚子中的水分逐漸蒸發,味道就會變得越來越甜。註:蜜柚的時間超過一月會越來越酸。而沙田柚的時間只要保存的好,味道會越來越好吃。
四、營養價值
柚子營養價值很高,含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。
現代醫學則認為,柚子中含有一種生理活性物質,叫做柚皮甙,可以降低血液的黏稠度,減少血栓的形成。因此,吃柚子可以促進傷口癒合,對敗血病和腦血栓、中風等腦血管疾病都有較好的預防作用,尤其適合中老年人食用。
鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。它能促進食慾、治消化不良等症,理氣散結。多吃柚子還有助於防止腸癌和胃癌的發生。冬季容易上火,柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。柚子中的維生素C含量大大超過其他水果,每100克柚肉中含維生素C為57毫克,是梨的10倍。柚子還能能解酒毒,可消除酒後口中的異味。
❸ 抖音上的柚子怎麼剝的
朋友圈秋天的第一個柚子是什麼梗?繼秋天的第一杯奶茶之後,現在又有了柚子梗了。在各位微信的朋友圈中廣泛流傳。那麼秋天的第一個柚子是什麼梗呢,讓我們一起來看看吧。
朋友圈秋天的第一個柚子是什麼梗
by:凌茶茶
在秋天第一杯奶茶後又一新梗——秋天的第一個柚子。
最近抖音上很多人分享了柚子的視頻,很多人都會曬一張男女朋友給自己製作的愛心柚子,打開後,裡面全都是去皮的剝好的柚子肉,各種造型全都有,因此被大家稱之為秋天的第一個柚子。
抖音秋天的第一個柚子怎麼剝心形
方法分享
1、將買來的柚子去除掉外面的細網和塑料紙,然後放在水龍頭下清洗干凈。
2、用水果刀或者普通的刀具沿柚子的中間部分劃下刀痕,用刀的時候靠自己的感覺有無切到柚子肉。
3、用湯匙圓頭部分戳入上半部分的柚子,然後慢慢戳入柚子後,用力將湯匙劃上一周,如果不能一次性劃上一周,可以取出湯匙後再戳入柚子中。
4、同第二個步驟一樣,將湯匙戳入柚子的下半部分,由於下半部分的柚子肉比較緊實,所以戳入湯匙的時候要注意,不能將湯匙戳入柚子肉中。
5、用手旋轉柚子的上半部分和下半部分,一般來說,柚子的上半部分比較好取出,基本上白色部分都在上半部分的皮中。
PS:如果力氣比較小的女生,可以求助下男生咯~用力扯出下半部分的柚子肉,使柚子肉和柚子皮分離即可。一般來說,下半部分的柚子肉上的白色部分會很少的。
6、將取出的柚子肉一分兩半,即可開始剝柚子上的皮。可以使用下半部分的柚子皮做盛放柚子的容器哦,就不用再洗盤子。
7、剝柚子肉的時候注意白色的部分,由於比較苦也不好吃,所以最好是剔除干凈,剔除干凈後,按照順序放在下半部分的柚子皮中,吃的時候直接拿就可以。
第一個柚子就是為自己心愛的人送上剝好的柚子,以表示自己對對方的愛意。普通的剝開是不夠的,一定要剝的完整,還要好看才可以。第一個柚子可以送給對象,也可以送給親人,以展示自己的關心,秋天來了多吃柚子降火。
來源:閩南網
585閱讀
搜索
柚子的正確剝法心形
如何快速剝完整柚子肉
剝柚子的方法愛心切法
柚子發朋友圈的文案
秋天第一個柚子怎麼剝
網紅柚子剝法蓋子
❹ 柚子咋剝皮
直接用刀劃開就行
西柚是柚子裡面的一個品種,也是比較常見的水果之一,在炎熱的夏季很多人就會購買一些西柚來吃,能夠補充身體所需要的營養元素,而且還可以達到很好的清熱消暑作用,西柚裡面的水分含量很高,味道酸酸甜甜的,吃起來也非常的清爽,但是不管是什麼東西,都不能放太久的時間,放得太久就容易出現腐爛情況,下面蘋果綠養生網就給大家介紹一下西柚能放多久。
西柚能放多久
如果天氣並沒有非常熱,那麼西柚可以放5到7天的時間,如果天氣是比較熱的,那麼最多也只能夠放2到3天的時間。西柚還可以放到冰箱裡面保存,但是放入冰箱裡面保存的話,一定要把它的皮剝開,然後放到塑料袋當中,封好口子再放進冰箱中,這樣才能夠讓它的水分不出現流失的情況,能夠達到很好的保鮮作用,如果是完整的西柚,那麼就不要放到冰箱裡面,冷藏潮濕的環境會讓西柚腐壞的速度變得更快,只需要放到通風乾燥的地方保存就可以了,溫度不需要太低,也不要被陽光直射,西柚也不要相互擠壓,這樣就可以達到很好的保鮮效果。
保存西柚的方法非常簡單,只要保存在十度以上通風的地方就可以了,溫度不要太高也不要太低,保存西柚的時候也應該要檢查一下西柚的表皮有沒有出現壓壞或者是損壞情況,也不要保存在有酒氣的地方,應該要放在涼爽通風處,如果有冷風庫存放那麼就會更好。
西柚最好不要放到冰箱裡面保存,這樣可以存放的時間反而會變得比較短,如果西柚已經剝開,那麼就可以用一個保鮮膜包一下,冬天溫度沒有超過20度就不會壞,而且會讓柚子變得更加甜。
西柚如果沒有剝皮,不要放到陽光直射的地方保存,這樣也會讓腐敗的情況變得更快,西柚保存的時候表面也應該要保證乾燥,接觸了水的話只會讓腐壞的速度變得更快,西柚一下子吃不完就可以把它做成果汁來喝,這樣就能夠讓吃的速度變得更快。
西柚怎麼保存
西柚買的太多,一次性肯定吃不完,這個時候就需要好好的保存,否則很容易出現壞掉的情況,如果你一次性買的太多又吃不完,可以送給親朋好友,這樣就不會浪費食物,也可以把西柚放在通風陰涼的地方保存,這樣可以保存比較長的時間,最重要的還是一次性不要買的太多,吃多少買多少,吃新鮮的西柚才是最好的,不會給身體健康帶來不好的影響。
柚子放了幾個月能吃嗎
柚子放了幾個月最好不要再吃,柚子裡面含有很多維生素,有機酸,蛋白質,味道非常清香酸甜,又含有人體所需要的各種礦物質元素,比起其他的水果來說,它可以儲藏的時間會更久一些,如果柚子的皮並沒有剝掉,那麼保存在常溫底下可以保存一個月的時間,如果柚子的皮已經剝掉了,那麼只能保存2到3天的時間,超過四天就不要再吃,如果吃了變質的柚子就容易出現腸道方面的疾病,對於腸胃道比較弱的人來又說就更應該注意,女性在懷孕期間也是需要好好注意的,一定不能吃時間保存太長的柚子,吃完以後只會對身體健康造成更加不利的影響,大家一定要小心謹慎。
❺ 如何快速完整的剝柚子
柚子酸甜可口,秋季正是吃柚子的絕佳季節,此時的柚子又大又甜,許多人都會買上好幾個嘗嘗鮮,而柚子雖然酸甜好吃,但是許多人卻苦於剝柚子的煩惱,每次剝柚子都得剝半天,剝得手都酸了才能吃上柚子,特別的郁悶,那麼剝柚子皮到底有沒有又快又好的方法呢?下面麟大大就特意去拿一個柚子來給大家演示,如何快速給柚子去皮,2分鍾即可。
柚子正確的去皮方法?
柚子快速去皮方法如下:
1、將柚子橫放,用菜刀挨著柚子蒂1厘米處切下,去蒂,再轉過來挨著尾部半厘米處切下,切去柚子尾部;
2、將柚子豎立左手握住,右手用菜刀沿著柚子側面,從頭部切入1厘米,並沿著此處慢慢往下劃到底部;
3、菜刀往左邊或右邊移動5厘米寬度,重復上面的從上切入往下劃刀步驟直至柚子均勻劃出刀縫;
4、最後用大拇指沿著刀切的柚子縫摳下整塊柚子皮,重復該步驟至每一片柚子皮完全摳下,柚子即剝好,全程2分鍾左右即可完整剝好柚子。
剝好圖:這樣一個完整的紅心柚子就輕松剝好了,看著是不是很有食慾呢?
掰開一看,食慾滿滿呢!
嗯~!剛剝好的柚子味道就是清甜好吃,感覺不錯的朋友記得點贊收藏評論關注我哦嘻嘻!畢竟我可是特意去剝了一個柚子演示給大家看的哦!後面感興趣的話我還會同時出個視頻給大家,歡迎大家關注我持續學習美食知識吶!
結語
我是麟大官人,一個生活不怎麼樣卻喜歡嘮叨美食的90後宅男,如果您看完本文後有幫助或覺得喜歡,可以點擊紅色+號關注「麟大官人」進行保留,我會每天為您更新分享更多的美食知識、美食技巧和美食開箱測評視頻,如果您有任何的意見或建議都可以在下方評論和我互動,麟大官人感謝大家的觀看,我們明天再見!
(本文頭條首發,由「麟大官人」原創製作,未經授權嚴禁搬運抄襲)
#柚子##剝柚子皮##剝柚子#@頭條美食@頭條美食聯盟
了解更多
2737閱讀
搜索
柚子皮製作大全家常菜
廣東順德柚子皮的做法
沙田柚皮的家常煮法
柚子皮的做法大全
廣東柚子皮的做法大全
粵菜柚子皮的做法大全
❻ 打開柚子,皮和柚子中間部分有黃色膠狀物,但柚子里沒有,請問這樣的柚子還能吃嗎求專業解釋
可以吃。
皮和柚子中間部分有黃色膠狀物是氧化褐變產生的物質。
南京農業大學園藝學院教授汪學駒認為,黃色的膠狀物,其實是柚子的果肉部分,之所以看上去像黃色的,是因為細胞「受了傷」,能不能吃要看「受傷」原因。
「有的時候,柚子放置的時間長了,柚子肉局部出現了氧化褐變,就會出現黃色膠狀物;有的,則是運輸或者是病蟲害造成了組織傷害,出現了氧化褐變。」
(6)美女老闆娘摘柚子視頻擴展閱讀:
柚子的營養價值:
1、去除色斑、緊致皮膚
柚子中含有豐富的營養物質,不僅僅是一種人們都非常喜愛的水果,同時也是一種非常好的中葯材。中醫名著本草綱目之中就有記載,吃柚子能夠有效解決、去腸胃惡氣,同時還能止咳化痰。除了直接服用的方法之外,也可以將柚子製作成為柚子茶服用,是一種非常好的養生水果,同時還能夠起到美容的作用。
2、增強體質、利於減肥
寶雞市人民醫院產科專家牟英輝介紹,柚子能有效地幫助身體吸收鈣質及鐵質,對身體非常好。另外柚子中含有比較多的天然葉酸,對於正在備孕或是懷孕期間的女性非常好,能有效地預防貧血,並且對於胎兒的發育也有很好的促進作用。此外,每天吃一個柚子,能夠有效降低人體之中的壞膽固醇以及甘油三酯。特別是深紅色的柚子對於心臟健康效果更好,因為它裡面含有的氧化劑更高。
3、柚子皮能止咳化痰治凍瘡
「柚子皮的作用也非常多,比如能止咳化痰。」閆樂說,冬天出現痰多咳嗽的情況,可配合一些川貝具有很好的治療作用。主要的做法就是:將柚子皮切碎之後和川貝母以及蜂蜜一起入鍋蒸煮,煮爛之後進行密封儲存,每天早晚的時候服用。這種方法對於緩解老年人咳嗽以及口乾、手足發熱的情況有很好的效果。