Ⅰ 烤紅薯(烤出焦糖版)怎麼做
用料
紅薯適量
錫紙適量
- 1紅薯有紅心黃心白心滴(個人覺得還是黃心烤好吃)黃心最愛出油烤出焦油~
- 2可以將每個紅薯用錫紙包好(我覺得那樣特別浪費哈)~
准備好所有材料~
將紅薯洗凈,控干水份備用~
烤箱預熱200° ,上下火,預熱2分鍾,將烤盤上鋪好錫紙擺好紅薯~
入烤箱~200°,上下火,中層烤60分鍾~
將烤盤拿出紅薯翻面,210°,上下火,中層繼續烤40分鍾~
烤出焦糖啦~
呼呼,吃烤紅薯啦😄~
我又試烤了「紫薯」和「白心紅薯」(這兩種是干瓤的,不適合烤吃)
試烤「紅心紅薯」雖然烤出油了,但是是干瓤的,味道不及黃心滴~
呼呼,好吃~
小貼士
做法
Ⅱ 為什麼在日本女人買烤紅薯是件害羞的事情
●喜歡甜食的日本女性都喜歡吃烤紅薯。烤紅薯富含食物纖維,能促進廢氣排出,有通便作用,可解消便秘。烤紅薯還有護膚抗癌益壽作用,可駐顏美容吸收致癌物質延緩衰老。烤紅薯還是理想的減肥食品。
●不存在日本女性不敢自己買烤紅薯的問題。
●個別人認為吃紅薯會放屁,會發胖,不敢買烤紅薯吃。
●有些日本少女不好意思自己買烤紅薯吃是因為受到動畫《サザエさん/海螺小姐》的影響。因為サザエさん買烤紅薯吃受到カツオ嘲笑。擔心自己買烤紅薯吃被人像サザエさん一樣嘲笑。
Ⅲ 天氣變冷美女一讓我請他吃烤紅薯炒粟子我要怎麼回
咨詢記錄 · 回答於2021-11-23
Ⅳ 烤紅薯教程
地瓜刷洗好用錫紙包好放進烤箱,之前勿忘200度10分鍾預熱哦!
調節上下管發熱,230度、80分鍾!
1、先把紅薯放在太陽下曬3-5天,這樣裡面的澱粉就會轉化為糖,吃起來就會特別的甜。
2、把紅薯洗干凈。可以去皮切成條,片。但我覺得還是不去皮整個做比較好吃。
3、把紅薯放在燒烤架上,就是隨機送的那個。放幾個紅薯都成,沒有嚴格的限制。
4、燒烤火力15分鍾後,改用微波大火15分鍾。具體時間看紅薯的塊的大小,切成條的話,各10分鍾就行了。整個的15分鍾,每個5兩左右。如果塊大,就加3-7分鍾。
5、取出來開吃吧,不僅又香又甜,而且還流油呢!建議使用均勻細長的紅薯,容易熟透,大肚子的那種怕熟的不均勻。
方法六:選一個較小的紅薯(大約150克)。
1、將紅薯洗凈。
2、用牙簽在紅薯上扎洞,紮上幾十個就行了。
3、用保鮮膜將紅薯包好。
4、放入微波爐。
5、關鍵就是這一步了,選擇光波微波組合2,7分鍾就可以了
原料:紅薯,雞蛋
做法:
1、紅薯洗凈後用廚房紙巾抹乾,切成厚片(太薄一烤就沒了~);
1, 選擇中等大小的紅薯,洗凈,對半剖開; 2, 放入蒸鍋中蒸20分鍾左右,至紅薯熟透變軟;3, 用勺子將紅薯瓤挖出,注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉,剩下的紅薯殼待用;
4, 將紅薯泥中加入黃油、砂糖、淡奶油、蛋黃,攪拌均勻;
5, 將攪拌均勻的紅薯泥乘入紅薯殼中,抹平;
6, 將乳酪絲均勻地鋪在紅薯上,放入預熱好的烤箱中200度烤15分鍾左右,至乳酪融化變色即可。
Ⅳ 怎麼用火烤紅薯
你可以把紅薯上包一層泥烤熟後泥會有裂縫的 、在鄉下可以在大鍋灶里烤最方便(如果你住在城市裡的話這兩種都不好用 呵呵) 還有可以買像大街上賣紅薯用的大筒烤如果你准備賣的話 其實只要有火都可以烤 只是烤出來的有點慘都是黑黑的 真想吃的話 還是用烤箱或是微鍋爐(多轉幾次不能太大)
Ⅵ 烤紅薯的方法和步驟
分類
烤箱法
紅薯最好不要清洗(只用干布將外皮擦乾凈就好,如果清洗一定將表皮擦涼干備用),放在墊了錫紙的烤盤上,設置烤箱溫度200度,把紅薯放進去烘烤。大約10分鍾左右就可以拿出來了,個頭比較大的烤20分鍾左右也就行了.
微波爐烤法
把紅薯洗干凈,在上面扎洞,然後把紅薯放微波爐中火烘烤,因為不同的微波爐火力也不一樣,所以就不用規定時間了,烤一會就拿出來看看,用手把它捏捏軟,直到烤熟為止。
共15張
各式烤紅薯成品
注意:
①、一定要扎幾個洞,不然會引起水蒸汽無法散發而爆炸。
②、時間一般不要太久,幾十秒看一下軟硬程度並翻動下紅薯。
「打薯窯」法
用泥烤紅薯的方法叫「打薯窯」:先用泥塊壘成一個個精巧的泥土窯,壘窯可是手藝活,一不小心就會崩塌。薯窯壘好後,便在窯里塞柴,將柴火點燃,把薯窯的泥塊燒的紅紅的,滾燙滾燙的,此時,小心地把紅薯放進去,然後每人拿一條棍子用力打,齊心協力把薯窯打碎,將紅薯埋在窯里。與空氣隔絕的紅薯被泥土的熱度燜烤熟,最後把燜烤熟的紅薯從泥土裡扒拉出來,分而食之。這樣的烤紅薯,除了紅薯特有的香氣,還帶著泥土的氣息。
做法
微波爐烤紅薯
方法一:一般個的一切二就行了,放保鮮袋內,用中小火加熱幾分鍾後翻一下,具體時間因各微波爐各不相同。
方法二:買白薯的時候不要選又大又圓的,最好是細長的,當然不能太細,那樣都是皮了。用刷子把皮刷洗干凈(烤好了以後是可以直接吃的),盡量不要把表皮弄破;直接擺在微波爐里,如果有多個的話注意彼此之間留出空間,不要挨得太近;用高火四分鍾,停機,翻面,再高火四分鍾(具體時間可視白薯的大小及自家微波爐的功率適當增減,我家的是松下烤神,可能功率會大一點吧)。
注意:這里用的是微波功率不是燒烤功能,因為微波爐不需要加水,所以不需要烤就可以達到烤的效果,如果真的用烤可能半個小時也烤不好,會非常慢,也不容易控制火候;
方法三:小個紅薯洗凈,不去皮,放在微波爐里先微軟(時間依紅薯大小定,微到捏上去沒有硬芯為准),然後用燒烤功能烤五分鍾,再翻個,再烤五分鍾。這樣做好的紅薯,一點水氣都沒有,味道很甘甜,而且皮和肉都是分離的,很好剝。要是烤的時間再長點,還有一種紅薯乾的味,但是不硬,好吃!!!!
方法四:選不太粗的白薯,洗凈,不要擦乾水,將其裝在一個牛皮紙信封中,將口折上,微波爐高火,4分鍾,OK!
方法五:
1、先把紅薯放在太陽下曬3-5天,這樣裡面的澱粉就會轉化為糖,吃起來就會特別的甜。
2、把紅薯洗干凈。可以去皮切成條,片。但我覺得還是不去皮整個做比較好吃。
3、把紅薯放在燒烤架上,就是隨機送的那個。放幾個紅薯都成,沒有嚴格的限制。
4、燒烤火力15分鍾後,改用微波大火15分鍾。具體時間看紅薯的塊的大小,切成條的話,各10分鍾就行了。整個的15分鍾,每個5兩左右。如果塊大,就加3-7分鍾。
5、取出來開吃吧,不僅又香又甜,而且還流油呢!建議使用均勻細長的紅薯,容易熟透,大肚子的那種怕熟的不均勻。