① 網上買的手抓餅，怎麼做才能更有特色呢
在我們中國，地域的不同造就了千變萬化的飲食習慣，廣東人的一天從腸粉、雲吞、叉燒包、生滾粥開始，精緻營養；上海人的一天從豆漿、生煎包、燒麥、麻球開始，葷素齊全；河南人的一天從胡辣湯、包子、油條，百吃不膩....，但對於在家吃早餐的人說，莫過於一份油汪汪的手抓餅了~
一橫出江湖就風靡全國的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，誘惑十足，讓人一出鍋就忍不住抓起來就吃，因此得名「手抓餅」，小編就給大家分享油亮不油膩的快手早餐手抓餅的地道做法~
———【總結手抓餅之多樣吃法】———
辛香撲鼻的手抓餅可以早餐做主食，也可以搭配各種食材成就百般美味~
中式吃法
【配生菜+黃豆醬】在手抓餅出鍋時，把餅先不要抖閃，均勻塗抹上黃豆醬（自製黃豆醬阿飛已經教過啦，可以參照觀看哦）再選取脆嫩的生菜兩三片，切段裝盤或對折捲起直接手拿食之皆可；
【配養生湯】秋季進補食節，羊湯、雞湯、排骨湯、魚湯.....等各式養生湯也陸續出現在我們的餐桌上，喝著湯來口酥脆的手抓餅，簡直絕配；
西式吃法
【配雞蛋+午餐肉】雞蛋、午餐肉煎炸後，把雞蛋放在手抓餅上面，然後加入芝士片、生菜，再將准備好的午餐肉放在生菜的上面，最後擠入番茄醬；
② 你們吃過最奇葩的手抓餅里放什麼
街頭的早點小吃說實話有十分多，可是最常常看到的是什麼呢？手抓餅相信是很多人都吃過的吧，早晨在街頭買上一個手抓餅來吃，確實對很多人而言是比較滿足的。手抓餅有很多不一樣的組合讓它更好吃的東西了，因此他就變成了大家日經常吃的一種，很薄的餅皮上邊再加上自身喜歡的食物一起吃，也有在裡面再加上一些自身喜歡的醬料就更好吃的東西了。
除開製作手抓餅，手抓餅皮還有什麼玩法？
餅皮無需解凍，取下後抹上一層番茄沙司，撒上一層芝士乳酪碎（沒放也可），擺上喜歡的蔬菜和肉，再厚厚的地撒上一層芝士乳酪碎或奶油芝士，電烤箱175℃加熱，烤15-20分鍾。
③ 手抓餅怎麼做
用料
手抓餅皮 2張
火腿腸 2根
丘比香甜沙拉醬 適量
雞蛋黃 1個
肉鬆 40克
黑芝麻 適量
做法步驟
14、完成啦，快來試試吧
④ 手抓餅是怎麼做
用料
速凍手抓餅 1個
雞蛋 2個
蔥 1根
火腿 1根
簡單早餐5分鍾搞定，手抓餅的做法
准備好食材，蔥切成細小斷，火腿切成4小塊
⑤ 早餐必備的手抓餅，怎麼做才能外酥里軟
將醒好的面分兩個劑子，在案板上擀成薄片，用手再撐著拉一下，呈面膜透明裝。上面抹上少許油，將面一邊疊起，最後盤成圓劑子，將劑子擀成餅來回折疊起來，在慢慢的揉開，盡量弄長一些，這樣可以多卷幾圈，吃起來會更酥然後按照你自己的需要，將面團下成大小均勻的劑子。2.將劑子擀成厚0.5厘米的長方形薄片，正反兩面都抹上薄薄一層起酥油（共耗100克），然後像摺扇子一樣，將面片一層層折在手抓餅上依次放上火腿腸，雞蛋，生菜，黃瓜等喜歡的食物，然後放上番茄醬（蛋黃醬，沙拉醬等）。
雞蛋在旁邊，並剝開一根香腸烤著。隨後在餅上抹上番茄醬或者其他秘制醬料，等到聞到雞蛋和香腸的香味了，將香腸放到餅內去，再塞一把生菜，一份香噴噴的手抓餅就好了。用鍋鏟從外往裡擠壓，擠壓到餅面蓬鬆，再加入自己喜歡的各種配菜，香腸、生菜雞蛋等，加入番茄醬香辣醬等，捲起稍微放涼就可以開吃啦。把面餅烤至蓬鬆加入煎好的雞蛋，再撒上椒鹽，辣椒，有些孩子很喜歡吃海鮮醬也要刷一點～裝到包裝袋裡。
⑥ 做手抓餅的方法
有誰不愛吃噴香酥脆的手抓餅呢？以前總是外面買，這回自己試著做做吧！這次提供的食譜是一斤麵粉哦，也就八個餅胚，吃不了還可以留著下次備用。
麵粉是用的中裕旗下一款多用途小麥粉，中筋麵粉，也就是是咱們日常生活中的家用麵粉，用起來十分順手，不管是麵粉還是面團，色澤都特別自然，跟其他麵粉能吃出明顯差距。包裝也非常精美，非常建議一試！
在製作的過程中要注意，如果天太涼，抹面用的豬油很快就被凍上，抹不開。豬油起酥總是最好的，植物油很難達到這種效果，所以不建議大家用植物油代替！
手抓餅的做法
步驟step
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有雞蛋那一面擠上沙拉醬，番茄醬。擺上香腸，洗凈擦乾的生菜。
步驟step
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一卷，開吃！