❶ 饕餮海鮮盛宴
最近很多飯館流行一道大菜「海鮮盛宴」，經常看到朋友圈曬品嘗此美味的照片，那真是讓人垂涎欲滴啊！心理只有一句話「饞死寶寶了」。可是面對這樣的大餐我們應該注意點什麼呢？
一、為什麼喜歡吃海鮮
大家之所以愛吃海鮮除了它本身味道鮮美以外，就是它的營養豐富很全面，。其營養價值主要在於富含優質蛋白（以易消化吸收的肌球蛋白為主）、豐富的礦物質和微量元素、多種脂溶性維生素和抗氧化物。其中優質蛋白可以修補機體衰老和損傷組織細胞，可以維持正常的新陳代謝、可以合成抗體增強抵抗力，尤其是對孩子的成長發育、孕婦供給胎兒、老人或病人抵抗疾病不可或缺的主要營養。最重要的事海鮮脂肪含量要低，含有豐富的多不飽和脂肪酸DHA和EPA
二、吃海鮮要注意點什麼
1、吃海鮮不要和啤酒
如海蟹、海蝦等海產品在人體代謝後會形成尿酸，飲用啤酒，就會加速體內的尿酸的形成，體內尿酸過多積聚會引起痛風。建議在吃海鮮的時候的可以選擇蘇打水做為飲料，因為蘇打水能促進嘌呤的代謝。
2、一定要吃煮熟的海鮮
海鮮中的病菌買耐熱性比較強，80度以上才能殺滅，海鮮中還可能存在寄生蟲卵，在沸水45這分鍾才能徹底殺菌。
3、不要吃死貝類
貝類本身菌類比較多，蛋白質分解的比較快，一旦死去，容易更快速的繁殖細菌、產生毒素，其中含有的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗。不新鮮的貝類還能產生胺類和自由基，對人體健康造成威脅。
三、如何選擇新鮮的海鮮
1、蝦：頭體相連，內外緊貼、外殼青灰，光澤透明
2、海魚：鱗片光澤緊密有黏液，鰓絲清晰鮮紅無異味，眼球飽滿突出有彈性，肌肉堅實彈性無凹陷
3、扇貝：外殼顏色一致有光澤，如在水中，貝殼會一張一合，沒有在水中，可以拍一下外殼，馬上閉合的是鮮活的。
在我們被美食打敗的時候，千萬要冷靜應對，我們要聰明的吃，健康的吃。
蔡鳴
國家二級公共營養師
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❷ 女子花500買龍蝦，怕加工被調包暗掰兩條蝦腿，上菜後她為何怒了
人們在海鮮店裡營養吃海鮮的時候，商家總是會先讓顧客選一些活的海鮮，然後稱重，在拿到後廚去做，這樣給的感覺是很新鮮的，知道的也是活的海鮮，但是在實際中，卻並不是這樣的，很多商家都會在稱重之後，拿到後廚之後就會掉包，換成死的海鮮，再把以前的放回去，以此從中獲利。有一位女子花了500塊錢買了龍蝦，讓飯店加工，但是他怕加工的時候被調包，於是偷偷的掰下了兩個蝦腿，結果等把龍蝦做好端上來之後，這一次卻非常的生氣，這到底是為什麼呢？
一、這名女子的龍蝦被調包了。
這名女子擔心的事，最終還是發生了，因為他看到端上來的龍蝦，並不是他當初選擇的。因為這個龍蝦是一隻完整的，並沒有被掰掉蝦腿，而且比她選擇的那隻大龍蝦還要大。所以這名女子十分生氣。
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❸ 為什麼跟女生談戀愛前一定要帶她去吃海鮮
因為女生都抵擋不住海鮮的美味，特別是大龍蝦。
❹ 越南女子吃海鮮幾月內從年輕美女變老婦
一名越南年輕女子因對海鮮極度過敏引發怪病，短短幾個月內就從23歲的迷人美女變成73歲的老婦。 這名女子名叫阮蒔芳(Nguyen Thi Phuong)，現年26歲。從2008年開始，她的臉部開始腫脹，皮膚也開始松垂，但是由於家庭貧困無力治療，一直拖延。阮蒔芳在公共場合總是帶著口罩，盡量隱藏容貌。 阮蒔芳認為，她的情況是對海鮮過敏引發的。她說，2008年一次對海鮮過敏反應特別強烈。她說：「當時我全身發癢，即使睡覺的時候都要努力抓癢。」因為家庭貧困無力醫治，她只能在當地診所買些葯物，沒有去醫院治療。她說：「服葯一個月後，盡管發癢感覺降低，但皮膚上卻留下蕁麻疹斑點。為此，我轉而使用傳統葯物，蕁麻疹斑點和發癢感都消失了。可是，我的皮膚卻開始鬆弛，並出現皺紋。」 此後，阮蒔芳開始服用另一種傳統葯物治療快速老化的皮膚病，但沒有效果。醫生認為，可能是長期使用傳統葯物所致，因為那些葯物中含有腎上腺皮質類脂醇，這種物質可以提高葯效，但卻也能引發罕見的皮膚疾病，比如肥大細胞增多症。阮蒔芳已經不記得自己服用過哪些葯物，也不記得從哪家診所開的葯。 阮蒔芳說：「我認為，這可能就是我的命運，為此2009年我決定不再接受治療。現在，我臉部、胸部以及腹部的皮膚已經堆疊，就像生育過多個孩子的老年婦女一樣，盡管我現在還沒有孩子。但這種病沒有影響我的正常生理現象，頭發、牙齒、眼睛以及思維等也未受影響。」 阮蒔芳的丈夫是一個木匠，他堅持稱妻子的情況是真實的，但他對妻子的愛沒有因為美麗消失而消退。阮蒔芳也說：「丈夫像以前一樣愛我，盡管我變得又老又丑。與他在一起，我感覺對生活和工作更有信心。」