㈠ 咖喱饭的做法(视频教学下载)急!今晚就给最佳答案
可以到网络里找啊......章鱼小丸子做法
一,脱水章鱼复水及章鱼酱调配法;先将章鱼粒用5倍45度温水浸泡12小时,捞起章鱼粒、章鱼粉加少量渔宝牌海鲜皇、按比例加入水(注;鱼粒浸泡液可以当水使用味道更佳)、鸡蛋、用打蛋器打成酱状稠度大约象蒸肠粉的酱差不多、不要有生粉粒。
二,馅料材料;可以用包莱、洋葱、西芹切碎加章鱼粒、夏天少包莱可以用青瓜代替。
三,操作过程;;先将炉温热至180度左右涂上生油然后擦干尽再上三分厚油继续加热、用小水珠滴在油面上试油温、若小水珠呈啪啪响声并溅起就开始下酱七分、再加馅科三分、待丸壁定形时用铁签带着丸向下翻滚、若表皮存有缺口的补些酱、鱼丸成形后把炉温调低些慢火煎至金黄色取出涂上海鲜皇、沙拉酱、鱼烧粉域海苔、柴鱼片即可。
操作方法
1.渔宝牌脱水章鱼粒复水方法:先将章鱼粒用章鱼粒5倍45度温水浸泡12小时,捞起章鱼粒加少量渔宝牌海鲜皇、腌粉,章鱼水可以当水使用加入章鱼浆,味道更佳。
2。章鱼丸粉调配方法:2KG章鱼粉加3KG的水加8至10个鸡蛋搅拌机搅拌均匀
3。蔬菜:青瓜1公斤+芹菜1公斤+包心菜2公斤+洋葱1公斤用调理机切碎均匀
4。章鱼丸制作过程:
a、先热炉,炉温至180度(注用少量浆)
b、放入油7分(注:用少量浆滴于油内沸腾即可) 加浆至满
c、加章鱼约二粒放入蔬菜然后翻过
d、全翻后刷油煎至金黄色即好
f、先刷渔宝牌烧烤甜浆、沙拉浆、再加鱼粉,或芥未粉即用享用
咖喱饭制作方法
原料:肉末、米饭
配料:素火腿丁、红萝卜丁、马铃薯丁、白花菜
调料:咖哩粉2匙半、油适量、 高汤2碗半、酱油1匙 、盐1/2匙
做法:
1. 将咖哩粉以乾锅小火慢慢炒香,盛起备用。
2. 锅内倒油,放入肉末及素火腿炒香后,加入酱油拌炒。
3. 加入蔬菜如红萝卜、马铃薯、白花菜等炒炒,再倒入咖哩粉拌炒均匀后, 倒入准备好的高汤慢炖,
将所有材料煮软,水剩1杯半左右。
4. 加盐,起锅前以面粉勾芡。
5.与蒸好的米饭拌匀即可。
㈡ 谁知道做咖喱饭的视频下载啊`!`
虽然咖喱原来是印度菜,可在现代日本人人都认为咖喱饭是日本人最爱吃的饭菜。不管到哪里去,一想大家一起进餐,只要你是日本人就想起做咖喱饭了。又简单,又便宜,而且非常好吃!
材料:
咖喱卤、牛肉片、薯仔、胡萝卜、洋葱
调料:
鸡味精、酱油、食盐、葡萄酒(料酒)
做法:
1、将切好的牛肉片、薯仔、胡萝卜、洋葱用油煸炒,稍放盐。
2、等炒好放汤锅里,同时放点鸡味精和葡萄酒一起煮到薯仔、胡萝卜可以用筷子扎穿那么软。
3、将火调小些,放适量的咖喱卤、酱油继续煮。时间越长越好。小心不要卤粘在锅底。
4、盘子里盛白米饭,将咖喱盖在上面一起吃!
还有一种:
这个是比较简单的,也很方便。
配料是:胡萝卜2只,猪肉1斤。薯仔3个 洋葱2个。
全部切成大约2立方CM的块,洋葱也不要太小。加入盐搅拌3分钟。
在不锈钢的锅中加入少量食用油,将肉放入,抄一会到外层变色。
加入胡萝卜,薯仔、洋葱少许盐继续炒两分钟。加入水,(要比较多,大约到锅的2/3)。
等水煮开后加入咖喱粉(是块状的那种,做咖喱饭用的专用)奶油,CHEESE,咖啡少量,搅匀,继续煮。不时搅拌一下,到咖喱芬成了糊状,是咖喱饭的样子了,就将火关掉。
装好饭,在碟子里,在饭的半边浇上咖喱。
这样美味可口的咖喱饭就出来了,你就等着享受吧。
还有一个秘密,这个是很适合懒汉做的菜之一。
一大锅够你吃一个星期的,只要在吃之前加热就可以了,剩余的放冰箱保存。
还不错吧,喜欢的话,选我哦。
㈢ 咖喱饭应该怎么做呢
特别正宗的咖喱饭是非常复杂繁琐的,不过现在超市里很方便就能买到咖喱块,做个简单快手的咖喱菜特别方便,也不知道小朋友啥口味,我本人不是特别喜欢吃咖喱,但是也不拒绝,小朋友却是爱的很,只要有咖喱的饭菜,必定一扫而光,这不,用了三十多元一斤的皇家贡米蒸了米饭,再配上浓郁的咖喱,虽然没有肉,却被小朋友舔了个精光,当妈的看见孩子好好吃饭就会觉得开心。
咖喱饭的做法
步骤step
1
将米饭倒扣在盘中,撒上熟芝麻,浇上咖喱薯仔即可。
㈣ 一个韩国的综艺节目,其中有一个美女大胃王
是starking没错!
说大胃王的有两期,都挺不错的,不知道你要哪期。
第一期是070331,嘉宾有superjunior-T。
这期讲的是日本大胃王,一口气吃了100个饺子。
http://v.youku.com/v_show/id_XOTY2Mzg1NjA=.html
第二期是071020,嘉宾有申彗星。
这期讲的是世界大胃王冠军在美韩胞李善京,现场吃热狗。
http://www.tudou.com/programs/view/MLTvXiYaXvU
㈤ 找韩国综艺,一美女跟摔跤队比赛吃牛排,咖喱饭,牛肉面的那个视频,20分哦!
http://v.youku.com/v_show/id_XOTY2Mzg1NjA=.html
应该是这个