Ⅰ 问一些日本韩国食物的英文,还有一些流行的小吃的(像珍珠奶茶)
一.Poultry 家禽类
1.鸡鸭:
Fresh Grade Legs(thigh) 鸡大腿
Fresh Grade Breast 鸡胸
chicken fryer小鸡块
Chicken Drumsticks 鸡小腿
Chicken Wings 鸡翅
Turkey 火鸡
chick gizzard鸡杂
Duck trim drum鸭翼脾
2.猪肉:
Liver 猪肝
Pork ribs 排骨
feet 猪脚
Kidney 猪腰
bag 猪肚
Hearts 猪心
Pork Steak 猪排
Pork-pieces 廋肉块
Pork Chops 连骨猪排
Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉
Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮
Pork sausage meat 做香肠的绞肉
Pork Fillet 小里肌肉
Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉
Spare Rib of Pork 小排骨肉
Pork Dripping 猪油滴
Lard 猪油
Joint 有骨的大块肉
Hock 蹄膀
Casserole Pork 中间带骨的腿肉Butt猪的肩前腿肉
3.牛肉:
Stewing Beef 小块的瘦肉
Steak & Kidney 牛肉块加牛腰
ground beef已铰好的牛肉
Frying steak 可煎食的大片牛排
Rump Steak 大块牛排
Leg Beef 牛键肉
OX-Tail 牛尾
OX-heart 牛心
Homey come Tripe 蜂窝牛肚
OX-Tongues 牛舌
Barnsley Chops 带骨的腿肉
Shoulder Chops 肩肉
Porter House Steak 腰上的牛排肉
Chuck Steak 头肩肉筋、油较多
Tenderised Steak 拍打过的牛排
Roll 牛肠
Cowhells 牛筋
Tripe Pieces 牛肚块
Best thick seam 白牛肚
4.羊肉:
lamb chops羊肉片
leg of lamb 羊腿
二.海产类 (Seafood)
1.鱼(fish):
Herring 青鱼,鲱
Salmon三文鱼
Bass 鲈鱼
Corvina黄花鱼
Milkfish奶鱼
Mullet梭鱼,胭脂鱼, 鲻鱼
Cod 鳕鱼
Tuna金枪鱼
Sea Bream 海鲤
Hake 鳕鱼类
Carp 鲤鱼
Halibut 大比目鱼
flounder比目鱼
Plaice欧蝶鱼
Swordfish箭鱼
Octopus 鱆鱼
Squid 乌贼
cuttlefish 墨鱼
Dressed squid 花枝
Mackerel 鲭
Haddock 北大西洋鳕鱼
Trout鲑鱼
Cod Fillets 鳕鱼块
Conger (Eel)鳗鱼
Tilapia罗非鱼
Dace鲮鱼
Red Mullet 红鲣
Herring roes 鲱鱼子
Boiled Cod roes 鳕鱼子
2.贝类海鲜(Shellfish):
Oysters 牡_?
Mussels 蚌类、黑色、椭圆形、没壳的是淡菜
Crab 螃蟹
Prawn 虾
clams 蛤蚌
scallops扇贝(小)
Crab stick 蟹肉条
Peeled Prawns 虾仁
King Prawns 大虾
Tiger Prawns 虎虾
Shrimps 基围虾
Cockles 小贝肉
Lobster 龙虾
三.蔬菜类(Vegetables):
Daikon白萝卜
Carrot 胡萝卜
Radish 小胡萝卜
Tomato 蕃茄
Parsnip 欧洲萝卜
Bok-choy小白菜
long napa(suey choy) 大白菜
Spinach菠菜
Cabbage 卷心菜
Potato 马铃薯
russet potato褐色薯仔
Sweet potato红薯(红苕)
Eggplant茄子
Celery 芹菜
Celery stalk芹菜梗
Asparagus芦笋
Lotus root莲藕
Cilantro芫荽叶
Cauliflower 白花菜
Broccoli 绿花菜
Spring onions(scallion 或green onion)葱
Zucchini美洲南瓜(西葫芦)
Mushroom 洋菇
Chives Flower韭菜花
shallot葱
Red cabbage 紫色包心菜
Squash(pumpkin)南瓜
acorn squash小青南瓜
Watercress 西洋菜豆瓣菜
Baby corn 玉米尖
Sweet corn 玉米
Bitter melon苦瓜
Beet甜菜
chard甜菜
Onion 洋葱
lima bean 青豆
Brussels sprout 球芽甘蓝(小包菜)
Garlic 大蒜
Ginger(root) 姜
Leeks韭菜
Scallion(green onion) 葱
Mustard & cress 芥菜苗
Artichoke洋蓟
Escarole 菊苣, 茅菜
Chilly 辣椒
Green Pepper 青椒
Red pepper 红椒
Yellow pepper 黄椒
Courgette小胡瓜,绿皮番瓜(不可生食)
Coriander 香菜
Cucumber黄瓜
String bean(green bean)四季豆
Pea豌豆
lima bean青豆
Bean sprout 绿豆芽
Iceberg 透明包菜
Lettuce 生菜
romaine莴苣
Swede or Turnip 芜菁
Okra 秋葵
Taro 大芋头
Eddo 小芋头
yam山药, 洋芋
四.水果类(fruits):
apple苹果
peach桃子
Lemon 柠檬
Pear 梨子
avocado南美梨
cantaloupe美国香瓜
Banana 香蕉
Grape 葡萄
raisins葡萄干
plum 李子
apricot杏子
nectarine油桃
honeydew(melon)哈密瓜
orange 橙子
tangerine 橘子
guava番石榴
Golden apple 黄绿苹果、脆甜
Granny smith 绿苹果
papaya木瓜
Bramley绿苹果
Mclntosh麦金托什红苹果
coconut椰子nut核果,坚果
Strawberry 草莓
prunes干梅子
blueberry 乌饭果
cranberry酸莓
raspberry山霉
Mango 芒果
fig 无花果
pineapple 菠萝
Kiwi 奇异果(弥猴桃)
Star fruit 杨桃
Cherry 樱桃
watermelon西瓜
grapefruit柚子
lime 酸橙
Dates 枣子
lychee 荔枝
Grape fruit 葡萄柚
Coconut 椰子
Fig 无花果
五.熟食类(deli):
sausages 香肠
corned beef 腌咸牛肉
bologna大红肠
salami 意大利香肠
bacon熏肉
ham火腿肉
stewing beef 炖牛肉
Smoked Bacon 熏肉
roast烤肉
corned beef咸牛肉
Pork Burgers 汉堡肉
potato salad凉拌马铃薯
core slaw凉拌卷心菜丝
macaroni salad凉拌空心面
seafood salad凉拌海鲜
Smoked mackerel with crushed pepper corn 带有黑胡椒粒的熏鲭
Dried fish 鱼干
Canned罐装的
Black Pudding 黑香肠
Smoked Salmon 熏三文鱼
六.谷类食品(Cereals):
1.米类:
Long rice 长米,较硬
Pudding rice or short rice 软短米
Brown rice 糙米
THAI Fragrant rice 泰国香米
Glutinous rice 糯米
Sago 西贾米
oat燕麦, 麦片粥
2.面类:
Strong flour 高筋面粉
Plain flour 中筋面粉
macaroni 意大利空心面
spaghetti意大利式细面条
Self- raising flour 低筋面粉
Whole meal flour 小麦面粉
Instant noodle方便面
Noodles 面条
Rice-noodle 米粉
Vermicelli(rice stick)细面条, 粉条
七.调味品类(Seasoning,condiments,relish):
Brown sugar 砂糖
dark Brown Sugar 红糖
Rock Sugar 冰糖
Maltose 麦芽糖
Custer suga白砂糖(适用于做糕点)
Icing Sugar 糖粉(可用在打鲜奶油及装饰蛋糕外层)
Soy sauce 酱油,分生抽(light)及老抽两种
Vinegar 醋
Cornstarch 太白粉,玉米淀粉
Sesame Seeds 芝麻
Sesame oil 麻油
cooking oil 菜油
olive oil橄榄油(植物油)
Creamed Coconut 椰油
Oyster sauce 蚝油
Canola oil 加拿大芥花油(菜油)
broth 肉汤
Pepper 胡椒
Chinese red pepper 花椒
monosodium glutamate味精
Red chilli powder 辣椒粉
sesame芝麻
Sesame paste 芝麻酱
Salt black bean 豆鼓
peanut butter花生酱
Bean curd sheet 腐皮
Tofu 豆腐
bean curd豆干,干子
Sea vegetable or Sea weed 海带
Green bean 绿豆
Red Bean 红豆
Black bean 黑豆
Red kidney bean 大红豆
Dried mushroom 冬菇
Silk noodles 粉丝
hazelnut榛子
almond杏仁
Agar-agar 燕菜
Bamboo shoots 竹笋罐头
Star anise 八角
fennel茴香
clove丁香
Wantun skin 馄饨皮
Dried chestnut 干粟子
Tiger lily buds 金针
Red date 红枣
Water chestnuts 荸荠罐头
Dried shrimps 虾米
Cashew nuts 腰果
walnut胡桃
cream 奶油
cheddar cheese 英国切达干酪
butter 黄油
margarine 植物奶油
cream cheese干酪
cottage cheese 白干酪
mozzarella 意大利白干酪
yogurt 酸奶
juice 果汁
marmalade橘子或柠檬酱
jelly果冻
Cake mix蛋糕粉
syrup糖浆, 果汁
salad dressing沙拉酱
mashed potatoes薯仔泥
sundae圣代冰淇淋
jam果酱
marmalade橘子酱
mustard 芥末
ketchup调味番茄酱
mayonnaise蛋黄酱
spices 香料
Skim milk脱脂牛奶
Low-fat milk低脂牛奶
Buttermilk 脱脂酸牛奶
Soya drink 豆浆,
八.零食糖果类(Snack Foods and Confectionery):
Biscuits 点心
crackers 咸饼干
bulk bagels 散装硬面包圈
Cookies 小甜饼干
muffins 松饼
Pretzels 焦盐脆饼条
popcorn爆玉米花
nuts果仁
peanut花生
potato chips 炸马铃薯片
corn chips炸玉米片
tortilla chips 墨西哥炸玉米片
nacho chips墨西哥辣炸玉米片
crisps 各式洋芋片
tortilla玉米粉圆饼
Bun小圆面包,圈
taco墨西哥玉米面豆卷
pancake薄烤饼
French fries炸薯条
ice cream cone圆筒冰淇淋
九.腌菜(Pickles)
Sour mustard 咸酸菜
preserved mustard 泡菜
preserved szechuan pickle四川榨菜
Pickled mustard-green 酸菜
Ⅱ 墨鱼可以生吃吗
墨鱼是温带和亚热带、热带海域的软体动物,在遇到敌人或危害时会喷射墨汁逃生,这就是墨鱼名称的由来。墨鱼主要分布于中国、韩国、日本、新加坡、中国台湾及中国香港地区,是餐桌上的美味,那么墨鱼可以生吃吗?1墨鱼是可以生吃的,不过必须将里面的毒素清洗干净。2在日本、韩国等地区都有生吃墨鱼的传统。但是墨鱼属于高蛋白质和高胆固醇的食物,带有寒性,所以不能多吃,适量吃是有很多的好处的。3墨鱼一般生长在外海或海湾与外海的交界处,栖息于有隐蔽物和最少有20米水深以下的环境,如海草或岩石等。其口感鲜脆爽口,蛋白质含量高,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等,食用起来对身体有一定的益处。关于墨鱼我们就说到这里,想尝试这道美味的朋友可以去海鲜市场上购买一些自己尝试炖煮!
Ⅲ 煮熟墨鱼大概要多长时间
新鲜墨鱼一般在沸水中用普通锅煮需要10-15分钟即可熟透,为了口感也可以多煮个10分钟的样子,用高压锅煮的话,在锅中有水开的响声后煮个5-8分钟就基本熟透了的。
墨鱼是温带和亚热带、热带海域的软体动物,当遇到敌人时会喷射墨汁逃生,趁浑浊污水而伺机离开。它的皮肤中有色素小囊,会随其情绪变化而改变颜色和大小。
春末交配,并把受精卵产在木片或海上待孵化成小墨鱼。分布于中国、韩国、日本、新加坡、中国台湾及中国香港地区。
生活习性:
墨鱼生长在外海或海湾与外海的交界处,栖息于有隐蔽物和最少有20米水深以下的环境,如海草或岩石等。墨囊特别发达,遇敌时,能喷出黑褐色的汁液以混乱敌人的视线而逃走。
雌墨鱼寿命很短,只约有一年,终其一生产卵1次,300~500颗,产完卵后随即死亡,由雄墨鱼负责照顾下一代。
雌墨鱼会徘徊在6~7米深的珊瑚礁,寻找安全可靠的产卵地点后,才从嘴里把白色的卵粒吐到头部的触手上,再把触手缩起变小,方便伸进珊瑚孔里,才把受精卵放进去。
Ⅳ 韩国人喜欢生吃细爪活章鱼,它的营养价值有多高
韩国最有名的美食当然是泡菜了,除了泡菜,韩国人的餐桌上还有一道不可缺少的美食,那就是章鱼。虽然用章鱼做出来的菜有很多种,但韩国人最爱的还是最原始的生吞章鱼。很多人都不知道,韩国人为了生吃章鱼,宁愿冒着生命危险。在韩国,章鱼也被称为八爪鱼,也是韩国美食的代表之一。韩国人生吃章鱼也是有讲究的,他们吃的一般是细爪章鱼,不是深海里的海生章鱼。每当退潮后海边的泥堆里冒出一些小洞,而那就是章鱼的呼吸孔。
如果不小心因为吃一只章鱼把命都搭上了,的确有点不值得。一方水土就有一方的饮食文化,我们不能接受的生吃章鱼,但韩国人却异常喜爱。但是对于这种文化差异,我们即使不能理解也只能尊重。如果不敢尝试这种吃法的小吃货们那就不要冒险了,毕竟为了美食付出健康或是生命的代价都太可惜。
Ⅳ “吃播”有哪些让你感到不适的操作
这些年随着自媒体的大火,吃播也是越来越火了。很多人看吃播的原因就是,看他们吃得很爽,很美味,然后自己还不用长胖。但是若问我最接受不了吃播的哪点,其实我有点心疼这些吃播主播。
第三点,其实是我个人的问题,因为我不喜欢那些高甜高脂肪的东西,吃一点觉得很解馋,但是吃多了就有种浪费和难以下咽的感觉。我知道很多人都喜欢看他们吃这个,觉得特别的爽,但是我看他们吃,觉得我很牙疼。有些吃播是一直在吃,重复一个动作,没有任何话语的,然后这种的我就忍不住快进。
我觉得无论做什么,不要趁着年轻,就不注意自己的身体健康吧。
Ⅵ 谁有韩国明星索菲的资料图片
姓名:SOLBI
本名:权善美
生日:1984年9月30日
星座:天秤座
身高:163CM
体重:47Kg
爱好:旅游,音乐欣赏,旅游.游戏
喜欢的颜色:粉色,淡绿和紫色
喜欢吃:鸡肉,墨鱼
获奖:2006年文化旅游部7月的优秀新人唱片上获得
第一张专辑:2006年typhoon1集相片簿[TROIKA]
她是韩国三人组合typhoon(台风)的女主唱
组合成员:Woo
Jae,Solbi,Ji
Hwan.
希望采纳
Ⅶ 这个韩国明星是谁
mblaq天动
天动
艺名:天动
本名:朴相铉(官方译名)、朴尚玄(音译)
天动(5张)
韩文名:박상현(Park Sang Hyun)
外号:墨鱼仔王子、小卷王子、红苹果(《Again》时期红发)、孩子动、单纯动、达动爸、朴动动、动爷、纯动(因为是队里最为单纯的成员)
职务:Dancer、Rapper 《Monalisa》、《是战争啊》时期转为Vocal、门面担当
星座:天秤座
出生日期:1990年10月07日
出生地:韩国釜山(6岁移居菲律宾)
身高:181cm
体重:65kg
学历:PPCHA
擅长语言:韩语、英语、菲律宾语
家庭成员:父母、大姐Sandara(2NE1)、二姐Doorami Park
特长:跳舞、Rap、唱歌、英文、菲律宾文
兴趣:音乐鉴赏、作曲、作词
魅力:柔和的微笑
理想型:安昭熙(Wonder Girls)
好友:钟铉Key(SHINee) 、MBLAQ组合成员、李知恩(IU)、金惠美(Fiestar)、梁耀燮(Beast)、宋恩伊(推特中特到)、CL BOM 敏智(2NE1成员)、金正雅 (after school)、青春不败G7成员(宋茜(FX)、具荷拉(Kara)、娜莎(Brown Eyed Girls)、孝敏(T-ara),韩善花(Secret)、李珠妍(After School)、Sori、nichkhun(2PM)、胜利(Bigbang)
圈内关系:姐姐-Sandara Park(2NE1成员)
喜爱的音乐人:郑智薰(Rain) 、Fin.K.L
经历:出道前曾是Loen Entertainment的练习生,后来因MBLAQ未出道的前成员金尚培生病了才在MBLAQ出道前15天加入。天动在MBLAQ一辑中没有录音,声音都是未出道的前成员的 (详见110510 SBS强心脏E76)
2008IU〈MiA〉MV
2009Lyn〈New Celebration〉MV
2009 SBS《没关系U》固定出演
2009 Cafe Mori CF(与Wonder Girls)
2010K.will〈礼物〉MV
2010 Mnet“最强外貌偶像30位”10位
2010 韩国上半年帅气男星排行榜 21位
2010 ComedyTV《美女老师的偶像养成记》固定出演
2010 Tropicana Sparkling饮料 CF
2010 Alba 打工王国 CF
天动
2010 12月9日IU《圣诞快乐》feat.天动
2011年3月“M!coutdown让女生们都汗颜的男歌手”1位
2011 韩国女生最想拥有的男生 15位
2011 韩国最想当成男友的明星 26位
2011 与李准、魏晨合唱单曲<Run away>
2011 Best5! 歌手with高级基因 (偶像兄弟姐妹) 朴姐弟一位
2011 韩团最帅气的90后排行榜 8位
2011日韩音乐疯20110914韩男星美腿排行 10位
2011 韩国男子组合身高大比拼(上榜总共17位,不分名次)
2011 南美网站票选最喜欢的韩国idol mblaq 8位
2011 最适合金发的韩国男idol 5位
2011 韩网票选最童颜男明星 1位
2011 Idol Chart Show 拥有优良基因的艺人天动&Dara2位
2011 C-REAL -《 No No No No No》MV出演
2011 参加新剧《吧嗒吧嗒》
2012 参与MV《是战争啊》(with李准)
2012.10 韩国偶像Top100大倒数 第85位
2013.05 韩剧《巴黎美甲店(Nail Shop Paris)》出演 饰演:真 合作演员:朴奎利(KARA),全智厚,宋载林
Mir
Ⅷ 墨鱼怎么做最好吃
墨鱼排骨汤。
做法:
1、墨鱼干先放在冷水里泡软,如果是热天,中间最好换换水;排骨用水反复清洗去血水,剁成段;生姜切成片。
2、泡好的墨鱼去膜去骨,斜切成片。
3、准备一大碗,放排骨墨鱼,加盐和黄酒先拌均。
4、然后放生姜、豆豉,加半碗水。(水多了,汤不鲜)
5、碗口蒙上保鲜膜(有碗盖的用碗盖更卫生安全)。
6、电饭煲注入适量水插好电,放进蒸架,碗搁在蒸架上,盖上电饭煲盖子,开始炖,直至汤熟。
墨鱼排骨汤是用排骨、墨鱼干制作的一道家常菜,汤汁鲜美,香味浓郁。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
墨鱼是温带和亚热带、热带海域的软体动物,当遇到敌人时会喷射墨汁逃生,趁浑浊污水而伺机离开。它的皮肤中有色素小囊,会随其情绪变化而改变颜色和大小。春末交配,并把受精卵产在木片或海上待孵化成小墨鱼。分布于中国、韩国、日本、新加坡、中国台湾及中国香港地区。
墨鱼的味道鲜美,营养丰富,除了含有丰富的蛋白质外,还含有大量的碳水化合物和维生素A、维生素B族及钙、磷、铁、核黄素等人体所必须的物质。
Ⅸ 墨鱼仔可以生吃吗
可以。韩国人很喜欢吃生乌贼,日本的生鱼片也有乌贼搭配,所以是可以吃的。
但是,咱们国家近海污染比较严重,海洋生物有可能带有有害细菌,因此建议做熟了吃。