㈠ 不是吃鲍鱼就是吃帝王蟹，“快手吃播”真就那么有钱吗
当然不是。有部分快手吃播的家庭条件可还可能达不到普通水平。而他们之所以天天吃的起这些食物的原因有以下两个方面：
当然这里面还存在一部分快手吃播是在给商家做产品推广的，所以他每次直播吃的食物大部分都是有赞助的，所以这些人也的确是可以吃得起鲍鱼龙虾，但这只是在快手吃播中几个发展相对比较好的主播才能拥有这样的条件。
但同时也不乏有部分就是以赶海为生的快手吃播，所以这些食物他们可以自己去捕捞到。所以这些快手直播也是吃得起的。当然还有部分是真正家庭优渥，把鲍鱼龙虾当家常菜吃的。不过有网友爆料说，某些吃播只是手上拿的那个是真的龙虾，桌上摆的其他海鲜都只是模型，甚至只是一个空壳。想来应该也是有这个可能的。
㈡ 阿拉斯加帝王蟹最好吃的做法
1.香油阿拉斯加王蟹
用料：阿拉斯加王蟹腿、青蒜、姜末、料酒、盐、白糖、米醋、胡椒粉、水淀粉、香油、清水。
制作：（1）将阿拉斯加王蟹腿解冻后，切成适中的段，青蒜切段。（2）锅里加热油，下入青蒜、姜末，煸出香味，即可下蟹腿，再加入白糖、盐和清水200ml。（3）在旺火上烧开后，改用小火烧到汤汁转浓时，加入其他调料，再改用旺火，用水淀粉勾芡，颠翻几下，淋入香油即成。
2.蒜头阿拉斯加王蟹：
用料：阿拉斯加王蟹腿、独蒜头、姜、葱、辣椒酱、盐、油。制作：（1）将阿拉斯加王蟹腿解冻后切成适当大小的块。（2）蒜头去皮切片，姜切片，葱切成粗粒。（3）加热油，加入蒜、姜、葱、辣椒酱爆香，再加入螃蟹和适量的盐翻炒。（4）加水适量，盖上盖子慢火焖10 分钟，再用大火把多余的水蒸发掉即成。
3. 炒蟹
(1) 先将帝王蟹清洗，并解冻。(2)将刺用剪刀剪掉，以利食用。(3)并将蟹脚中间剪开，不但可以让酱汁流入，而且吃的时候不必再处理了。(4)将炒锅加油，油热后，加上蒜瓣、姜丝、辣椒碎末爆香。（喜欢吃辣的人可以放鸡心椒或是朝天椒，建议：稍微辣一点）(5)放入处理好的帝王蟹。(6)淋上日清酱油拌炒。（一定要用日本酱油，因为是海鲜类制作的，所以可以增加帝王蟹的鲜、甜）(7)盖上锅盖，让蟹吸收一下酱汁。(8)再淋一点米酒。(9)差不多后要起锅前，再放上葱段即可。
4.蟹王粉丝砂锅
帝王蟹 蟹腿一只【调味料炒时用】【调味料 锅用】
粉丝 100g ;沙茶酱汤勺 1 勺;生香菇 1 个; 酱油汤勺 1 勺; 丛生口蘑20g ;料酒小勺 1勺 ;香菜少量; 砂糖小勺 1/2 勺; 蒜泥少量; 味精少量 ;辣椒少量; 水 100cc;
淀粉 ;鸡精粉小勺 1/2 勺.
［做法］
(1) 首先将粉丝用热水或者是水泡软，剪成5 厘米长的段。将帝王蟹蟹腿分成两半，长的话可分成3 份。
(2)将生香菇均匀切成3 份，将丛生口蘑适当分开。将帝王蟹蟹腿蘸满淀粉。
(3)将锅加热后，倒入沙拉油，加入蟹腿炒。注意不要炒过火。炒至五六分，将生香菇，丛生口蘑倒入。加入料酒，沙茶酱，酱油，砂糖，水，拌匀再炒。炒至七八分，移入盘中。
(4) 把沙茶酱，辣椒，蒜泥倒入砂锅中，用弱火炒。再倒入水100cc，酱油，砂糖，料酒，味精，鸡精粉调整口味，加入粉丝煮。煮到粉丝吸满汤水为止，大约5 分钟。
(5) 将步骤3 的食料倒入砂锅，可少量加入黄油用强火煮大约1 分钟就可，上面加香菜搭配，即可完成。为了便于食用，也可事先将蟹腿的壳取下半边。注意火候，不要将粉丝炒焦。炒蟹腿可以稍微加重口味。
5. 鸿喜菇蟹肉锅
材料&分量3 人份
鸿喜菇 1 盒,帝王蟹半只,传统豆腐1/2 盒,大白菜1/4 颗(撕成大块),香菇鸡肉高汤1 罐,清水1碗
［做法］
(1) 将豆腐切块，鸿喜菇刻米字花备用。
(2) 大白菜撕快备用。
(3) 将适量的水煮滚后，然后放入鸿喜菇、蟹腿和豆腐块一起熬煮。
(4) 最后以香菇鸡肉高汤调味，起锅后洒上少许香菜即可。
［建议］
鸿喜菇也可用香菇，口蘑来代替。也可加入胡萝卜，鱼肉，青菜，大葱等来搭配
6.炭火烤蟹腿
在众多做法中，烤蟹虽然普通，却是最能保持它的鲜美。
［材料&分量］1 人分帝王蟹蟹腿1 只
［做法］
解冻后，将蟹壳切去半边，放铁丝网上烤即可。
［建议］
烤七八分即可，可保持帝王蟹的鲜美。烤好后只蘸白醋即可食用。
7.蟹肉蘑菇沙拉
［材料&分量］4 人分材料分量
海带丝 200g,水菜半束,生菠菜半束,大葱半束,紫葱头半个,胡萝卜 1/3,蟹腿肉（蒸熟）四只,樱桃番茄 3 个,白菇 1 扇,金针菇少量,丛生口蘑少量,蘑菇 4 个,刺芹（刺芫茜） 少量,土佐醋配制,干制鲣鱼少量,玉米粒 10 粒,橄榄油,蒜片,烤豆腐皮 1 张
［做法］
(1) 把生蔬菜（水菜，生菠菜，大葱）切成3cm 的段，用水轻焯。再将紫葱头切片，胡萝卜切成3cm 的丝，切碎后用水焯过。
(2) 菌类切片后，炒熟。（炸过蒜片的橄榄油）蒜油，盐，胡椒少量）
(3) 海带丝用浓口酱油，日本米林酒，味精少量拌匀。
(4) 土佐醋的做法：用干制鲣鱼熬的汁6 汤勺，日本米林酒1 汤勺，薄口酱油1 汤勺，砂糖少量用微火煮沸后，加入干制鲣鱼。最后加入白醋即好。
(5) 将蔬菜类铺满透明玻璃容器，再将蟹肉放入中央。最后将海带丝，菌类，玉米粒，樱桃番茄，烤豆腐皮等摆放周围即完成。
8.涮涮锅:
只要准备简单的日式汤头（小的蟹脚可以熬汤）和蔬菜、豆腐、蒟蒻、大葱等较日式风格的配料以及清爽的沾酱：比方酱油调水果醋或柚子胡椒就非常好吃了。
9.一蟹三吃:
最好的方式是趁新鲜时把螃蟹整只洗刷干净,把脚和蟹钳取出,拿来做涮涮锅和烧烤.蟹身用来煮汤.大约20 分钟后取出,记得汤要留下.把蟹肉和蟹黄取出.一半马上就可食用.另一半倒回刚刚的汤头,加上点白饭,打颗蛋下去,用盐和胡椒调味,就成了美味可口的蟹杂炊.这是一蟹三吃的做法.
㈢ 帝王蟹怎么吃步骤
帝王蟹属于深海蟹类，体型硕大，生长缓慢，寿命可长达30年。帝王蟹肉质鲜美，是极好的蛋白质来源，脂肪含量很低。中医认为吃蟹对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸疼和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗作用。
近期有很多购买了帝王蟹后来咨询帝王蟹要如何处理，今天小编先来讲一下帝王蟹的解冻方法及如何烹饪。
解冻方式：
可自然解冻，或将密封包装的帝王蟹浸泡在常温水中，两小时过后，自然完美解冻。如果密封包装有破损，可以用保鲜膜/保鲜袋密封起来再在水中解冻即可。(解冻时蟹千万不要碰到水，会流失鲜度！)
解冻后，建议蒸煮3-5分钟即可食用，不建议直接将帝王蟹直接用温水浸泡，这样会流失鲜度，影响口感，降低美味体验。
清蒸帝王蟹
1.帝王蟹一只
2.放进锅子，旺火蒸3-5分钟
3.时间刚刚好，趁热才好吃
葱姜帝王蟹
1.先将帝王蟹解冻。
2.将刺用剪刀剪掉，以利食用。
3.并将蟹脚中间剪开，不但可以让酱汁流入，而且吃的时候不必再处理了。
4.将炒锅加油，油热后，加上蒜瓣、姜丝、辣椒碎末爆香。（喜欢吃辣的人可以放鸡心椒或是朝天椒，建议：稍微辣一点）
5.放入处理好的帝王蟹。
6.淋上酱油拌炒。
7.盖上锅盖，让蟹吸收一下酱汁。
帝王蟹蒸蛋
1.将帝王蟹洗干净，腿剪下来剪开
2.鸡蛋液加盐、味淋、葱花拌匀
3.将鸡蛋液倒在蟹腿上上锅蒸
4.蒸熟后淋点鲣鱼汁
帝王蟹汤锅
1.取一个汤锅烧热锅，然后加入水
2.加入切碎的西兰花，香菇等食材（根据自己喜好加入），切成块的帝王蟹蟹身。
3.等水烧开加入一勺味增酱融化开，就可以出锅啦。
㈣ 为什么有钱人吃帝王蟹只吃蟹腿不吃蟹身
海鲜的种类特别的多，有着各种不同的蟹类虾类等等，螃蟹的肉质也是非常的肥美，而且吃起来的口感特别的好吃，特别是螃蟹里面的蟹膏，如果非常多的话，一口咬下去也是让我们感觉到特别的满足，在众多的螃蟹中人气最高的一种那就是帝王蟹了，它的层次也是非常的高级，基本出现在一些比较高级的餐厅中。
有钱人喜欢吃帝王蟹腿，不喜欢吃帝王蟹的身子，当然最重要的一个原因，是因为蟹身的肉非常的少，蟹黄也是特别的少，有钱人才不喜欢吃，而帝王蟹的蟹腿来说就不一样了，不仅吃起来非常的方便，而且还可以吃的特别的满足。
㈤ 油蟹和帝王蟹的区别是什么 帝王蟹是寒性的吗
油蟹和帝王蟹的区别如下：
1、体型大小不同：帝王蟹体型巨大，也因此被称为“蟹中之王”，油蟹则体型较小，与正常螃蟹相近。（下图为帝王蟹）
3、生活区域不同：帝王蟹属于深海蟹类，生存深度达850m之深，生存水温在2-5℃，能够生存的最低水温是1.4℃；油蟹是我国粤港澳等地近年来新兴的食用名贵蟹种，生活在浅海较温暖的地区。
帝王蟹是寒性的食物，胃肠不好的人应少食。
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食用帝王蟹的注意事项
1、不吃死帝王蟹
死后的帝王蟹体内有毒，无论经过怎样处理加工，都含有毒性。帝王蟹死后体内会有细菌，且会蔓延到帝王蟹的肉中，帝王蟹的死亡时间越长，毒素就会积攒的越多，因此千万不要吃死的帝王蟹。
2、不吃过夜帝王蟹
帝王蟹中含有丰富的组胺酸，组氨酸经过时间的累积达到12个小时后，会分解为组胺，即使在锅中加热也不能破坏掉毒素，会直接引起中毒，因此，帝王蟹最好现做现吃。
3、不吃鲜生帝王蟹
鲜生的帝王蟹体内含有各种各样的病源微生物，微生物体内的幼虫卵感染度很高，抵抗力很强，用一般酒类都不能杀死，吃鲜生的帝王蟹，容易引发肺吸虫病，引起咳嗽等症状，严重的还会引起瘫痪。
4、不吃腮肠心胃
帝王蟹的各个部位，包括体表，腮部和胃肠道，都有很多细菌和病毒的，因此在吃帝王蟹时，必须把蟹腮，蟹肠，蟹心，蟹胃这四个部分剔除掉后再食用。
㈥ 为何吃帝王蟹只吃蟹腿不吃蟹身
大家都应该听过帝王蟹，据说这种蟹的价格非常贵，但是很多网红都争先恐后的去品尝它，然后把视频发出来，给大家做测评，据说这是一种非常美味的蟹，而且个头非常大，但是它的价格也是和个头成正比的，很多直播软件让我们认识到了帝王蟹的存在，但是这种蟹本身是从进口过来的，国内的数量非常稀少。
但是帝王蟹虽然有一双很大的蟹脚，可是它的部位却并没有很多的肉，蟹身里面几乎属于空壳的状态，所以大家都不会选择吃蟹身里面的东西。而且里面的结构十分复杂，根本不知道蟹肉藏在哪块骨骼之下，而且大多数的帝王蟹都没有蟹黄，所以也打消了很多人吃蟹的乐趣。所以很多人直接都会把蟹身扔掉，但是很多餐馆为了保证美观，通常会把蟹身留下来当做装饰物，或者直接摆盘。
㈦ 帝王蟹肚子底下东西能吃吗
不可以，这是蟹胃，属于忌食部位。
螃蟹四个部位不能吃
1、蟹腮：即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用来过滤水质的，很脏。腮下的三角形蟹白也不要吃；
2、蟹肠：里面有蟹的排泄物，掰开蟹身之后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西，要取掉；
3、蟹胃：躲在蟹黄里的三角包儿，也有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里，把蟹黄吃掉以后弃之；
4、蟹心：也叫蟹六角板。呈六角形，藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃。掀开蟹壳，可以看到一层黑色的膜衣，白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。
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1、螃蟹不宜与水果同食
蟹肉主要成分是蛋白质，还含有钙、磷、铁和维生素A等。因此不但味道鲜美，而且营养丰富。但是如果和水果同食，很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃肠负担，会出现腹泻等症状。因此，吃完螃蟹不要马上吃水果，特别是柿子等含鞣酸高的水果。
2、螃蟹忌与酸奶同食
螃蟹是寒凉的食物，本身就容易引起腹泻，而酸奶含有丰富的乳酸菌，有加快胃肠蠕动的作用，因此，酸奶与螃蟹同时食用，特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况。
3、螃蟹忌与啤酒同食
很多人在吃螃蟹时都爱喝啤酒，这很有可能就会引起痛风发作。螃蟹属于高嘌呤食物，嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情。因此，嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹。
㈧ 帝王蟹盖子里那层黄的可以吃吗
帝王蟹盖子里那层黄的不可以吃。
帝王蟹里面的黄条可能是鳃或者胰腺器官，不会是蟹黄，所以不能吃。帝王蟹属于海蟹，没有蟹黄。严格意义上帝王蟹说不属于蟹类，一般的螃蟹都是四对脚一对螯，比如平日吃的大闸蟹、梭子蟹等。
帝王蟹无论是雌雄，其实软黄都是蟹类的胰腺脏，母蟹的硬黄是生殖腺，所以帝王蟹里面无论是黄条还是黄色器官都不要吃，只吃腿就好。
简介：
1、判断真假：在挑选帝王蟹的时候，要看帝王蟹的腿的数量，真正的帝王蟹只有6条腿，2只蟹钳，而且帝王蟹的脚会向后面弯曲，其它的螃蟹一般有8只脚，2只蟹钳，它们的脚一般是向前面弯曲。从这些方面去判断很容易区分真假。
2、看季节：帝王蟹一般是在8月到11月份的时候开始收获。在8月份的时候就会开始有帝王蟹出售，但是最好吃的帝王蟹是在10月份左右，因为这个时候的帝王蟹的肉会比8月份时候要多得多，很肥美。
3、看蟹肉颜色：在挑选帝王蟹的时候，要认真观察蟹肉颜色，如果看到的蟹肉颜色是发青的，这样子的蟹肉已经变坏，不要购买，吃了对身体会有影响。
㈨ 帝王蟹什么地方不能吃
答：帝王蟹的各个部位，包括体表，腮部和胃肠道，都是有很多细菌和病毒的。所以我们在吃帝王蟹的时候，必须把蟹腮，蟹肠，蟹心，蟹胃这四个部分剔除掉，才能够放心食用。
帝王蟹是可以食用的，通常只吃帝王蟹的腿不吃身子，因为身子中肉价值不高，且可能含有寄生虫和毒素，帝王蟹孕妇和体虚者不宜食用，吃帝王蟹要注意一些饮食禁忌，上面的注意事项都记清楚了哦，为了身体健康，一定要正确食用帝王蟹。