① 麻辣烫爆火韩国，女生喜爱程度超年糕，中国美食到底有多强大
麻辣烫爆火韩国，这一信息并没有让国内人员惊讶，毕竟麻辣烫是非常典型的一种美食，得到了年轻朋友的喜爱。对于韩国的大部分女性朋友来说，喜爱麻辣烫的程度远超于年糕，足以看出中国美食是非常强大的。要知道中国是非常大的一个国家，而且有着很多个地区，每个地区的美食都是不一样的。另外韩国吃来吃去也就是炸鸡年糕，没有其他像样的经典食物，自然是没有办法和中国比的。
其实小编是非常相信麻辣烫的影响力，毕竟在国内，麻辣烫的位置是无人撼动的，很多人想不起来吃什么的时候，首选麻辣烫，既实惠又好吃，还能够放纵身心。因此小编相信，不管是在韩国，还是其他的国家都能够爆火。另外韩国麻辣烫的价格折合成人民币就是40块钱，跟国内也相差不了多少。不过小编还是比较喜欢看到这种传承中国美食的画面，因为能够让更多的人了解到中国。
② 辣年糕怎么做好吃，韩国辣年糕的家常做法
食材明细
火锅年糕适量
韩国辣酱适量
大白菜适量
胡萝卜适量
火腿肠适量
番茄沙司适量
洋葱适量
微辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
韩国辣年糕的做法步骤
1
年糕入冷水浸泡30分钟。
2
白菜切条，火腿肠切段（比年糕略微短些就行，太小了就吃不到了），胡萝卜切片，不要太薄，洋葱切成条。
3
锅内放入少许油，烧热，放入番茄沙司翻炒，盛出备用（这样比较香）。
4
放入些许油，烧热（不要太少，因为还要炒菜），油热后放入胡萝卜、洋葱煸炒，半熟即可。
5
放入白菜继续煸炒，白菜7分熟左右。
6
放入冷水，量是略微浸没锅内所有材料。水烧开后放入年糕、沙司和韩国辣酱（我把一盒子大约200g的辣酱，我买的辣酱没什么味道，所以放的比较多）盖上锅盖，中火烧，等水分慢慢收干。
7
水分收好后，翻炒下就可以出锅了。
③ 成宥利详细资料
【宗教】基督教 【脚的尺寸/视力】 245mm / 1.2 1.0 【所属组合/队内职务】 (韩国)FIN.K.L/ VOCAL 【家庭关系】父母，哥哥，我，荧荧（小狗） 【妈妈的胎梦】 好大的桃在空中漂浮的梦 【出生地】德国巴登-符腾堡州的四区及其首府之一的图宾根（Tübingen）市 【学历（幼儿园起）】 高明初-英日女中-光南高-庆熙大学戏剧电影学系毕业 【外号及其理由】 SILSILLY（因为总是笑盈盈的），瞎跟着(FIN.K.L的姐姐们给起的，因为总喜欢瞎跟着姐姐们)，大脚鸭(脚相比有点大) 【粉丝名称】 乖迷（中国）、FINKY（韩国） 【中饭对其昵称】 乖、小乖、家乖、某乖 【韩饭对其昵称】 宥利或宥利姐姐、瞎跟着、집순（家乖，指乖喜欢赖在家里不出门） 【最喜欢的一句话】上帝只会降下你可以承受的苦难，若降下苦难，一定会同时降下解决苦难的办法 【爱人类型】多愁善感，有幽默感，高大，很体贴人，始终都爱惜我，对我的爱永远不变的人 【兴趣】 拍贴纸照片、音乐、收集CD、数学 【喜欢的艺人】 徐太志 Rihanna 中孝介 NewS组合 沈银河 Owl City组合 【智商IQ】130（1999年，新千年会采访中首次曝光了成宥利的高中成绩单，其中IQ指数130及科目优秀成绩） 成绩单IQ一栏
【专长】 钢琴，画画，作词作曲，长笛 【性格】 明朗，快活 ，安静内向且很怕生，熟了后是体贴，善解人意的小女生 【儿时理想】当钢琴家 【坏习惯】 咬指甲 【自己的长处】能忍，乐天派 【自己的缺点】不能表现内心的想法 【爱唱的歌曲】 FIN.K.L的所有歌曲 【觉得最重要的】我所爱的人们 【座右铭】 诚实的生活，凡事都竭尽全力；有志向，哪里都有路 【FINKL时期目标】把FIN.K.L送上第一的位置 【个人的魅力之所在】无限活力与微笑 【对自己所不满意的】很长的手指和脚指 【解除疲劳的方法】 放大音响，在音乐声中大哭 【喜欢的颜色】 白色，黄色 【喜欢的食物】 PIZZA ，炒大肠 【喜欢的音乐类型】 黑人音乐，Hip-Hop，R&B，古典音乐 【喜欢的词语】幸福与信任 【喜欢的香水】 envy 【喜欢的物品】 Kitty ，十字架 【儿时人缘】“当然好喽” 【最常被叮咛的话】“讲话快一点” 【喜欢的穿着】只要漂亮就OK 【喜欢的运动】篮球，排球 【皮肤保养办法】洗脸时彻底清洁 【最生气的事】睡觉时被人打搅 【解放压力的方法】忍，偶尔也吃东西。 【最拿手的料理】泡菜炒饭 【曾经为男友特制的料理】金枪鱼炒饭 【特征】笑的时候会发出嘻嘻的笑声，常常因为迷糊不小心作出踢倒布景或台上差点摔倒。 【如何被发掘】高二的时候一次野外写生，在街上和朋友画画的时候被经纪人看中 【如果不当艺人，最想干的事业】作曲家（YURI在第二辑时做个一个曲子，名也叫“玻璃”（韩文유리也有玻璃的意思）。JIN写的词） 【如果没进入演艺界，现在会从事的工作】做一名医生（家人原本也希望她和哥哥一样乖乖地考医科大学） 【做过最坏的事】小时候对消防栓很好奇，跑到对面的小区打开了一个，结果喷出一大堆白色粉末，警铃都响了，躲开了警卫叔叔和那里的邻居跑回家。
编辑本段星路历程
出道
1997年，刚满17岁正上高2的成宥利有次和朋友去参加绘画比赛在街上画画时被星探看中，起初星探一度
各时期工作花絮(21张)被认为是骗子，后来出示了名片自称是水晶男孩的经纪公司DSP，当时成宥利是成绩优秀的高材生，并担任副班长，出生于书香门第，父亲是海归神学教授，哥哥是医科高材生，所以父母期望很高，准备让她像哥哥一样报考医科大（在韩国医生地位高门槛也高），小成宥利抱着玩玩的心态去面试轻松通过了，开始时父亲相当反对她进娱乐圈，后来经过一段时间的磨合，在1998年4月，成宥利正式以FIN.K.L成员发行第一张专辑，得到了很好的反响，1998年5月7日，在MBC SHOW周六空中波节目中登台，大受欢迎出人意料之外，公司认定这个组合的发展前景是很被看好的，于是，在1998年5月12日，四人在KMTV的音乐节目 MUSIC 第一次以组合的名义正式登台，Fin.K.L宣告正式出道。
FIN.K.L辉煌时代
1998年，FIN,KL刚出道就显示了高人气的潜质，Fin.K.L的音乐就像暴风般奇迹地席卷了整个乐坛，SBS 人气歌谣节目中《给我的王子》连续三周获得第一名，作为刚出道的新人组合这是个奇迹。接着在其他的音乐节目中，《给我的王子》也获得了不俗的成绩，于是Fin.K.L又凭借后续曲《BLUE RAIN》展开活动，同样获得了很好的反响。 1999年4月，Fin.K.L的歌迷俱乐部FINKY在汉城蚕室体育场举行了创团仪式，这是Fin.K.L第一次为歌迷的聚会，现场聚集了近万人，体现了Fin.K.L的人气实力。 FIN.K.L
1999年5月，Fin.K.L发行了第二张专辑，主打歌为《永远的爱》，这张专辑使得这个组合奠定了国民组合的基础，并且在KBS “MUSIC BANK”中获得两次最有价值的歌手称号。 1999年6月，《永远的爱》在人气歌谣节目中获得连续三周第一的好成绩，从而获得了人气歌谣王中王的称号。 1999年7月FIN.K.L以后续曲《自尊心》展开活动，同月9日-13日展开中国台湾之行。此时在韩国乐坛，《自尊心》已登上各大排行榜冠军。 1999年8月4日，Fin.K.L举行了首次演唱会，现场气氛热烈空前。 1999年12月5日，Fin.K.L参加了具有历史意义的平壤公演，这是韩国大众歌手第一次在朝鲜演出。 99年是Fin.K.L成长发展得到认可的一个丰收年，在韩国乐坛也是极为少见的经典，年底的各大奖项最高荣誉让Fin.K.L成为了大赢家，并获“国民妖精”称号。 而后的日子里，Fin.K.L不断推出新的作品，人气居高不下，每张专辑都会大卖，每首主打歌都会拿下各大排行榜的冠军，并被各大热门综艺争相邀请，成为了奇迹般的神气组合。因男FANS人数超多，而被称为“哥哥部队” 2002年，在发行多张专辑之后，队员们也渐渐走向成熟，有了自己的想法和音乐追求，为了寻求各自的发展，队员们渐渐做起自己追求的事情，Fin.K.L也在没有公布解散的情况下，停止了活动。成宥利进入了演艺圈深造。直到2005年，四个姐妹已经站在各自事业的巅峰，就在此时，她们给歌迷带来了久违的惊喜，发表了一张数字单曲，引起强烈的反响。
演艺生涯
2002年5月,凭着FINKL时期就留下的超人气，21岁的成宥利正式以演员身份与其他2名女演员一起主演第一部电视剧《坏女孩》，剧中饰演孤儿出身天真乐观有点幼稚的迎美一角，作为新人不懂的东西很多，演技也谈不上，但是她的努力是看得到的，在同年获得了SBS 演技大赏--新明星赏。 2002年11月，成宥利主演了MBC4集军旅短剧《马上马下》，饰演一个不畏险阻坚持不懈的军营女教官，让我们看到了她的进步。 2002年底~2004年3月，成宥利被聘请为MBC SECTION TV节目主持人，这是一种新的尝试，虽然成宥利个性率真喜形于色，主持期间有一些笑场，但这种带点稚气的主持风格同时也带给了观众很多欢乐。
2003年3月，成宥利与苏志燮、金南镇一起主演《千年之爱》，剧中饰演因国破家亡跳崖自尽时不料穿越时空来到未来的末代公主，创高收视，掀起了一阵公主热潮，公主的语气被无数人模仿，成热门话题，并被做成手机铃声在网上热传，点击率超高，被称为“公主效应”，因男FANS很多，被票选为“第一少男杀手”，同年获SBS演技大赏网民票选人气奖和十大明星赏。2003年底被同时邀请主持汉城歌谣大赏和MBC演艺盛典。
2004年6月，成宥利主演电视剧《皇太子的初恋》，扮演一个活泼好动的娱乐专业工作者。随着该剧的热播，市场上与该剧相关商品开始大大热卖，甚至断货，商家大量赶制商品，为了表达谢意还特别致赠感谢牌给她，被封“人气天后”。但是超高的人气也是把双刃剑，由于剧中情节有牵强再加上成宥利未成熟的演技，网上有很多正面评价的同时负面评价也开始增加。 2005年，为了更好的发展事业，从呆了7年的母公司DSP公司跳槽加入Sis-HQ公司 2006年6月，与孔侑一起出演了《精彩的一天》，时隔2年的复出，剧中自然朴实的表演得到了好评，收视当时段第一。 2006年11月，成宥利与玄彬合拍《雪之女王》，剧中饰演一刁蛮任性内心孤独的千金大小姐，
可以很明显地看到演技的成长，感情自然流露，成宥利得到了网民们对自己演技和努力的认可。由于遭同一时间播放而以40%的收视率独占的MBC《朱蒙》的“挤压”，一直保持着低收视率。但《雪之女王》在网上出现了“墙内开花墙外香”的现象。连续剧原作使用的《雪之女王》进入了综合畅销商品的10位以内，充分显示了人气度，在KBS公式网上早就有创了VOD连续100万件的让人大吃一惊的实例。在时装业中成宥利的公主服装样子成了热门话题，令女性消费者注目，成时尚风向标，被称为“成宥利时尚风”。 2008年1月，与姜至奂张根硕联合出演KBS水木剧《快刀洪吉童》，剧中成宥利抛弃了漂亮的打扮演起了假小子，塑造的大大咧咧有点傻气饿死鬼投胎的形象赢得了不少人的喜爱，颠覆性的演技得到了专家和观众的认可，得到了不错的收视。
息影的两年
2004年，“人气天后”的帽子很耀眼也很沉重，使成宥利倍感压力，虽然好评无数，但差评也很多，诸如对演技的否定，对容貌整形的质疑，甚至人身攻击，曾今成宥利就收到过匿名恐吓。成宥利至此身心疲惫，对演戏开始不自信，一度曾想过放弃演艺，之后悄然消失了2年去进修，到了2006年才又复出。
编辑本段选美荣誉及社会评价
天然美女
成宥利是极少数韩国公认的天然美女之一，多次被节目报纸报道并曝光了从小到大的所有照片，并早在2006年韩国整容专家会诊访谈视频中，就因眼睛大眼珠大又黑而被选为“最漂亮眼睛”最佳眼睛模板，因鼻梁挺而被选为“最美鼻子"（同样获得此殊荣的还有韩佳人）。
天生丽质(17张)多项第一
(2003年)韩国少男最喜爱的艺人是YURI (2004年) 小天后成宥利热效应 韩国迷流汗也要模仿 因演出韩剧“皇太子的初恋”，成宥利成为韩国人气小天后，不但在剧中所穿的半筒软布靴成为南朝鲜冬季必备热门商品，夸张的是，这款软靴竟然在盛夏时，就已经大大热卖，影迷们就算流脚汗，也要追求流行！ 日前汉城体育报根据南朝鲜演艺圈新生代举办人气投票，截至2日为止，成宥利已经积累到29969票，勇夺第一名，遥遥领先第二名 真实专家评选过程（所有韩国女星）
14873票的前S.E.S成员Eugene，第叁名神话成员Jun Jin获4737票，第四名为Rain获4003票，而神话团长Eric当前积累票数为1093名列第五。 成宥利的超人气，一举一动皆令粉丝争相模仿，就像许多鞋商看到成宥利带来的有彬软靴流行风潮，高兴地大量制作或是改良设计新款同款式软靴，原本应该在秋冬上市，竟然提前在夏天大卖，厂商非常感谢成宥利带来的商机，还特别致赠感谢牌给她。 （2006年）韩国朝鲜体育报举行"韩国演艺界眼睛最漂亮的女星是谁?"网路票选，结果成宥利出人意表夺下冠军宝座，金泰希、李孝利、宋慧乔分居2、3、4名。她在17194网友的选票中蘘括 5225票，得票率为30.4%获得第1名；第2名的金泰希以4302票屈居第2名。 舞台上性感天后李孝利不仅肢体动作相当诱人，眼睛也超会放电，眼睛也超会放电，他在这项选票或2662票排名第3；正在拍电影 的宋慧乔以2421票抢下第4名。 （2006年）成宥利穿婚纱最漂亮女星，韩国某音乐网站早前举行一项调查，请网友选出穿婚纱最漂亮的女星。 调查共有三万零九百零九名网民参与，结果由正在拍摄新剧《雪之女王》的成宥利以一万五千三百六十一票当选冠军，得票率高达百分之四十九点七；而孙艺珍则紧随其后，以一万三千六百九十二票获选第二位，得票率为百分之四十四点三，远远抛离第三位，仅得一千一百四十三票的宋慧乔。网民在留言中纷纷表示，成宥利出道以来拍的电视剧都是走清纯玉女路线，一想起她便会想起白色，所以穿起婚纱也特别漂亮。
牛奶皮肤
成宥利是出了名的素颜美女，“牛奶皮肤”是社会给的美誉
编辑本段获奖情况
FIN.K.L获奖情况
1998年12月 卖力迪斯科 新人奖
汉城歌谣大赏 女子新人奖
KBS 歌谣大赏 10大歌手
98MBC韩国歌谣大决战今年的歌手选定
98歌手分科委员会选举的歌手选定
KMTV98最优秀女子新人奖
1999年12月 汉城歌谣大赏 本奖及 /大赏
卖力迪斯科 本奖
KMTV 99 最优秀女子组合奖
SBS 歌谣大战本奖及 /大赏
KBS 歌谣大赏本奖
MBC 歌谣决战本奖
2000年11月 M-NET 最佳女子组合奖
2000年12月 卖力迪斯科 本奖
汉城歌谣大赏本奖
KMTV 歌谣大战最佳女组合奖
SBS 歌谣大战本奖
KBS 歌谣大赏本奖
MBC 10大歌手奖 本奖
2001年12月 汉城歌谣大赏 本奖
KMTV 歌谣大战最优秀女组合奖
SBS 歌谣大战 本奖
KBS 歌谣大战 本奖
MBC 歌谣决战 本奖
个人单飞获奖情况
2002年12月 MBC 放送演艺大赏 新人MC赏
SBS 演技大赏 新明星赏（《坏女孩》）
2003年12月 SBS演技大赏网民票选人气奖 （《千年之爱》）
SBS特别策划划演技赏、10大明星赏（《千年之爱》）
2006年12月 MBC演技大赏迷你剧演技奖 （《精彩的一天》）
KBS演技大赏人气女演员奖 （《雪之女王》）
KBS演技大赏 最佳银幕情侣奖（与玄彬--《雪之女王》）
2008年04月 第44届韩国百想艺术大赏电视类最具人气奖：成宥利 （《快刀洪吉童》）
2008年12月 KBS演技大赏 人气女演员奖 （《快刀洪吉童》）
KBS演技大赏 最佳荧幕情侣奖（与姜至奂--《快刀洪吉童》）
编辑本段最早自述及部分详细档案
成宥利最早的自述
------1981年3月3日，我出生在德国。当我出生的时候，我爸正在上神学博士生的课程。我妈一边照顾三岁的哥哥，一边包办所有的家务活儿。
------1985年，当我4岁时，爸爸完成了学业，一家人回到韩国了。我当时因为太小，所以对德国的印象不多，不过还恍惚记得去ALPS旅游的事，这也是看了在ALPS全家合影的照片以后才想起来的。
------小学入学前，我就担任胡同的孩子头。而现在变成一见到陌生人就太害羞，连一句话也说不好。所以说起我小时候是个“泼妇”，谁能相信呢？ 我是从7岁开始学弹钢琴的，一方面有了妈妈的引导，另一方面我自己也很愿意学，直到明日女中毕业为止，我一直是和钢琴在一起生活。
------爸爸是长老教神学大学教授，妈妈是充满浪漫的家庭妇女，哥哥是医科大学生，但是我哥哥因太天真而让我放不下心不止一两次了。
------妈妈怀我的时候做过这样的梦。在她正经过河边的时候，又大又漂亮的桃子顺河漂流下来，她赶快把它捞起来，这样，后来她生下了我。
------我有好几个绰号，其中最有名的叫“微笑”。由于我经常笑盈盈的缘故，才有了所谓“微笑”的绰号，听起来还不错。家里人把我叫大脚，几年前MBC电视台放映的《爱情是什么》电视剧的男主角的名字叫大脚，不过我可跟他毫无关系，但确实是因为女孩子当中我的脚太大了。那么宥利的脚究竟多么大呢？明确地说25厘米，与身高168厘米比较也是相当大，这就是未来的医生--我哥哥作出的诊断。
------除此之外，还有些老头儿、长辈、奶奶等等。.....之所以有这些绰号，是因为我总是一向给人以乐观的感觉。
------一个普普通通的高中生，突然有一天说要当歌手，全家人差点儿都从椅子上掉下来。希望把自己的女儿也像哥哥一样乖乖地送入医科大学，而现在不成，父母多么失望啊！在试镜到练习的一个月里，我不忍心告诉父母，我怕他们大发雷霆。本来打算暂时保持秘密，但越拖时间却越难开口。每天，我都像个野猫一样奔波于家和办公室之间。又过了一个月，扛不住了，终于把这件事告诉了父母。爸爸又是责备我，又是不让我出去。但是我绝不能半途而废，随着时间一天天过去，父母的反对也慢慢的消失，我可以堂堂正正地以fin.k.l的成员活动了。反对最厉害的爸爸，现在每天收集网上有关我的文章，而且不断鼓励我。
------我们fin.k.l成员的每个人都有一个象征个人的颜色。代表孝利姐的是灼热的红色，拥有活力嗓子的珠玹姐是黑色，fin.k.l的家主，真姐是蓝色，fin.k.l的老幺自称宝贝的我是白色，因为我太害羞，见到陌生人连一句话也说不好，所以fin.k.l成员们把白色交给我，当成我的象征了。
------非常喜欢与朋友一起吃辣年糕，照小纸照片的女高中生，变成当之无愧的歌手，这个事实简直就像个梦。前几年春游时，在儿童大公园偶然碰到经纪人叔叔之前，我以为歌手是另外一个世界的生活，说实话我把要求试镜的经纪人叔叔当成了骗子，直到试镜那天也不相信他。即使很感兴趣，不过觉得离我太远了。现在真的做了这个职业，感到非常幸福。
------今后我会全力努力，报答关心我的观众朋友们和帮助fin.k.l的人们。
慈善家
●家庭教育 家训：“有志向的地方，就会有路”，是宥利爸爸定下的家训。爸爸曾在家里的白板上写下教育宥利和哥哥的话：希望即使有疲劳或艰难事，也会成为怀着最珍贵的三种——梦想，信任和爱的人。不可否认，家人为宥利的成长创造了一个很好的家庭教育环境，而全家人在宥利未出道前就已在残疾人福利院做了三年的志愿者。 ●虔诚的信仰 因为爸爸是神学教授，是位虔诚的基督徒，受家庭环境的影响，宥利也是名虔诚的基督徒，即便成为艺人，还是一如既往的和家人一起参加教会活动，去教堂做礼拜。她的虔诚信仰也是演艺界知名的。 ●做过的善举 在宥利很小的时候，就跟着爸爸一起去残疾人福利院做了多年义工，除了带上食物等等生活必需品，还编娱乐节目唱歌弹琴给他们听，陪他们玩。 MBC《星期天夜晚》-《甘霖》非洲--爱心行
多年来一直都给教堂捐款助慈善机构发展。 距今存有记录的： 20091030 被委任为福利院的形象大使 20100206 与李真去非洲最恶劣的地区做义工，录制MBC《星期天夜晚》-《甘霖》 2010年5月做义工 2010年 做义工带小宝宝 2010年12月 全体金刚娱乐艺人义工活动 2011 为联合国儿童基金会宣传 2011 和同公司友人为世界糖尿病日献声
④ 正宗的韩国辣炒年糕怎么做
⑤ 韩国料理——辣炒年糕是怎么做的丫
普通做法:
原料(2人份)：上海年糕1条、洋葱1个、青椒2个、火腿1根、生菜芯少许
调料：李锦记蒜蓉香辣酱、锦珍蚝油、香油、美美椒、高汤（清水）
做法：1、年糕用清水泡透，切0.5厘米宽均匀薄片；洋葱、青椒洗净切圈。
2、2汤匙油，4汤匙香辣酱，小火炒出香味后，拌入年糕翻炒，使香辣酱均匀裹在年糕上。然后加入6汤匙高汤，加盖闷煮两分钟后，加入蚝油收汁（约两分钟）。汁浓时，洒上香油和美美椒，出锅装盘。
3、火腿切圆片，入锅稍滑油，控油乘出铺在年糕上。
4、用锅内剩油将洋葱和青椒圈煸炒出香味，加少许盐入味，最后加入生菜芯，翻炒断生，盖在火腿上即可。
后记：1、因为香辣酱和蚝油都有咸味，炒年糕时无需另外加盐。
2、辣味主要来自美美椒，可以用普通胡椒代替。不习惯吃辣的话，也可以不放。
3、年糕不好消化，所以一次不要吃得太多哦 ：）
韩国小吃"辣炒年糕"做法:
准备材料：韩式年糕条500公克，高丽菜50公克，牛肉片200公克，红椒50公克，蒜头2瓣，红辣椒、葱各1根，韩式辣椒酱、细糖、酱油、水适量。
烹调方法：
将韩式年糕条切成三等份，成为短圆柱状，然后用热水泡软。
预热油锅，将肉片放入锅中翻炒至七分熟。
加入蒜末、切丝的红椒、切片的红辣椒、切段的葱及切片的高丽菜拌炒。
加入酱油、糖调味后，放入年糕块拌炒，然后转小火，让年糕吸收汤汁。
最后再加入辣椒酱拌炒均匀即可。
杭式炒年糕
配料：
瘦肉80公克（也可用鸡肉），大白菜150公克，韭黄100公克，木耳5公克，白年糕300公克，虾油5公克，糖2公克。
制作方法：
1、猪肉切丝，用盐拌过，再加蛋白和太白粉浆过， 30分钟。木耳泡水至发涨，摘去硬梗部份，清洗乾净，切成丝。 2、白菜洗净切丝，韭黄摘乾净切段备用。年糕也切成0.3公分厚的片。 3、油热至80℃左右，放下年糕片稍微炸一下使之定型，捞出。 4、另用油炒肉丝、木耳和大白菜，加入高汤焖至大白菜够软酥但仍有汤汁，放下年糕拌炒，加入虾油和糖炒匀，关火后再放下韭黄段拌一下即可装盘。
风味特点：
1、从前只有在过年时才吃炒年糕，现在年糕制作方法进步，且用真空包装，使年糕不易�腐发霉，可以终年食用。年糕是糯米制成，黏性强，所以切片时不要切太厚，不易入味，但太薄则太软，没有咬劲，所以年糕要炒得好吃，年糕片的大小厚薄有很大的影响。因为要使它有较好的口感且不黏在一起，所以先在油里炸一下，不妨试试。 2、韭黄太早下锅会变得软烂，一定要在最后下锅才能保持脆性。 3、炒年糕加虾油频色较漂亮，不似酱油是黑红色，且虾油的味道是越陈越吃越有味，不似一般的味精及高鲜味精，只是入口时感觉到暂时的鲜味，吞咽后反而会有口干口渴的感觉。
韩式“抄年糕”
朝鲜时代也有倍受欢迎的1号抄年糕？当然，炒年糕是倍受欢迎的料理了。不仅仅是我们所想到的那种又红又辣的调好料的炒年糕，而是利用牛肉和野菜、蘑菇等贵重的材料作成的冬季营养炒年糕。
材料
[主材料]500g白糕，200g萝卜，100g绿豆芽，70g平菇，200g牛肉（牛臀），40g浸水木耳，少量黄白鸡蛋、石耳、辣椒丝，2.5杯水。
[作料]酱油，香油，芝麻盐，白糖各1小勺。
[各种材料]1.5大勺酱油，1大勺蒜泥，1.5小勺香油，1小勺芝麻盐，白糖、胡椒面各1/4小勺。
做法
1. 把糕切成4~4.5cm长，再按纵向切成2等分拌料。
2. 把肉折成幅宽为0.8cm，再切成1.5*5cm的大小拌料。
3. 萝卜是按糕的长度切成1－4cm大小。
4. 把平菇在阳光下晒半天烘干后洗净，照糕的长度撕成丝。
5. 把木耳泡浸水里，洗净。
6. 葱也按糕的长度切丝，把绿豆芽洗净。
7. 把黄白鸡蛋切成1－4cm大的片。
8. 在和料一起拌成的肉里再放进萝卜搅拌后倒入锅里煮熟。
9. 把平菇和水浸木耳以及绿豆芽依次倒入锅里煮熟，火不要大。
10. 后半段放入糕加火沸腾时，再放进大葱煮熟。
11. 上桌的时候与各种材料拌到一起，用石耳、黄白鸡蛋以及辣椒丝装饰食器。
⑥ 韩国辣酱年糕怎么做好吃
韩国辣酱年糕的做法步骤
1
年糕前一天晚上泡在水里. 因为我买的是真空包装的年糕，不泡发过的话会非常硬，煮不熟.大家的年糕可以随意.
2
把鱼干去头去内脏，与昆布放在水里煮开.我买的是粉，因为方便，不过用小鱼的话，汤的味道会更鲜美，大概十分钟.
3
在煮水的过程中可以准备调料了，我们这里用的是韩国辣椒酱.
4
还有韩国辣椒粉.取配方上的量，然后将两者混合. 再加入两小勺的糖
5
把年糕放入调好味的水中. 把酱料和洋葱也放入
6
等稍微煮开点，把鱼丸鱼豆腐煮好的鸡蛋放入.
7
经常搅拌，以防年糕结底，煮大概10分钟的样子 汤变浓稠即可.
⑦ 韩国donkey去世了吗
韩国donkey还在的。
韩国吃播donkey弟弟吃50个灌汤包，一口一个，1分钟不到吃到精光，说到吃播这个词许多吃货都不陌生，大部分人都是聚集在外国，但是他们多吃的种种食物却是中国美味，不是一大盆就是一大锅，许多吃货对这里面含有的数多美味口感也是非常的喜爱，看到外国吃播吃中国美食更是疗愈。
看到这位韩国吃播想必许多人都很熟悉，这次胖哥所吃的是一整盘灌汤包，这是中国上海最出名的美味食物，基本吃过的人也都会感到非常地追求，胖哥看到亮眼都发光了，吃到的数多美味也非常吸引吃货们的追求，这一盘足足有50个，据说这是包韭菜肉馅的灌汤包，很容易腻口。
在最好只剩下几个的情况下，胖哥是一个一口吞的方式去吃，品尝到的种种美味食物口感也是非常地喜欢，吃货们都是一个个吃到尽兴，这种吃法嘴巴不大的人还真是吃不了，但不得不说这样吃更爽口。
⑧ 韩国辣年糕怎么做
辣炒年糕
材料:
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱、红罗卜、白菜切丝，葱切寸段
韩式辣椒酱
一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的
我把他改成先用少许油把洋葱、红罗卜爆香
做法：
洋葱、红罗卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接着倒入适量的水
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
再把甜不辣、白菜一起放进锅中
煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
继续煮到滚
接着放入年糕
一直煮到汤汁干浓稠为止
最后加上葱段翻炒均匀起锅
韩式辣炒年糕
辣炒年糕在韩国是个很普通的小吃，走在街上，随处可看到男男女女、老老少少们在小摊前吃着红通通的炒年糕。小贩卖的辣炒年糕用料很简单：年糕和辣椒酱，再加些洋葱和白菜，这样的辣炒年糕吃起来营养更均衡！
材料：年糕、甜椒、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。
制作：甜椒、洋葱、胡萝卜、白菜切丝，洋葱切寸段。
一般炒年糕不用油炒，是用水煮而成的。但我们可以改成先用油把洋葱、胡萝卜爆香，洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好（炒到熟）。接着倒入适量的水，水量是一杯（年糕的量是一人份约30小片）。
再把甜椒、白菜一起放进锅中，煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱。韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加了，因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！
继续煮到滚。接着放入年糕。 一直煮到汤汁浓稠为止。
最后加上葱段，翻炒均匀起锅。