❶ 到了香港哪里的美食最好吃 美女最多
说到吃这个问题嘛,我觉得应该哪里都是差不多的。 因为HK人的口味都是大同小异的。没有哪里有特别好吃的小吃。 HK人一般比较喜欢喝早茶。 而说到美女呢,这个问题真的是可以好好的研究一下的。 其实说真的,HK的美女到处都是,就算你随便走在哪一条街上,一眼看过去都可以扫出一大堆。 而其中最多的,我想应该是在兰桂方吧。那里是一个夜店。 是一个放松心情的好地方哦。 不妨一去。 追问: 传闻中的双飞店? 算了,女朋友知道不打死我才怪 回答: 晕。。。什么双飞店啊? 那是一个很正常的地方好不好? 只是喝喝小酒,聊聊天,谈谈心的一个地方。 也有很多国外的朋友去那里的。 简单的来说就是一个酒吧。
❷ 香港有哪些美食
香港除了享有"购物天堂"的美称之外,也享有"美食之都"之称,许多经典的特色小吃,烹饪方法花样百出,各种小吃、美食让人垂涎三尺,今天小编就给大家推荐香港的特色小吃,MMGG们在血拼之余,也别忘品尝这些地道的美食喔。
牛肉丸
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港式蛋挞虽然在香港的历史不长,但却深受香港人的喜爱,味道香甜醇厚,松软可口,是最受大家欢迎的下午茶和点心之一。香港地道的蛋挞以挞皮分类,主要分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞两种。
❸ 香港有什么美食
一、香港小吃猪皮萝卜鱼蛋
介绍
猪皮萝卜鱼蛋,是街头特色小吃的车仔三宝。虽然一般环头巷仔也可以寻找,但猪皮多未够滑糯,浪费这正宗特色小吃的风味。自己花点时间泡制,换来通道软滑的口味,非常值得!
原材料
猪皮1大面积、萝卜1个、鱼蛋1磅、醋少许、姜1块、葱几棵、蒜末
调味:磨豉酱、盐、糖、蠔油、米酒
港式小吃食谱大全
作法
1. 泡浸猪皮,柔软后分开几大面积。
2. 以少许醋泡煮除去异味,用冷水泡浸并清理。
3. 再以姜、葱泡煮,进一步除去异味及其让猪皮更柔软滑糯,再用冷水泡浸并清理。
4. 萝卜切块,冷水添加少许糖,煮萝卜至熟盛起,萝卜水后用。
5. 以姜、蒜末炒煮已处理的猪皮,洒米酒,添加调味,温火以萝卜水焯至稔滑。
6. 添加鱼蛋、萝卜,至鱼蛋全熟,进行。
小技巧
猪皮原材料分油爆或砂爆两种,砂爆较好,没有油附,但需要细心除掉沙粒,处理上较麻烦。并且,市场上油爆猪皮较砂爆多。
油爆猪皮没有沙粒,但附油,有异味。处理时,假如异味大,可多次复用醋泡煮的过程。这个过程同时也让猪皮更为稔滑。
萝卜不可以先消化吸收咸味,否则不会香甜。以冷水先煮萝卜,才有清甜味。
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二、广式特色小吃 - 咖喱杂锦
原材料
鱼蛋1.5斤,奶油芝士肠半磅,水大鱿鱼2只,猪肉皮 2块状,萝卜一条,咖哩汁:咖哩粉、细椰酱一罐 1份,咖哩汁:柱侯酱、鸡精粉、盐、糖
适当,咖哩汁:蒜末4汤勺。
作法
1.咖哩汁作法:烧滚油进行爆香蒜末,添加6汤勺咖哩粉炒出一团。
2.4汤勺咖哩粉自来水开稀,添加适量柱侯酱、鸡精粉、糖预留。
3.将2.的咖喱水倒进炒的咖哩粉中,随后倒进三海碗水翻拌。
4.先试第一次味会出现粉的味儿,若不足咸可天赋加点盐。
5.待水焯滚后,添加细椰酱一罐。温火煮至水越来越少,试第二次味。
6.若不足味可再放盐,随后添加生粉水至适度的浓度值便进行。先将全部原材料清洗,预留。
7.水大鱿鱼、猪肉皮、萝卜切一小块,将全部原材料放进开水煮开预留。将全部煮熟了的原材料倒进咖哩汁中,待滚后就可以服用。