1. 好的早餐摆盘重要吗
早餐不但要吃好，还要颜值够美。美味又美貌的早餐才能带给我们一天的好心情。很多朋友问我怎么才能把早餐做得那么漂亮，让人一看就胃口大开。其实很简单。我这就跟大家分享一下我的摆盘秘籍，您看完就能掌握摆盘技巧，做出美腻的早餐不是梦。
漂亮美味的减脂早餐就做好啦。
【小贴士】1、 早上时间紧迫，我会经常备一些即食食品在冰箱里，这样就可以大大缩短早餐的准备时间。
2、 要想摆盘漂亮，只要注意一下食材的颜色搭配就好啦，选择不同颜色的食材放在餐盘里是不是很有食欲呢。
3、 减脂的路会很辛苦，饮食的控制尤为重要，和我一起给自己做美美的减脂餐，努力健身，干净饮食，一起加油吧。
2. 好的早餐摆盘重要吗
摆盘，主要分为两个方面，一是餐具的选择；二是食材色彩的搭配。
1.餐具的选择：我们的节日节气蛮多的，每个节日节气，都有自己的独特美食，每一道美食，都应该有它专属的餐具。●像刚刚过去的中秋节，我就特地买了一个大大的、圆圆的白玉盘子来装月饼，象征着团团圆圆美满幸福嘛；●宝宝的生日，就买了一个有皇冠装饰的盘子，代表她在我们心中的地位——再大也是我们家的小公主；●圣诞节一定要有圣诞图案的杯子盘子——她去年还相信有圣诞老人的，也全是凭我三寸不烂之舌东拉西扯；●平时，爱心形状的餐具一定要有；胡萝卜、茄子、贝壳、苹果等可爱造型的碟子每天轮流用；饺子专用盘、寿司专用盘、牛排专用盘都得常备；天气不好的时候就用画有小太阳的盘子；需要舒缓心情的时候，铺满小花的盘子正好适用……我家就三口人，但我家的餐具可能够三十个人用的。
3. 宝妈做“诗词早餐”火了，超美摆盘惊艳网友：没才华不敢当妈，你怎么看
生活中，当孩子上学之后，早餐一般都是在家里解决的，因此如何帮孩子准备丰富的早餐也成了家长们的一个难题。
虽说要讲究营养搭配，但做来做去也就那么几样，有时候孩子还会表示已经吃腻了妈妈做的饭菜。
如何将早餐做的营养丰富又新颖有趣呢？不久前，网上的一位80后宝妈给出了自己的答案。
当她在朋友圈里晒出自己给孩子准备的早餐后，引发了无数好友的围观，甚至很多人还将她的作品传到了网上，以致于这位妈妈也火了一把。
4. 做过300道花样早餐，我总结了这些简单又实用的技巧给你！
作为一名全职上班族，工作朝八晚六，自从参加工作，就在公司就餐，油腻又不卫生的饮食习惯，让我的健康亮起红灯。于是年初回到公司，我下定决心要好好改善自己的胃，开始学起了做早餐。
一开始，身边的人都怀疑我能坚持多久，以为我就是小打小闹，没想到这样的坚持就是一年，完成300多道的不重样早餐。
不多说，先上图为证，以下是我整理的2017年自己最喜欢的100道花样早餐图↓
五彩缤纷的一年↓
自成一派的小清新风格↓
每一个阶段都有一个明显的特征↓
然而，你一定不敢相信，在这之前我也是个手残党，不喜欢下厨也不想下厨，竟然在一年里学会了做早餐，也学会了手作。记得第一次要做紫薯包子，我连面团要先发酵都不懂，胡乱下去做，做出来既不是包子也不是丸子的黑面团↓
但当一个人下定决心想要改变，这种势不可挡的力量用十头牛都拉不回来。很多小伙伴给我留言说：我也是上班族，我也想好好吃早餐，我也想学烘焙，但是，我什么都不会，也什么都没有。
其实，限制你的不是“没有”，而是你自己的想象力。
一开始想学做早餐，我也觉得自己什么都没有，我也住在公司的集体宿舍里，不能大张旗鼓的做饭，更是没有时间。但当我一步步的开始去行动，所有我想要的资源都来到我身边了，最终也把没有变成有。
以下，我总结了这一年来的简单又实用的技巧给你，希望无论你有多忙，也要记得好好的吃早餐！
要开始做早餐之前，先确定自己的早餐要吃什么？我给自己的早餐定了以下几个原则：
1.营养
我属于挑食严重的孩子，以前家人就为这件事发愁过。尽管现在自己会做早餐了，还是很挑食，例如我自己不吃羊肉、牛肉、牛排、羊排、苦瓜等相对来说比较营养的食物。因此，在早餐里，我要确保自己吃的能够保证有足够的营养， 这个营养原则是：食材丰富、果蔬、蛋白都能摄入。 我不减脂也不减重，所以有些高热量的东西只要爱吃也会做。
2.健康
我的体质比较差，因为健康亮起了红灯才选择自己做早餐，之前工作两年一直在公司的食堂就餐，油腻又不卫生，痘痘肌的我一直吃这些油腻的快餐，脸上的痘痘疯狂的暴涨，任何护肤品都没有效果。自己做手作时才知道，外面的包子馒头有添加剂和泡打粉这类，它们会加速皮肤和肠胃的老化。
3.简单快手
作为八小时制的上班族，能用来做早餐的时间并不多，因此简单、快手是我最喜欢的。我一般早上7点起来，8点15左右出门，8点半上班。除去洗漱、化妆30分钟外，剩余40分钟做早餐、拍照、吃早餐。常规的早餐只要20分钟就能做好，如果是比较复杂的，提前20分钟起来或者等到周末再做。
原则有了，接下来是要进入实操，如何从0开始学呢？要想学做早餐，你需要准备这些：
1.工具
（1）煮的工具：学生宿舍小煮锅+电饼铛+电饭煲+多功能料理机+烤箱
我住在公司的单身公寓，面积小，所以用的都是小家电，所有的工具都是迷你型的，除了烤箱是家用的，其他的都是非常常见的，网淘也非常的实惠。 小煮锅 可以煮面煮粥还可以蒸馒头包子的； 电饼铛 是用来烙饼或者炒菜炒面食； 电饭煲 用来煮饭煮粥； 多功能料理机 用来打蛋、做饮料、豆浆，还可以做肉馅、肉松等； 烤箱 是我想学烘焙，家人送的，除了做烘焙也可以用来做烤箱菜，我喜欢烤箱的原因是没有油烟又方便清洗。
现在我的工具比较多，建议想要从0开始的买一个电饼铛、小煮锅、电饭煲、料理机就够了，后期你兴趣来了再慢慢增加新工具。
（2）盛放食物的工具：碗碟+桌布
我讨厌洗碗，哪怕是现在也一样非常讨厌洗碗，为此我想了一个最好的方法就是买漂亮的餐盘。因为漂亮的餐盘可以让自己不得不洗碗，这个是为了逼自己才这样做，后来实验证明，好看的餐盘你会舍不得它被打破，会好好的保护它，所以，推荐你也用好看的餐盘，不仅增加美食的氛围，也可以让你吃完后好好的洗碗。
2.食谱准备
有很多伙伴说我不会做怎么办？ 不会做就从模仿开始 ，哪怕是做了300多道，我现在依然要去参考别人的食谱，模仿别人的菜谱做微创新。所以，不用怕，从模仿开始再形成自己的风格。
一般我会 把一周想要做的食谱写在滴答清单里 ，或者平常突然看到其他美食达人的照片，遇到喜欢的我也会写在清单里，当自己不知道要做什么的时候就直接看食谱清单↓
此外，因为要学手作和烘焙，自己还是刚入门没多久，需要参考他人的食谱，所以，我平常浏览下厨房APP看到心水的食谱就会收藏，等到要做的时候，直接看食谱就可以节省很多时间↓
3.食材准备
因为公司离超市和菜市场有一段距离，我的食材都是周末采购好一周的量。 我选择的蔬菜一般也都是易存储的，能够放冰箱一周左右的。
此外还会配一些 干货 ，例如蚝干、虾皮、燕麦、大米、小米、香菇、绿豆、红豆、坚果等。这些可以放一个月都不会坏的，我一般都能存储一个多月的量，这样每周只要少量的采购蔬菜、水果、肉食蛋白等。
出门前为了避免买多、买重，我也会先思考一周需要采购的清单，因此也会把相应的清单写在滴答清单里，到超市就有目的性采购， 节约时间也避免买多买重。
大方向定好后，早餐就简单了，接下来就是早餐搭配，我的早餐搭配如下：
1.饮料+自制烘焙/手作+水果/坚果
我个人喜欢喝牛奶，因此会做一些奶昔、奶饮，所以早餐的饮料类型一般是 奶昔、低脂奶、自制豆浆、花果茶、水果汁、冲泡五谷杂粮粉 等。在上半年没有买烤箱之前，我喜欢用电饼铛烙饼，各种饼都尝试一遍。买了烤箱以后，学了烘焙，因此早餐也就多了一种选择。
我的自制烘焙或者手作都是提前一天晚上就做好，早上可以直接食用，包子馒头和烙饼会在早餐重新加热。
2017做过的烘焙↓
花样百出，连我自己也惊讶了↓
2017年做过的手作↓
以下是一些简易早餐的搭配：
水果或者坚果都会考虑，冬季吃水果太凉就会减少↓
2.粥类+自制手作/烘焙+其他
煮粥并不会浪费时间，我一般把煮粥的食材在头一天晚上准备好，早晨七点起来烧水后就可以直接放入电饭煲里面煮，这中间的时间可以洗漱、化妆，等打理好自己后粥也就好了。
常做的粥有这几种： 白粥、蚝干咸粥、绿豆粥、红豆粥、薏米莲子粥、小米粥、彩色蔬菜粥、皮蛋瘦肉粥、地瓜粥、南瓜粥、燕麦粥、五谷杂粮粥 等，我不爱吃甜食，能接受的甜度是微甜，因此大部分做的粥都是咸口味的，或者是无糖的。
粥的搭配在于食材的丰富程度，喜欢什么食材就放进去煮粥，这样不会出错，而且煮粥的时间一般只要30分钟，提前在水壶烧好热水，用热水煲粥是很快熟。
以下是一些搭配方式：
3.快手面食类
我个人爱吃面，不爱吃粉。做的面食要么水煮要么炒，是最为方便的一种， 通常15分钟就可以搞定，如果起晚了，做面食最方便。 常做的面食： 意面、螺旋意面、炒线面、水煮鸡蛋面、粗面、荞麦面等 ，其中最爱的就是炒线面啦，加点香菇、蚝干、青菜下去最简单，15分钟搞定。
以下是一些简单的搭配：
4.米饭+汤/饮料
作为南方人，米饭是我们的主食，偶尔也会在早餐吃米饭，米饭的类型就多了，一般有这几类： 炒饭系列、饭团、寿司、黑米饭、白米饭、双色米饭 等。炒饭和煮粥同理，都是加自己喜欢的蔬菜或者干货下去。偶尔做简单的蛋炒饭，日式的饭团、寿司比较费时间，我会在周末没有回家时才慢慢做。
我个人比较推荐彩色蔬菜饭： 薯仔，南瓜，腊肠，虾米，香菇，瘦肉 等随意搭配，做成咸饭。有时候闲下来自己会做肉丸子，做一堆放冰箱冷藏，做汤、下面条就会放一点。
以下是一些米饭搭配：
5.三明治系列
三明治几乎被网红博主推了又推，的确方便快手，又可以每天不重样。如果实在不知道要吃什么，或者刚好赶上工作比较忙的阶段没有太多的时间做早餐，也不要将就，推荐三明治。白吐司或者全麦吐司可以买一袋放在冰箱里，一般保质期是7天，通常可以做出非常多样的吐司三明治。
我用吐司做过： 吐司煎蛋、吐司水果盘、吐司太阳煎蛋、吐司披萨、吐司三明治、吐司黑米夹心、吐司口袋魔法包 等。
实在没有时间，还可以 提前做好吐司夹心的魔法包 ，夹心可以做水果、薯泥、黑米、肉松，至少有三五十种花样让你尝试，一个月不重样早餐就有了↓
早餐做好了，想要让挑食的自己吃一些不喜欢的食物，就要花点心思，这也是让食物看起来更加有食欲感，而不仅仅是一个摆设，可以在以下几个方面花点心思：
1.好看的餐盘
可能很多人都和我一样，从小到大用的都是铁碗铁勺，吃饭都没有什么仪式感，明明厨艺很高的做出来看起来也都没有食欲。可是你到饭店吃饭，可能厨艺一般，而人家的餐盘好看都会增加你的食欲。
承认吧，每个人都是颜控，用好看的餐盘可以让早餐更有食欲，而且还能让你勤快的洗碗 ，哈哈哈！
2.丰富多样的食物搭配
在早餐搭配里，我喜欢让食物的画面更丰富点，奈何我的食量小，为了不浪费，我尽量做一餐可以吃完的量。 如果食量小，就不要做太多，可以用多种颜色的水果装饰。 例如葡萄、圣女果、草莓、山楂等，因为这些是独立的小颗的，洗了吃不完也不用担心下一餐会氧化。不浪费也是我定的原则，不能华而不实。
3.摆盘的技巧
既然要好好吃早餐，就定好自己的仪式感，每一餐都简单的记录自己的美食，一来可以督促自己不断的学习，二来也可以作为记录。好的拍照技巧和摆盘技巧也会增加食欲哦！
这里要介绍我常用的几种摆盘技巧：
（1）用绿植作为辅助，小清新风格又简单
我的阳台养了一盆小绿萝，拍照时放在一起也会增加画面美感。无须过多的道具就可以让一桌的美食更吸引人，不知细心的你发现没，我的美食图片是清晰、无任何虚化的照片，拍美食图片我最喜欢用清晰、无添加滤镜的简约图。
美食更多的是取悦自己，而不是加了一堆滤镜看起来华而不实的照片，这是我一开始就定的原则，而且这种拍照方式无须后期费心思修图，更加适合上班族。
（2）用自然光作修饰
我在阳台搭了一个小餐桌，每次拍照都无须担心修图，用自然光拍出来的照片最好看。偶尔天气不好，没太阳时我才会用在后期补光，但不会加任何滤镜。
4.永远有一颗热爱生活的心
我认为，有一颗热爱生活的心是我长久坚持下来的动力，想要做好吃的美食，你需要时间和精力去探索。很多人说工作都那么累了，干嘛下班不好好休息呢？的确，但是我做这些并不是为了取悦谁，而是自己做的也开心，因为好玩，跟着自己的身体节奏走，累了也懂得休息。
每次做烘焙，我都担心自己会长胖，为此，我会利用面团发酵或者烘烤的时间去跑步，或者在宿舍做瑜伽放松，美食、健身两不误。
一不小心的坚持就是300多天，用这300多道不重样早餐致敬我的2017！
愿你也能在生活的兵荒马乱中，保有一丝对生活的期待与向往，一起走向2018！
好胃口，好心情 ！ O(∩_∩)O~
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5. 煲菜如何摆盘
混合摆盘： 将不同颜色，不同食材的菜品直接混合，在盘的边缘加以装饰，这种摆盘简单有效。
02
分隔摆盘： 将不同大小、颜色和味道的菜品放在在盘中分隔放置，既能给人一种错落有致的感觉、避免串味影响口感还能让客人自由选择菜品搭配方式。
03
立体式摆盘： 将菜品以三维的形式展示，既能充分展现菜品的形色，还能提供一种“饱和感”，这种形式需要设计思维和想象力。
04
平面式摆盘： 重叠平铺于盘中，适用于片状食材，菜品整齐有序。
05
放射状摆盘： 简洁明了，主次分明，放射开的图案类似花朵绽放，搭配合适的颜色，美轮美奂。
方法/步骤2 色
01
留白。在盘中留下大面积的空白，丰富想象空间，也更加突出了菜品的精致。
02
色彩搭配：巧用互补色、对比色、相近色的食材搭配制作菜品，这样制作出来的菜肴色彩亮丽，层次感强烈。
03
光感色泽烘托。利用金属色、透明色或黑白色等对比强烈的色彩营造菜肴的“高冷”性格，制造视觉空间感，让菜肴的形象生动起来。
04
色彩比例平衡。通常一道菜品含有2种中性颜色，2-3种亮色的食物时，会更引人注目。
05
一抹亮色，画龙点睛。一道菜的3个组成部分都是同一色系颜色，加上唯一的1种小比例反差色，此时食物会更引人注目。”
特别提示
1、摆盘主体食物要突出，附加内容不要过多，以免喧宾夺主。
2、食物摆盘不能超出盘子边线。
3、摆盘要注意饮食卫生。
6. 关于韩国料理
韩国人讲究礼貌，待客热情。待客时，一般以咖啡、不含酒精的饮料或大麦茶招待客人，有时还加上适量的糖和淡奶，这些茶点常常要求客人必须接受。吃饭时，主人总要请客人品尝一些传统饮料———低度的浊酒和清酒。浊酒亦称农酒，昔日是农家的自酿酒。韩国主人对于不饮酒的客人，多用柿饼汁招待，柿饼汁是一种传统的清凉饮料，把柿饼(亦可用梨、桃、橘、石榴等鲜水果)、桂皮粉、松仁、蜂蜜、生姜放在水中煮沸，待凉后滤去渣皮即可，味道甜辣清凉，常常在逢年过节时全家人一起饮用。有的人家还用油煎饼、松饼、油蜜果等传统食品来招待远道而来的客人。
主人在家中请客人吃饭，常用传统膳食招待。韩国人喜欢辣味，主食、副食里都少不了辣椒和大蒜。韩国人的主食以大米和面食为主，最喜爱的传统面食是辣椒面和冷面，冷面是用
荞麦面制作的。韩国人每顿饭要有一碟酸辣菜，尤以酸辣白菜最为爽口。在正式宴会上，第一道菜是用九折板盛有九种不同食物，随后再上其他的菜，席上必须备有火锅。在家中请客，所有的菜一次上齐。
接待商务方面的客人，多在饭店或酒吧宴请，以西餐形式招待，因此韩国拥有许多西餐馆和日本餐馆。比较常见的西餐快餐食品有汉堡包、炸鸡、热狗等等，很受人们的欢迎，这些食品使韩国以鱼、蔬菜和米饭为主的传统膳食结构趋向了便捷化和多样化。
餐馆的内部结构分为两种形式，即椅子式和脱鞋上炕式。前者的坐姿与中国人大致一样；在炕上吃饭时，男人盘腿而坐，女人右膝支立———这种坐法只限于穿韩服时使用。现在的韩国女性平时不穿韩服，所以只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。
韩国人平时一律使用不锈钢制的平头儿筷子。中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯，韩国人却视这种习惯为不规矩。既然不端碗，左手没事做，就让它老实地藏在桌子下面，不让它在桌子上“露一手儿”。吃饭时一定要右手先拿起勺子，从水泡菜中盛上一口汤喝完，再用勺子吃一口米饭，然后再喝一口汤，再吃一口饭后，此过程完毕，便可以随意地吃任何东西了。对于韩国人来说，勺子比筷子更重要，它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭。如果汤碗中的豆芽儿菜用勺子捞不上来，你也不能用筷子，这是规矩。筷子在不夹菜时，传统做法是放在右手方向的桌子上，两根筷子要拢齐，三分之二在桌上，三分之一在桌外，这是为了便于拿起来再用。
在语言方面，年幼者必须对长辈使用敬语，至于饮食方面，上菜或盛饭时，亦要先递给长辈，甚至要特设单人桌，由女儿或媳妇恭敬地端到他们面前，等待老人家举箸后，家中其他成员方可就餐。至于席上倒酒，亦需要按年龄大小顺序，由长至幼，当长辈举杯之后，年幼者才可以饮酒。另外，还有一个传统习惯，男女七岁不同席，女孩子到了七岁之后就不与任何男子（包括父亲和兄弟）在同一房间同席。不过，这种习俗在大城市已渐渐破除，偶尔在乡间仍然可见。
昔日的韩国家庭，是将盛着米饭的器皿放在台中央，而菜则在碗里，并放置于周围，每个人则有一把长柄圆头平匙，一双筷子，一盘凉水，用餐时就用匙把饭直接送到嘴里，筷子用来夹菜，凉水则是涮匙用的。现代的韩国人用餐习惯已有很大变化，不少是使用食品盘，每人的一份饭菜装在盘中，也有些更加摩登的家庭已不用食品盘，而是用碗盛饭了。
韩国人的餐桌是矮脚的小桌，宾主席地盘腿而坐。年青人更会在长辈面前跪坐在自己的脚底上，绝不能将双腿伸直，否则会被认为是不懂礼貌。如果遇上房间太小，可以将餐桌摆在院子里，铺上席子便可。不过，现代的韩国人越来越崇尚外国潮流，无论餐桌或者饮食礼仪，都离传统越来越远了
7. 常见的摆盘装饰
常见的摆盘装饰
常见的摆盘装饰，大多时候，为了美食看起来更有食欲或者更有卖点，很多商家都会在摆盘上下一番功夫，令品尝美食者感到赏心悦目。下面我整理了一些常见的简单摆盘装饰，希望对您有所帮助。
常见的摆盘装饰1
一、橙香四溢
这款盘饰，以香橙为原料，切成薄片后简单地扭曲摆盘装饰，就可以给你视觉上的惊艳。比较适合沙拉或者水果蔬菜的装盘。
1、橙子，红辣椒洗净备用。
2、橙子切去两头，一切两半。
3、把一半的橙子切成薄片，然后在每一片中间划上一刀，不要切断。
4、橙子片从中间像相反方向扭动，依此做法把橙子摆在盘子一周，上面用红椒块点缀即好。
二、同心圆
依然还是用橙子做装饰，不过在加入一些黄瓜片，简单的切成半圆形摆盘即可。用来装饰一些凉拌菜，会有更加清凉爽口的感觉。
1、黄瓜和橙子洗净备用。
2、半个橙子切薄片，切半的黄瓜也切薄片。
3、橙子片叠压摆在盘子边围上一圈。
4、然后再把黄瓜片摆在橙子内圈即可。
三、简单花边
这是更加简单的一种盘饰装饰，可以自己随意发挥创意，少许的花边，就可以让简单的的菜肴发出诱人的光彩。
1、胡萝卜，黄瓜，青红椒准备好。
2、胡萝卜切薄片，黄瓜切薄片，青红椒切菱形小块。
3、把两片胡萝卜摆入盘中一角，对角也摆入，用青椒块放入中间装饰，另一边摆上黄瓜片，用红椒快装饰即可。
四、如意圈
依然还是胡萝卜和黄瓜的为主角，满圆的造型，更为丰满也有更好的寓意。用来盛卤菜或者炒菜都是不错的选择。
1、黄瓜，胡萝卜，枸杞子洗净备用。
2、黄瓜切半，斜刀片成薄片。
3、胡萝卜切半，再切成半圆薄片。
4、将黄瓜片摆放盘子外围，胡萝卜片摆放黄瓜内圈。
5、在每个黄瓜片上点缀枸杞子装饰即可。
常见的摆盘装饰2
创意水果拼盘装饰
1、玫瑰小姐【火龙果、玫瑰、草莓奶昔】
火龙果的果肉用工具完成大小不一的果球，果果在这些水果拼盘中食用的奶昔全部都是手工制作的哟！奶昔的制作方法很简单，果果会在最后给大家附上水果奶昔的制作方法哦！
2、霉霉三姐妹【草莓、蓝莓、黑莓、火龙果、玫瑰、草莓奶昔】
这份水果拼盘中，水果上的果霜相信大家都看到了，其实这是因为果果将水果放在冰箱中冷藏后的结果，还有玫瑰花，也是在小心清洗干净后控干水分后速冻的。
3、果球王冠【火龙果、玫瑰花苞、草莓奶昔】
这份水果拼盘也是十分简单的，将火龙果用工具挖成大小不一的果球就可以了，这里我们先将火龙果果球码好再倒入准备好的草莓奶昔，最后再点缀上清洗干净的玫瑰花苞。
4、雏菊的祝福【菠萝莓、蓝莓、黑莓、火龙果、小雏菊、椰蓉、草莓奶昔】
将黑莓和蓝莓提前冷藏准备好，菠萝莓的果蒂不用去除，将果实表面清洗干净就好，因为最后水果摆盘时将果蒂露在外面就可以了，雏菊也是，提前清洗干净后放入冰箱速冻备用。
5、雏菊花开【火龙果、蓝莓、黑莓、奇异果、小雏菊、奇异果奶昔】
提前将制作水果拼盘需要的水果处理好后该冷藏的就冷藏，该保鲜的就保鲜，方便第二天早上使用的同时也减轻了早餐的工作量，可以让人吃一个简单舒适而又美味好看的早餐。
6、热带雏菊【火龙果、猕猴桃、心形代脂巧克力、小雏菊、芒果奶昔】
创意水果拼盘中的的迷你猕猴桃，果果我是用的还没成熟的小型猕猴桃来装饰的，大家可以用成熟的猕猴桃切成图中猕猴桃的样子进行水果摆盘。
7、美女与野兽【火龙果、黑莓、蓝莓、玫瑰、草莓奶昔】
为什么叫它美女与野兽呢？因为这份水果拼盘中的水果摆盘方法是无序的，并且果果在取名字的时候还借用了一下火龙果和玫瑰进行联想，于是就是火龙与美人，而龙在西方神话中是怪兽的象征，于是就变成了美女与野兽。
8、热带少女心【火龙果、玫瑰、心形代脂巧克力、草莓奶昔】
水果拼盘中我们用到的巧克力大家可以根据自己的爱好来选择，不想食用巧克力的果友可以使用切块的草莓来代替，大家在使用花朵来进行拼盘的时候一定要将花朵清洗干净哟！
9、霉霉少女【草莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、火龙果、石榴、玫瑰、椰蓉、草莓奶昔】
这次就不仅是蓝莓了，草莓也是提前放入冰箱冷藏的，将需要用到的水果提前清洗干净并冷藏准备好，水果拼盘周边撒的一点点椰蓉要细细的揉碎再撒哦！否则会影响美观。
常见的摆盘装饰3
创意摆盘
1、仙鹤造型
看着这个栩栩如生的仙鹤，大家可能更惊奇的是这个仙鹤的做法非常的简单，基本上需要的'材料我们大家家里都有，而且也不会太需要我们能有多熟练的技术，我们只要几根胡萝卜丝就能够做出仙鹤的茎部和腿，用一本草莓就可以做成仙鹤的身子了，而且仙鹤的姿态还是惟妙惟肖的，具有仙鹤的神气，而且看着的这个做法还是非常的简单，基本上一学就会。
2、金鱼造型
这个可爱的小金鱼也是用最简单草莓就能够做成，而且看着是真的和小金鱼是一样的，小金鱼的眼睛由一个个的小豆子组成，看着也是栩栩如生的姿态，我们大家在家里做的时候，只要能够仔细一点多用点心，相信大家都可以做出来这些可爱的小金鱼，把草莓切成一个个的小片，然后组合在一起，我们的摆盘就做成了。
3、蚂蚁造型
两个可爱的小蚂蚁，大家没有想到是用葡萄做成的吧，而且看着和真的小蚂蚁没有什么不一样，要是家里的孩子不喜欢吃饭，我们就可以给孩子的儿童餐上做上这个精美的摆盘，孩子看着也不会对事物缺乏兴趣了，这么精美的食物，大家看着也都不舍得吃了，是在是太可爱了。
4、龙猫造型
还有我们在做面的时候，不管是什么做饭，我们都可以给它做出一个创意的造型。我们可以把它变成一个可爱的龙猫的造型，而且还有各种各样的蔬菜和蛋白质，营养搭配的非常的均匀，用简单作为龙猫的肚子和眼睛，在旁边再放上一些蔬菜作为装饰。做法也是非常的简单，基本上只要我们大家用心学就能够学会做好。
8. 吃韩国料理要注意哪些方面
韩国料理
介绍韩国饮食特点十分鲜明，烹调虽多以烧烤为主，但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是，韩国料理比较清淡，少油腻，而且基本上不加味精，蔬菜以生食为主，用凉拌的方式做成，味道的好坏全掌握在厨师的手指中。尝过韩式白菜泡菜的客人都对这个韩国饮食文化中的“国粹”难以忘怀。韩式烤肉以高蛋白，低胆固醇的牛肉为主。 [编辑本段]视觉享受不论是烤肉、泡菜还是糕点，五颜六色的视觉享受，是韩国料理的最大特点。一方面保持食品原有的新鲜色彩，一方面有通过料理展现出美食的不同形态，韩国料理不仅好吃，而且好看！ [编辑本段]味蕾刺激韩国料理别有风味，富于特色。"辣"是韩国料理的主要口味之一，但这种辣却与别的辣有所不同，有人曾经这样描述过，川菜的辣是麻辣，透着鲜美；湘菜的辣是火辣，直冲冲的，不加任何掩饰；而韩国菜的辣却入口醇香，后劲十足，会让你着着实实地把汗出透。 [编辑本段]营养健康高丽参、鸡、新鲜牛肉、海产品、青菜、炖、蒸、烤……单是听到这些词汇已经觉得是很健康营养的原料同做法了。韩国料理一般选材天然，上不破坏营养成分的烹调方式，荤素搭配合理并且时制作追求少而精，以既保证足够的营养，不会叫人暴饮暴食。 [编辑本段]文化传统韩国自古以来礼仪食品种类繁多，生产、三七日、百日、周岁、婚礼、聘礼等的贺礼食品，巫俗食品，祭礼食品，寺庙礼仪食品等。其烹饪方法在各寺庙之间口传至今。此外，国人在饭前，接待客人，祭礼饮酒时，还常备鱼虾酱、咸菜、肉干、鱼干等下酒菜，由此开发的各类食品加工技术也丰富了其饮食文化。
韩国烧烤主要以牛肉为主,牛里脊、牛排、牛舌、牛腰,还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味,尤以烤牛里脊和烤牛排最有名。其肉质的鲜美爽嫩。 [编辑本段]烤肉的做法烤肉
原料：
主料：羊肉（或牛肉）片 500 克。
配料：大葱 150 克、香菜（洗净消毒）50 克。
调料：料酒 10 克、酱油 75 克、姜汁 40 克、味精 5 克、白糖 25 克、芝 麻油 30 克。
制法：
1、羊肉的选择与“涮羊肉”的要求基本相同。如用牛肉，宜选用体重
150 公斤以上畜龄为四五岁的西口羯牛（即阉割过的公牛）或乳牛。一头 150 公斤重的公牛能烤食的肉只有 20 公斤左右，即“上脑”、“排骨”、“里脊” 等三个部位，“上脑”肉是一层肥，一层瘦，“排骨”、“里脊”均是鲜嫩 的瘦肉。
2、肉料选好后，要先剔除肉筋、肉枣、骨底、筋膜等，再放入冷库或冰 柜内冷冻（以使肉组织变硬好切），然后按“涮羊肉”的切片方法进行切片。 由于烤肉的灸子温度较高，肉片不宜切的太薄，500 克肉切 50 片（长 16.5 厘米、宽 3.3 厘米）左右，再将肉片横截两刀成 3 段，即可烤食。
3、将烤肉灸子烧热后，用生羊尾油擦一擦。然后将酱油、料酒、姜汁、白糖、味精、芝麻油（有的还放鸡蛋）等一起放在碗中调匀，把切好的肉片 放入调料中稍浸一下。随即将切好的葱丝（长 3.3 厘米的斜丝）放在烤肉灸 子上，再把浸好的肉片放在葱丝上，边烤边用特制的大竹筷子（长 50 厘米） 翻动。葱丝烤软后，将肉和葱丝摊开，放上香菜（切成长 1. 32 厘米的段） 继续翻动，待肉呈粉白色（牛肉则成紫色）时，盛入盘中，就着烧饼和糖蒜 吃，还可以就着嫩黄瓜吃。
韩国烤肉=============
材料
牛肉300克 A（白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个） B（朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺），蔬菜（生菜、芝麻叶、青辣椒、齐克里等）适量。 大葱半根 C（辣椒粉半小勺、香油半小勺、食盐五分之一勺），蒜3个。
调料
大酱2大勺、 辣椒酱半大勺、 蒜泥半小勺、 白糖半小勺、 葱花半小勺、 香油1小勺、 芝麻面1小勺， 把这些搅拌即成
做法
1. 把牛肉切成适当大小，加A，放1小时左右，使调料浸入
2. 把蔬菜洗净，控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小，泡凉水，控水，加A盛在碗里
3. 牛肉1加B拌好。用手拌调料更容易浸入
4. 先用〔薄块烘烤〕预热7分钟，然后放入肉串，用〔薄块烘烤〕烤焗7分钟，取出反转，再烤焗7分钟，取出。
5. 在爱吃的菜叶上，放烤肉、葱花、蒜片和调料酱吃。同时吃肉汤
匈牙利烤肉============
原料：
牛肉块（切成3-4厘米的方块）600克
菜油 20克
辣椒粉 1/2大勺
茴香 1/2小勺
大蒜（切片） 4瓣
精盐 1/2小勺
水 300毫升
番茄 4-5个
青甜椒 1个
淀粉 1小勺
作法：
1、菜油烧热，下辣椒粉、茴香和大蒜片炒出香味来，下牛肉块炒至变色。加水和盐烧开，改小火炖约一小时。
2、番茄切成块、青甜椒切成粗丝，加入锅中再继续炖半小时。如汤汁较多可加入淀粉将汤汁收浓。
配食：大米饭或薯仔泥。
吃法：将牛肉块分盛于4个盘中，浇少许汤汁，配3-4勺大米饭或薯仔泥。用刀叉进餐。
特点：颜色红亮、肉软、味重。适于冬季家庭晚餐。
沙爹印尼烤肉=============
是将羊肉、鸡肉、牛肉或猪肉，切成一小块串在竹签上放在开放式的炭烤架上烘烤，沾上甜酱或香辣花生调味料，清淡爽口又营养。
烤肉寿司=============
主料：日式或韩式大张紫菜，烤肉1条，胡萝卜1根，大米250克。(在超市均有卖)
调味料：日式酱油1匙(或生抽)，盐1/2匙，糖50克，白醋1小匙，青芥末。
做法：
1.大米煮熟，煮成稍软的米饭，加入糖水(糖和水比例4:6)一小匙，拌入盐、醋。
2.取保鲜膜一张，平铺在砧板上，上面铺上紫菜一张，将拌好的米饭平铺在紫菜上。
3.在靠近自己的一边放上一条烤肉，一细根萝卜，点上一些青芥末。
4.连同紫菜一起，将米饭裹住烤肉、萝卜等内芯，一起卷起、卷紧，成一圆筒状即可。
5.用快刀，将长筒切成一段一段，装在盘中，就可以享受了。 [编辑本段]石锅拌饭的做法石锅拌饭是韩国人民非常喜爱的家常饭之一，各地区的韩国人会就地取材，把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后，在“兹兹”做响中，把营养和美味拌在一起，使你在油香浓郁中保持一份坚挺的“战斗力”，最大的特点“下饭”，即使满满一大石锅的饭，也会让挑食的你吃到锅底精光。其做法更是简便易行，每个人都可根据自己的选材，会有精彩的发挥。
做法：
1．准备蒸好的白米饭，再准备与之相拌的蔬菜，它们是凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末（肉的品种可根据自己喜好选择，若用海鲜会有更意想不到的效果）。
2．只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。
3．米饭在放入石锅前，在石锅底部及边缘涂抹一层香油，其作用是不使米饭粘锅，同时添加油香味道。
4．准备一小碗佐餐的淡汤，当你觉得饭干时可拌入；准备一小碟辣椒酱，适量拌入后非常提味。
5．石锅放入米饭后，再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋，加热后当香油兹兹作响时端下，此时，浓香四溢，你可以用筷子搅拌使它们混合，视觉效果五彩斑斓，在它们与石锅热接触中，增加你的味觉快感。
在陶锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人,石锅拌饭又称为“石碗拌饭”，是韩国特有的米饭料理。
它的发源地为韩国光州，后来演变为韩国的代表性食物。据说，光州的石锅拌饭之所以名闻遐尔，是因为它曾经是朝鲜时代向中国进贡的菜肴，在当时中皇帝的钦点之下，不声名远播也难。
谈起石锅拌饭，就不能不先提盛放菜肴与米饭的石锅。这石锅虽然名为“石锅”，却是陶做的，厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温效果惊人，细嚼慢咽的人可安心享用，不用怕饭菜冷掉。名闻遐迩的石锅拌饭，里面究竟放了什么好料？答案并不新奇特别，主要就是米饭、肉类、鸡蛋，以及黄豆芽、蕈菇类和各式野菜。菜的种类并无一定，采用当季最对味的季节蔬菜去调配即可。
至于烹饪方式，说起来也不难，但有两种不同的做法。一种是将所有的食材统统放入石锅内摆漂亮，再将石锅拿到炉具上烤，烤到锅底有薄薄的一层锅巴就算大功告成；另一种则是事先将石锅烧烤至滚烫之后，再放入米饭及菜肴。
上桌后，可依个人的口味酌量添加辣椒酱，添加了辣椒酱之后，原本清淡的石锅拌饭，口味变得浓郁芳香，口感则变得丰富多元。食用前，则要用韩国的那种柄长匙浅的铁汤匙就着高温，将饭、菜、酱料全部搅拌均匀，搅拌的时候，石锅会发出滋滋的声响，饭、菜、酱料的味道也会随着热腾腾的蒸气飘散开来。 石锅拌饭
9. 好的早餐摆盘重要吗
早餐摆盘的重要性：早餐做好后，适当的点缀，装盘，会起到很好的效果，一眼望去，秀色可餐，盘中有红黄绿等各种颜色的食物，是不是看上去就想吃两口，多种早餐，能提供人体各种营养，早餐对人体作用很大，在这里就不一一说了，
我的早餐通常是以碳水化合物为主，加一些蛋白质，再配上新鲜的蔬菜和水果。看似食材种类挺多。其实做法超级简单。绝大多数减脂早餐的做法都是一样的：白水煮一切。不管什么食材扔进锅里煮熟就好了，几分钟就能搞定。
我们都是颜值控，每日精心做早餐，只要时间够就会精心摆个盘。