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模仿韩国美女做的蛋糕

发布时间: 2023-01-26 10:34:32

小美女蛋糕的家常做法大全怎么做好

用料
主料

蛋糕2个

辅料
草莓
400克
淡奶油
700毫升
可可粉
1大匙
鱼胶粉
适量
黑豆
2颗
鸡蛋清
14克
鸡蛋黄
14个
牛奶
180毫升
面粉
适量
玉米淀粉
3大匙
调料
色拉油
110毫升

少许
白糖
2杯
食用色素
少许
小美女蛋糕的做法
1.蛋糕用面包刀片各成2片
2.草莓洗净,挑大的,不匀称的切小丁。(约用了6-7个。)

3.鲜奶油加糖打发至9分发,有明显纹路,但还可以缓慢流动
4.取一片10寸的蛋糕片,薄薄抹一层奶油,撒上草莓丁

5.放上另一片10寸蛋糕片,在蛋糕的中央抹一点奶油,放上一片8寸的蛋糕片,上面再抹上奶油,撒上剩余的草莓丁
6.盖上另一片8寸的蛋糕片,倒入奶油

7.用抹刀抹平。用两把大菜刀把蛋糕移至蛋糕托板上
8.剩余的鲜奶油再打至硬性

9.取一半放入可可粉拌匀
10.另一半滴1滴粉红色素拌匀

11.用可可奶油画上头发, 黑豆作眼睛,用果胶画上嘴巴,粉红奶油随意装饰一下
12.最后感觉单调素了点,又用草莓装饰了一下

⑵ 爆米花蛋糕怎么做

材料
"Darda韩国咸甜爆米花 50g","绵花糖 150g","无盐奶油 25g","葡萄干 30g"

做法
食材大集合。葡萄干也可换成M&M's巧克力豆,如使用巧克力豆,要等到棉花糖冷却再淋上去。
Darda “韩国咸甜综合爆米花”。是可爱的蘑菇球形状唷,甜中带微咸,咬下去外层薄薄的糖衣会有脆脆的口感~~
将蛋糕容器抹上一层薄薄的油。
将爆米花与葡萄干混合均匀。
奶油与棉花糖小火加热,搅拌到融化,且奶油与爆米花充份混合。
倒入爆米花与葡萄干混合物里。轻轻地搅拌均匀。
放到蛋糕容器内,轻轻压紧之后,冷却约一小时,脱模时用奶油刀绕蛋糕外缘划圆型即可。
拥有层次口感的特殊爆米花蛋糕,微带奶香且QQ的绵花糖,包裹住脆脆的咸甜爆米花,加上软软的葡萄干,惊人的可口~~~

⑶ 有部台湾偶像剧,男主角是韩国的,女主角只做蛋糕的,片名叫什么了

《翻糖花园》

男主角:韩国 SS501成员朴政珉

女主角:台湾 简嫚书

⑷ 蒸咸蛋糕的做法

做得简单,吃得健康——蒸咸蛋糕

材料

鸡蛋5个,面粉150克,糖30克,盐1/2小勺,肉酱适量

做法

【制作肉酱】

1、胡萝卜切丁。锅中倒入少许橄榄油,倒入胡萝卜翻炒一下。

2、倒入肉馅,炒到肉变色时,加入调味料(我放的是生抽,老抽,五香粉、花椒粉,按自己口味加调,如果喜欢辣,可以加辣椒粉)。

3、炒至熟后出锅。

【制作】

1、五个鸡蛋加糖,全蛋打发。

2、筛入面粉混合均匀。

3、倒一半在模具中,放入蒸锅。

4、大火蒸5-6分钟,打开锅盖,撒上肉酱,倒上另一半面糊,中火蒸10-15分钟。出锅切块,开吃~

小诀窍

1、最简单的蛋糕方子,蛋、糖、面粉,因为蒸蛋糕会保持蛋糕的湿润,所以连油和水都省了。

2、只要蛋打得足够发,就不用加泡打粉。蛋要打到提起打蛋器,面糊滴落很慢,且滴到盆中不会马上消失。蛋液温度高一些会比较好打。这步很累人,建议用电动打蛋器或家里的男同胞代劳。

3、蒸蛋糕最好趁热吃,如果凉了会稍微有一些硬,需要蒸一下再吃。

4、装蛋糊的模子不要把蒸锅的汽孔挡上,要留有出蒸汽的空隙。

5、肉酱的做法可以随意发挥。我想加一些蘑菇可能会更好吃一些,但做的时候发现没有蘑菇了,只好用胡萝卜代替。平时家里蘑菇一堆一堆的,真是蘑菇到用时方恨少啊。

6、我做的时候放了40克糖,但是我觉得成品稍微有一些甜,所以把方子改成了30克糖应该比较合适。不过这大概与我不喜甜有关,如果你喜欢甜的话多加些糖也没关系。

简单做--健康无水无油蒸蛋糕

材料

鸡蛋4个约210克,低粉100克,白糖70克(普通白糖就可以)

做法

1、打发鸡蛋:隔水打蛋。把盛鸡蛋的盆坐入温水盆中打发,无需分开蛋清蛋黄,整蛋打发。注意摸摸盆子的温度不要过热。

2、期间分多次加入糖。大概15分钟,打发程度到很细腻的糊糊状,因为是整蛋打发不可能达到完全阶段的,照片忘照了,就是做海绵蛋糕的糊状就好。

3、1分钟内加入过筛的低粉,迅速翻搅,正常蛋糕手法。

4、蛋糕糊倒入器具,这次用的是450克吐司面包的模具,只在底部垫了烤箱纸,下次四周都要垫才好脱模。

5、入锅干蒸30分钟-40分钟,期间不要开盖。因为我开了好几次,看熟了没有,导致顶部下榻了点。看,很简单吧!无油无水,不会长胖,味道也很不错,儿子一会就吃了半盘。

蒸出健康好看的米粉'蛋糕'

材料

喜欢做漂亮的蛋糕? 但是蛋糕里各种高热量的黄油,糖又让你望而却步吗? 给大家推荐一款韩国传统米糕,漂亮简单,但又不罪恶的! 材料如下:

1000ml-4cups米粉(白粘米,糯一点的米粉都可以)

少许盐

60ml-1/4cup水

60ml-1/4cup白糖

装饰用的彩色水果(坚果,葡萄干,花生,红薯干,话梅,草莓都可以)

做法

1:将4杯白粘米粉中放入少许盐,60ml水,用勺子搅拌,用手把中间凝结的`米粉团搓开.然后过筛两次,使米粉更细.

2:加60ml白糖到过筛好的米粉中.搅拌均匀,然后再过筛一次.

3: 找一块纱布(透气),将准备好的米粉倒入一个镂空的容器中放在纱布上,并且将表面的米粉压平整.

4:将准备好的彩色水果轻轻放在米粉上

5:放入蒸格中,盖上盖子大火蒸30分钟左右即可.

enjoy!

简易巧克力蒸蛋糕

材料

面粉(没有低筋面粉不要怕,有普通面粉就够了)

鸡蛋4个(随意)

白糖(按自己喜欢)

巧克力粉(随意)

打蛋器

勺子

三个碗或者小盆

做法

1、拿两个碗擦干净,不能有半点水,然后将鸡蛋的蛋清和黄分开放在这两个碗里。

2、在蛋黄里加糖,用打蛋器打发一分钟后,放可可粉或者融化掉的巧克力,搅拌均匀后放到一边备用。

3、在蛋清里加糖,打发到倒放在头上都不会掉下来为止。

4、把打好了的蛋黄液倒入蛋清里,搅拌均匀。

5、然后在搅拌均匀的液体里放入适量面粉,搅拌均匀。

6、把油倒入容器里抹均匀,倒入步骤(5)的液体,上锅蒸10-15分钟即可,也可以更久一些。

⑸ 韩国米糕生日蛋糕的做法

用料:韩国米糕、韩国辣椒酱、洋葱半个、甜不辣少量、白菜少量
做法:
首先把米糕切成长短均一的段,洋葱切丝,白菜切丝。
在锅里放少量的水(以水能稍微漫过米糕为准),烧开,倒进两勺韩国辣酱化开,把米糕放进去,加入甜不辣、白菜丝、洋葱丝煮一会儿,等到汤水慢慢减少并且变粘稠之后尝一下味道,如果味道合适淋上一点香油,然后就可以出锅了。盛到盘子里之后在米糕上撒一点芝麻。
(为了让汤味更鲜,可以加点上汤或者,,,,,,,,,黒黒,加龙虾都可以,偶加过平民化的DD,蟹柳棒,撕碎放下去,很好吃哦.)

⑹ 求一位韩国美女裱花蛋糕特别美(繁花似锦那种)的链接

鹅鹅鹅饿鹅鹅鹅而鹅鹅鹅鹅鹅鹅而热热热热热热热热额尔

⑺ 韩式米蛋糕怎么做

用料
水妈妈粘米粉(三象) 210g
三象水磨糯米粉 90g
细砂糖 30g(25g)
冷水 160g
自制果酱 30g
韩式米蛋糕的做法
粘米粉、糯米粉和细砂糖称好过筛后用手动打蛋器搅匀

边用筷子或手搅拌边加水

用双手搓粉,尽量把颗粒搓小

搓完的粉再次用粉筛过筛

蒸锅加水大火烧开待用

笼屉里垫上蒸笼布放慕斯圈,在慕斯圈里先洒一层过了筛的粉,洒均匀、平整,不要用力压,高度就是慕斯圈的1/3,把果酱(我用的自制樱桃酱)等量平铺在粉上,摊平,不要堆成团,否则蒸熟的蛋糕体表面容易裂

再将剩余的粉均匀洒在慕斯圈里,尽量洒平整,⚠️注意不要压,用刮板抹平

将笼屉放到蒸锅中,中火蒸5分钟,取出慕斯圈,(不要关火)

继续蒸15分钟,前后一共蒸20分钟。关火后焖5分钟,立即取出

稍稍不烫即可围上慕斯围边,避免在空气中暴露太久变硬(围边的宽度可剪半,美观)

随意搭配豆沙花或者水果装饰蛋糕,就可以美美的享受了

可以洒玫瑰花瓣,浪漫的七夕

水果装饰

⑻ 如何做翻糖蛋糕

翻糖花卉蛋糕
材料
蛋糕,白色翻糖,红色翻糖,淡绿色翻糖
做法
1.将红色翻糖揉匀,用擀面棍擀成薄皮,然后用捏塑刀裁成长条
2.将淡绿色翻糖揉匀擀成薄皮,用捏塑刀裁出宽度相同的长条(淡绿色长条需比红色长条细窄)
3.将裁好的淡绿色细条反面涂上水后粘贴在蛋糕面上,线条之间间距要相等
4.将红色长条反面涂上水后依次粘贴在蛋糕面上,线条之间间距要相等
5.将红色、淡绿色长条折叠成彩带,依次粘接在蛋糕顶部
6.将白色翻糖揉匀后擀成薄皮,用花模压出所需要的花瓣
7.将花瓣依次拿放在海绵垫上,用豆形棒由外向内划压,使花瓣自然翻翘
8.翻翘好的花瓣正面向下,用豆形棒对准花瓣中心向下压出凹槽
9.取小块白色翻糖分别搓几个小锥形,尖头在下圆头在上用食指或大拇指将圆头压扁后捏出凹槽,然后将尖头插在细竹签上,作为花托。然后用针形棒圆头依次将花瓣粘接在事先做好的白色小花托中
10.用剪刀将小花依次插在蛋糕面顶部即可

⑼ 仿真蛋糕师TUBAGEKL的作品引热议,他的技术水平有多牛呢

仿真蛋糕师TUBAGEKL的作品引热议,他的技术水平有多牛呢?他的技术特别的牛,万物都可以做成蛋糕,可以做到以假乱真的状态。不管是食物水果,还是日常的生活用品,模样都是可以以假乱真的。这类蛋糕师所做出来的蛋糕可能眼睛看不出来,需要用一刀切才能够看得出来,这种艺术型的蛋糕呈现出来的感觉让人难以置信。


用刀切才能看得出来,让人难以置信

在别人的镜头里面可能看到的水果就是水果,蛋糕就是蛋糕,但是在这位蛋糕师的镜头里面是不是这样?不管是编织袋还是这个价格签,全部都是蛋糕,所做出来的这些蛋糕需要用一刀切才能够切出真正的答案,这种感觉让人难以置信,准确来讲,在他的世界里面,万物都可做蛋糕。真的是把所有能吃的东西,全部都搞成了蛋糕的模样。

⑽ 比基尼生日蛋糕怎么做

主料
芝士蛋糕坯
1个

辅料
淡奶油
250g
水果
适量
糖粉
适量
巧克力
适量
可可戚风蛋糕坯
2个

步骤

1.芝士蛋糕脱模具待加奶油

2.淡奶油加入糖粉打发,抹面于蛋糕表面上。

3.可可戚风蛋糕切片切成球状,加入水果夹心再加淡奶油抹面。

4.直接把球状铲在蛋糕表面组成美女的胸部,另加内衣

5.在内衣上装一翻

6.最后在蛋糕边缘上占上草莓装饰即可

7.性感女郎就此诞生!
小贴士
内衣的设计要与蛋糕的大小相符合,否则非常难看