Ⅰ 什么是鸡腿姑娘
《庆余年》中，女主林婉儿被称为是鸡腿姑娘，其实这跟林婉儿和范闲结识的方法有关，一切因果都从一根鸡腿开始，在原着中这段鸡腿定情也算是名场面之一
因林婉儿与范闲结缘于一只鸡腿而有“鸡腿姑娘”的绰号
以上内容，仅供参考
Ⅱ 大学女友喜欢的鸡腿万能吃法
大学女友喜欢的鸡腿万能吃法
孜然小鸡腿
食材
小鸡腿、姜蒜、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、白芝麻
做法
1.小鸡腿提前浸泡出血水，捞出洗净，沥干水分，划上几道
2.放入姜丝、蒜片，1勺料酒，两勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，1勺黑胡椒粉，1勺孜然粉，少许盐，抓匀腌制30分钟以上
3.热锅凉油，小鸡腿煎至两面金黄4.放1勺辣椒粉，1勺孜然粉，1勺芝麻，1勺葱花，翻炒均匀出锅
奶香烤鸡腿
食材
小鸡腿、牛奶、鸡蛋、面粉、生抽、老抽、蚝油、料酒
做法
1.鸡腿洗净，中间剪开更入味
2.加入1勺料酒、2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，150ml牛奶腌制一小时(冰箱冷藏一晚更入味)
3.准备裹粉：面粉+玉米淀粉+孜然粉+盐+黑胡椒碎，拌匀
4.鸡腿裹鸡蛋液和裹粉，放入空气炸锅，喷一层油，180度15分钟，翻面喷油再烤15分钟即可~
可乐小鸡腿
食材小鸡腿、葱姜蒜、料酒、生抽、蚝油、老抽、可乐
心做法1.小鸡腿划几道，方便入味，冷水下锅，加料酒和姜片焯水，去浮沫，捞或纯出洗净备用2.锅中热油下鸡腿，煎至两面金黄3.加一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、姜蒜片，再倒入适量可乐，焖煮15-20分钟4.出锅前，撒一些白芝麻，巨香巨下饭~
薯片烤鸡腿
食材
小鸡腿、淀粉、生抽、老抽、蚝油、孜然粉、薯片、鸡蛋
丫做法
1.小鸡腿提前浸泡出血水，捞出洗净，沥干水分，划上几道
2.加1勺生抽，1勺老抽，一勺蚝油，1勺孜然粉，适量盐，抓匀腌一小时(冰箱冷藏一晚更入味)3.腌制好的鸡腿依次裹上淀粉、鸡蛋液、薯片碎，摆入空气炸锅，180度20分钟，中间翻面，再烤10分钟，健康又好吃~
照烧鸡腿
√食材
鸡腿、蒜末、料酒、盐、黑胡椒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜做法
1.鸡腿去骨剪开，加2勺蒜末、1勺料酒、少许盐和黑胡椒，腌一小时(放冰箱冷藏一晚更入味)2.准备老伏照烧汁：两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+一勺蜂蜜+半碗清水3.起锅烧油，鸡腿皮面下锅煎至两面金黄，再倒入照烧汁，小火焖煮收汁
4.撒白芝麻，出锅切块装盘
蛋黄小鸡腿
食材
小鸡腿、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、淀粉、咸蛋黄
√做法
1.小鸡腿提前浸泡出血水，捞出洗净，划上几刀，方便入味；
2.加两勺料酒，三勺生抽，一勺蚝油，一勺黑胡椒粉，适量盐，搅匀腌制30分钟以上；倒出多余腌料汁，裹上玉米淀粉，下锅煎至两面金黄，盛出备用；
3.四颗咸蛋黄压碎，下锅热油炒至冒泡，倒入鸡腿翻拌均匀，巨香
蜂蜜柠檬小鸡腿食材
小鸡腿、蒜末、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、柠檬、黑胡椒粉做法
1.小鸡腿提前浸泡出血水，捞出洗净，划上几刀，方便入味
2.放一勺蒜末，一勺生抽和老抽，一勺蚝油，一勺黑胡椒粉，一勺蜂蜜，一勺油，抓匀腌2小时以上3.锡纸上铺上柠檬片，再铺上小鸡腿，空气炸锅或烤箱，180度烤20分钟，翻面再烤10分钟
4.出锅，撒上白芝麻，巨香!
蜜汁小鸡腿
食材
小鸡腿、料酒、生抽、蚝油、老抽、姜蒜片、淀粉、黑胡椒粉做法
1.小鸡腿划几道，冷水下锅，加料酒和姜片焯水，去浮沫，捞出洗净2.放入侍团携姜蒜片，一勺料酒，两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺黑胡椒粉、少许盐、一勺淀粉、抓匀腌制一小时
3.热锅凉油，小鸡腿下锅煎至两面金黄，倒入腌好的料汁，小火焖三分钟，撒白芝麻，翻炒均匀出锅
无油烤鸡腿
口食材
鸡腿、姜、料酒、生抽、老抽、蚝油、辣椒面、胡椒粉、五香粉
√做法
1.鸡腿洗净，前后多划几道
2.加入姜丝，1勺料酒、2勺生
抽，1勺老抽，1勺蚝油，1勺辣椒面，1勺胡椒粉，1勺五香粉，适量盐，抓匀腌一小时以上(冰箱冷藏一晚会更入味)
3.空气炸锅，180度，20分钟，中间翻面，撒辣椒粉，再烤5分钟，出锅~
无油烤鸡腿
口食材
鸡腿、姜、料酒、生抽、老抽、蚝油、辣椒面、胡椒粉、五香粉
蒜香小鸡腿
食材
小鸡腿、蒜末、生抽、蚝油、盐、黑胡椒粉、白糖、青红椒
心做法
1.小鸡腿提前浸泡出血水，捞出洗净，沥干水分，划上几道
2.放一大勺蒜末，一勺生抽，一勺蚝油，半勺黑胡椒粉，少许白糖，适量盐，抓匀腌制30分钟以上3.热锅凉油，小鸡腿煎至两面金黄，盛出备用
4.起锅烧油，蒜末炒香，倒入小鸡腿和青红椒碎翻炒均匀，出锅!
Ⅲ 庆余年：剧中林婉儿为什么爱吃鸡腿，得了什么病
在《庆余年》剧情中李沁饰演的林婉儿，手抓一块大鸡腿出现在镜头上时，差点让我把刚吃下的橘子喷了出来。
所以我认为她是一位心地善良、单纯可爱、萌萌哒，但是又身体虚弱多病，渴望自由，渴望爱情，渴望友情的美少女，就是这样一位美少女被李沁诠释的入木三分、动人之极，让人有一种此人只应天上有而且充满仙气的感觉。