① 中国吃帝王蟹犯法吗
不犯法,但是很贵。
帝王蟹属于食物,吃食物不算犯法。
,帝王蟹,又名石蟹或岩蟹,它们主要分布在寒冷的海域,因为体型巨大而又味道鲜美,热有着“蟹中之王”的称呼,在中国帝王蟹是一种非常贵的食物,很多人甚至没有吃过这种食物,而在挪威,帝王蟹却泛滥成灾。
② 帝王蟹是螃蟹吗,只吃蟹腿不吃蟹身不嫌浪费吗
帝王蟹,海产品里的一霸。由于获得艰难,数量不多,因此一直是高档海鲜佼佼者。能吃到帝王蟹得人,大家都笑称是“富豪”。因为帝王蟹要在阿拉斯加冷冰冰的水域打捞得到,运送成本较高,因此中国仅有级别相对较高的自助餐餐厅、西餐店才会帝王蟹身影。
欧洲人是很常常触碰帝王蟹得人,伴随着帝王蟹进到中国,中国人也随之欧洲人吃法,只是把帝王蟹水焯清蒸的了,吃帝王蟹的螃蟹腿。因此许多习惯性吃大闸蟹的朋友们就会产生疑问了,为何帝王蟹价钱那样价格昂贵,咱们就只能吃帝王蟹的螃蟹腿呢?蟹黄蟹膏和蟹身都去哪儿了?
3、蟹膏会受环境污染
帝王蟹严格上来说并不是巨蟹,蟹膏也只能在帝王蟹的产卵期发生。这时候的帝王蟹的身上基本没什么可以吃的东西,加上帝王蟹是纯野生的动物,蟹膏非常容易被环境污染,因此外国人们觉得蟹膏不可以服用。直到帝王蟹肉质地肥嫩时,捕捞上来的帝王蟹身体内早已没多少蟹膏,扒开螃蟹壳就会发现里边的蟹膏好像水一样,早已不太好服用。
因此外国人吃帝王蟹时,一般会除掉蟹身和里边的蟹膏,只是把帝王蟹大腿留下服用。许多中国的餐厅也追随西方传统,只剩螃蟹腿,螃蟹壳丢掉,确实消耗。假如在网上买帝王蟹,最好把螃蟹壳蟹膏都运用起来,才可以无愧于价钱这么高帝王蟹。
③ 吃帝王蟹时大家基本都吃蟹腿,很少有人吃蟹身,这是为何
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众所周知,帝王蟹比我们国内阳澄湖大闸蟹还要高端。这是因为,帝王蟹并不是一种真正的螃蟹。据资料显示,帝王蟹主要分布在北太平洋的寒冷地区,因属于石蟹壳的甲壳类海产品,外加体型巨大的六条粗壮的蟹腿,所以被称为“蟹中之王”,而非螃蟹一族。从帝王蟹的图片中你就可以看到,帝王蟹蟹身明显要比螃蟹大,而人们只吃它的蟹腿,不吃它的蟹身,无非就这两种原因。