❶ 3大印度街头常见的“美食”，看完制作过程后，你还想尝试么
在印度街头的 美食 中，最为常见的就是手抓饭，很多人就会提出质疑，在新疆也有很多手抓饭，印度的手抓饭与新疆的有什么不同呢？在印度的手抓饭中，必须要添加非常多的香料，来提升食物的口感，而咖喱也成为了香料中的主角，但是，印度的咖喱名叫“玛莎拉”。
不知道大家在看过这盆黄色的香料之后，会有什么感觉，印度的手抓饭也是用玛莎拉制成的，添加一些鸡蛋和洋葱，与香米混合之后，遍成为了他们的 美食 “手抓饭”。做好之后，会把饭放到盘子之中，顾客只需要用手就可以食用，不需要任何餐具，因为大部分店面都没有桌子椅子，所以大家都是站着食用。
不知道大家有没有发现一个细节，那就是食客们都是用右手抓饭的，其实，并不是他们都是右撇子，而是在印度的文化之中，左手是上厕所用的，右手才是吃饭时用的，如果大家来到印度，一定要注意这个细节。
第二个就是印度脆球，相信很多人在网络上都见过这种小食，他其实就是一种油炸的空心小球，并没有什么滋味，但是在商贩手中，味道就会升华好几个档次。首先商贩要将小球上按出一个洞，在里面添加干豌豆、熟薯仔、鹰嘴豆等食材，最后再淋上特殊酱汁，味道非常浓重，一般人可能会接受不了。
第三个就是火烧槟榔叶，跟脆球一样，同样也是当地的一种特色小吃。而它的原料就是槟榔叶，然后再往槟榔叶上抹各种特殊的酱料，如蜂蜜，香油，香精等均匀地涂抹在叶子上，然后再抹一层肉酱，接着把适量面粉洒在叶子上，再用打火机点燃之后直接放在了客人的嘴里，火焰在进入嘴巴之后便会立即熄灭，看上去非常过瘾，只有胆大的人敢于尝试。
❷ 印度着名小吃“灌汤包”，作为中国吃货，你们下得了口吗
印度特色小吃大名鼎鼎，许多人劝诫，如果到了印度度假旅游，一定要带上预防中暑药和肠胃药。一来是由于印度长年湿冷炎热，好多地方也没有遮光的区域，很容易中暑。二来是由于印度的食材很刺激人的肠胃，估且不说街边小吃的环境卫生是不是有保障，即使大壮洁净的印度饭店就餐，那你也将面临胃部不适的窘境。
印度特色小吃中，还有一些与众不同的小吃，大家如果对素餐或调味料有兴趣的话，可以去印度去体验一番。但到印度度假旅游，一定要注意，别去吃这些街边看着就很脏兮兮的摊点，要不然你也许会拉肚子拉到哭，或者得胃肠炎。如同上边推荐的PaniPuri，做为中国吃客，大家入得口吗？