Ⅰ 荔枝都有哪些种类,哪种口味最好吃
荔枝的品种很多,其中我们较为熟知的有:
1、三月红,三月红荔枝是农历三月成熟的,也是荔枝中成熟最早的品种。它的皮厚,核大,果肉为肉黄色,果肉粗糙,是市场上最为常见的。
2、妃子笑,从很早的时期就深受人们的喜爱,它的肉质细腻厚实,味道香甜,色泽晶莹,核小。多种植在广西,广东等温暖一带,是深受大家喜爱的一种。
3、白糖罂,又称中华红,它的果皮鲜红,味道甘甜,甜度偏高,肉厚有质感,有不少人们钟爱。
4、糯米糍果肉软糯香甜,为半透明色,个头比较大,肉厚皮薄,营养价值极高,是东莞的特色品种,除此之外它还有荔枝之王的称号。
以上几种为大家较为常见的荔枝品种,说到最好吃,几个品种各有千秋,要依据个人口味而定。
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Ⅱ 最好吃的荔枝品种有哪些堪称荔枝之王的是什么
已经到了吃荔枝的最佳时节,大家都吃荔枝了吗?最近不管去水果店,还是果蔬超市,荔枝总在最显眼的位置上,一看到它就有想吃的冲动。荔枝历经了这么多年,一直被人们喜欢,特别是在古代,常常有关于荔枝的诗句出现,比如“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”、“锦江近日烟水绿,新雨山头荔枝熟”……
糯米糍也是很多人爱吃的一个品种,它和桂味相比,正好相反,糯米糍吃起来是甜糯的,说起甜润度是所有荔枝品种里最高的,因此糯米糍堪称“荔枝之王”,有如此之高的评价,不知道大家对糯米糍怎么看?
糯米糍它的果肉很厚实,看起来晶莹剔透,汁水丰富,口感松软滑嫩,是非常好吃的一个品种,不过这么好吃的糯米糍,并不是那么容易吃到,因为糯米糍不好种植,那么糯米糍的售价就比较贵,这就是物以稀为贵吧。
Ⅲ 荔枝什么品种最好吃不同荔枝品种及其口味特点
夏天是人们品尝荔枝的好时节,不过,荔枝品种繁多,什么品种最好吃呢?荔枝什么品种最好吃
荔枝品种繁多,不同品种的荔枝,口感各有不同,不能绝对的说哪个一定最好吃,还得看个人喜好。一般来说,桂味、糯米糍、挂绿等都是比较上等的品种。其中,“罗岗桂味”,“笔村糯米糍”和“增城桂绿”有“荔枝三杰”之称。
Ⅳ 中国十大荔枝品种排名都是什么荔枝最好的品种叫什么
个人觉得中国十大荔枝排名前十的有:挂绿、桂味、糯米糍、三月红、妃子笑、怀枝、玉荷包、黑叶荔枝、兰竹荔枝、水晶球荔枝。
至于最好的品种,其实还是有很多的,不过个人觉得应该当属挂绿荔枝。
荔枝本身它的品种就有很多,而且每一种它的特点和肉质都各不相同。同时荔枝能够起到养血、健脾。
适量的吃荔枝,也可以补充人体所需要的维生素C,有很好的增强免疫力的作用。所以也是很多人饭后水果。
理气止痛的功效。它可以用于减少疝痛、睾丸肿痛等有很好的效果。
荔枝核也可以直接用了泡水喝。因为荔枝核性温驱寒,可以达到通气、疏肝、理气的效果。
所以也不要小看荔枝核的作用,喜欢吃荔枝的朋友,不妨留下荔枝核,试试效果也是不错的选择。
不仅如此,荔枝核也可以用来泡酒。因为在泡酒之后,果酒当中含有很丰富的营养物质。也是可以起到一定的提神醒脑的作用。
结语
对于荔枝这种水果,也是很多朋友喜欢吃的。但是呢,凡事都需要适量,不要过量的食用。
这种才能保证在享受美食的过程中,即补充了相应的水分,起到对身体的保护作用。
Ⅳ 什么品种可以称为“最好吃的荔枝”
荔枝的品种有很多,每一个品种都有其独特的优势,广东是我国厉害的主要产地之一,其中“挂绿”这一品种在广东乃至全世界都是享负盛名的,其成熟时红绿相间,一条绿色贯彻到底,所以被称为挂绿,其因果实很大而核却很小,果肉饱满而出名。
除此之外还有很多其他的品种,如妃子笑,黑叶等都是非常出名的品种,所谓最好吃的品种还得依据个人口味来定。不同的荔枝都有其独特的风味,就看您怎么评判了。
据统计荔枝的品种有两百多种,单单在广东就有82种,但是在市场上最多能见到只有二十几种。作为一个资深的美食爱好者,吃过的荔枝确实非常多。记得小时候,对荔枝特别喜欢,一个人一次能吃两三斤,毫不夸张的。那个时候不知荔枝还有那么多品种,只知道有一种外皮有尖尖的刺,核小小的,肉很饱满,汁多香甜,异常美味。觉得是最好吃的,没错它就是“桂味”!
至于为什么叫做桂味,源自带有桂花清香的味道。其实桂味分为两种,一种是常见的,大家都比较熟悉了。另一种红中带绿,肩上有一片绿色的,不要以为没熟。事实上的味道更赞,更甜,因为是老树结的果,颜色是这样的。
在心目中除了桂味好吃,还有另一种也是旗鼓相当,它是“糯米滋”,是一种品质优秀的荔枝。深红色的外壳且呈心形状,表面龟裂片粗糙,没有小刺,同样核很小,肉质乳白,比桂味还要甜,软糯多汁。跟桂味相比,各有特色,各有滋味,总体来讲都好吃。建议购买只认准这两种最好,其它品种是无法相比的。
Ⅵ 哪种荔枝品种最好吃
1、糯米糍
这个荔枝品种是典型的荔枝贵族,人们还被它称之为“荔枝之王”,糯米糍荔枝,它的果形偏心脏形,歪柄,果形较大,色泽鲜红间蜡黄,这种荔枝也是在超市中卖得最贵的一个品种。
比起其它的荔枝,它的果形相对比较大,肉厚核小,剥开荔枝的壳,你会看到乳白色的果肉,呈半透明状,入口以后,咬上一口,味道甜,水分十足。糯米糍荔枝,在广东、广西都有栽培品种,遇到记得尝尝。
2、桂味
桂味荔枝,它的特别之处在于有桂花的香味,和其它品种不一样的地方,在于它的外壳没有那么红,但是核也比较小,最为关键的是肉质,吃着比较的爽脆、清甜,同时还有桂花味,受到很多的人的欢迎。
很多的超市和水果店都喜欢卖这种荔枝,因为它非常的耐贮藏,果实采摘好几天,依然可以保持原有的色泽,同时它的果肉也不容易变味,这个品种在广州种的也相对比较多。
3、妃子笑
妃子笑荔枝,别称落塘蒲、玉荷包,唐代大诗人杜牧为其代言,写下了千古名句:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”妃子笑这个品种也是由此而来。这个荔枝的品种,果也比较大,荔枝肉很厚,颜色看着诱人。
我们买的时候,从它的外壳就可以直接判断出来,妃子笑荔枝,你经常可以看到一红一块绿一块,也就是整体上它的颜色是发绿的没有那么红,不过果实却相当的甜,带着甜香,吃着也很爽脆。
4、三月红
三月红荔枝,简称三月红,同样也是一个荔枝的品种,它的由来,和上市的时间有关,因为这个品种是农历三月下旬成熟的,所以人们就把它称之为三月红,这个荔枝品种是典型的早熟品种。
和其它品种的荔枝相比,三月红的果皮比较厚,呈淡红色,里面的果肉是黄白色的,肉质相对比较的粗糙,核非常的大,吃在嘴里你可以明显的感觉到酸甜味。它最大的优势,在于其它品种还没有上市的时候,就迎来了采摘期,4月份吃到大多数就是这个品种。
5、元红
主产福建的一款荔枝,它又名皱核荔枝,这个品种的荔枝成熟的时间比较晚,一般要到7月中旬左右才会成熟,果肉不是特别厚,果皮主要是呈紫红色偏多,肉的颜色则是乳白色,但是里面的核大小却不一样,味道甜中带着酸。
这种荔枝有一个弊端,就是采摘完以后,不容易保存,味道虽然鲜美,但是运输到其它地方比较难保存,再加上上市的时间比较晚,吃的人可能不多。
Ⅶ 荔枝有哪些品种,哪种最好吃
荔枝的品种众多,主要有桂味、槐枝、白糖罂、妃子笑、白蜡、黑叶、状元红、三月红、糯米糍。至于最好吃的,我认为是白糖罂。
早熟。果肉爽脆,味清甜,品质优良,丰产性强。可大量繁殖发展。是荔枝的上等优品,极佳的选择,可以和桂味、挂绿等品种媲美。
白糖罂荔枝有一千三百年以上的栽培历史,主要产区在茂名市的高州、电白等地。具体来说,主要在高州的根子镇,电白羊角镇(羊角镇2001年后划归茂港区)等地有栽培,高州新垌镇等地也有零星栽培;另外,该品种又引种到广东省广州市、海南省等地。
Ⅷ 荔枝什么品种比较好吃
第五名,妃子笑,“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,妃子笑这个品种就是这么得名的。但它其实算不上好品种,属于早熟类型,外壳都基本偏绿或绿中带少红,拿在手里有点刺刺的,果肉饱满肉汁多,但核非常小粒。如果是绿皮,口感会偏酸,红皮呢就会偏甜一点。
第四名,白糖罂,从这个名字就可以看出来了,它像白糖一样,纯甜味儿,口感非常好,果肉甜蜜爽脆,果皮薄,稍微用力就能掰掉,一口咬下,有点像奶味果冻般感觉。
第三名,挂绿,广东增城的特产,属于众多荔枝中最金贵的品种,最大的特点是每颗荔枝上都围绕有一圈绿线。市场价在百元一斤左右,并且很难买到。
第二名,桂味,最大的特点是,果肉清甜中带有桂花的香味,核小且果肉紧实饱满。
第一名,糯米糍,被称为荔枝之王,掰开果壳后,里面果肉晶莹剔透,松软滑嫩,厚实多汁,用力咬下满嘴都是荔枝味,成熟的糯米糍,一丝酸味都不带。糯米糍也是典型的小核荔枝,一颗荔枝全是果肉,吃起来相当过瘾。
Ⅸ 荔枝都有哪些种类,哪种口味最好吃
今天小编带你去了解一下荔枝有哪些品种,快和我一去去看看吧!
3.挂绿
果蒂带有一绿豆般的小果粒;蒂两侧果肩隆起,带小果粒侧稍高,谓之龙头,另一边谓之凤尾。外壳四分微绿六分红,每个都有一圈绿线而名。果肉细嫩、爽脆、清甜、幽香,特别之处是凝脂而不溢浆,用纱包裹,隔夜纸张仍干爽如故。 其果肉如凝脂、晶莹清脆、吃起来无渣,比普通荔枝肉多、汁多、更甜。无核荔枝无核率超高,达99.99%,果实大小如乒乓球,嫣红色的皲裂果壳,紫绡般的软膜包裹在果肉上,弹Q的果肉宛若凝脂,承载着随时可能绽放的果汁与沁人心脾的清香。一口咬下去,顿时喷涌出浓郁的汁液,清甜中保留了荔枝的自然微酸。
Ⅹ 荔枝最好的前三个品种是什么
荔枝最好的前三个品种是:
1.糯米糍
糯米糍口感主要是甜糯,成熟的糯米糍,一丝酸味都没有,果肉的甜味可说是荔枝品种中最高的。
2.妃子笑
一听妃子笑就知道很不错,其每一颗都圆滑饱满,绿中带红,果核也不是很大,卖相是最好的。所以妃子笑找荔枝品种中最出名,卖的也是最好。
3.桂味
桂味荔枝肉质干爽,果汁不多,不会一剥开就有水汁流出来。也有一些品质不太好的桂味肉质很水,那些就不太甜的。桂味优点是核很小肉清甜,有桂花香,与糯米糍相比比较少汁,但是糖分更集中。
荔枝挑选方法:
买荔枝不是买青色也不是买红色,而是要买那种青红相见的。这样的荔枝才最好吃,买回家后,可以放上两天,这样的荔枝口感更佳,味甜汁多,吃了还想吃。
观察荔枝的表面,如果有很多的疙瘩,那么这样的荔枝成熟度还不够,它在还是青涩的时候就已经被采摘了,疙瘩越是密集越多,说明这个荔枝越不够成熟。这个时候我们要买疙瘩较少看着比较平滑的荔枝,这种荔枝成熟度更高一些。
买荔枝时,我们也可以它的果壳来判断好坏。最好挑大小均匀荔枝,然后去摸其果壳,若是摸起来有一点扎手,说明这样的荔枝才是新鲜的,而放的时间比较久的荔枝果壳已经干硬不扎手了。大家也要注意这一点。