Ⅰ 豉读什么字
读音:
[chǐ]
部首:
豆
五笔:
GKUC
释义:
见〖豆豉〗。
Ⅱ 豉怎么读
chi，三声
Ⅲ “豆豉”怎么读
豆豉读作：dòu chǐ。
豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。
豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉、淡豆豉、干豆豉和水豆豉。
(3)豉怎么读扩展阅读：
发展历程
豆豉约创制于春秋、战国之际。《楚辞.招魂》中有“大苦咸酸”，根据注释大苦即为豆豉。另有一种说法认为先秦文献无豆豉，当是秦汉之际出现。《史记.货殖列传》始见豆豉记述。
唐代文学家王勃，其文《滕王阁序》古今流传，享誉文坛。传说王勃在为滕王阁作序的时候，与中药豆豉还有一段有趣的故事。
公元675年（唐上元二年间），洪州（南昌)都督阎某，于重阳节为重修滕王阁落成而大宴宾客。这天，“初唐四杰”之一的王勃恰好路过洪州，也被邀请而来。席间，阎都督展宣纸备笔墨，请文人学士为滕王阁作序。年少气盛的王勃欣然命笔，一气呵成，阎都督不由为其拍案称绝。
Ⅳ “豉”字怎么读
豉：chǐ
部 首 ：豆
笔 画 ：11
五 行 ：金
五 笔 ：GKUC
笔顺名称 ： 横、 竖、 横折、 横、 点、 撇、 提、 横、 竖、 横撇/横钩、 捺、
基本释义：〔豆～〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。
详细释义：
〈名〉
1、豆豉 。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。
2、如:豉酒(用豆豉浸渍的酒,可供药用);豉羹(即豆豉)
网络释义：
豉，中国汉字，豆豉：一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。
英文翻译：
fermented beans
Ⅳ 豆豉怎么读
您好
豆豉
拼音：
[dòu chǐ]
把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,经过发酵而成的食品,可以调味,也可入药
希望回答可以帮助您
Ⅵ 豉怎么读
豉读作：chǐ，声母ch，韵母i，声调三声。
部首豆部，部外笔画4画，总笔画11画
五笔GKUC，仓颉MTJE
〔豆豉〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。
(6)豉怎么读扩展阅读
汉字笔画：
相关组词：
1、豉酒[chǐ jiǔ]
用豆豉浸渍的酒。
2、曲豉[qū chǐ]
用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。
3、麦豉[mài chǐ]
一种用熟的小麦或大麦经发酵后制成的食品。
4、豉羹[chǐ gēng]
即豆豉。
5、玉豉[yù chǐ]
中药地榆的别名。
Ⅶ “豉”字读什么音
豉
拼音：
chǐ
豆豉
一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。
豆豉
〖fermentedsoyabeans〗。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。如:豉酒(用豆豉浸渍的酒,可供药用);豉羹(即豆豉)
Ⅷ 豉 怎么读
耻的读音
豉〔豆～〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。
Ⅸ 豉怎么读 几声
读：chǐ，三声
声母：ch、韵母：i、音调：第三声
一、豉的释义：
食品，把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，经过发酵而成。有咸淡两种，都可放在菜里调味，淡豆豉也入药。
二、豉的组词：
豆豉、豉羹、曲豉、盐豉
豉酒、玉豉、麦豉、面豉
(9)豉怎么读扩展阅读
一、字源演化：
三、相关组词：
1、面豉[miàn chǐ]
亦作“面豉”。方言。加面粉的豆豉。
2、咸豉[xián chǐ]
盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。
3、麴豉[qū chǐ]
用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。
4、香豉饮[xiāng chǐ yǐn]
组成香豉1分，栀子5枚，黄连1分。
5、椒豉散[jiāo chǐ sàn]
名称：椒豉散组成：豆豉3两，生椒3两。
Ⅹ 豉 ”的拼音怎么读
豉的读音是：chǐ。
【汉字】：豉
【读音】：chǐ
【部首】：豆
【笔画】：11
【释义】：豆豉——用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。如：豉酒(用豆豉浸渍的酒,可供药用)；豉羹(即豆豉)。