① 春天红薯怎么保存不会烂掉
春天红薯保存不会烂掉的方法：
1、井窖贮藏：选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直径1米左右，井筒深5～6米。贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定。贮藏室内要垫10～15厘米厚的干沙，其上放置红薯。红薯只能装七成满，以便留出换气的地方，否则会因湿、热而加重腐烂。
2、棚窖贮藏：一般挖宽约2米，长3～4米，深2米左右的地窖。将红薯由底向上逐块堆积，应避免红薯与窖壁直接接触。
3、屋窖贮藏：屋窖的结构与普遍房屋相似，但墙壁屋顶很厚，四周密封，窗户打开，有加温用的火道，可进行高温愈伤处理。屋窖有大屋窖（贮1万～5万千克）和小屋窖两种。小屋窖的窖体小，省工省料，适合农户贮藏用，一般每窖可贮1500～3000千克。
4、室内存储法：红薯怕冷，当温度过低时，就会受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂；如温度过高时，又会生芽，最好把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿，很容易引起病菌侵害，造成腐烂，最好放在透气的木板箱内保存。
5、切片晒干保存法：把红薯切片，放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。注意不要受雨雪。晒干后，放在室内干燥地方保存起来，吃前用水泡一下。
② 你知道怎么保存香椿吗，还能吃一年
有句诗是这样说的“雨前香椿嫩如丝”，意思是，谷雨前的香椿是最嫩最好吃的。
不仅如此，香椿还是生发阳气的食物，在春季多吃香椿，不光对我们的脾胃和肾有温暖补养的作用，还对春季常见的精神不振、四肢倦怠等春困症状，有一定的缓解作用。还有研究表明，常吃香椿对于糖尿病也有很好的辅助调理作用。
油浸香椿的制作方法
1.先把香椿切成小段，用盐腌上两天;
2.取出香椿，把水分挤干，放在阳台上晒，一天左右，晒到七八成干即可;
3.起油锅，多放点油，放入三颗大料，用小火炸出味儿，然后把香椿段放在油锅里，炸一下，稍脆变黄即可起锅;
4.把炸过的大料、香椿和油一起装进瓶子里，密封保存起来即可。
③ 春卷应该怎么保存
春卷可以冷冻吗
新鲜春卷可以冷冻保存。建议冷藏，放冷冻就不要了,会冻干的。
补充：
春卷，又称春饼、薄饼。是汉族民间节日的一种传统食品。目前流行于中国各地，在江南等地尤盛。民间除供自己家食用外，常用于待客。历史悠久，由古代的春饼演化而来。据古书陈元靓的《岁时广记》中记载：“在春日，食春饼，生菜，号春盘。”清代的《燕京岁时记》也有：“打春，是日富家多食春饼。”可见春日做春饼，食春饼的民俗风情由来已久。现在有关春卷的谚语很多，如“一卷不成春”，“隆盛堂的春卷——里外不是人”等等，春的意思在这里就是春天，有迎春喜庆之吉兆。春卷含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、硒等矿物质，因卷入的馅料不同，营养成分也有所不同。
春卷除了炸还能怎么做
春卷除了炸还能蒸着吃。
材料
干米粉95克，春卷皮8张(边长21.5厘米)，新鲜薄荷叶8片，煮好的中等大小虾8只，纵向对半切开，豆芽100克，鱼露45毫升或适量，香菜叶25克
做法
1.将米粉放到一碗热水里直到煮熟，大约15分钟。沥干后用冷水冲洗。将一个大碗倒完热水。将春卷一次一张的浸泡到热水里直到半软。大约20秒。然后分开放到桌布上，在每张皮子中间放上薄荷叶。然后放2个半虾在薄荷叶上然后再放一小把米粉和5，6根豆芽。然后放些鱼露再用香菜叶做点缀。
2.将春卷底部反翻上然后再将两边紧紧的卷起来做成春卷即可。
④ 新鲜的香椿芽吃不完了，怎么保存的时间可以更长
把香椿洗净，沥干水，分成小包装放到冰箱直接冷冻，想吃的时候取一袋出来就可以了。
希望我的回答能够帮助到您，祝您生活愉快！最近的方法就是用报纸裹住放冰箱冷冻，不要洗！别相信其它的回答长篇大论字数怪长，一点不实用！我们种香椿十几年了！香椿生吃有微毒，所以一定要煮熟来吃，我们这里的做法是先把香椿洗干净，然后切碎，打入3个鸡蛋，加点盐，然后搅拌均匀，放锅里油炸一下。
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用报纸或别的纸，把香椿包成一小把一把，必须包好严放入冰箱冷冻上，能放几个月，吃做时候用水一洗给春天刚摘的一样。也有腌制的，也能放很长时间。将新鲜的香椿焯水好后冷冻起来，可以保存很长时间，随时可以吃到春天才有的美味香椿。焯过后冷冻的香椿还有一个好处，可以保存较多的维生素C，香椿洗干净后，直接用大量的盐腌制，也就是用盐拌均匀后再揉搓出水，晾在阴凉处风干的，装入防潮的袋子里就行了，想吃的时候泡一下，洗净香椿上面的盐分晾晒法。采摘新鲜香椿(以头茬香椿头为佳，长度约刚及十厘米左右的当年生第一茬），摘洗干净，入开水锅稍烫一下（视变色即可），捞出，快速用冷水冲洗晾凉，挤干水分。
⑤ 怎么保存新鲜的香椿
野菜味道好，营养价值又高，比菜市场的那些蔬菜好多了。在南方，野菜最多了，树上长的香椿嫩芽也是一种美味的野菜，吃野菜要把握时节，尤其是香椿这野菜，美味就这几天。那就让我们一起来看一看吧。
这样是最大化的保留香椿的新鲜，有人说可不可以不焯水冷冻。这当然不行了，不焯水的香椿冷冻后水分流失，口感变差，更难吃了。焯过水分成小份冷冻，然后想吃的时候拿出一小份解冻，再次焯水，接着切碎价格鸡蛋，下锅炒一炒，还是很美味的。
⑥ 洋槐花怎么保存呢
春天这个季节，鸟语花香，各种花儿开得最盛，空气里到外弥漫着或清新或浓郁的香气，只要有花朵的地方，吸一口，真的是沁人心脾的美好感觉，而来自大自然的馈赠，当属一波又一波的花朵或者是芽叶，可以食用的，稍纵即逝的，让人倍感珍惜的各类“鲜”物，层出不穷，大家在感受这类鲜物美妙极致口感之外，更多的是无尽的感叹，感叹大自然带来的美好。
【第一种】含苞待放，似开非开的花朵
这种花骨朵，其实是最鲜嫩的，甜味又较浓，无论是口感还是口味都很好，最重要的是容易储存，而且不易碎不易烂，不易从花萼上脱落，能够保存完整，效果又很好。
所以这种花骨朵储存起来就很简单了，只需把花朵从小枝条上，用手捋下来，放在通风阴凉处，晾一下水汽，然后用保鲜袋分袋包装（最好一份是一顿饭的量，因为吃的时候解冻后要及时食用，不可再次冷冻储存的，分成一袋袋的，以后食用起来会比较方便），挤出保鲜袋里的空气，扎紧袋口，即可放冷冻室保存了。
⑦ 冬天剪下来的葡萄枝子怎么保存到春天。 保存枝子春天好扦插。
贮藏通常用沟藏或窖藏，贮藏地点宜选择高燥，背阴，地下水位低的地方。
1、沟藏：选好地点后，挖1－2米宽，1－1.5m深，长度按贮藏量多少而定，然后竖立于沟内，用湿沙填满捆与捆，捆内条与条，可以一层或二层，上盖30cm湿沙。每2米用草把留排气孔一个。
2、窖藏：可以利用当地果窖、菜窖。湿度应保持80%，温度0－-5℃。
3、覆沙用泡沫箱装可行，但是要保证温度不宜过高要控制温度在十度以内，湿度要在合理范围不能过高也不能太干，最好用塑料膜覆盖。
(7)春天怎么保存图片扩展阅读：
葡萄剪枝修整技术
一、冬剪时间：一般在葡萄自然落叶后至次年春季伤流期前进行。
二、适当留梢：留梢留芽量的多少对产量品质及植株生长发育有很大的影响。一般长势弱，直立性强的品种，每平方米架面留梢13-15个，长势中等的留梢10-13个，长势旺盛的留梢7-9个。修剪时注意去细留粗，去病留强。
三、枝蔓留剪长度：根据品种特性、枝蔓长势、架式及肥水气候条件，采用长、中、短梢混合修剪法。如品种长势旺，枝蔓粗大，架面大，且水肥条件好，可采用留2-3个芽眼的短梢修剪，介于两者之间的则采用留4-6个芽眼的中梢修剪。
四、更新修剪：双枝更新是常用的方法，即同一基枝留2个向两侧的一年生枝蔓。
上枝蔓进行中长梢修剪作结果母蔓，下枝蔓进行短梢修剪作预备蔓，第二年冬季修剪时将上部枝剪除，下部枝蔓仍按上年办法留一长一短，这样可以减缓结果部位的上升，使植株保持旺盛的结果与生长状态，确保连年稳产丰收。