⑴ 什么品种可以称为“最好吃的荔枝”
荔枝的品种有很多,每一个品种都有其独特的优势,广东是我国厉害的主要产地之一,其中“挂绿”这一品种在广东乃至全世界都是享负盛名的,其成熟时红绿相间,一条绿色贯彻到底,所以被称为挂绿,其因果实很大而核却很小,果肉饱满而出名。
除此之外还有很多其他的品种,如妃子笑,黑叶等都是非常出名的品种,所谓最好吃的品种还得依据个人口味来定。不同的荔枝都有其独特的风味,就看您怎么评判了。
据统计荔枝的品种有两百多种,单单在广东就有82种,但是在市场上最多能见到只有二十几种。作为一个资深的美食爱好者,吃过的荔枝确实非常多。记得小时候,对荔枝特别喜欢,一个人一次能吃两三斤,毫不夸张的。那个时候不知荔枝还有那么多品种,只知道有一种外皮有尖尖的刺,核小小的,肉很饱满,汁多香甜,异常美味。觉得是最好吃的,没错它就是“桂味”!
至于为什么叫做桂味,源自带有桂花清香的味道。其实桂味分为两种,一种是常见的,大家都比较熟悉了。另一种红中带绿,肩上有一片绿色的,不要以为没熟。事实上的味道更赞,更甜,因为是老树结的果,颜色是这样的。
在心目中除了桂味好吃,还有另一种也是旗鼓相当,它是“糯米滋”,是一种品质优秀的荔枝。深红色的外壳且呈心形状,表面龟裂片粗糙,没有小刺,同样核很小,肉质乳白,比桂味还要甜,软糯多汁。跟桂味相比,各有特色,各有滋味,总体来讲都好吃。建议购买只认准这两种最好,其它品种是无法相比的。
⑵ 荔枝的外型和特点
1、荔枝常绿乔木,高通常不超过10米,有时可达15米或更高,树皮灰黑色;小枝圆柱状,褐红色,密生白色皮孔。
2、小叶薄革质或革质,披针形或卵状披针形,有时长椭圆状披针形,腹面深绿色,有光泽,背面粉绿色,两面无毛;侧脉常纤细,在腹面不很明显,在背面明显或稍凸起;小叶柄长7-8毫米。
3、花序顶生,阔大,多分枝;花梗纤细,长2-4毫米,有时粗而短;萼被金黄色短绒毛;雄蕊6-7,有时8,花丝长约4毫米;子房密覆小瘤体和硬毛。
4、果卵圆形至近球形,长2-3.5厘米,成熟时通常暗红色至鲜红色;种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季,果期夏季。
(2)荔枝小时候长什么样图片扩展阅读:
生长环境
荔枝树喜高温高湿,喜光向阳,它的遗传性要求花芽分化期有相对低温,但最低气温在-2至-4℃又会遭受冻害;
开花期天气晴朗温暖而不干热最有利,湿度过低,阴雨连绵,天气干热或强劲北风均不利开花授粉。花果期遇到不利的灾害天气,会造成落花落果,甚至失收
中国荔枝主要分布于北纬18-29度范围内,广东栽培最多,福建和广西次之,四川、云南、贵州及台湾等省也有少量栽培。亚洲东南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。
⑶ 荔枝长啥样
荔枝果卵圆形至近球形,长2-3.5厘米,成熟时通常暗红色至鲜红色;种子全部被肉质假种皮包裹。荔枝是中国南部出产的一种亚热带果树,属无患子目无患子科,是荔枝属的唯一物种,为华南的重要水果农作物,每年产量逾百万吨。荔枝对保鲜的要求相当高,所以一般采用低温运输。荔枝果肉中含糖量高达20%;每一百毫升果汁中,维生素C含量最高可达70毫克,此外还含有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁等成分。(3)荔枝小时候长什么样图片扩展阅读荔枝主要栽培品种有三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、妃子笑、白糖罂等十三种。新鲜的荔枝每年五月开始上市,七至八月是最当造的时节。产地附近的城市经常可以买到刚刚摘下来的新鲜荔枝。至于离产地较远的地方,便只可以买到冰冻过的。食用禁忌:不宜空腹食用;不宜大量进食荔枝;糖尿病人慎吃。