Ⅰ 根生菜外形像大萝卜颜色像薯仔，里面是白色的翠翠的有点甜是什么菜啊
豆薯缓悄
别名扰迹渣：沙葛州咐
Ⅱ 这个白色的像笋一样的是什么蔬菜
藕尖，也叫藕带，是夏季时令蔬菜，是莲的幼嫩根茎。
新鲜的藕尖应该主要是产于湖南湖北的伍氏戚湖区。因为时令性和地域性的限制，产量少，往往在北方很难品尝到。夏季清晨刚摘下的还带着露珠的藕尖买回家，斜切成细长段，清炒，只要加少核历许盐调味就好吃得不得了！藕尖鲜脆甘甜，是夏季清热开胃的美食！腔陵
Ⅲ 甜甜的白的圆的菜叫什么
甜甜的白的圆的菜叫球生菜又称西生菜、圆生菜等，为菊科莴苣属一年或二年生草本植物。原产地中海沿岸，喜冷凉湿润的气候，球生菜含膳食纤维、V C，有促进消化的作用，含有的干扰素诱生剂和原儿茶酸可提高人体免疫力，其茎叶中的莴苣素还有镇痛、催眠等药用功效。
采收
结球生菜从定植至采收，早熟种约55天，中熟种约65天，晚熟种75~85天。但以提前几天采收为好。采收标准，可用两手从叶球两旁斜按下，以手感坚实不松为宜。收获前15天控水。收获时选择叶球紧密的植株自地面割下，剥除老叶，留3~4片外叶保护叶球，或剥除所有外叶，用聚苯乙烯薄膜进行单球包装，并及时转入冷藏车厢运出销售，运贮适宜温度为1~5℃。
以上内容参考：网络-球生菜