1. 小鱼怎么做好吃又简单家常的
小鱼的做法
食材：小鱼仔500克、面粉10克空斗蚂、鸡蛋2个、耗油3ml、五香粉3克。
1、把小鱼斗埋一个一个地去除鱼鳞和内脏，清洗干净，沥掉水分。
2. 小鱼怎么炖好吃又简单家常做法
食材
小鱼 2斤
葱段 适量
姜丝 少量
料酒 少量
醋 少量
白糖 少量
植物油 适量
大酱缓芹 少量
五香粉 少量
食盐 适量此尘
将小鱼轻轻去除内脏和头，因为容易破，备用。
方法/步骤
3. 小鱼怎么吃怎么做好吃
香煎小罩稿埋鱼
小贴士
鱼一定要煎到酥脆，直接可以吃掉骨头
4. 小鱼怎么做好吃
这个问题我来回答！
作为北方的孩子对这个小鱼有太深刻的印象了！小时候门前的小河里，太多一小扎，四五指长的小鱼，白条，麦穗，格雅，泥鳅，沙扒。。。由于河小，水不深，这些鱼都长不大，等到天焊的时候，我们就去上游把水闸住，等下游水流的少的时候就去河里抓鱼🐟，网兜，笊篱，水桶，篮子。。。什么工具都有，八仙过海，各显神通。小伙伴们一个比一个厉害❗不一会都抓完了！
回去以后母亲一般先抛开肚子。把鱼内脏清理干净，然后放上生姜丝，十三香，盐，酱油，等腌制半个小时，等鱼全身都入味了，然后开火烧油，等油温170.80℃的时候😊，锅上冒烟，然后把鱼在面粉里面翻几番，裹上一层面粉，放入油锅开始炸，等鱼身上的面粉变黄的时候，就是熟了，捞出放笊篱上控油！
这时候我们都急不可待的抓起鱼往嘴里放，有时候被烫的呲牙咧嘴的，但是都不觉得烫，只觉得很香！这么多年来一直忘不掉那种味道，咸中带香，脆而不焦。。。
当然有的时候家里的油不够了，只能生煎，把鱼头朝下，放入少许油，小火慢煎，等一面煎之金黄，再煎另外一面！这样做出来的也很好吃！
可惜出门在外以后再也没吃过母亲做的油炸小鱼，好怀念这种味道！
5. 鱼的家常做法大全 鱼怎么做简单又好吃
鲫鱼营养足，就是刺太多，所以用来炖汤非常合适。煎几个鸡蛋一起炖，奶白的汤就兄仔出来了。有小朋友喝的话就不和尘空放辣椒圈。锅里倒入适量油下入葱姜蒜片，肥肉花椒大料煸炒出香，放入草鱼，调味，上色炖30分钟左右收汁即可出锅装盘撒上香菜是为了更好的唤瞎去掉土腥味。海鱼自带的鲜味一般用清蒸或者生吃的做法更多一些，制作过程也相对简单一些，简单的腌制，淋油，最后上锅蒸，目的是最大限度的保留原始的鲜美味道。
6. 小鱼仔怎么做如何做好吃
材料：小鱼仔，干紫苏，生姜、大蒜，辣椒。
1、将小鱼仔和干紫苏泡在清水里，清洗干净生姜、大蒜去皮切碎备用，最后将辣椒沥干水份备用；（紫苏叶可以稍微泡久点足够泡发，如果没有紫苏则可以不放）。
7. 小鱼怎么做好吃又简单家常的
方法如下：
食材：激薯小鱼仔500克、面粉10克、鸡蛋2个、耗油3ml、五香粉3克。
1、把小鱼仔去鳞清洗干净，沥水备明虚者用。
8. 小鱼用什么烧起来更好吃
小鱼洗净后拍上面粉上锅炸成金黄夹出来，然后再谨铅切点青椒、红椒、大蒜和姜一起煮特别入味，又辣又香比较下饭，下面把小鱼的做法分享给大家。
9. 小鱼怎么做好吃
说起小鱼，就会回忆起小时候的美好时光，小时候经常和伙伴们一起去抓鱼，小鱼味道鲜美，营养丰富，吃法也是有很多种，焖、炸、炒、炖等都非常的好吃，可以根据自己的喜好来做，香酥入味，非常好吃。
小鱼营养丰富，味道鲜美，非常的好吃，就是不太好收拾，我家孩子特别喜欢吃小鱼，在外面买的吃着不放心，自己在家做，好吃还卫生，我们家在农村，门前就是河，里面有很多鱼，小时候经常去捉鱼，抓到鱼就能高兴半天，现在还有人经常会去河里捉鱼，下面就来分享一下小鱼怎么做好吃。
4、起锅烧油，锅里加入适量的油，油温五成热把小鱼放进去，小火哗茄槐炸制，刚下去不要翻动，炸制微黄定型后，捞出来，把油温升高，再把小鱼放进去复炸一遍，炸至金黄捞出即可。