A. 去农家院，你能吃到什么样的美食
大家好，欢迎大家来到我的美食问答，我是美食领域创作者：“专注美食，让生活更有味。”去农家院，你能吃到什么样的美食？去农家院自然少不了地道的农家菜了，主要的食材就是鸡，鸭，鱼，肉，讲究的是经济实惠，物有所值，乡土农家菜亲民，接地气。还有的就是河里的鱼虾，主要以烧为主，农家烧鱼块，农家酱烧杂鱼，农家香酥虾。今天就和大家介绍两款菜品，就具有十分典型的农家菜肴。
（2）锅洗净，倒入植物油，下入葱姜蒜片，泡椒煸炒至香味飘出，此时加入酸菜炒制干香，随后注入清水，文火煮沸，放入钉螺，煮制五分钟，直至入味。调入盐，鸡精，少许生抽增鲜，搅拌均匀，即可出锅。（3）将钉螺酸菜装入盘中，表面撒上干辣椒，青花椒，葱花随后锅中烧热油，淋在表面爆香增味。（4）摆盘装饰，希望大家能够喜欢这个作品，我们下期再见。（5）烹饪漫长，静静欣赏，总有一道菜，温暖心房。不论时光如何流转，守住美食，美好就会一直陪伴着你！————本文由舌尖的创想--刘厨，原创制作，未经授权，禁止搬运复制————
B. 在你的农村老家，你认为最美的风景是什么
美丽的家乡在农村，村里人以种植农作物为生活的由来。之前吧，农民们种有玉米、麦子、高粱、稻谷、大豆和向日葵，如今所有栽种了玉米。每一年的五月份之后，农民栽种的玉米一天天长出，并健康成长，遮罩了黑黑的地面土壤层，也遮盖了田坎马路边的野草，远运瞥见的是一片中旁片绿油油，像海像湖像潮，随风飘扬波浪纹滔滔，令人激动不已，兴奋泛起。这就是乡村美丽的家乡最幸福的景色。
十分的好看。但这种我觉得都并不是美丽的，最美的是大家故乡的故乡情.回忆起童年，农闲时老少爷们儿在街边饮茶闲聊玩牌。如今每一年也就回家2~3回。在村内无论遇到哪一个，都觉得特别的亲近。那浓浓故乡情,总要我回味无穷。可是如今确实没法，存活的工作压力，要我不敢在家乡多停留。回家看一眼，又急急忙忙回程。家乡的人质朴。待人接物忠厚。
C. 老照片：百年前河北的农家生活，晒高粱你真的见过吗
随风摇摆的高粱。高粱属于粗粮，我国传统的五谷之一衫巧，是当时北方农民的主要食粮。以前种植高粱非常普遍，因为它具有广泛的适应性，耐寒又耐涝，无论平原还是贫瘠的山地，均可种植。
正在扬场的老农。农村里的扬场，有多少人还记得呢？农民用木锨、木叉等农具，播扬刚刚打下来的谷物、豆类等，借助风力去掉壳、碎叶和尘土，以便利储存或者便利磨面。在扬场时候，一定得有个人在扬过的粮食上用扫帚捋那些没有被风吹出去的谷壳、碎叶。
农民用驴子驮着两筐蔬菜，沿街出售。筐里装的蔬菜像是黄瓜，很可能产自自家菜地。那个年代已经开始了缓慢的工业化，但是自给自足的农业经济还是占据主流地位。农民们将吃不完的粮食蔬菜拿出来买，然后买回自己需要的衣物、农具等。
穿肚兜的小女孩。民国初年，对女孩来说一大进步就是不再裹脚了，国家明令禁止裹脚，解放了广大女性，提升了她们的社会地位。虽然还有保守的父母为女儿裹脚，但这种情况相比清末已经大为减少。
D. 哪些农家菜，是你一辈子也吃不腻的美味
现在城市里的人越来越多，随着生活水平的不断提高，人们对食物的要求也越来越高。以前大家不喜欢吃的粗粮、野菜，都成了现在餐桌上受欢迎的食物。生活水平和消费水平的提高，也让人们开始注重生活品质，对食物的健康和营养也越来越关注。
农家菜越来越受到大家的欢迎，因为是从田间直接采摘制作，不仅新鲜有机，还保留了其原汁原味的味道。加上农家菜的烹饪方式，一般都是土筑或砖垒的灶头，烧旺的柴火，大铁锅，大火快炒，最大程度的锁住了食物的鲜味。说得都要留口水了，下面就给大家介绍一下，那些我一辈子也吃不腻的农家菜美味。
1、香椿芽炒鸡蛋。
很多人都说，这道菜也太普通了吧，在哪里都能吃到啊。是的，现在城市的菜市场，什么菜都有，香椿芽已经不像小时候那么的稀缺。记得每年香椿芽长出来的时候，都会特别兴奋，跟大人一起去摘，总想第一个尝到最嫩的美味。
中华饮食文化博大精深，其实好吃的农家菜很多，每个地方的特有食材不一样，所以大家心目中的农家菜也一定不一样。很高兴能与大家一起交流分享自己家乡的美味。
E. 你吃过这几道农家菜吗
说起农家菜真的是让人馋的直流口水。这几道农家菜可能很多人都吃过，但却勾起了很多外地人的馋虫，这些农家菜对外地人充满了吸引力，很多人都慕名而来，现在央视也来报道了这些农家菜。不卖关子了，这几道上了央视的农家菜就是下面这几道：黍米糕、凉拌河菜、炖鱼贴饼子、压肉、酥鱼和炸花椒叶。
酥鱼：酥鱼肉味歼毁鲜美，鱼骨酥烂，烂而不散。鱼再宰杀好后最好在冰箱里冻一下，解冻后先油炸，然后再煮。这道农家菜的秘诀就是鱼和调料。
炸花椒叶：这道菜充满了花椒的麻香味，最好在和面时加个鸡蛋，炸好后最好立刻上桌，才能有花椒的麻香味而且又酥又脆。
F. 你吃过哪些特别好吃的农家小菜
奶奶做的蒜黄炒鸡蛋，真的特租含别的美味，吃在嘴里兆握香喷喷的，浓浓的爱的味弊猜笑道。
G. 村里的哪些农家菜，是你一辈子也吃不腻的美味
大葱炒豆腐、尖椒炒鸡蛋、肉末酸豆角、干煸小河鱼等都是村里常见的农家菜，是我一辈子也吃不腻的美味。
以前宏缓桐都在农村的时候，绿色蔬菜很少，几乎天天吃白菜吃腻了以后妈妈就会用大葱炒豆腐，这是农村常见的家常菜，吃起来味道特别鲜美，在做的时候需要把三等大哪悄葱去唐茜靖以后，斜着切成段，再把豆腐切成块状，在锅中放适量食用有益，不把大葱入锅炒香，然后把豆腐入锅，慢慢的翻炒，炒到豆蔽坦腐表面，微微发黄放生抽和食用盐调味，做好以后葱香浓郁特别好吃。
三、干煸小河鱼
农村的房前屋后都有小溪池塘，那时的孩子们都喜欢去这些地方捕捉野生的小河鱼，回家以后妈妈会把小河鱼处理干净，再放入生姜和生抽腌制一会，然后在平底锅中放适量的食用油，加热后把腌好的小河鱼放在锅中煸炒，等它们的表面微微发焦散发出浓郁的香气时，出锅装盘，那个时候这道菜是我的最爱，直到现在我也喜欢吃干煸小河鱼。
H. 农家有哪些如画的风景
田园乡村风景是幅美丽可爱的画卷，美在小溪里。
小溪叮叮咚咚的流水声，谱成了一首欢快的歌曲，小溪清澈见底，可以看见水底的沙石和一条条欢快的鱼儿。岸边，一排排垂柳，倒映水中，构成了一幅美丽的图画。
美李返在田野里。田野里盛开哪毕饥着一朵朵菜花，五颜六色，五彩斑斓，还有那一派丰收的景象，稻穗笑弯了腰，高粱羞红了脸，玉米穿上金色的纱衣。
相关古诗：
行香子·树绕村庄
秦观〔宋代〕
树绕村庄，水满陂塘。倚东风，豪兴徜徉。小园几许，收尽春光。有桃花红，李花白，菜花黄。
远远围墙，隐隐茅堂。飏青旗，流水桥旁。偶然乘兴，步过东冈。正莺儿啼，燕儿舞，蝶儿忙。
译文
绿树环绕着村庄，春水满池塘，迎着暖暖春风，安闲自在地来回漫步着。小小的院子却收尽春光，桃花正红，李花雪白，菜花金黄。
越过围墙远望，隐约可见几间茅草房。溪水的小桥旁，青色的酒幌子在风中飞扬。偶然乘着游兴，走过东面的山冈。只见莺儿鸣啼，燕儿飞舞，蝶儿匆忙，一派大好春光数槐。
I. 农村有什么吸引你的地方
农村有什么吸引你的地方？以我们这儿的农村为例，最吸引人的主要有以下几个方面：
一、田园风光。
五、淳朴的民风民朴实勤劳的村民，用勤劳的双手创造着美好的家园，他们热情好客，每当客人到家，都热情地接待，端茶倒水，洗好水果，切开西瓜，烹制菜肴饭食来招待，成群的小孩子们会围着生客，嬉戏雀跃，用那天真无邪的眼神上下打量。尊老爱幼邻里守望相助，成为每个人的生活自觉和习惯。
还有很多如农家的特色美食，农民的服饰服装，各种手工艺制作，民间风俗习惯等等都是有别于城市的特色，能给你带来难忘印象。
以上就是简单归纳农村吸引人的地方。欢迎四面八方的朋友们到新疆、到我们农村来旅游，来亲身感受这农村的田园风光和风土人情。