① 请问图中是什么
图中的东西个人认为应该是煮熟之后剥好皮的木薯，下图是没有剥皮的新木薯图片您可以进行对比。
② 看图片识物，不知道 是什么植物
百部（学名：Stemona japonica (Blume) Miq.）是百部科百部属植物。块根肉质，成簇，常长圆状纺锤形，粗1-1.5厘米。
百部分布于中国浙江、江苏、安徽和江西等省；日本曾引入栽培，有变为野生者。生长于海拔300-400米的山坡草丛、路旁和林下。
百部根可以入药，外用于杀虫、止痒、灭虱；内服有润肺、止咳、祛痰之效。
③ 木薯粉到底是什么颜色
木薯粉是什么？
木薯粉，是一种淀粉的名称 ，一种热带植物的块根中提取的淀粉，这种植物属大槭科，与蓖麻，橡胶，小桐子同科。它在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性。
木薯粉品质优良，可供食用，或工业上制作酒精、果糖、葡萄糖等。木薯的各部位均含氰苷，有毒，鲜薯的肉质部分须经水泡、干燥等去毒加工处理后才可食用。由于鲜薯易腐烂变质，一般在收获后尽快加工成淀粉、干片、干薯粒等。木薯主要有两种：苦木薯专门用作生产木薯粉和甜木薯食用方法类似马铃薯，主要杂粮之一。
木薯粉的特征
颜色：
木薯淀粉呈白色。
气味：
没有气味。木薯淀粉无异味，适用于需精调气味的产品，例如食品和化妆品等。
口味：
口味平淡。木薯淀粉无味道、无余味（例如玉米），因此较之普通淀粉更适合于需精调味道的产品，例如布丁、蛋糕和馅心西饼馅等。
浆糊：
浆糊清澈。木薯淀粉蒸煮后 形成的浆糊清澈透明，适合于用色素调色。这一特性对木薯淀粉用于高档纸张的施胶也很重要。
粘性：
由于木薯原淀粉中支链淀粉与直链淀粉的比率高达80:20，因此具有很高的尖峰粘度。这一特点适合于很多用途。同时，木薯淀粉也可通过改性消除粘性产生疏 松结 构，这在许多食品加工中相当重要
④ 什么是木薯啊
木薯，是灌木状多年生作物。茎直立，木质，高2-5m，单叶互生掌状深裂，纸质，披针形。单性花，圆锥花序，顶生，雌雄同序。木薯于十九世纪二十年代引入我国，首先在广东省高州一带栽培，随后引入海南岛，现已广泛分布于华南地区，以广西、广东和海南栽培最多，福建、云南、江西、四川和贵州等省的南部地区亦有引种试种。
⑤ 木薯可以加工成多种食物，木薯适合在东北种植吗
我国土地辽阔广大，地势西高东低，具有复杂多样的气候，所以能适宜世界上大多数农作物的生长。但不同的气候、环境、温度等条件下，生长培育出的农作物也是有所不同的，因为以上的农作物的生长发育，都需要一定的温度，所以它们只适合在热带和亚热带地区的气候种植，东北的气温以寒冷据称，根本满足不了以上农作物的生长条件。东北什么都好种，有播种机播下去就行了，关键是收割的时候。如果老下雨，地里太湿，下不去机械，有可能白忙活，如果发大水，那就没收获，全淹了。
木薯是近几十年来比较流行的一种粮食作物。主产于云南、广东、广西等靠近南方的地方，在北方一般较难露天种植。其中木薯的图片其他的回答者已经放过了，我这里就不放了。广东，福建，都有产，现在种植比较少了，这种植物比较容易种植，利用植杆插入土中就能成活，不用过多管理，一般也不用打药，虫害很少，随便山坡，土地都可以种植。
⑥ 木薯长什么样附图
长这样：
⑦ 木薯是什么样子图片
木薯是片如下：
直立灌木，高1.5-3米；块根圆往状。叶纸质，轮廓近圆形，长10-20厘米，掌状深裂几达基部，裂片3-7片，倒披针形至狭椭圆形，长8-18厘米，宽1.5-4厘米，顶端渐尖，全缘，侧脉（5-） 7-15条；叶柄长8-22厘米，稍盾状着生，具不明显细棱；托叶三角状披针形，长5-7毫米，全缘或具1-2条刚毛状细裂。
蒴果椭圆状，长1.5-1.8厘米，直径1-1.5厘米，表面粗糙，具6条狭而波状纵翅；种子长约1厘米，多少具三棱，种皮硬壳质，具斑纹，光滑。花期9-11月。
(7)什么是木薯图片扩展阅读
木薯原产巴西，全世界热带地区广泛栽培。中国福建、台湾、广东、海南、广西、贵州及云南等省区有栽培，偶有逸为野生（原为人工引进栽培，逐渐在野外自然繁殖）。
食用木薯一般需要在无霜期8个月左右、年平均温度18℃及以上的地区种植。食用木薯无公害栽培的产地环境应该符合DB45/T410的要求。
应该选择排水较好的平地或缓坡砂壤地种植，如种植地为熟地需要采用2年、3年等方式轮作，轮作作物以花生、玉米、黄豆及绿豆等作物为佳。整地在种植前1个月左右进行，一般为二犁二耙，耕地深度30-40cm为宜，使土壤平整、疏松。
⑧ 这个是什么树，谢谢
这个是什么树，
回答是
木薯树，
帮你网络了一下
同款树叶图片：
仅供参考对比
⑨ 暮薯杆子能吃吗
作者：DrMercola
链接：https://zhuanlan.hu.com/p/62168418
来源：知乎
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在了解木薯的健康益处之前，您可以首先想要了解木薯究竟是什么。考虑到它所具有的惊人的特性，这种香甜、含淀粉和坚果味的块茎可能会成为您的食品储藏柜里常备的主食。
木薯 (Manihot esculenta) 又称树薯，是一种大戟科木薯属植物。它最有可能原产于南美洲的森林地区，但由于成本低廉，它在亚洲、非洲和美国南部等多地都有种植。几个世纪以来，它一直是数百万人的主要食物来源。
香港食品安全中心 (Centre for Food Safety) 表示，木薯含有不止一种形式的氰苷，所以味道亦甜亦苦。
木薯是一种多年生植物，通常生长在热带地区，将一部分茎干切下来即可进行繁殖。它的根部通常用来与山药进行比较，重量可达数磅。它们拥有坚硬、鳞状的棕色外皮，内部的“果肉”呈白色，富含淀粉。但在收获的时候务必要格外留意，因为它的保质期只有几天。
您可以在大超市购买木薯根（或木薯粉），然后在室温下存放一个星期。随后，您可以去皮、炖煮、烘焙或油炸、煮熟或晒干，供随后使用或用来发酵。
木薯叶同样可作为食物，其蛋白质含量是木薯根的 100 倍，但这两个部位都必须先行汆水，并将水倒掉。
木薯的优点
木薯根和我们所说的马铃薯非常相似，但它含有的卡路里是马铃薯的两倍，并且可能是目前已知的卡路里含量最高的块茎。一杯煮熟的木薯就含有 330 卡路里热量、78 克碳水化合物、3 克蛋白质、4 克纤维和 4 克糖分。
木薯天然不含谷蛋白，可以给乳糜泻患者和其他想要远离谷蛋白的人群带来诸多益处。有关木薯的其中一项事实就是，它是菲律宾科学与科技部定义的几种低升糖指数 (GI) 食物之一，因而有益于糖尿病患者。
做为一种低 GI 食物，食用木薯有助于提高身体耐力，因为当胰岛素生成之后，血糖水平会控制在合理水平，而不是降低。
低 GI 的食物还有助于控制甘油三酯和血液中其他脂质的水平。木薯甚至还能降低食欲和减少脂肪细胞内的脂肪储存，因而被人们称为是“有益于减重的奇迹食物”。
木薯中含有的 B 族维生素包括叶酸、硫胺（维生素 B1）、吡哆醇（维生素 B6）、泛酸（维生素 B5）以及核黄素（维生素 B2）。木薯根还含有一系列矿物质，它们可在您的全身上下执行多种重要功能：
这种产品通常类似于小巧、半透明的凝胶状小球，具有浓稠度接近皮质物质，在泡水之后体积会膨胀。对无谷蛋白食物的需求已经成为日益风靡的主流饮食方法，考虑到这一点，木薯粉无疑是小麦或其他谷物的最佳替代选择之一。
虽然木薯粉几乎没有营养价值，但它能够提供能量，并且不含谷蛋白，这一点对于越来越多对麸质过敏或敏感的人而言，非常重要。它也可以代替面粉，在各种烹饪和烘焙中都可以大展身手。
木薯可以制作一款备受欢迎的布丁，其中包含大量耐嚼、甜度适中的“珍珠”；它还可以制作成珍珠奶茶，这是一种通常在冷藏后饮用的亚洲调制饮料。
采用木薯粉制成的不含谷蛋白和谷物的面包，有时候也可与其他面粉（如椰子粉和杏仁粉）结合，以改善其营养价值。
作为一种增稠剂，木薯粉非常适合用来增加汤或炖菜的粘稠度，并且它基本上没有味道。
在发展中国家还经常可以看到用木薯粉制成的小面包干，因为它成本低廉，功能多样。
如果加入到汉堡和面团中，木薯粉还可作为粘合剂，改善食物的口感和水分含量，而不会变得过于黏糊。
1 型抗性淀粉主要来自谷物、种子和豆类，它由于被纤维细胞壁包裹而能够抵抗消化。
2 型抗性淀粉是难消化的淀粉食物，如绿香蕉和生薯仔，但在加热之后，就会变得易于消化。
3 型抗性淀粉是在食物被煮熟然后冷却之后形成的淀粉，它可以通过老化 (retrogradation) 作用，将大米和白豆等一些易消化的淀粉转化为抗性淀粉。
4 型抗性淀粉是通过化学流程人为制造的淀粉，它不利于人体健康。
木薯：抗消化淀粉
抗性淀粉非常有益健康。它能为有益肠道细菌提供营养，还可以缓解炎症以及抑制有害细菌。
它还可以降低您在饭后的血糖水平，改善胰岛素敏感性，帮助管理代谢综合征，并可以帮助您控制饮食。四种不同类型的抗性淀粉分别是：
木薯的其他用途
木薯还具有其他多种益处，StyleCraze 指出：
木薯的注意事项
木薯根含有有毒化合物亚麻苦甙，它会转化为氰化氢。不恰当的木薯根烹饪方法可能导致氰化物中毒，它的症状包括呕吐、恶心、头晕、胃痛、头痛、一种名为 Konzo 的疾病导致的不可逆转的瘫痪，甚至是死亡。Nutrition and You 指出：
但如果木薯将木薯去皮并煮熟，即可去除其中的有毒物质。应该注意的是，您在商店买到的木薯粉，或者配有包装的木薯粉，并不含有有害的氰化物，所以吃起来很安全。
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⑩ 木薯的吃法与做法是什么
用料：木薯适量、黄片糖半块、生姜1块、盐适量
木薯糖水的做法：
1、准备木薯。