① 芋头长在哪里
芋头是长在地底下的。
芋头又称芋、芋艿,天南星科植物的地下球茎,形状、肉质因品种而异,通常食用的为小芋头。多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。叶片盾形,叶柄长而肥大,绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎,逐渐累积养分肥大成肉质球茎,称为“芋头”或“母芋”,球形、卵形、椭圆形或块状等。母芋每节都有一个脑芽,但以中下部节位的腋芽活动力最强,发生第一次分蘖,形成小的球茎称为“子芋”,再从子芋发生“孙芋”,在适宜条件下,可形成曾孙或玄孙芋等。
② 芋头适合在哪里种植
芋头芋适宜于温暖湿润的气候,在13至15℃开始萌芽,生长期要求在20℃以上,球茎在27至30℃时发育良好,并要求充足的养料、水分和昼夜温差及短日照。土壤以肥沃、保水力强的粘质壤土,pH4至9,而以pH5.5至7为最适宜。
由于芋最喜高温湿润,栽培习惯愈向南也就愈盛。
芋在适宜的温度条件下,种芋发根,生叶后形成新植株,植株基部形成新短缩茎,随着植株生长逐渐膨大形成新的球茎,谓之母芋(芋艿头),母芋有多数茎节,每节有棕色毛状叶鞘遗迹。母芋每伸长1节,就生长1片叶。在3月底至10月底这段时间的积温高低,影响各年所生长的叶片数,积温高叶片数多,反之就少,一般15至20片,平均每隔10天左右长叶1片。在母芋下部腋芽长出的球茎为“子芋”,子芋又会长出“孙芋”。芋根为肉质纤维根,根系发达而旺盛,根毛很少。在热带地区,芋常能从叶丛中抽生黄绿色肉穗花序,但在本地很少开花。
芋头栽培技术
一、芋头喜水
芋对水分条件要求非常严格,这同芋的生长习性和起源有关。无论是水芋还是旱芋都喜欢湿润的自然环境条件。
1.苗期气温低,生长慢,应多划锄,提高地温,土壤保持湿润即可。
2.中、后期生长旺盛需要充足的水分供应,若气候干旱,气温高,更需多浇水。
3.水芋定植成活后,可将水放干晒畦,提高地温,促进其生长。以后施肥培土时,可把水放干,以利操作。以后水芋中的水始终保持5至7厘米。
二、芋头喜肥
芋生长期长,需肥量多,耐肥力强,除施足基肥外,还要多次追肥。
1.苗期生长较慢,需肥少,主要是靠芋种本身贮存的养分供生长,以后植株生长加快,需肥量逐渐增加,并结合锄草、培土、浇水同时进行。
2.在旺盛生长期时,培土已成垄,可追施腐熟的畜禽粪尿或饼肥等长效肥料,并配合磷、钾肥,促进球茎膨大,淀粉累积。
3.生长后期应控制肥水,特别是氮肥不宜过多,以防地上部徒长与地下部生长不协调,延迟成熟,降低产量。
③ 这是什么芋头生长环境
芋头又称芋、芋艿,天南星科植物的地下球茎,形状、肉质因品种而异,通常食用的为小芋头。
芋头是多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。球形、卵形、椭圆形或块状等。
芋头性喜高温湿润,种芋在13~15℃开始发芽,生长适温20℃以上。
芋头球茎在短日照条件下形成,发育最适温27~30℃。如遇低温干旱则生长不良,严重影响产量。
芋头原产于印度,后由东南亚、华南地区,及日本等地引进中国。
我国以珠江流域及台湾省种植芋头最多,长江流域次之,其他省市也有种植。
芋头种植高产栽培管理技术
1、选种播种
种芋应选择球茎无伤口,顶芽的芽尖保存完好,重量达50g左右,形状为圆球形。一般播种芋头,均在终霜后进行,很多地区都是在4月中下旬播种,要是过早进行播种的话,容易造成烂种。
2、晒种催芽
为了后期芋头能够整齐出苗,我们会进行晒种催芽。将芋头拿出,放在阳光下晒1-2天,在进行催芽时,保湿很关键,温度最好控制在18-20℃,大约15天后会出芽,芽长1厘米左右即可播种。
3、开沟
进行开沟施肥,一般是沟行距为1米,深30厘米,宽40-50厘米,先在沟内施肥,一亩芋头种植可施农家肥2500千克,复合肥30千克即可。
4、定植
根据芋头品种,一般多子芋行距65厘米,株距35厘米左右,魁芋株距60厘米。栽后盖土,要求稍露芽。如果是水芋种植,在苗高25厘米时,进行定植,并且灌水5厘米左右。
5、追肥
芋头苗期少肥,并浅中耕,以后每隔半个月,可根据中耕培土来进行追肥,等到芋头上部分长得非常旺盛时,可追肥使用“以色列夫沃施沃叶水溶肥”配合复合肥,总共需施肥3-4次。芋头生长后期停止追肥。
6、灌水
芋头种植时,前期要保持土壤湿润,生长期及球茎形成期一定要做好浇水管理,要保持水充足,但要是在沟内灌水,水面距畦面保持在5-10厘米即可。水芋的话水面要保持在3-5厘米左右。7-8月份温度较高,水汽蒸发大,因此水位可以加深10-15厘米左右。8月底浅水,9月后逐渐排干水,利于采收。
7、培土
俗话说,芋头不培,等于不种。主要是为了促进芋头发根。在芋头地上部生长迅速、球茎膨大、子芋以及孙芋形成时,进行培土,共3次。总厚度一般控制在30厘米。种植户在最后1次施重肥后,培土成垄。
8、病害防治
病害主要有芋头腐败病、疫病两种。发病初期可喷50%多菌灵600倍液,或75%百菌清可湿性粉剂700倍液进行防治。
9、采收及留种
很多地区采收芋头,在霜降前后叶黄根枯时为成熟,就可以收获了。而对于种芋,必须其充分成熟后才能采收,采收时先将其地上部分割去,待伤口愈合后,选择在晴天采收,采收好后先不要急着储藏,先在阳光下进行晾晒一天,最佳储藏温度为10-15℃,注意不能受冻。
④ 中药材,山芋头,长什么样!有图片吗
山芋头的学名叫做猪牙花,还叫做野猪牙、山地瓜、片栗花等。猪牙花是百合科、猪牙花属的一种草本植物,猪牙花的株高约25-30厘米左右,茎部会有三分之一埋到土壤中,底下的鳞茎长约5-6厘米,在近基部的位置,会有几个扁球形的小鳞茎,猪牙花长有叶子两对,叶子的形状为椭圆形或宽披针形,长约10-11厘米左右,宽度约2.5-6.5厘米左右,叶子的基部呈楔形。猪牙花的花朵单生在植株顶端,花朵颜色为紫红色,花丝为钻形,花柱上具有3裂柱头。山芋头在日本、朝鲜、中国都在分布,主要是生长在林下的润湿地方。
⑤ 怎样种芋头
这里说的芋头不是地瓜。
在春季选择过冬的小芋头,上面有萌芽的芽口就可以用这样的茎块来进行播种,芋头是无性繁殖。
种植芋头要开沟,起垄,垄的高度50厘米左右,两边的沟是用于灌溉和施肥的,
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小总结
1.芋头是无性繁殖,使用茎块进行播种
2,种植芋头先要挖沟起垄,垄的高度在50厘米 左右,
3芋头生长中需要大量的水,充足的光照,充分的肥料尤其是磷钾肥,
4发现病虫害应及时的治理
5.霜降以后就是芋头收获的季节
⑥ 芋头和莲藕分别长在什么部位
莲藕长在水下的淤泥里,莲花长在莲藕的茎上,和荷叶一样暴露在空气中。
,莲藕是一家子他们幸福的住在水里,莲藕其实是根,芋头他们的远方亲戚。芋头与莲家的关系为都是植物。芋头家住土里,他也是某植物的根
⑦ 芋头哪里的最好吃
小编就来介绍两个生产芋头最出名的地方,其中有一种还是“皇室贡品”,一起来看看吧。
牛奶小芋头
牛奶小芋头是山东的一种特产美食,个头非常小,肉质细腻,内里的肉看起来就像是奶白色的糕点。山东芋头有着皮薄,淀粉含量高和糖分高的特点。外表看起来颜色较深,带有一些细小绒毛,看起来就很粗糙。和它里面的肉质形成了鲜明的对比。这种芋头别看个头小,但是肉质非常饱满细腻,很圆润。
新鲜挖出来的小芋头,对半切开,还会有汁水浮在表面上。这是它特有的黏蛋白液,非常有营养。熟透的牛奶小芋头,外皮可以轻易的剥开,露出里面奶白色的肉质。咬上一口芋头特有的绵密口感就会在嘴中散开,松软滑嫩,丝丝清甜,真是美味至极。
荔浦芋头
荔浦芋头是广西的特产,那里高温多湿,属于亚热带湿润气候,所以非常适合芋头生长。广西生长出来的荔浦芋头个头非常大,肉质粉糯,白色中还夹杂着一些紫色,香气非常浓郁。新鲜出锅的荔浦芋头,隔着锅盖都能闻到它的香气,热乎乎的芋头咬上一口,嘴里都是软糯滑嫩的口感,香甜适中,吃起来也不会腻口。
荔浦芋头其实还是“皇室贡品”,早在数百年前这种芋头就一直被朝廷当成贡品,而且深受皇家的喜爱。就连吃遍了所有山珍海味的干隆皇帝都对它念念不忘。可见荔浦芋头究竟是有多美味了。这种芋头不光可以直接煮熟吃,还可以炒菜炖汤,不管怎么做都是非常的美味。
荔浦芋头的营养价值也是非常的高,含有多种维生素和蛋白质,可以提高人体免疫力,起到保护牙齿的作用。另外它含有的脂肪量也是非常的少,如果是想瘦身的人士,就可以吃这种芋头,既可以饱腹还能减少脂肪的摄入,简直一举两得。心动的朋友可以尝尝这两种芋头,吃起来松沙软绵,沾点白糖吃,那柔软的肉质加上白糖在嘴中融化的感觉,简直令人回味无穷。
⑧ 芋头是什么样的啊
芋头有很多种类,有以下种类:
红芋,株高90-100厘米,叶片阔卵形,叶柄淡紫色。母芋较大,近圆形,每株子芋7-10个,子芋肥大,皮厚,褐色,肉白色,芽鲜红色,单株产量0.85-1公斤。含淀粉较多,品质优。鲜芋食用,也可干制。中熟。生长期210-240天,种植期2-3月,9-10月采收,亩产1500-1700公斤。
白芋,发芽为白色,叶柄为绿色,其它形态基本同红芋。白芋与红芋的芋头因其不易煮烂而很少被人直接食用,一般是将其捣烂制成芋馃等熟制品,而人们直接食用的则是发生第一次分蘖,形成小的球茎的“子芋”,这就是人们在超市里常见的约鸡蛋大小的芋子。
九头芋,株高80-90厘米。叶片阔卵形,叶柄绿色。母芋与子芋丛生,子芋稍多,球茎倒卵形,褐色,肉白色。单株产量1.5公斤,肉质滑,味淡。蔬食和晒干作药用。晚熟,生长期270-300天。种植期2-3月,11-12月采收,亩产2500-3000公斤。九头芋的口味略优于白芋、红芋。
结实的芋头,且没有斑点的为较好的。芋头必须体型匀称,拿起来重量轻,就表示水份少;切开来肉质细白的,就表示质地松,这就是上品。注意外型不要有烂点,否则切开一定有腐败处。此外也可以观察芋头的切口,切口汁液如果呈现粉质,肉质香脆可口;如果呈现液态状,肉质就没有那么蓬松。
通常芋头的外表会显得格外粗糙,上面看起来像有很多毛发,这时候应该捏一捏,看是否有一些不好的症状存在,比如太硬或是有奇怪的味道出来。观察新鲜度,新的好芋头都是刚从土壤里弄出来的,这个是可以看出来是否新鲜。像老的旧的芋头外表看起来就很陈旧,没有一种刚从泥土里挖出来的气息。
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芋头的营养价值
1、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
2、其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中,有辅助治疗的作用。
3、芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。
4、芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。
5、芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。
参考资料来源:网络-芋头
⑨ 芋头种植
1、适宜的环境条件
芋头是天南星科芋属的植物,性喜温暖潮湿的气候,不耐旱,较耐阴,生长过程中需要充足的水分;生长适宜的温度为25-30℃;芋头的根为肉质须根,根系不发达,吸收营养的能力较弱,所以种植芋头优先选择疏松肥沃、土层深厚的沙壤土。
2、品种选择
芋头根据生长环境的不同分为旱芋、水芋和水旱芋,目前在普遍种植的是旱芋,在北方种的比较多的是山东莱阳毛芋,上海白梗芋;南方种的比较多的是福建九面芋,广东紫芋。种芋应选择球茎无伤口,顶芽的芽尖保存完好,重量在50克左右,呈圆球形的球茎为宜。
3、种植时间
当春季地温稳定在10℃以上时就可以露地种植了,北方地区一般在4月底播种,南方地区可以在4月上中旬播种。
4、催芽
为保证出苗整齐、在播前15-20天需进行晒种催芽,湿沙催芽等。催芽时可将贮藏的芋头先晒1-2天,然后将种芋密排于催芽畦内,催芽时要注意保湿,使温度控制在18-20℃,经15-20天芽长1厘米左右即可播种。
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出苗后管理
播种时已经浇足底墒,所以在芋头出苗前不用也不要浇水,只要土壤湿润即可,否则容易烂种,大约播种后10来天就能出苗了,如果想要出苗更快更整齐可以在播种后覆上地膜,但是出苗后要即使揭开。
芋头出苗后很快进入发棵期和球茎生长期,结合培土追肥2-3次,每亩追施磷酸二铵和碳酸氢铵各70斤,这个时期芋头需水量也大,要保持土壤湿润,遇旱就浇水,但是不要大水漫灌。芋头生长后期需水量减少,特别是采收前要保持土壤略微干燥。
⑩ 蘑芋和芋头有什么区别包括功效和图片
蘑芋
魔芋生长在疏林下,是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡。此外,魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。
魔芋全株有毒,以块茎为最,不可生吃,需加工后方可食用。中毒后舌、喉灼热、痒痛、肿大。民间用醋加姜汁少许,内服或含嗽,可以解救。