㈠ 转角书桌怎么铺桌布
如果只是为了保护桌面，可以考虑pvc桌布，就是一块透明垫板，买薄的可以回来自己裁。注意尺寸。
如果想要美观的话，弧形这里可以单独裁剪一块带流苏的桌布。靠墙那边可以用架子或者书本或者台灯压住，弧形这边有流苏垂下来会很好看。桌布确实不好操作，不喜欢这个桌布也可以考虑贴壁纸铺桌布有三种方法：即：推拉式、抖铺式和撒网式。
本条内容来源于：建筑工业出版社《装修设计与施工手册》
㈡ 如何折桌布
1、双手伸直，抓住桌布短边的两个角，桌布的内面朝外，外表面朝向自己。
2、对折。将一边手的桌布角对折到另外一边，这样有部分桌布的外表面就朝向外。
提示：这种纵向中心折叠法是能保持桌布洁净挺括（gua）的折法。一般桌布应该折的松一些避免摊开的时候出现深的皱褶。
3、再次对折。再次将手中两角对折，将桌布折成四层狭长的长方形。
4、上下对折。现在将这个长方形的桌布上下对折，让桌布的上边下垂到与下边重合。
提示：如果你要用衣挂来存放桌布，那到这一步就可以停止了，直接将其挂在衣挂上放进储物柜。
5、再次上下对折。如果你是用堆栈式的存放方式，那么再对折一次将桌布的大小调整到适宜存放的尺寸，好了，恭喜你学会高超的折叠技巧。
注意：在一战和二战期间，战士们经常在桌布、枕套或是其它东西上印上“甜心”，寄给在家等候他们的女人。
㈢ 巧拼台布（快快快！）
把其中一条台布对角再对角裁，变成最长边长为1米的4个等边三角形，然后把边长1米的三角形布和1米的方台布四边都拼起来，那就组成一条大的方台布，规格大约为1.4米。
性质
特殊性质
正方形的一条对角线把正方形分成两个全等的等腰直角三角形，对角线与边的夹角是45°；正方形的两条对角线把正方形分成四个全等的等腰直角三角形。
其他性质1
正方形具有平行四边形、菱形、矩形的一切性质与特性。
其他性质2
在正方形里面画一个最大的圆（正方形的内切圆），该圆的面积约是正方形面积的78.5%[4分之π］；完全覆盖正方形的最小的圆（正方形的外接圆）面积大约是正方形面积的157%[2分之π］。
其他性质3
正方形是特殊的矩形，正方形是特殊的菱形。
㈣ 铺桌布的步骤
推拉式、抖铺式和撒网式。 推拉式:铺设时应选取与桌面大小相适合的台布,站在副主人席位旁,靠近桌边,将台布用双手平行打折,向前推出,再拉回,台布鼓缝面朝上,中线缝正对正、副主人席位,台布的四角和桌腿成直线下垂,四角垂直部分与地面等距,不可搭地
㈤ 转角桌布的做法
首长要量一下桌子的尺寸，然后再买偏大一些的桌布（我的桌子是125×125cm的，我买的是140×140cm的桌布）。
用指甲顺着桌子的弧度刮一个印子，按照印子把多余的部分裁掉✂️，其实弧度不太好控制，所以我剪了个花边（花边可以借助家里圆形的物品），然后直接铺上即可。
为了防止跑偏，我还在网上买了魔术贴固定。
㈥ 一起来学习酒店桌布怎么叠的技巧方法
现代人们生活水平越来越高，人们对家庭的需求不仅是为了满足吃饭和生活的需要，他们还希望让家庭充满仪式感，在任何地方都能展现出优雅和品味。许多家庭会非常精美地安排自己的桌子，而且他们也会购买各种图案和颜色的桌布。有些人还布置桌布非常漂亮，让桌面上形成一道美丽的风景。那么酒店桌布怎么叠呢？接下来我来为大家简要介绍一下技巧方法。
一、桌布基本叠法
在介绍酒店桌布怎么叠的叠法之前，先要知道那些好看的桌布不仅仅是用“叠”这一种方法，还有折、卷、穿、翻、拉、捏、掰等方法。在知道了这些方法之后，下面来看看酒店桌布怎么叠。
二、酒店桌布怎么叠
大多数情况下，酒店会将桌布叠成各种花的形状或者是立在杯中或者是卧于桌面，一块小小的布被折叠得立体又好看，让原本平凡的餐桌也瞬间变得高大上起来，下面介绍几种常见的酒店桌布怎么叠的方法。
1、折扇型桌布和鱼尾型桌布都需要折叠餐巾两次。折叠型桌布折成扇形，用夹具将桌布下端固定，再张开上端，步骤就像折纸扇子一样；而鱼尾型桌布交叉折叠成鱼尾形状就可以了。
2、花瓣型：这种形状的酒店桌布怎么叠？首先把桌布餐巾折二次变成四方形，再把每层向上折四层次，而后将背部叠成柱形，再折叠过程中要注意折叠的顺序，因为很多人都不会这种方式，这种形状放在杯中会非常好看。
3、蜡烛型：蜡烛型餐巾非常适合小餐巾折叠，将餐巾卷成柱形放到杯中就可以了，这种方式非常简单，也非常快，也是家庭中常用的折叠方式。
好了，以上就是介绍的折叠方式了，上面介绍的几种类型都是一些常见的容易学习的酒店桌面怎么叠的方法，不过要想叠得好还要多多练习，也可以自己发挥想象力，通过掌握以上酒店桌布怎么叠的基础上自己探索出更丰富的叠法。
㈦ 餐厅台布有那些叠法
一,餐巾的作用与种类
(一)餐巾的作用
餐巾又名口布,是餐厅中常备的一种卫生用品,又是一种装饰美化餐台的艺术品.餐
巾的主要作用有以下几方面.
1.餐巾是餐饮服务中的一种卫生用品
宾客用餐时,餐厅服务员将餐巾放在宾客的膝上或胸前,餐巾可用来擦嘴或防止汤汁,
酒水弄脏衣物.
2.餐巾可以装饰美化餐台
不同的餐巾花形,蕴含着不同的宴会主题.形状各异的餐巾花摆放在餐台上,既美化
了餐台,又增添了庄重热烈的气氛,给人以美的享受.
3.餐巾花形可以烘托就餐气氛
如用餐巾折成喜鹊,和平鸽等花形表示欢快,和平,友好,给人以诚悦之感;如折出比
翼齐飞,心心相印的花形送给一对新人,可以表示出永结同心,百年好合的美好祝愿.
4.餐巾花形的摆放可标出主宾的席位
在折餐巾花时应选择好主宾的花形,主人花形高度应高于其他花形高度以示尊贵.
(二)餐巾的种类
1.按质地分
餐巾可分为棉织品和化纤织品.棉织品餐巾吸水性较好,去污力强,浆熨后挺括,造型
效果好,但折叠一次,效果才最佳.化纤织品色泽艳丽,透明感强,富有弹性,如一次造型
不成,可以二次造型,但吸水性差,去污力不如棉织品.
2.按颜色分
餐巾颜色有白色与彩色两种.白色餐巾给人以清洁卫生,恬静优雅之感.它可以调节人
的视觉平衡,可以安定人的情绪.彩色餐巾可以渲染就餐气氛,如大红,粉红餐巾给人以庄
重热烈的感觉;橘黄,鹅黄色餐巾给人以高贵典雅的感觉;湖蓝在夏天能给人以凉爽,舒适
之感.
二,餐巾折花的造型及其选择
餐巾折花的造型和种类很多,技法也各不相同.作为餐厅服务员要掌握餐巾折花的基本
造型和折叠技法.
1.餐巾折花造型种类
(1)按摆放方式,可分为杯花和盘花两种.
杯花属于中式花型,需插入杯中才能完成造型,出杯后花形即散.由于折叠成杯花后,
在使用时其平整性较差,也容易造成污染,所以目前杯花已较少使用,但作为一种技能,仍
在餐厅服务中存在.
盘花属于西式花型,造型完整,成型后不会自行散开,可放于盘中或其他盛器及桌面上.
因盘花简洁大方,美观适用,所以盘花呈现发展趋势.
(2)按餐巾花外观造型,可分为植物,动物,实物三种
植物类花形是根据植物花形造型,如荷花,水仙等.也有根据植物的叶,茎,果实造型
的,如竹笋,玉米等.
动物类花形包括鱼,虫,鸟,兽,其中以飞禽为主,如白鹤,孔雀,鸵鸟.动物类造型
有的取其整体,有的取其特征,形态逼真,生动活泼.
实物类花形是指模仿日常生活用品中各种实物形态折叠而成,如帽子,折扇,花篮等.
2.餐巾折花造型的选择
(1)根据宴会的规模选择花型.大型宴会可选择简洁,挺括的花型.可以每桌选两种花
型,使每个台面花型不同,台面显得多姿多彩.如果是1-2桌的小型宴会,可以在一桌上
使用各种不同的花型,也可以2-3种花型相间搭配,形成既多样又协调的布局.
(2)根据宴会的主题选择花型.主题宴会因主题各异,形式不同,所选择的花型也不同.
(3)根据季节选择花型.选择富有时令的花型以突出季节的特色,也可以有意地选择象
征一个美好季节的一套花型.
(4)根据宗教信仰选择花型.如果是信仰佛教的,勿叠动物造型,宜叠植物,实物造型.
信仰伊斯兰教的,勿用猪的造型等.
(5)根据宾客风俗习惯选择花型.如日本人喜樱花,忌用荷花,美国人喜山茶花,法国
人喜百合花,英国人喜蔷薇花等.
(6)根据宾主席位选择花型.宴会主宾,主人席位上的花称为主花.主花一般选用品种
名贵,折叠细致,美观醒目的花,达到突出主人,尊敬主宾的目的.如在接待国际友人宴会
上,叠和平鸽表示和平,叠花篮表示欢迎,为女宾叠孔雀表示美丽,为儿童叠小鸟表示活泼
可爱,使宾主均感到亲切.
总之,要根据宴会主题设计折叠不同的餐巾花.要灵活掌握,力求简便,快捷,整齐,
美观大方.
三,餐巾折花的基本技法
餐巾具有实用及装饰美化作用,在摆台上形成餐桌的重要装饰.餐巾折花的基本技法
有叠,折,卷,穿,翻,拉,捏,掰等.餐厅服务员应反复练习,达到技艺娴熟,运用自如,
以增加摆台的工作效率和艺术性.
1.叠
叠是最基本的餐巾折花手法,几乎所有的造型都要使用.叠就是将餐巾一折为二,二折
为四,或折成三角形,长方形,菱形,梯形,锯齿形等形状.叠有折叠,分叠两种.叠时要
熟悉造型,看准角度一次叠成.如有反复,就会在餐巾上留下痕迹,影响挺括.叠的基本要
领是找好角度一次叠成.
2.折
折是打褶时运用的一种手法.折就是将餐巾叠面折成褶裥的形状,使花形层次丰富,紧
凑,美观.打褶时,用双手的拇指和食指分别捏住餐巾两头的第一个褶裥,两个大拇指相对
成一线,指面向外.再用两手中指接住餐巾,并控制好下一个褶裥的距离.拇指,食指的指
面握紧餐巾向前推折至中指外,用食指将推折的褶裥挡住.中指腾出去控制下一个褶裥的距
离,三个手指如此互相配合.折可分为直线折和斜线折两种方法,两头一样大小的用直线折,
一头大一头小或折半圆形或圆弧形的用斜线折.折的要领是折出的褶裥均匀整齐.
3.卷
卷是用大拇指,食指,中指三个手指相互配合,将餐巾卷成圆筒状.卷分为直卷和螺旋
卷.直卷有单头卷,双头卷,平头卷.直卷要求餐巾两头一定要卷平.螺旋卷分两种,一种
是先将餐巾叠成三角形,餐巾边参差不齐;另一种是将餐巾一头固定,卷另一头,或一头多
卷,另一头少卷.使卷筒一头大,一头小.不管是直卷还是螺旋卷,餐巾都要卷得紧凑,挺
括,否则会因松软无力,弯曲变形而影响造型.卷的要领是卷紧,卷挺.
4.穿
将餐巾先折好后攥在左手掌心内,用筷子一头穿进餐巾的褶缝里,然后用右手的大拇指
和食指将筷子上的餐巾一点一点向后拨,直至把筷子穿出餐巾为止.穿好后先把餐巾花插入
杯子内,然后再把筷子抽掉,否则容易松散.根据需要,一般只穿1—2根筷子.穿的要领
是穿好的褶裥要平,直,细小,均匀.
5.翻
翻大都用于折花鸟造型.操作时,一手拿餐巾,一手将下垂的餐巾翻起—只角,翻成花
卉或鸟的头颈,翅膀,尾等形状.翻花叶时,要注意叶子对称,大小一致,距离相等.翻鸟
的翅膀,尾巴或头颈时,一定要翻挺,不要软折.翻的要领是注意大小适宜,自然美观.
6.拉
拉一般在餐巾花半成形时进行.把半成形的餐巾花攥在左手中,用右手拉出一只角或几
只角来.拉的要领是大小比例适当,造型挺括.
7.捏
捏主要用于折鸟的头部造型.操作时先将餐巾的一角拉挺做颈部,然后用一只手的大拇
指,食指,中指三个指头捏住鸟颈的顶端,食指向下,将巾角尖端向里压下,用中指与拇指
将压下的巾角捏出尖嘴状,作为鸟头.捏的要领是棱角分明,头顶角,嘴尖角到位.
8.掰
将餐巾做好的褶用左手一层一层掰出层次,成花蕾状.掰时不要用力过大,以免松散.
掰的要领是层次分明,间距均匀.
中餐餐巾折叠工作标准
餐巾具有实用及装饰美化作用,在摆桌上形成餐桌装饰重要工作之一.折叠餐巾虽然是平凡的事,要折得好折得快,还是需要虚心的学习熟谙餐巾折叠的方法,使其艺术化而速度增快,以增加摆桌的工作效率.
餐巾的颜色与大小,餐巾应与台布配合,早餐可以用花格颜色与普通手帕相似,多为3.25至45公分,折叠简单或折成帐篷式即可.午餐和晚餐的餐巾以白色为主或其他一种颜色的,质料要用硬度的亚麻布,尺寸较大为60公分,如太软或小了就折叠不成型.这里介绍几种餐巾的折叠方法:
●帐篷型.适合早餐或快餐用的餐巾,因为它是最简单的叠法,可用3.25公分的餐巾,折法:
一手折叠餐巾,另一手推叠餐巾.先把叠角置于左上角,然后把A角与B角对折,成为一个三角形;第二个动作是把右姆指按着三角盐底边中心的上端,叠成一个帐篷型的餐巾.把帐篷的开口或尾尖部分向着客人.
●卷边帽型.卷边帽型也是适合便餐用的餐巾,叠法简单,先把长方型餐巾对叠,然后把右三分之一部分向左重叠;把C往下卷成一个圆锥型帽子,然后把E及F两角往上折.
●尖帽型.尖帽型也是适合便餐用的餐巾.叠法简单:①先把方型餐巾,对角折成三角形;②然后把左右3/4部分重折成尖形;③再把面前的一角折起来;④后面向后方上折拉平即成.
●僧帽型.这是餐厅中常见的一种餐巾折法,样式大方,折叠容易:①先把方形餐巾对折成长方形;②第二步骤是折成菱形;③第三步骤是把菱形中横折成山形;④第四步骤是把左下角折压在右上角下;⑤再翻过来把右下角折压在左上角下;⑥在下方开口处平均分开,即成僧帽型.
●主教帽型.①把餐巾叠为三角形;②把左右尖端向顶点;③把上端向下叠,其上下
中餐餐巾折叠工作标准
两个顶点距离;④把上面的三角形,向上叠;⑤翻过来,左右两个尖端重叠,一尖端插入另一尖端;⑥再翻过来,并把它竖立起来,像一个主教帽子.
●折扇型.①把餐巾向内二折,第一指的上端与第二折的上端距离约6公分;②从左起打折,每一折的宽度约4公分;③用夹子把下端固结,然后把上端张开,成为个折扇.放置在盘中或杯中均可.
●鱼尾型.这种形状的餐巾折成后放在玻璃杯中或盘上均可.折法:先把3.25公分的方巾对折成三角形,再扬二次,而后左右交叉折成鱼尾型即可.
●花瓣型.先把方餐巾对折二次四层方形,再把每层向上折四层次,而后将背部折成柱形,置于杯中.
●卷筒型.这种卷筒型适用小餐巾折叠,只要把餐巾直接折起来成圆筒,在中间腰部对折后置于杯中即成.
●蜡烛型:这种蜡烛型也适用小餐巾折叠,先把餐巾对角线折一次成三角形再把下部向上折一小块,而后卷得很结实的柱形,在底部扎紧即成,可放置于水杯中.
●基本要求?
(1)简化折叠方法,减少反复折叠次数.?
(2)餐巾花造型美观,颜色和谐.?
●注意事项?
(1)操作前要洗手消毒.?
(2)在干净卫生的托盘或服务桌上操作.?
(3)操作时不允许用嘴叼,口咬.?
(4)放花入杯时,要注意卫生,手指不能接触杯口.?
(5)了解客人对餐巾花款式的禁忌.?
●基本手法?
(1)推折:在打折时,两个大拇指相对成一线,指面向外,食指或中指向后拉折,并用食指将打好的折挡住,中指控制好下一个折的距离.?
(2)折叠:将餐巾一折为二,二折为四或者折成三角形,长方形等其他形状;折叠前算好角度,一次折成.?
(3)卷:直卷时,餐巾两头一定要卷平;螺旋卷可先将餐巾折成三角形,餐巾边应参差不齐;不管是直卷还是螺旋卷,餐巾都要卷紧.?
(4)翻拉:翻拉大都用于折花鸟,操作时,一手拿餐巾一手将下垂的餐巾翻起一个角,拉成花卉或鸟的头,颈,翅膀,尾巴等.翻拉花卉的叶子时,要注意对称的叶子大小一致,距离相等;拉鸟的翅膀,尾巴或头颈时,一定要拉挺,不要软折.
(5)捏:捏的方法主要用于折鸟的头部,操作时,先将鸟的颈部拉好(鸟的颈部一般用餐巾的一角).然后用一只手的大拇指,食指,中指三个指头,捏住鸟颈的顶端,食指向下,将餐巾一角的顶尖向里压下,大拇指和中指将压下的角捏出尖嘴.
四,餐巾折花示例
1.非洲香蕉
(1)将餐巾沿对角线折叠成等边三角形.将三角形的两底角向顶角折叠,折成正方形.
(2)将下面的角向上翻折至离顶角有一小段距离.
(3)将刚折上来的角往下翻折至底边中心.用左手将翻折下的顶角固定在底边中心,然后准备翻面.一手按住三角形,另一手将一边底角向中间折入约底边长的三分之一.同样处理另一边的角.两个折起的角是可以插到一起的.
(4)右手四指插入底部将之撑成圆筒形,然后把两边露出的小角往下翻,整理成型.
2.牡丹花鲜
3.卧鸽
4.含苞欲放
5.金鱼
6.翼尾鸟
7.金钟花
8.彩凤
实训项目三摆台
餐台是餐厅为客人提供服务的主要服务设施之一,餐台的布置称为摆台,是将餐具,酒具以及辅助用品按照一定的规格整齐美观地铺设在餐桌上的操作过程.包括,铺台布,餐台排列,席位安排,餐具摆放等.摆台要求做到清洁卫生,整齐有序,各就各位,放置得当,方便就餐,配套齐全.这样既可以保证用餐环境的方便舒适,又可以给就餐的客人以良好的心境感受,创造一个温馨舒适的就餐环境.摆台在日常的餐饮工作中大致分为中餐摆台和西餐摆台,中西餐摆台又可以分为零点便餐摆台和宴会摆台.
㈧ 长方形桌布边角怎么收
要看着整洁,可以把台布的四角折向内侧,压到桌面上。
台布，是覆盖于台、桌面上用以防污或增加美观的物品。也被称为：桌布，因为习惯性的是覆盖于桌子上的，所以也称桌布。
由于国内外使用习惯及桌子的规格，形状不同，名称各异，有方台套、圆台套、茶台套、餐台套等，主要用于陈设、宴会、用餐，一般适用于餐饮，宾馆，茶馆等高雅的地方。
分类
塑料类：PVC台布、EVA台布、PEVA台布、烫花台布、棉衬底PVC台布、PP台布等聚乙烯台布、流延膜台布。
纺织类：涤棉针织花边台布、纯棉丝光网扣台布、涤丝经编提花台布、纯棉丝光提花台布、涤棉平织印花台布、涤棉平织绣花台布、亚麻针织花边台布、涤麻平织补花台布、VS台布、星星绸桌布。
㈨ 大会议室长条桌布角怎么收
桌型摆设可针对会议室面积和观众人数在 安排布置上有一定的灵活性;
㈩ 长方形桌布的边角怎么扎起来漂亮
可以用美丽的布带打结或者扎成蝴蝶结