1. 爱喝酒者常吃哪些食物能养肝护肝
喝酒对人体的肝脏系统是有很大危害的，人体内酒精的分解主要是通过肝脏来分解的，大量饮酒会加重肝脏系统分解的负担，从而损伤肝脏系统。
酒精在新陈代谢后会产生乙醛，这种物质是致癌的物质，少量饮酒可能会使乙醛分解掉，但是长期酗酒则会残留在人体中，增加了患癌的概率。
不少长期酗酒的人都会有胃出血的状况，这对人体的肠胃系统危害是非常大的，它会造成胃炎、胃溃疡的发生，如果有这种情况一定不能再继续喝酒。
酒精对心血管和脑血管都是有着影响的，它会增加人体的胆固醇，很容易导致心脏病的发生，甚至是中风。
喝酒的人都知道喝过酒会感觉到浑身燥热，这是因为酒精会使血管扩张，这会刺激人体的皮肤组织，长期如此会损害皮肤组织和毛囊细胞。
大量饮酒还会造成人体大脑细胞处于极度的兴奋状态，会影响人的智力和判断力，造成一些危险的情况发生。
1、柠檬
经常吃柠檬可以促进蛋白质的合成，加快干细胞的修复与再生，并且柠檬还有很好的养肝健脾作用，经常食用也会保护干细胞免受自由基的破坏，但是胃酸比较多的人最好是不要过多的食用，以免会对胃部造成影响。
2、菊花
菊花对于养肝护目的作用是大家都知道的，经常喝酒的人可以多吃一些菊花粥来养肝，菊花粥的做法是可以使用菊花20~30克加上粳米100~200克，先将菊花用水煮20分钟后，去渣留浓汁，再将粳米放入熬成粥。菊花粥不仅能够平息肝火，还具有清热明目养肝护肝的作用，尤其是适用于肝阳上亢、肝经风火类型的患者。
3、香蕉
香蕉中含有丰富的蛋白质、维生素C、钾、维生素A、膳食纤维等，并且还属于低热量高营养的水果，尤其是香蕉中含有的生素B1或维生素E具有帮助肝脏解毒的功效，并且经常吃香蕉也能够促进干细胞的修复，提高机体免疫力，经常喝酒的人可以多吃香蕉，会对肝脏有保护的作用。
4、辣木籽
辣木籽中含有一种活性成分，能够保护胃部，也会加快酒精的散发，在喝酒前吃一些辣木籽也不容易喝醉，喝酒前30~15分钟，食用辣木籽4~5粒，直接嚼碎吞服，并且最好多喝水，这样会有很好的效果，并且辣木籽还具有养肝护肝的作用。
5、乌梅
乌梅有着补肝、敛肝的医用价值，并且还可以加强肝脏的戒毒能力，帮助消化吸收，也可以达到养肝、调肝、护肝的功效，经常喝酒的人也应当多吃乌梅，对肝脏有很多的好处。
如何把酒戒掉？
1、戒酒可以让打算戒酒的人自己组到一起组成一个戒酒的组织，在这个组织里互相的监督互相的督促，相互约束相互帮助共同完成戒酒。
2、以茶代酒：多喝几杯茶，把肚子先充实一下，不仅能够减少喝酒，还能够避免戒酒的不良反应。
3、在饮食上辅助戒酒，在饮食上要吃清淡的食物，多吃富含维生素和蛋白质的蔬菜水果等营养食物，如胡萝卜，西红柿，小米粥及豆制品。
4、让嗜酒者得到认知，可以从一些视频，文章和图片等一些媒体方式上真正的了解到饮酒的危害，这样让嗜酒者自觉地端正态度，纠正自己的饮酒行为主动的进行戒酒。
2. 香煎猪肝正宗的做法
猪肝为补肝养血、明目的佳品。用于贫血萎黄，或肝血不足，可配菠菜煮汤食，猪肝含有多种养分精神，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，而且新鲜可口。
今天就来香煎猪肝，简单煎一下，在用辣椒来爆炒一下，香香辣辣的很好吃
小贴士
买回来的猪肝放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30
3. 猪肝的做法都有哪些哪些做法简单又易学
香辣猪肝用来大量的干红辣椒，一股诱人的干辣香味极其诱人食欲，猪肝入口滑嫩好吃。熘肝尖是猪肝最最家常的吃法吧。加了蒜末，木耳，胡萝卜和黄瓜的猪肝，看起来重口味，吃起来小清新。猪肝在烹饪前需要提前进行腌制，要想口感滑嫩则需干淀粉上浆，关键一点是烹饪时尽量减少在锅中调味、爆炒的时间。猪肝炖鸡蛋，将猪肝洗净切碎，放人炖锅内，磕入鸡蛋拌匀，置火上炖熟，淋人香油，撒入食盐即成。菜品特色：肝嫩蛋香，滋阴养肝，养血安神。
白灼的话，一定要靠师傅的刀功片薄，太厚的话，灼后带的血水太多，有点恐怖，尤其是当今的人认为猪肝是百分之百的胆固醇，更不会去碰它。猪肝不应切得太薄，大小厚度在2至3毫米最恰当，这样无论是炒或火锅汆烫出来的猪肝，都会较有弹性。反之，若切得太薄，它受热反倒容易变硬。炒猪肝在八大菜系中，最入味，最浓妆艳抹的当属川菜里的爆炒猪肝，但这款菜重油多油。
4. 如何调养肝肾
一， 不要熬夜。这样对养肝、很有好处。因为子时后是肝肾开穴运行的时候，必须合理的修养，所以要早睡早起。
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七，忌食辛辣、酒一切刺激性食物，更不要吃油炸干硬食物，这样对养肝肾是很有好处的。
5. 肝肾阴虚如何食疗
你好,建议平时多锻炼身体有以下食物你可以多吃些：
1 芝麻：芝麻甘平,有补肝肾,润五脏的作用.芝麻,气味和平,不寒不热,补肝肾之佳谷也.尤其是肾虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食之.
2 粟米：粟米又称谷子,稞子.能补益肾气.《名医别录》及《滇南本草》中都说到“粟米养肾气.”明·李时珍还说：“粟,肾之谷也,肾病宜食之,煮粥食益丹田,补虚损.”
3 豇豆：豇豆又称饭豆,长豆.性平,味甘,能补肾健脾,除脾虚者宜食外,肾虚之人也宜食用,对肾虚消渴,遗精,白浊,或小便频数,妇女白带,食之最宜.《本草纲目》曾这样记载：“豇豆理中益气,补肾健胃,生精髓.”《四川中药志》也说它能“滋阴补肾,健脾胃,治白带,白浊和肾虚遗精.”
4饮食上再给您开个小“药方”：无力疲乏时多吃含铁、蛋白质的食物，如木耳、大枣、乌鸡等;消化不良者多喝酸奶，吃山楂;平日护肾要多吃韭菜、海参、人参、乌鸡、家鸽等。介绍一些补肾方法供参考：
补肾、护肾关键在日常，如下要领需要中年男人掌握。1 .经常活动腰部，可使腰部气血得以循环畅通，使肾气得到不断充养。适宜的运动能改善体质，活跃思维，强壮筋骨，促进营养物质的消化吸收，从而使肾气得到巩固。2 .性生活要适度，不勉强，不放纵。3 .4 .做一些自我按摩腰部的活动，这些运动可以健运命门，补肾纳气。还可多做一些刺激脚心的按摩，中医认为，脚心的涌泉穴是浊气下降的地方，经常按摩涌泉穴，可益精补肾、强身健体、防止早衰，并能舒肝明目，清喉定心，促进睡眠，增进食欲。5 .充足的睡眠也是恢复精气神的重要保障，工作再紧张，家里的烦心事再多，到了睡觉的时候也要按时休息。
6. 如何正确去除肝火，有哪些实用的食疗方法
当肝火旺盛的时候容易发脾气，同时也会引起头晕目眩、口臭、失眠、多梦的症状，肝火旺盛一般是发生在压力大、长期喝酒的男性身上，其实可以通过食疗的方法来缓解肝火旺盛，抑制暴脾气。
4、芹菜粥
需要一百克的芹菜，15克枸杞，250克粳米，把芹菜洗干净切成碎末和粳米、枸杞子放在锅里加入适量的水煮成稀粥，每天早晚服用一次芹菜，具有祛肝火，缓解胃热的功效，不仅可以清热解毒而且还可以改善肝火旺盛的症状，另外里面含有大量的膳食纤维，可以刺激胃肠的蠕动，加速毒素的排出体外，能够降低血压。
5、菠菜猪肝汤
需要适量的菠菜、姜片、猪肝和葱花，把猪肝洗干净切碎，使用少量的白醋腌制后用清水清洗干净，菠菜用热水焯去草酸，猪肝、姜片一起炒放入适量的水，水烧开之后放入菠菜、盐调拌均匀就可以了。猪肝具有明目、清热解毒的功效，菠菜可以滋阴润燥，疏肝养血，两者相结合可以补肝养血，适合于肝火旺盛的人。
温馨提示
还肝火旺盛的人不仅仅要做到饮食上调理，另外也应该避免吃辛辣刺激性的食物，保持平和的心态，平时多锻炼身体，可以多读读书、打打太极拳或者练瑜伽，这样有利于平心静气。
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7. 春季如何养肝保证身体健康
别急，往下看，祝安康！
春养肝
春养肝，指春季养肝。春天在五行中属木，而人体的五脏之中肝也是属木性，因而春气通肝。在春天，肝气旺盛而升发，中医认为，春天是肝旺之时。
春季养肝应该多吃凉性食品。因此，春季养生又为注重精神调理，保持心胸开阔，情绪乐观，以使肝气顺达，气血调畅，达到防病保健康之目的。
简介
春养肝，春日养生以肝为先。
春天阳气生发，万物生发。自然界呈现出一派生机勃勃的景象。因此，春季养生以顺应阳气自然生发舒畅的特点，以养肝为要务。
注重调理情志，人有七情变化，七情不畅，会影响肝的疏泄和阳气的生发，导致脏腑机能紊乱，疾病丛生。因此，春季养生又为注重精神调理，保持心胸开阔，情绪乐观，以使肝气顺达，气血调畅，达到防病保健康之目的。
中医认为人的健康跟自然界四季是相关联的，中医在这个问题上叫做天人合一，春天跟肝是对应的。春天是万物复苏的季节，人的肝正好是这个特点，肝也主生发，它也是向上的，疏泻的生长的这么一个过程。
从中医讲五脏和五行还有自然界是对应的，所以说春天养肝应该是最首要的问题，当然还有五色，中医认为青色跟肝是对应的，所以说青色属肝。
同时，春季也是肝病比较活跃的季节。这个还是跟春季的一个特点有关系，春季万物复苏，因为经过一个冬天的收藏了，所以说在这个季节外界是这么一个自然界，而且大家都知道到了立春以后，气温逐渐升高了，那么外界属于这种生发向上的这么一个环境，所以人体的肝脏在这个时候也容易出现这种情况，所以在这个时候如果不适当的调养，恐怕就会出现一系列的表现。
春天的肝功能的这种波动也会比较大，健康人会肝火比较大，真正慢性肝病患者，这时候情绪波动和症状加重，还有肝功能的波动也是比较大的，所以从疾病来说，肝病的患者在春季更应该注意调养，能够正确的配合医生的治疗，这样对养肝非常有帮助。
春天常常有人腿常抽筋、腹泻、犯春困，都属“肝旺脾虚”之症，很多人易犯咳喘症，咳嗽不止，是属于“木火刑金”肝气犯肺的缘故，口苦、肩膀痛、偏头痛、乳房和两肋痛，臀部和大腿外侧疼痛，这些都是经气排泄不利的表现。
功用
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调理情志，改善肝的疏泄和阳气的生发，调节人体脏腑机能，使人心胸开阔，情绪乐观，肝气顺达，气血调畅，强化肝的生理机能，达到防疾病保健康之目的。春天没有很好的生，到了夏天就容易发生受寒的情况，使得夏天不能很好的生长。
春季养肝
大多数乙肝病毒携带者，由于对病情的预后不乐观，严重影响生活和工作甚至前途，所以均显得忧心忡忡，希望有一剂灵丹妙药能立起沉疴。树立正确的疾病观，养成良好的生活习惯，才能最大限度地保证自己的身体处于健康状态，下面谈谈如何养肝的问题。
1、调情志
拌猪肝菠菜组图(5张)
制法：
1.将生猪肝切成小薄片，用开水氽半生，捞出用凉水过凉，控净水分。
2.将菠菜洗净，切成2厘米的长段，放入开水中焯一下，再放入冷水中过凉，控净水分。
3.将香菜切成2厘米的长段。
4.把菠菜放入盆内，上面放肝片、香菜段、海米，然后用精盐、味精、酱油、醋、芝麻油、蒜泥兑好汁，浇上即可。
蜂蜜茶
蜂蜜10g、食醋(姜汁醋、黑米醋)3～5g，用温开水冲至200ml左右，搅匀，空腹或餐后3小时后服用。
饮食注意
补充优质蛋白质：春季气温变化大，冷热刺激可使人体内的蛋白质分解加速，导致机体抵抗力降低，从而容易传染或者复发疾病，这时需要补充优质蛋白质食品，如鸡蛋、鱼类、鸡肉和豆制品等。
摄取足够的维生素和无机盐：小白菜、油菜、西红柿和柑橘、柠檬等新鲜果蔬，富含维生素C，具有抗病毒的作用；胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能；富含维生素E的芝麻、青色卷心菜、菜花等，可提高人体免疫功能，增强机体抗病能力。
选择清淡食物：春季肝气最旺，而肝气旺会影响脾，容易出现脾胃虚弱病症。如多吃酸味食物，就会使肝功能偏亢，所以春季饮食适宜选择辛、甘、温之品，忌酸涩食品；饮食应该清淡可口，少吃油腻、生冷及刺激性食物；肝炎病人忌吃蛋黄，因为蛋黄中含有大量的脂肪和胆固醇，这些都需要在肝脏内进行代谢，这样加重了肝脏负担，不利肝脏功能恢复。
养肝食物
1、 奶、蛋、鱼、瘦肉、豆类（酸奶）
2、 柑橘类（VC）（梨、大枣、柑橘、李、葡萄、猕猴桃、西红柿、香蕉、
3、 适当食用葡萄糖、蔗糖、果汁
4、 酵母（B族维生素）
5、 山楂、柠檬、枸杞、绿茶（春季不适合吃酸）
6、 核桃仁等坚果
7、 大蒜、熟苦瓜、绿豆
8、 菌类：香菇等、木耳
9、 带鱼、雪梨炖鸭子、甲鱼
10、 银耳、海带、紫菜
11、 绿豆、百合、西兰花、青梅、竹笋、羊肝
12、 合理的饮食可降低胆红素。
意见建议:
护肝食物主要有：大蒜、洋葱、芹菜、海带、黄瓜、萝卜、香菇、黑木耳、蘑菇及鱼。
要降低胆红素可多食含维生素、纤维素较丰富的食物和多吃富含钾、碘、铬的食物，如：新鲜水果、豆类(黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆)、蔬菜，蘑菇、菠菜、紫菜、莲子、苋;海鱼、海参、海虾、海带、海菜等;鸡肉、贝类等，
饭后嚼吃山楂果几个或苹果一至两个，最为有益。
醋泡花生、木耳炒豆腐、海带冬瓜汤，常饮乌龙茶，也是佳蔬良药。
平时要注意：
1、避免油炸及干硬食品。
2、少吃或不吃含纤维较多的食品以及产气多的食品，如芹菜、韭菜、黄豆芽、红薯、干豆类、汽水、萝卜等。
损害肝脏食物
编辑
一、肉汤
含丰富的嘌呤，是各种瘦肉精及化工饲料毒素的集散地。过量食用是各种急慢性疼痛的最主要罪魁祸首，是血管硬化的最直接诱因，是各种结石的最大加工厂。但同时也是发热量最多的食物，适量食之能补气滋阴壮阳。
过多的摄入大鱼大肉这些酸性食物，易使人们产生酸性体质。而人体无法承受血液中酸碱度激烈的变化(人体天生是弱碱性的，人体组织的正常PH值应是在7-7.4，血液的正常PH值是在7.35-7.45)，于是，身体就会动用两种主要的碱性物质―-钠和钙―-加以中和。当体内的钠用光了的时候，就会启用身体内的钙，所以，过量摄入大鱼大肉而不注意酸碱平衡，将导致钙的大量流失。
二、盐
食盐是人们生活中所不可缺少的，它可以维持人体内正常的酸碱度平衡(血液PH值)和各细胞组织的渗透压，保证神经信号的传递，帮助肌肉正常工作，(cl-)参与胃酸的形成，促使消化液的分泌，能增进食欲，促消化。
适量为百味之王，过量为百病之母。科学家们研究的结果表明：盐能使人体“水化”，就是说盐对水有某种吸附力，人体内盐分多了，要求水分也相应地增加，从而使过多的水分滞留在体内，因此引起高血压；大量饮用开水会冲淡胃酸的正常浓度而引起消化不良、食欲不振、杀菌作用降低等，导致胃肠道感染——拉肚子。盐的高度富集会刺激胃黏膜，可能会引发胃癌；还会加重对肾的负担重，引起肾病和尿毒症。
世卫组织建议每人日摄入量在6克以下，我国居民平均摄入量为10-15克，远远高于此数值。饮食中要坚持要少盐多醋，不仅要注意在食物中少放盐，也要注意控制看不见的“盐”，如咸菜、酱菜、咸鸭蛋等腌渍食品。
三、鸡蛋
中医认为蛋黄性平味甘，补脾胃。蛋清性寒味甘，润肺解毒。适量能补血益智，安神润燥。鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，容易堵塞毛细血管，引发失明，耳聋，同时也增加肾脏的负担。一般来说，孩子和老人每天一个，青少年及成人每天两个比较适宜。
油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。
就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，以沸水煮5-7分钟为宜，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。
不过，对儿童和老年人来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质分解，极易被消化吸收。
四、茶叶
可可、咖啡、茶并称当今世界的三大无酒精饮料，我国是茶叶的故乡。茶叶的品种很多，大体可分为绿茶、花茶、红茶三类。绿茶性凉宜于清热，夏季消暑饮用力佳；红茶性温宜于温中健胃，适合冬季饮用；花茶四季皆可饮用。
茶叶是蛋白、脂肪、糖与钙、铁的最佳克星。饮茶宜清，忌多，忌浓。日饮用量如在10克之内，能清热解毒，提神明目，生津化腻。
五、白酒
白酒性大热，味甘苦辛，归心肝胃经。适量饮用，使循环系统发生兴奋效能。有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用。白酒还有通风、散寒、舒筋、活血作用。
过量之酒是肝的最大杀手，擅于耗血损胃，破坏骨膜和肌肉神经，诱发泌尿系统结石。
六、辣椒
辣椒调味，能增进食欲，能发汗解表散湿，暖胃驱寒，助消化液的分泌。辣椒中辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用，可有效延缓动脉粥样硬化。过量使胃肠粘膜干燥溃疡，扰乱消化功能。
七、醋
醋除了调味，醋还有很好的保健作用。适量能除腥化纤维、杀菌强肝、消除疲劳、软化血管。
醋是含约6%醋酸的强酸食品，人体的酸碱平衡会受到一定影响，会灼伤、腐蚀食道黏膜及损伤脾胃，容易引发胃肠慢性炎症；也会腐蚀上皮组织，软化骨骼。同时，醋又是钙的有机溶剂，食醋过量，会影响人体内钙质的代谢，极易引发骨质脱钙，加重骨质疏松，导致骨折。
八、酱油
酱油是中国的传统调味品，一般有老抽和生抽两种：老抽较咸，用于提色；生抽用于提鲜。
酱油的主要原料是大豆，即含豆类蛋白的黑盐水。酱油含有异黄醇，这种特殊物质可降低人体胆固醇，软化血管，降低心血管疾病的发病率，阻止肿瘤生长。过量引发胃肠病变。
九、油条
油条是我国传统的大众化食品之一，香脆可口，老少皆宜。
油条中含有大量膨松剂明矾，无论是明矾(硫酸铝钾)本身，还是产生的氢氧化铝，都含有铝元素，铝是一种低毒、非必需的微量元素，是引起多种脑疾病的重要因素。它是多种酶的抑制剂，其毒性能影响蛋白质合成和阻滞神经介质的传导。长期过量摄入铝，可导致老年痴呆。按照世卫组织的要求，一个50公斤体重的人，每日的铝摄入量不应超过50毫克。
油条属于高温油炸食品，油温达1900C，并且油是反复使用的，会造成油脂老化色泽变深，粘度变大，异味增加；油脂中所含的各种营养物质如必需脂肪酸、各种脂溶性维生素ADE等成分，基本或全部被氧化破坏；不饱和脂肪酸发生聚合，形成二聚体、多聚体等大分子化合物，这些物质不易被机体消化吸收。
另外，油条中还含有食碱碳酸钠，无毒，但是多吃会破坏体内的酸碱平衡。
美国研究发现早餐吃油条是最大营养误区。过量是脑病与肝病的主要帮凶。
十、黄豆
中国是黄豆的故乡，黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。黄豆最常用来做各种豆制品、压豆油、炼酱油和提炼蛋白质，除了富含蛋白质，还有降低胆固醇的功效，对身体很有益。
但近期的相关研究：黄豆是一种含有雌激素特质的食品，过量摄入会提高机体雌激素水平，因而影响到男性性征和精子质量。不过不要矫枉过正，要注意是“过量”，只要不是每天大量的摄入，是不会过量的。
8. 怎样补肝
敲大腿里侧每腿5分钟，要稍微用点力，因为大腿肉比较厚，敲完了站在那里劈开大腿，抻大腿的两根大筋，中医讲肝主筋所以抻拉筋可以补肝，然后坐下搬起脚板，把脚大拇指向上掰，会有一根大筋在脚板上浮现这根筋叫地筋，找不好可知在图片搜下地筋，摸下是否过硬或过软，过硬说明脾气不好，过软说明肝气不足，揉他可以双向调节，揉到软而富有弹性。这对回复肝功能很有效果。
9. 肝病吃什么好 最全养肝饮食指南
乙肝患者的病程是非常长，需要长时间坚持使用抗病毒的药物，同时要好好地进行调养，才能够提高抵抗力，食物不仅仅能够为身体提供营养，同时也具有辅助治疗疾病的功效，养肝要注意哪些事项呢。
5.白菜：白菜是生活中常见的一种蔬菜而且物美价廉，别看白菜那么廉价，但是营养成分很高，能够缓解胃肠道消化不良以及便秘的情况，同时也可以增强肝脏的免疫系统，几乎每个人都适合于吃白菜。
6.枸杞：枸杞能益精气、补肝肾、改善面色、安神明目，经常食用，对肝脏也是有一定好处的。枸杞的叶、果实和根皮里均含丰富的甜茶碱，这种有效成分对治疗肝脏疾病有效，可抑制脂肪在肝细胞内沉积，增加白细胞活性，并促进肝细胞再生。
温馨提示：北京四惠西区医院中医肝病专家钟伟主任说在日常生活中要保证充足的睡眠，这样才能够彻底地养肝和护肝，对于睡眠障碍的患者来说要做到早睡早起，睡觉前不妨喝一杯酸牛奶或者泡泡热水澡来，让全身的肌肉得到放松。每天适当的进行运动，这样能够帮助肝脏的预防，同时也具有疏通肝经的功效。
10. 肝不好，最好多吃哪些食物
肝不好，平时就要多吃养肝的食物，生活中具有保肝、护肝作用的食物有很多，一是富含维生素C的食物，如草莓、梨、柑橘、西红柿、猕猴桃、大枣等。
二是青色食物，如黄瓜、菠菜、芹菜、海带、苦瓜等
三是酸味食物，如山楂、葡萄、柠檬、乌梅等。