A. 古代美女都吃什么,什么用来护肤的
杨贵妃吃荔枝,用珍珠粉,珊瑚泥护肤。吃的面,喝的是羹,洗的花瓣汤,穿的是绫罗绸缎蚕丝。
平民家的孩子就比较惨了,吃草根树皮什么的,粗粮一天也就两顿,穿的麻布衣(宋以后有棉布)。也就睡眠比较有规律。
B. 年轻女生爱吃的大餐是什么
现在很多女生爱吃大餐那种法国大餐,西餐,还有一些中国的特色的美食,这些都是他们还是大餐,就是说你要根据不同的人生有不同的理解。
C. 女生都喜欢吃什么
你好,很高兴回答你的问题,我是一名九零后全职妈妈,也是一名 美食 领域创作者,所以对各种 美食 也是毫无抵抗力,要说女生都喜欢吃什么,这个自然是说都说不完的,具体也要根据地域差异,个人口味,爱好等等来说了,下面我们来举例说几个女生爱吃的东西。
1.甜品,各类甜品,蛋糕,奶茶必然是大部分妹子难以抵抗的 美食 ,当然现在有些女生也是为了身材,不得不忍痛割爱。
2.火锅,我想火锅也是大部分女生的爱好吧,至少是我的最爱[大笑],都说没有什么烦恼是一顿火锅解决不了的,实在不行就两顿,哈哈,可想而知,火锅可能是大多男生女生的爱好吧。
3.巧克力,据说大多数的女生都希望在情人节的时候收到心爱的人送的巧克力,巧克力代表着爱情,也喜欢巧克力那丝滑醇香的口感,当然巧克力也要适量,毕竟女生们都是爱美的,不想因为贪吃而发胖。
4.冰淇淋,一直都觉得冰淇淋是少女心的代表,五彩缤纷的颜色,像爱情甜蜜的味道,夏天来吃,凉爽通透,一口一个好心情~相信很多女生都无法割舍冰淇淋的诱惑。
5.奶茶,本人也是特别喜欢喝奶茶的人。很多女生在逛街的时候会买上一杯奶茶,在和朋友坐着闲聊的时候手上也是拿着一杯奶茶,在办公室想吃东西的时候也是会点一份奶茶的外卖。奶茶喝起来甜甜的,还有各种丰富的口感。
当然这些也不是绝对的,具体还要因人而异的,根据个人口味选择喜欢的食品,这里就不一一列举了,希望我的回答能帮到你,谢谢。
女生?她们啥都爱吃,几乎没有不爱吃的!
肉菜蛋奶,爱绿色食品,也爱高热量食品。
水果还有麻辣[大金牙][大金牙][大金牙][大金牙][大金牙][大金牙]
女孩子大多都偏爱甜食,油炸类,还有麻辣类,很多女生包包里都会放一些小零食,面包,巧克力等一些甜食类,有的喜欢麻辣的,像串串啊,麻辣香锅,火锅啊,这一类也很受女生青睐,另外像锅巴油炸类等一些膨化食品,也是女生的最爱~以上这些我都喜欢,还有这女生喜欢喝果汁饮料等等
米线,因为儿童再加辅食的时候就是米粉
你好很高兴能接受邀请回答这个问题,我是从事饭店的工作这对于这个问题可以从女客人的点菜量来用数据说明。
一 :女孩子比较喜欢吃甜食,就像我们平时吃的燕麦焗香芋,就属于甜食菜品,很多女士都会点这道菜。
二 :美容养颜类型的菜品,比如山药的做法,清炒山药,香酥小山药这类美容类菜品也是比较受欢迎的。
三:比较稀奇的菜品,就是平时很少吃到的菜品,比如清蒸霸王花,就是清蒸的火龙果的花骨朵,这种菜很少有人吃,配上酱料都想尝尝鲜。
四 :比较出名的招牌菜,比如我们店以海鲜为主,原材料都是当天进的活海鲜,海鲜大咖就是我们店里的招牌菜,几乎每桌比点。
以上就是根据店里客人的实际情况给你的建议,我是从女客人下饭店这一方面来讲的可能有些片面。
你好很高兴为你解答!
《巧克力》
每个女孩说到它的时候总是爱恨交加,欲言又止,仿佛面对逃不脱的诱惑。德芙(DOVE)、费列罗、金帝、吉百利,光看包装,都能把人迷得七荤八素。德芙黑巧克力大气庄重,苦苦的感觉让人欲罢不能;费列罗意大利榛果威化巧克力,外面铺满巧克力碎果仁,里面有威化、软巧克力和完粒榛子。每颗选用金箔纸独立包装,陈放在透明礼盒内,公主般典雅华贵。金帝巧克力“只给最爱的人”,一句话就醉了许多人,几乎所有的女人都口口声声为了身材拒绝巧克力,但都会在心里给巧克力留一个最甜蜜最诱人的位置。
《瓜子》
瓜子几乎是女生的代名词,有几个女生不是磕瓜子的高手呢。家炒的瓜子保持干燥的原色,磕起来有自然的铁锅一样的干香,曾经多见于县城的电影院门口,一毛钱一纸杯,磕得女孩子们心花怒放。如今瓜子依然是干净的纸包装,恰恰香瓜子的纸袋里会藏着一张红楼梦金陵十二钗的书签,吃得多的,可以集齐一套。味道是复杂而沉重的香,很脆,很容易就上瘾,欲罢不能,一颗一颗,想停都停不下来。
《牛肉系列》
精选的牛肉,加盐、不同的香料腌制,然后柴火烘干,麻辣、五香、沙嗲、怪味,各种味道把喜欢吃肉的人送上了幸福的天堂。牛肉干几乎是肉类零食的精华,无论什么口味,吃进去都有肉的韧性和干香,吃起来特别来劲。牛肉干也有许多种,多数外表干燥,腌制的时候味道进了每一丝肉纤维。湖南产的麻辣牛肉干用很多辣椒花椒,一小块一小块地沾满了湿辣椒紧缩在真空包装里,如同原汁原味的凉菜辣牛肉,也能惹很多女孩子喜欢。
《玉米》
大概是一根水煮玉米要跑个2.38公里才可以消耗,按我来说!2.38公里要跑个15-20分钟,玉米其实还挺长肉的,一般在减肥期间是不建议吃。不过玉米还是在中国人早餐里比较常见的食物
这汉堡也是女生比较喜欢吃的食物,今天就拿普通的鸡腿汉堡来说,需要4.5公里。汉堡的热量那肯定是高于米饭了,米饭的热量才116打卡,而一般这种鸡腿汉堡是450-500打卡之间!和吃一份有各种配菜的牛排是不相上下的,我建议少吃这种食品,不仅对减肥不利,对 健康 的影响也比较大。
《曲奇饼干》
一般女孩子都比较喜欢吃蔓越莓曲奇饼干,这种饼干如果是一袋大概是110克的话是400大卡左右。饼干这种食品其实不经意间就很容易发胖的,这种的淀粉含量比较高,不太适合减肥来裹腹!
女生都喜欢吃的有:果冻,豆沙饼,饼干,旺旺小小酥,酸奶,巧克力,炼乳,奶酪,M豆,黑巧克力,番茄沙司,蔬果干,炼乳脆果,腰果,泡沫奶茶,水果/蔬菜沙拉 ,棒棒糖 ,蛋糕 ,卡布奇诺,QQ糖,牛肉干,山楂片,冰淇淋,小核桃,麦丽素,奶片,冰糕,薯片,棉花糖,多味花生,橡皮糖,开心果,杏仁,夏威夷果,虾条,曲奇,慕斯,海苔等等,等等,等等等,太多太多了,每个女人都恨不得可以把整个超市的零食都搬到自己家,随着自己的心情来选择吃什么!
这个也不好说,因人而异,一般女生都喜欢吃甜食,水果类,麻辣烫有的也很喜欢。
第一种:瓜子
瓜子可是我们饭后茶必吃的食物了,不论是和邻居在家门口聊八卦,还是独自一人在宿舍里面追剧,它都是必不可少的食物。我不知道瓜子是从什么出现的,但是我知道,打从瓜子出现的那一天,它就是人们的宠儿了。正好还有十几天就要过年了,瓜子可是家庭聚餐不可以缺少的零食,但是瓜子吃多了还是很容易口干舌燥,甚至是上火。所以大家在吃瓜子的时候,还是尽量很一些水果搭配着吃,这样就不会把嘴巴给吃破了皮。
第二种:抹茶巧克力
巧克力应该是很多女生的克星吧,它的口味美味香醇,味道微苦涩,却依旧减轻不了它的魅力。但是你见过抹茶巧克力吗?其实在我国的隋唐时期,就是有抹茶了,它是用春天的茶叶的嫩叶,然后用蒸汽杀青后,做成了饼茶保存。吃的时候将饼茶放在火上烘焙干燥,再磨成粉末。抹茶和巧克力相结合,个清甜,一个苦涩,两者相结合,那味道太美味了,吃过的人绝对很上瘾的。边看着电视剧,边吃着抹茶巧克力,那绝对是最好的消磨时光的方法了。
第三种:猪肉脯
猪肉脯它的味道,让人吃了就停不下来,我就特别的爱吃猪肉脯,它的口感咸中微甜,芳香浓郁,余味无穷。而且吃起来很方便,制作考究、美味可口,耐贮藏和便于运输的中式传统风味肉制品。但是它的缺点就是价格太昂贵了,偶尔吃一次还可以,要是经常吃的话,是没有那个经济条件的。猪肉脯的制作方法很简单,我们也可以在家中制作,这样做出来的猪肉脯,才会更有味道。
D. 有哪位美女帅哥能够告诉我,重庆有哪些好的重庆小吃谢谢
一、钟水饺
创始人钟少白,原店名叫'协森茂',1931年开始挂出了'荔枝巷钟水饺'的招牌。
钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。钟水饺具有皮薄(10个水饺才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉)、馅嫩(全靠加工时掌握好温度、水分,肉馅细嫩化渣)、味鲜(全靠辅料和红油、原汤)的特色。
二、酸辣豆花
酸辣豆花是四川成都、乐山等地有名的地方小吃。豆花在从前多以摊担形式经营,普遍流行于城市和农村,是一种历史悠久的民间小吃。
制作豆花需要选用上等黄豆,用井水或河水浸泡充分后细磨为浆,过滤豆渣后烧沸倒入木桶待用;取上釉青砂缸放入用水调好的红苕淀粉和石膏水,冲入烧沸的豆浆,静置让其凝成豆花。
酸辣豆花是豆花的一个品种,用酱油、醋、辣椒面、味精调成味汁,放入事先熬烫的豆花,撒上芽菜末、油酥黄豆、大头菜末和葱花即成。酸辣豆花口味酸辣咸鲜,豆花细嫩,配料酥香,味浓滚烫,别有风味。
三、赖汤圆
赖汤圆迄今已有百年历史。老板赖源鑫从1894年起就在成都沿街煮卖汤圆,他制作的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤,吃时不粘筷、不粘牙、不腻口,滋润香甜,爽滑软糯,成为成都最负盛名的小吃。现在的赖汤圆,保持了老字号名优小吃的质量,其色滑洁白,皮粑绵糯,甜香油重,营养丰富。
四、叶儿粑
叶儿粑又叫艾馍,原是川西农家清明节的传统食品。1940年,新都天斋小食店将艾馍精心改制,更名为叶儿粑。制作叶儿粑选料考究,工艺精细,具有色绿形美、细软爽口的特点,为四川名小吃之一。用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心,外裹鲜橘子叶,置旺火蒸。特色是清香滋润,醇甜爽口,咸鲜味美。一般是 1 块钱2个,便宜又美味啊!
五、泡粑
泡粑是用糯米做的,吃起来松松软软的,香甜可口。丹棱的泡粑很有名,里面放有油渣,香的很啊。5毛一个。早上用微波打一下或者蒸来吃,就解决早餐问题了。
六、甜水面
制 法:用上等面粉加盐、水揉匀静置半小时�嬲冗Τ?.6厘米厚的面皮,切成0.6厘米宽的面条,然后两手抓住面条两头(每次5-6根),用力扯长,待面条变为0.4厘米粗细时放入沸水锅中煮熟,捞出抖散晾冷,洒熟菜油少许拌匀;辣椒油、复制甜红酱油、蒜泥、芝麻油、酱油调成味汁。
食 法:面条放沸水中烫热,捞入碗中,淋味汁即成。
特 点:甜水面的面条较粗,具有筋力,风味独特。
七、夫妻肺片
成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在30年代,成都少城附近,有一男子名郭朝华,与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业,他们夫妻俩亲自操作,走街串巷,提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片制作精细,风味独特,深受人们喜爱。为区别一般肺片摊店,人们称他们为'夫妻肺片'。设店经营后,在用料上更为讲究,以牛肉、心、舌、肚、头皮等取代最初单一的肺,质量日益提高。为了保持此菜的原有风味,'夫妻肺片'之名一直沿用至今。
八、龙抄手
龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名并非老板姓龙,而是当初三个伙计在“浓花茶园”商议开抄手店,取“浓”的谐音“龙”为名,也寓有“龙腾虎跃”、生意兴“隆”之意。
另,还有 清汤抄手,还有红油抄手,海鲜抄手,炖鸡抄手等等。。。
九、珍珠丸子
北方的珍珠丸子好象都是用肉做的,味道咸鲜,四川的珍珠丸子是甜香,里面包有馅,黑芝麻白糖,外面是很漂亮的糯米,颗颗晶莹剔透,吃了麻辣的东西,可以用来换换口味。
十、肥肠粉
肥肠粉最着名的应该算是双流的“白家粉肠粉”了。
口味及选料:正宗的肥肠粉选用的是上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料,锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。红油飘香,霉干菜、榨菜末星星点点,炒黄豆焦黄浑圆。粉条糯软,满口留香。夹起颤巍巍的肥肠送入口中,只觉卤香细腻,滑爽耐嚼。
做 法:先将泡好的红薯放进沸腾的肥肠汤锅里来回荡几下,捞起来后倒入已放好肥肠和调料的大口碗里,最后从汤锅里舀一大勺沸汤沿粉丝浇淋下去,再往碗里放几粒花生和几抹葱花即可。
十一、冒血旺
毛血旺又叫“冒血旺”,其原料以鸭血、牛百叶、豆芽等为主,以鳝鱼、鱿鱼等辅料来提鲜,其味道应是麻、辣、鲜、香四味俱全。另外现在还有冒菜一系列。
十二、水煮肉片
教科书上写:水煮的特色是“麻、辣、鲜、烫”。从菜的制作大致就能领略:先准备蔬菜:芹菜、蒜苗,切段;青笋,切片。再将肉片加少量淀粉,和匀旺火,下少许油,加豆瓣,炒至油成红色,加少量汤,待汤烧滚,蔬菜、肉片通通丢进去,略煮(切记不可久煮)然后倒入盆中。最后,也就是最重要的一道工序:花椒面、辣椒面,大把大把地撒下去,再淋上一层滚油。一盆还在吱吱叫的“水煮肉片”就上桌。
十三、冰粉
“冰粉”是用一种植物的种子(黑色的象芝麻大小)用纱布包好,放在干净的水里面不停地搓揉,搓揉过程中会产生出黏液混在水里,然后加上一点点的薄荷,取出纱布包裹的冰粉籽。过不久这些混合物就变成透明的浅褐色的凝固物,晶颤颤的诱人。
在碗里放入些冰块,再用稍大些的勺子盛起一块冰粉,看它颤颤巍巍的在勺子上晃动,似乎稍许的抖动不稳就会跌落在地而破碎,赶快的小心呵护着放到有冰块的碗中,加入炒制的花生粉、经过熬制的红砂糖水。这时的角儿才真正的出场了,如同一幕戏中的大腕儿一般淡定出彩。就是这么简单不起眼的两样东西,让一出平淡的戏目瞬间的精彩起来。
用小勺将碗中的东西一搅和,入口是花生的香、红砂糖水的甜、略微的薄荷味道、冰粉在口中柔嫩的四窜着...果冻算什么。
十四、鸡丝凉面
鸡丝凉面是四川的传统小吃,历史悠久,在四川全省有很大影响,近年已流传于全国各地,特别是北方广大地区。
制 法:机制的面条入沸水中煮熟。煮时不能煮得太软,捞出放案板上趁热,洒熟菜油少许,抖散快速降温,到互不粘连且己冷却为止,成为凉面。
凉面吃法多样:(1)绿豆芽凉面,绿豆芽在沸水中煮断生,保持脆嫩,放碗中,面上盖凉面,淋上用辣椒面、花椒油、醋、味精、酱油、蒜泥和麻油调成的味汁;(2)鸡丝凉面,基本制法同绿豆芽凉面,不同的是在面上加煮熟后撕成的鸡丝;(3)三丝凉面,面上加熟鸡丝、火腿丝、猪肉丝。
十五、凉串串
热串串就是小火锅,凉串串类似凉菜,也是一串串穿起卖的,一般素的一毛荤的五毛。要一碗冰粉或者银耳然后吃几串凉串串聊点八褂,很是惬意。
十六、豆腐脑
豆腐脑的主要程序是点豆花:将豆浆滤好,加入适量的石膏或卤水后,凝聚入缸,焖数小时,便成了一缸白嫩软的豆花。这时,用一把又薄又圆的锅铲,一铲一铲地将豆花铲入用芡粉勾兑好的沸水中,再划切成小片,让它们点缀在半透明较浓稠的汤汁中。
食用时,将一小撮发胀的薯粉捞入竹制漏勺,放入沸水中烫一下捞起,放入配有味精、鸡精、白酱油、红酱油、红油辣椒、花椒末、生姜末、芽菜末、榨菜丁、芝麻油等十多调味料的碗中,再把煮沸的豆腐脑盛在碗里。只放葱花、芹菜叶、油酥黄豆、油炸花仁、馓子的是素豆腐脑;再加一撮银线般的鸡脯肉丝就是鸡丝豆腐脑;若加一勺用卤油、辣椒、花椒、胡椒、生姜、孜然、郫县豆瓣、八角、三奈、茴香、冰糖、精盐熬制的牛肉汤汁就是牛肉豆腐脑。
豆腐脑店遍布乐山的大街小巷,一家一个味,最为着名的当属牛华镇的祝氏和罗氏豆腐脑。豆腐脑以其独特的魅力占据着嘉州人民生活中的重要地位,丰富着灿烂的巴蜀文化。
十七、韩包子
韩包子由韩映斗创制于1914年,是当时成都“玉隆园”的当家品种。当时该店的“南虾包子”用料考究、制作精细、皮薄松泡、馅心饱满、入口化渣,被称之为“成都小吃之上品”。后来其子韩文华承继父业,将该店更名为“韩包子”。近九十年来韩包子始终保持了自己的风格和质量。1990年12月被成都市人民命名为“成都名小吃”。
十八、麻婆豆腐
原 料:豆腐10两(约400克),牛肉末、青蒜苗段各适量。豆豉、豆瓣、辣椒粉、花椒粉、盐、酱油各适量。
制 法:用嫩豆腐、牛肉末烧制而成。成菜色泽红亮,豆腐嫩白,麻、辣、鲜、烫、嫩、捆(指形整)、酥(指牛肉末)的特色。选石膏豆腐切四方丁放碗中,用开水泡去涩味。烧热炒锅下菜油,烧至六成热,将剁细的牛肉末炒散,至色呈黄,加盐、豆豉、辣椒粉、郫县豆瓣再炒,加鲜肉汤,下豆腐,用中火烧至豆腐入味。再下青蒜苗节、酱油,略烧片刻即勾芡收汁,视汁浓亮油时盛碗内,撒花椒末即成。
十九、担担面
担担面是着名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。
制作原料:圆细面条500克,辣椒油、酱油、葱各50克,芝麻酱35克,味精2.5克,川东菜100克,化猪油、香油各20克。
烹饪方法:将川东菜稍洗,将其和葱分别切细末,分装5个碗内,再把其它调料分装 在每个碗中待用;锅中放水烧开,将面条下锅煮熟,分捞碗中即可食用。
面中最有名的又要数陈包包的担担面了,它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去,成都走街串巷的担担面,用一中铜锅隔两格,一格煮面,一格炖鸡或炖蹄膀。现在重庆、成都、自贡等地的担担面,多数已改为店铺经营,但依旧保持原有特色,尤以成都的担担面特色最浓。
二十、莲茸层层酥
原 料:面粉、猪脂(微冻)、莲茸馅、白糖粉、清水、精炼油、胭脂红食色素适量、水果罐头适量。
制 法:
1.馅心成形:莲茸馅搓成均匀的丸子,糖粉加食红制成胭脂糖。
2.面团调制:150克面粉加猪脂,于案板上搓成油酥团,300克面粉加50克猪脂、100克清水,于案板上调制成油水团。
3.制作成形:油水面包入油酥面,并酥成生酥面团,搓成圆条,下剂成均匀的圆饼坯,按成圆皮,分别包入馅心,搓圆,按成圆饼状,放置约15分钟,待饼坯变硬,用刀片于饼坯边沿均匀地划一圈至馅心处。
4.成熟:平锅置小火上,下精炼油,烧至约60度,依次下入饼坯、炸至起层,浮面,成熟即可。
5.装盘:水果点缀,分别撤上胭脂糖。
特 点:酥层分明,口感酥软,口味香甜滋润,配备甜羹汤食用最宜。
二十一、凉粉
四川的凉粉还分白凉粉和黄凉粉,都可以冷吃也可热吃。放的调料不一样。原料也不一样。白凉粉就是川北凉粉,黄凉粉也叫米豆腐,是豌豆为原料制作的。
二十二、醪糟
醪糟色白汁清,甜浓鲜香。有补气、生血、活络、通经、润肺之功,夏日更兼清热解暑作用。在四川,人们把醪糟与锅魁(一种白面饼)、油条、糯米粉子、鸡蛋等一起煮食;在夏天将其兑清水烧沸加糖,晾凉后加冰块可以做清凉饮料;在许多川味佳肴中醪糟也是必不可少的调味品。
二十三、奶汤面和钵钵鸡
奶汤面因面汤如奶而得名。店家在头天晚上将猪骨、鸡骨放进锅里,用微火熬煮,一直熬到清晨,汤由清变白咸了奶状。此时,一掀锅盖,那缕缕的香气就会扑鼻而来。用这种奶汤煮面,加上鸡丝、酸菜肉丝等臊子,吃起来非常可口。
邛崃的钵钵鸡也可称为麻辣鸡片,因过去常装在锥形的土钵里叫卖,人们习惯地称之为钵钵鸡。它是选用当地的公鸡,经宰杀、去毛、剖肚、煮熟后,捞起来晾晾再剔骨去头,用快刀片成均匀的薄片,整整齐齐地摆在面盆或大盘里,然后淋上用红油辣椒、炒芝麻、花椒面、豆油,味精、香料、汁水等兑好的调料,香气曰溢,让人馋涎欲滴。由于调料的配方不同,钵钵鸡的味道也有很大差异。听当地人讲,有些还是祖传秘方哩。
这里最妙的吃法,是奶汤面配钵钵鸡。挑一箸喷香的奶汤面,夹一片鲜美的钵钵鸡肉,吃得您热乎乎、麻酥酥的,胃口顿时大开,真是妙不可言。即使是在寒冷的冬天也会吃得周身发热.通体舒服。
二十四、猪儿粑
泸州猪儿粑,选料考究,制作精细,质量优良,以其糍和而味香糯软而不粘牙的独特风格,成为泸州名小吃之一。泸州猪儿粑分咸馅、甜馅两种。咸馅以鲜猪肉、冬笋、香葱、味精、精盐等为原料;甜馅以白糖、化边油、桔红、桂花糖或玫瑰糖、芝麻等为原料。包馅的原料,则用八成上熟糯米、二成饭米磨浆吊干后的粉子。刚蒸熟的猪儿粑洁白而有光泽,仿佛是煮熟的小猪,故而得名。
二十五、黄粑
泸州黄粑色泽金黄、香气浓郁、味甜糍和。其独到之处在于包料选择的是良姜叶,黄粑的香味正是来自良姜叶内所含的芳香油。刚蒸熟的黄粑香气扑鼻,冷却后,可切片油煎,或放入醮槽水内煮沸食用,别有一番风味。
二十六、白糕
泸州白糕选用上熟大米、白糖、桂花、猪油为原料,另一种美食叫白糕,是白糖米糕。样子大小如水杯口,形状象飞碟,中间还会点上一个小红点。街上卖新鲜的白糕,热气腾腾的白糕散发着米香,总是装在一个崭新的竹篮里,于视觉、嗅觉、味觉都是享受。
泸州白糕,以风味小吃着称的泸州白糕,始产于1920年代的“三义园”白糕店,以其美、嫩、香、甜、爽口的特点闻名巴蜀,成为一种老少皆宜的早点佳品,有的还在筵席上作“过中”点心。白糕之名,久盛不衰。泸州白糕选用上等大米、白糖、桂花糖、猪油为原料,用提糖方法精制而成,故全称桂花猪油提糖白糕。泸州白糕以其“美、嫩、香、甜、爽口”等特点闻名全川。刚出笼的白糕,洁白滋润,香气袭人,诱人食欲。
二十七、龙眼包子
雪白的特等精面,发酵后加上白糖和猪油揉匀,制成用手摸起来就象绸缎光滑细软的包子皮;选购了猪肉的前夹后腿,剁成不带一丝巾巾掉掉的肉沫,加入各种调料,并浇进煨炖的浓醇的鸡汁;搅拌成香气四溢的肉馅。为了使肉更加鲜美,入口化渣,还加入茨菇。
二十八、跷脚牛肉
相传,在30年代初,老百姓民不聊生,贫病交加。乐山有位善长中草药,精通歧典之术的罗老中医。此老怀着济世救人之心,在乐山苏稽镇河边,悬锅烹药,救济过往行人。罗老中医看互到,此汤药防病止渴,甚至有些人还连喝几碗冲饥,于是,罗老医生便把大户人家丢弃的牛肠、牛肚洗净后放入汤锅中,加入一些香料。熬出来的味道十分鲜美,特意来饮者骆驿不绝,河边汤锅已经供给不遐。后来,后辈们便沿着罗医生的烹熬方法去集市上摆摊叫卖。刚开始,经营者摆一张桌子还没有凳子,便在桌脚上拴一根绳子来卖汤给客人,客人一只脚跷在绳子上,一只手端着汤吃,于是被取名为跷脚牛肉汤。
二十九、架烧白肉
三十、口水鸡
用 料:乌皮土仔公鸡1000克,花椒油10克,白糖10克,芝麻酱10克,姜蒜汁30克,麻油30克,葱花10克,料酒30克,熟白芝麻20克,熟油辣椒50克,红酱油10克,熟花生末25克,醋10克,味精25克。
制 法:
1、将活鸡宰杀洗净,去脚和翅尖,入沸水中氽去血水,然后捞起用清水冲洗干净。锅中掺水烧到70摄氏度时放入鸡,下入葱节、姜片、花椒、料酒、精盐,煮到刚断生时起锅,放入冷汤中浸泡,待冷后捞起,斩切成条形装入凹形盛器中。
2、将红酱油、姜蒜汁、芝麻酱、熟油辣椒、花椒油、白糖、醋、味精、红油、麻油于碗中对成汁淋在鸡条上,撒上芝麻、花生末、葱花即成。
特 点:此菜主料选择十分讲究,一定要家养土仔公鸡,重在调味,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。有'名驰巴蜀三千里,味压江南十二州'的美称。
三十一、玻璃烧卖
材 料:面粉、小白菜、猪瘦肉、胡椒末、盐、味精、料酒、香油
步 骤:上等面粉加水调成较硬的水调面团,扯成10克一个的剂子,压扁后擀成面皮,多张面皮重叠,置案边,用面杖敲压面皮边缘,使之成为荷叶状的裙边;小白菜用沸水略煮,压干水份,切成碎粒,猪瘦肉切碎,肥肉煮熟后切粒,以上三料加胡椒末、盐、味精、料酒、香油调成馅心;取皮于手上,中间放入馅心,慢慢地将面皮的裙边向上抄起,捏成白菜形状,其馅心置于底部,放入蒸笼中用大气蒸之,蒸至三分钟左右,开笼洒清水一次,再蒸至熟即成。
传统小吃。烧卖流行于全国,成都的烧卖具有皮薄馅丰、造形美观、荤素兼备、营养丰富的特点。玻璃烧卖因其皮薄、熟制后皮料浸油呈半透明状,透过皮亦可见其馅,故名。
三十二、锅魁
四川堪称锅魁王国,各地城乡随处可见,不分雅俗人人都吃。八味别上看,四川锅魁品种繁多,有甜、咸、白味、五香等;从用料上看,则有芝麻、椒盐、葱油、红糖、鲜肉等等;从制作方法看,又有包酥、抓酥(抹酥、炒酥)、空心、油旋、混糖等等。单是成都地区常见的品种就有三十多个。街头巷尾的小吃摊上多有出售;名小吃店内有它的地位;甚至高级筵席上也能见到它的踪影。有以此为早点的,有用它打尖的,有以它配食风味菜点的,总之喜食者众。吃肥肠粉就的配上它,一口粉一口锅魁,满足啊,或者撕成小块,泡在汤里也很不错,味道交融。
三十三、蛋烘糕
相传清道光年间,成都文庙街石室书院旁一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中得到启发,遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀,在平锅上烘煎而成。因号起来酥嫩爽口,口感特别好,遂成为名小吃。现在的蛋烘糕有白糖、红糖拌和的,有蜂蜜调制的。烘烤时有的加进芝麻、核桃、花生仁、樱桃等不同馅心;有的还夹进肉馅、菜馅,烘出咸鲜味,蛋烘糕的品种愈加丰富。
三十四、烧烤
三十五、炒龙虾
用 料:糯米1000克,红糖150克,芝麻50克,黄豆250克。
制 法:
1.将糯米洗净,浸泡12小时,再淘洗后,倒入蒸笼中,用大火蒸熟,中间洒1-2次水,再蒸后翻出倒在木桶内,掺开水适量,用盖盖上,待水分进入米内后,用木棒舂茸(或用绞拌机绞成茸),即成糍粑坯料。
2.将红糖放入清水300克,熬开成糖汁。分别把芝麻、黄豆炒熟,磨成细粉。
3.糍粑坯料分成10份,再把每份分成3坨,即用手分3次,连续甩向木盘,发出三响而弹入装有黄豆面的簸箕内,使每坨都均匀地裹上黄豆面,再淋上糖汁,撒上芝麻面即成。
特 点:三大炮糯米软糯,香甜可口。 三十六、三大炮
参考资料:yy808
E. 湘潭的帅哥美女们推荐一下!湘潭有什么美食自助餐
1、红月亮的鱼头
2、对河建设路口农家福手撕小鳖
3、马家河的黑山羊
4、涣新街的魔芋鸭,热鱼
5、红玫瑰的口味兔、口味蛇
6、平政路铁驼、郭记的口味龙虾、卤味
7、牧羊人的唰羊肉
8、九汇巷又一村的口味鸡
9、军分区停车场对面猫记活鱼的鱼
10、对河潭鱼头的鲢子鱼
11、沿江大道的河水煮河鱼
12、望衡亭的洄渡鱼
13、板塘铺的狗肉、鱼、鸡(名字不记得)
14、熙春路的水煮青蛙
15、可可西餐厅的吉列猪扒
16、民主新村对面马路的宵夜粥
17、大湖电影院附近宵夜卤味,干扣面
18、江麓一罐香宵夜、小吃
19、一大桥下的烧烤和麻辣烫
20.民主路有个夜宵摊子里的水饺也还不错.
21.和平新村里的一个吃家常肉的地方
22.就是江麓的狗肉...
23.华星对面巷子里的面....
24.基建营步步高对面的松花江吃东北菜、饺子
25.基建营仁芳商场旁边的凉皮
26.民主路步步高旁边一条¥%#%(具码腊如体怎么说我也不晓得了)巷子里的云吞
27.湘潭大学还有一个有名的 乌江鱼 满好吃的
28.市政府对局启面有个帅哥在卖凉皮哦................ <BR>29.下摄司半边街的麻辣烫
30.韶山宾馆四号楼的红烧肉(选料极精,一头猪只能作几份,宾馆规定一桌只能点一份,多要没有了,80元一份,原来专门作给毛主席吃的)。
31.湘乡棋榟桥的水煮刁子鱼。
32.湘乡特产的土蛋糕。
33.十八总开关厂边上巷子里的腊味。
34.十七总换新巷里的菌子。
35.二医院后门后的吹鱼吹肉。
36.建设南路工业品市场里面有一家餐馆的 泡腌鱼 老干妈爆肥肠好恰得死,你们冒来过吧。他们那里的大师傅是一个戴眼镜的。餐馆名字好像是叫华辉餐馆
37、和平新村后面店子就是从规划局大门进去,名称是梦缘酒家。
38、市政府对面的冰店叫新天地,夏天卖冰冬天卖羊毛衫,老板喜欢听王杰的歌。
39、板塘铺的鸡实际上是在荷塘,坐三路迟启车可以到,一个很小的门面,在荷塘供销社的对面,老板姓代。荷塘供销社隔壁小店的狗肉和鳜鱼也不错。
40、熙春路上的水煮田鸡,我们经常光顾的是胖子夜宵。
41、现在14总航运码头的三毛河鱼里面的鱼很好。
42、易家湾码头边上的几家鱼店里面的鱼好鲜嫩,真正的河水煮河鱼,又便宜又好吃。
43、芙蓉路口往二大桥方向的女蛇王餐馆,里面的蛇比较正宗。老板是个女的。
再说几个老的,现在没有了的:
44、吉安路上的罗氏鸭子。现在没有了,老板跑到板塘铺商业银行边上一条小巷子里面开了一个白鸽酒楼,鸭子的味道还是没有变。
45、狗肉村的狗肉。老板姓张,原来在河东大道上面开,后来搬到吉按路,很久没有去过了,现在好象没有做了。
46、芙蓉路口原来的湘潭人家的家常饭菜。后来一把火烧了。我到外地旅游,吃了几天的白干饭之后,最想的就是这里的家常饭菜。现在记忆最深的是这里的野猪肉、叫花子肉和黑麂子肉。
47.十八总的左氏河鱼店里面的鱼真的好恰,只是价钱有点贵。
如果想要便宜一点的,可以到昭山的大门口那里去,洄渡鱼只要30元一斤,味道真的是很好!
48.大湖那边滴臭干子乍好恰.. 麻辣烫,掸韭菜,刮凉粉也好恰..
49.恰噶臭干子哒还有胃恰家伙就再往前面走咯.!. 有扎恰锅仔粉滴地方..切恰鸡肉滴咯!.
50.二中巷子里"粮食基地"滴盖浇饭好恰..最好是配上手撕包菜恰咯.
51.二中巷子里,早上出噶巷子往左边走滴那家早餐店滴酸辣粉好恰.出噶巷子往右边走滴早餐店滴干扣好恰!.
52.莲城一楼滴热狗.多放点辣椒拉!.
53.出噶2.中往左边走,快到"森连帮"那里有扎买糖粑粑滴三轮车..要恰炸跌好枯滴..乍好恰!.
54.大桥脚下滴麻辣烫和烧烤.
55."0732"后面滴刮凉粉是一绝.!!
附注(觉得还有几个地方):猫记对门的恰蛇的 一大桥堤那边下面的上海滩一号的火锅 六子巷那里有个搞面的 自己做面 味道好还有一些七七八八的小吃恰饺子还是去海尔滨饺子馆 在海尔滨饺子馆对门的一个巷子里 有个地方的饭菜好恰没名字 手撕鸡 水煮田蛙 白薯烧肉 好恰价钱也好 三毛的鱼感觉以前好恰些 现在老板很少煮 冒以前的味 洞庭春和双飞燕的早饭好恰 只是现在没有了 吃不到 记得小时候好喜欢去恰尤其是洞庭春的什么老鼠糕 福星楼里面的那个鸡好香的 还是不相信是土鸡不过就是好恰 二大桥靠易俗河这边的桥下的鱼也还一般般 仁和医院富民城口子上炸糖饺子的几好恰的 每次都要等 十五总那边有个卖甜酒的 好多年了 推着三轮车 也好恰 还有八仙桥有个搞卤菜的 只有鸡翅膀爪子之类的 也好恰 槟榔还是牛哥长寿 大哥大 金三角 其他的试的少 感觉这几个 总体还是可以的长寿的贵子油嫩仔好韵味 只是多恰几口就没那感觉了 现在还涨价了 要3块一两
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梨里面,最好吃的当数安徽的砀山梨,作为中国三大名梨之首,砀山梨的历史非常悠久,吃梨吃的是什么?口感!砀山梨的口感非常好,酥脆爽口,水嫩多汁。砀山梨不仅好吃,营养价值也很高,它能够清热镇静、化痰止咳、润肠通便。对于长期便秘的人,梨具有非常好的效果,值得一试。
四大美女虽然很美,但也不是不食人间烟火,她们有自己喜爱的水果,有喜欢的人,这样的美女形象,才有血有肉,才更加丰满,才更接地气,也才显得更加可爱。
但是注意,糖尿病患者,最后还是不要吃水果了,因为即使是不甜的水果,里面也或多或少含有一些糖分。
G. 美女都吃什么东西
1美女都吃鸭舌,长吃鸭舌减肥效果明显,听到过(鸭嘴瘦)吗?说道 就是这个道理 2 都吃蚂蚁,听说过(食蚁瘦)吗?同样的道理