1. 西江千户苗寨晚上好看还是白天好看
2. 贵州行之五(西江千户苗寨)
上文写到,在小七孔紧赶慢赶,是为了当晚赶往千户苗寨,因为要在苗寨的某饭店用晚宴。(此处隐去饭店名字,以免再被锁定)。
从这天下午开始,贵州就把“天无三日晴”的一面,不留情面地淋漓展现。
我听说西江千户苗寨的时候,望文生义,以为西江就是珠江的支流西江。后来才知,西江地名中的“西”指西氏族,“江”通“讨”,即西江是“西”氏族向“赏”氏族讨来的地方,“西江”因此而得名。“西”氏族到达并定居在西江以后,陆续又有其他苗族分支迁来,形成以“西”氏族为主体的苗族融合体。传说西江有千年以上历史。西江苗族和苗族先祖蚩尤之间有着密切的关系。根据《林荫记》中记录的西江苗族子连父名的世系谱,从蚩尤到1732年间共有284代,说明生活在西江的苗族是蚩尤的直系后裔。
再说白水河,黄果树瀑布也在白水河上,但两个白水河毫无关系。黄果树瀑布所处的白水河是珠江之南盘江支流之支流。而穿过千户苗寨的白水河最终注入了洞庭湖,归属了长江。一个南下,一个东去。
一路鞍马劳顿,晚上八点左右,车抵达千户苗寨小北门。刚刚结束小七孔的行程,又坐了三个多小时的车,下车时,已是疲惫不堪。等着导游将景区门票买好,感觉好像又过了好久。
后来听一个朋友说,他 20多年前,无意中来到了苗寨,当时,诺大的寨子,只有一个酒吧,也没啥客栈,他背着一个高高的户外旅行包,还被村民看做“外国人”。但如今的苗寨夜晚,灯火璀璨,与宏村、与西塘、与丽江,已经无大不同,即使店铺卖的东西有差别。
下了景区公交车,导游一直叮咛收拾好门票,说凭票还可以坐公交、出入观景台3次。(后来,也没用上,就当做支援景区建设了吧)。
冒着不时飘落的毛毛细雨,终于到了饭店。晚餐是酸汤鱼长桌宴,据说这是苗寨招待贵客的最高礼遇,现在成了标准的团餐。我们的餐标是高配,每人50元,现在想想,50元的标准,还算公道,起码菜很硬,除了酸汤鱼,还有腊肉、白斩鸡、白切猪肉、炸虫子等等(在我们这里50元,难以吃个这个标准)。苗族妹子唱着山歌,过来敬米酒,只敬一杯,用的是一次性餐具,并不是一碗接一碗敬,你喝,就是一碗,不喝,也不劝你。
长桌宴四人配一小壶米酒,也就是点到为止。同团60岁以上的居多,晚餐都吃不多,我自己也太好意思吃太久。期待中的长桌宴,就这样草草收场。
餐毕,是赠送的打糍粑体验,挥动几下木榔头,姑且算消化消化食,解解酒罢。
据说,余秋雨先生来过此地,还留下了带传奇色彩的故事。但,只想早点休息,上高处观景台,赏苗寨夜景,实在再无兴趣。何况,推开住处的窗户,已是“高城望断、灯火已黄昏”。在断断续续的Ktv歌曲中,入梦了。。。
现在回想起来西江千户苗寨的行程,有不少遗憾。事后补了补课,据来自贵州人大网的一篇文章记载,苗寨的五号风雨桥,是一座真正的古桥。我的住处正好被安排在此桥附近,遗憾的是,尽管次日起了个大早,也没有去五号风雨桥,静静领略,作感古幽思状。而是,和绝大多数打卡式游客一样,直奔观景台而去。
风雨桥,江浙闽一带称为廊桥,但一个景区里有七座廊桥,确实也闻所未闻。其实,这七座风雨桥都有着充满意趣的名字,大概是为了游客方便,直接用最简单的名字代替。
早晨的苗寨,沉淀了晚间的喧嚣,少了些景区的味道,多了些村寨的气息。过了一号风雨桥,再往上,是上坡路,老妈有点吃不消,没有到观景台,和老爸原路返回。
路上,清幽行人稀少,见到了几个晨跑的外国人(我猜测他们是在这里久住或小住),再就是三五个扛着单反的游客,估计和我一样,都是为了拍苗寨的晨景。
观景台,并不好找。我沿着路标,还走过了一些。我意识到,公路的去向绝不是山顶,而可能是邻县。果断折返,打听着,终于到了观景台。时间还早,观景台也没有工作人员,随便拍了几张照片,景致比起原来的期望,有点落差,倒是返回客栈时,拍了几张苗寨原住民的生活照,差强人意,聊以自慰。
苗寨,过了一号风雨桥不多远,沿着白水河,有一条道,道的东面,还有一条道。我在这里,走了岔道。也多亏是走了岔道,看到了挑担子的村民,看到了苗寨的小市场。
旅途中的美,常常会出现在不经意中,这就是所谓的“美丽的邂逅”?
3. 西江千户苗寨:美丽不再是传说,看西江知天下苗寨
正应如此千户苗寨的夜景和早晨是不能错过的。西江开外的20多公里处,有个地方叫朗德苗寨,与之千户苗寨相比,这里只有百户人家,颇为小众,所以鲜为人知,游客较少。不过在贵州看来也算是苗族的人口大寨,漂亮的吊脚楼依山而建,至今这里的人民还是依靠原始的农耕和制作手工艺品来获取收益,朗德苗族的生活更像是西江千户的缩影,至今保留着原生态、古朴、安静的苗族生活,与之西江相比我觉得这里更美,更加纯净。
其实还有一个小众的控拜苗寨,当你走进村寨的时候,远远观望,可能就是零零散散的几十户人家,这里的条件可能比前面两位就差了一点,因为距离偏远,想来这里必须靠自驾过来,食宿也需要在当地人家,不是太方便。
俗话说:“站得高看得远”,从观景台放眼望去就是西江苗寨的全景了,你可以看到白水河穿寨而过,吊脚木楼层层叠叠,初看之下无不给人以震撼的感觉!很多人都好奇苗族为什么喜欢把居住的房子建在半山腰,其实,倒不是说苗族人喜欢住在山上,而是因为苗族人不会随意把房子建在平地。苗族是农耕民族,只有依靠耕地才能够生存下来,在贵州这个“地无三尺平”的山区,平地很珍贵。因此,当地人为了少占耕地就在那些不能种植水稻的陡坡上建设吊脚楼,所以才会形成我们今天所看到的这一情景。
说到吊脚楼呢,不得不提一下,这一民族建筑艺术的瑰宝。吊脚楼是多个少数民族都有的民居建筑形式,而苗族吊脚楼的最大特点,是在二楼宽敞明亮的走廊上,设有长椅,苗语叫“道更息”或者“更息自”,外人给它起了一个名字叫美人靠,因为苗族女子通常都喜欢在这上面挑花刺绣。整体来说呢,吊脚楼的一楼一般都是用来圈养牲畜和放置生产用具等,二楼才是住人用的,而三楼基本都是用来存放粮食的。西江苗寨的吊脚楼群鳞次栉比,其建筑工艺已被列入省级非物质文化遗产。
风雨桥,这里就是西江苗寨的风雨桥,它区别于侗族风雨桥一贯的宝葫芦顶,更彰显苗族建筑的特色。大家可以看到桥的两边都架有长椅,这样的建筑形式不但起到遮风避雨的作用,还可以坐在上面休闲纳凉,另外,这里也是苗族青年男女约会的首选之地。其实,风雨桥还有一个很重要的功能,大家可以看到桥头那几个字吗?这是苗语“就郎嗡”的谐音汉字,直译过来叫“唤宴毁回龙桥”,意思是拦住河水中的龙。
我们都听过“山不在高,有仙则名;水不在深,有龙则灵”这句话,但我们也清楚,龙并非现实存在的生物,其实龙代表了很多种含义,在这里,它是风水的代称,我们已经看到整个西江苗寨是有一条河水环抱着的,苗族人认为水湾越大的地方越能聚集灵气,风水也就越好,为了避免灵气外泄,就需要建造一座桥来拢住灵气,这就是“回龙桥”的真正含义。
游方街,我们可以看到很多银饰商店。银饰是苗族女子不可缺少的饰物,银梳、银花、银和备雀、围腰链、耳环、响铃、银角等银饰品,工艺精巧,造型古朴,纹理细密,代表了苗族银饰工艺的最高水平。每一位待嫁的苗家女子,其父母必定要准备好一整套盛装,严格来说,搭配盛装的银饰最重可多达6公斤!
摆在大家眼前的是苗家的长桌宴长桌宴是苗族宴席的最高形式与隆重礼仪,已有几千年的 历史 。苗族同胞在过苗年、接亲嫁女、办满月酒以及村寨联谊宴饮活动时,最高的待客规格就是长桌宴。每到村寨里举行“长桌宴”,家家户户都会搬出桌子板凳,像接龙似的顺着寨子街道,一长溜排上数百米,那阵势简直是一眼望不到尽头。在宴桌上,通常都会摆上当地最具特色的食物,如酸祥冲汤鱼、腌鱼、苗王鱼、腊肉、腊肠、麻辣鸡、鸡稀饭等等,这些都是宴请宾客最丰盛的菜式,当然,你要是觉得这些大鱼大肉太过油腻的话,推荐你去尝试酸汤米豆腐,或者砂锅粉,也是不错的!但在平时来说,苗族的日常饮食都是素菜多一些,还有一些山野菜,家常炒菜等等。
在贵州雷山流传一首歌“来到苗乡先品酒,你喜欢也要喝,不喜欢也要喝,管你喜欢不喜欢都要喝,你喜欢喝一杯,不喜欢喝三杯……”。这就是苗寨着名的“高山流水”酒。
掩在大山里的苗寨吊脚楼如瀑布般地从山间倾泻下来,竹黄色的房屋,黑灰色的房顶,间有绿树点缀,独特是它的周边是山间梯田。人们从这沉稳审美的积淀中感悟了这个民族的内涵。