‘壹’ 红色蘑菇，是什么
多纳数蕊蛇菰。也叫木菌子丛茄中、渗山土苁蓉
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‘贰’ 真红菇和假红菇图片对比是什么
1、颜色：真正的红菇在遇水浸泡时，会慢慢变色，而且颜色散开时也不会均匀，而假的红菇在遇水以后则会快速掉尘和色，而且水中散出的颜色特别均匀。
2、菌杆：真正的野生红菇菌杆是实心的，而且有小洞存在，而假的红菇菌杆则是空心的敬告，没有小洞存在。
3、闻味道：真正的天然野生红菇有自然香气存在，不派稿盯刺鼻，而假的红菇则没有自然香气，有些还会有种刺鼻的气味。
以上内容参考网络-红菇
‘叁’ 这红色的蘑菇是什么蘑菇那个小一点的蘑菇掰开还会冒白浆，像牛奶一样的白浆。
红蘑菇
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红蘑菇，学名红椎菌，野生珍贵的食用真菌，由于颜色鲜红而得名，能增强人体免疫力。
主要产地是在广西浦北县国家保护原始红椎林。广西浦北县产正红菇，福建南平武夷山、三明、江西等地产二红菇。
中文名
红蘑菇
是否含防腐剂
否
主要营养成分
红菇多糖，菌红素，红菇孢子粉
主要食用功效
抗癌，补血，补充人体微量元素
适宜人群
癌症患者，增强免疫抵抗力，大病患者，术后康复，产妇，产后恢复、补血
简介
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红蘑菇,学名红椎菌[1]。野生珍贵的食用真菌，内含氨基酸，维生素B.D.E等多种人体必需成份氏拦源，它具有安神补血，特别适合产妇及贫血者食用，其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口，食用能增强人体免疫力，有补血养元，补充人体微量元素的效果，但抗肿瘤作用有待验证，红蘑菇含有多糖对肺癌有一定抑制作用。
红蘑菇素有“中国纯天然高等野生山珍”之美称，是闻名世界的食用菌之一，选择性生长在特殊地方的原始硬木阔叶森林中，纯野生采集，产量极低，因此“物以稀为贵”，其营养歼态价值和食疗价值都特别高，主产于广西浦北县正红菇；福建、云南等地也有二红菇，正红菇具有抗癌补血的特殊疗效。
营养价值：
纯天然野生红菇含丰富的维生素B、D、E，并含有其他食品中稀少的尼克酸，以及微量元素铁、锌、硒、锰等。 食疗价值：抗癌、养血、补血、活血化瘀、祛水肿、补精神、强身体、有益肾虚腰痛。经常食用有益肠胃，可防感冒、消化不良、肝硬化、抗癌和儿童佝偻。
习性
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野生红菌习性：长于原始森林中的一种珍稀野生食用菌，其生长条件十分讲究，红菌温差越大品质越高，只有在温带地区，雨水多的夏秋季节原始森林中（红椎、楮衡核、栲等树木的根系）才有生长红菌，除此以外的其它山地便无法长出红菇。
产地：野生正红菇多产于广西浦北县、福建武夷山、三明、 泉州永春一都等地； 其他品种红菇有产于湖南炎陵县、河南省伏牛山地区（方城县、南召县等）、江西（赣州）、四川、陕西南部、云南、辽宁、湖北等地。国外分布在越南、缅甸、老挝、柬埔寨等。
形状
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红菌菌盖呈扁半球形，中部下凹，深菜红色、紫红色，菌肉白色，汤色粉红。生长环境无污染，夏秋人工采摘、晒干，数量稀少 野生红菌功能：味甘、
‘肆’ 常见蘑菇种类及图片
蘑菇别名蘑菰、麻菰、肉蕈、鲜蘑、干蘑、蘑子蕈、白蘑菇、蒙古蘑菇等，黑伞科植物蘑菇的子实体(菌盖及柄)。在战国和秦代，人们已认识到蘑菇的生长环境并开始大量作为食品，秦汉之后，食菌之风日渐兴盛，文人墨客对此多有记述和吟咏。现在，蘑菇已成为世界各地人民都非常喜爱的美味，美国人称它为“上帝的食品”，日本人说它是“植物食品的顶峰”，很多国家的人民视它为“菜中之王”。
蘑菇的种类有很多，
平菇
等
营养价值：
蘑菇含腺蜉呤类物质，有降血脂作用，其功效比安妥明强lO倍。蘑菇的乙醇提取物能降低血糖。其培养液对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌有抑制作用。蘑菇提取液可明显镇咳、稀化痰液。其有效成分能抑制癌细胞的生长(作用比绿茶中的抗癌物质强l000倍)，其毒蛋白能有效阻止癌细胞的蛋白合成。所含有的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇、糖分排出体外，常食蘑菇对防治便秘、肠癌、动脉硬化、高血脂症、肝炎、慢性气管炎、糖尿病等都有一定的疗效。体虚者食用蘑菇，可增强T淋巴细胞功能，有增强免疫作用。
营养成分：
每100克蘑菇鲜品中含有水分92.4克，蛋白质2。7克，脂肪O.1克，灰分O.8克，碳水化合物2克，粗纤维2。l克，胡萝卜素0.Ol毫克，硫胺素0.08毫克，核黄素0.35毫克，抗坏血酸2毫克，钾312毫克，钠8.3毫克，钙6毫克，镁11毫克，磷94毫克，铁1.2毫克，锰0.1l毫克，锌0.92毫克，铜O。49毫克，硒O.55微克，尼克酸5毫克。
‘伍’ 真红菇和假红菇图片对比是什么
真红菇的颜色是不均匀的，中间深紫色，两边红色，颜色是逐渐渐变。而假红菇的颜色是均匀的，一种是用相似的菌菇冒充，一个是用其他的菌菇染色的。
红菇，富含极高的营养价值，有着“菇中之王”的链念美誉，很多孕妇在月子期间会食用红菇来补充营养。
一、辨别真假红菇
1、注意观察蘑菇伞盖下的菌褶，这是辨别真假正红菇最重要的一点。正红菇的菌褶较厚，且呈现银灰色。
2、正红菇的菌柄是实心的。购买时，注意用手揉捏下，看看菌柄（即伞盖下的部分）是否是实心的。
3、正红菇的伞盖顶部正中央是深红或暗紫色的，比伞盖四周的颜色略深一些。
4、放入水中浸泡时，正红菇也会褪色，但颜色散开时不会呈均匀状，且水的颜色变化缓慢。
5、正红菇煲汤清甜可口，汤好喝，但菇并不非常可口，略有涩味。
红菇是一类大型菌根真菌，属担子菌亚门、弹子菌纲、伞菌目、红菇科、红菇属。是一种名贵的野生食（药）用菌。在世界范围内分布广泛，我国主要分布于福建、云南、江西、辽宁、河南、四川、广西等省区，海拔为300~1000m山林大唤行地带，植被和土壤垂直分布明显，坡度10°~45°的缓坡地至斜坡地。
红菇属大多数种滚哗类是可食用的，且营养丰富，味道鲜美，有“菇中之王”的美称，系天然营养佳品，具有较高的营养价值。红菇含有丰富的必需氨基酸、多糖、有机酸、维生素、脂肪酸和甾类化合物、色素和抗生素等。
‘陆’ 图1是可食用的大红菇，图2是有毒的毒红菇。大红菇与毒红菇长得太像了，要怎样区分大红菇与毒红菇呢
大红菇与毒红菇长老州毕的非常相似，一般很难辨认，但看见红蘑菇不要急着采摘，要先确认好究竟是什么品种的蘑菇。
第一：从气味上分辨，大红菇的气味是香味，毒红菇的气味是辛辣的味道。
第二：从子实体的大小上分辨。大迹蠢红菇子实体一般大型，菌柄较粗，菌盖表皮脆弱，破了会侍芹流红色的汁液；毒红菇又名呕吐红菇，外观与红菇相近，但其子实体一般较小，菌柄比大红菇细。