⑴ 怎样包粽子好吃又好看 好吃又好看的手工包粽子
1、包粽子需准备的食材：糯米、大枣、花生、粽叶、根据自己喜欢的口味准备就好。粽子好吃糯游穗芦米一定要选好，糯米的好坏直接影响粽子口感。
2、先把糯米、花生、族蔽粽叶用清水浸泡，糯米和花生一般泡三个小时就可以，蒸的时候容易熟不会夹生。很多朋友会把糯米洗干净直接包，这神带样不但蒸的时间很长有的时候米会偏硬影响口感。买回来的粽叶也需要用水浸泡2个小时，然后清洗干净，粽叶洗不干净包出来的粽子米上会发黑。
3、把泡好的糯米和花生也清洗下，然后放入大枣就可以开始包了。先拿两片粽叶卷成图片的形状，2片粽叶叠在一起，左右一卷就完成。
4、放入两勺米1个枣，把上面的粽叶折下来就包成三角形，最后缠上线一个完整的粽子就包好了，三角粽子特别简单，基本都是2片粽叶包一个粽子，除非粽叶小需要3片。米不要放太多，上面要留出2指距离，放太多不容易熟还会米外漏，不好吃又不好看。
5、粽子要整齐的一排排摞起来，尽量不留空隙，不要直接倒入锅内，容易压坏形状。
6、包好的粽子煮也是非常关键的，把粽子整齐的摆好，倒入没过粽子的水，上面一定压上个重物再盖上锅盖，作用是让粽子都能浸泡在水中，煮的更均匀不会散米。大火烧开1个小时就熟了，提前浸泡糯米煮的时间短，不提前浸泡一般3-4个小时能煮熟。
⑵ 如何在家制作紫菜包饭呢掌握哪些技巧，零失败呢
如何在家制作紫菜包饭呢？掌握哪些技巧，零失败呢？
“紫菜包饭”根据表面意思了解，这道美食中既包含有蔬菜水果又配着白米饭。针对我们中国人而言，不论是同学聚餐或是酒宴亲朋好友，餐桌上的菜、饭一般都是独立分离制作出来的，没有多少人将菜饭混在一起制作出来的。个人觉得，这其实与各地的风俗有关吧，不一样的区域、自然环境、历史人文、气侯，造就了大家各自对美食烹饪方式的独特见解。
“紫菜包饭”是一道非常普遍韩国美食。经过长时间演化与传播，它作法也变的多元化。目亏激大前市面上紫菜包饭有许多种，它主要材料是通过紫菜、白米饭、青瓜、香肠、生鸡蛋这些普遍食材构成，发生变化就是它的配料。比如，加入一些蟹棒、猪肉松、蔬菜水果、白芝麻、减肥奶昔这些。尽管有一部分衍化转变，可是万变不离其中。说了那么多，怎么制作一道简易又好吃的家常版紫菜包饭呢？下面就跟我一起烹制这一道懒人美食吧！“紫菜包饭”之制作过程—材料准备—
第四步
把煮熟白米饭，盛出来放进碗中，上洒适当食用盐、香油，用手抓匀晾凉。把竹帘盖在平坦的桌面，取一片紫菜把它铺平在竹帘上，再将晾凉的白米饭匀称盖在紫菜上，白米饭厚度0.5cm。将精心准备的青瓜、生鸡蛋、胡萝卜、腊肠竖着放在白米饭上，再将竹帘折起来，并把它卷紧。卷紧以后，放置30秒，再将竹帘摘掉，用切菜刀将紫菜卷匀称切成1cm的厚度块状就可以摆盘上菜服用。“
⑶ 苏子叶饺子的做法
用料
糯米粉 100克
水（室温） 100克
苏子叶（紫苏叶） 10片
红蜜豆（或红豆沙） 100克
苏子叶饺子的做法
准备好所有食材，苏子叶洗净备用。
⑷ 台湾紫菜饭团的做法和配料
用料
血糯米 适量
黑米 禅扰让适量
色拉酱原味 少许
烤肠 适量
生菜 2片
肉松 适量
油条脆 适量
超简易网红台湾饭团的做法
血糯米跟黑米我是1:1的比例，因为觉得蒸熟比较麻烦，就用了电贺局饭煲的煮饭模式，怕煮出来的饭太黏，口感不好，就提前把米浸泡了一下，煮的时候适量少加了一点水。
小贴士
米饭的多少，因人而宜，我煮的比较多，如果多出的米饭，可以做好饭团第二天天微波炉热一下，或者米饭直接吃，或者加水煮成黑米粥，也很养生。让我们一起动手做无添加的饭团吧。
⑸ 你知道哪些包粽子的方法怎么样包的粽子不会散
买回来的芦苇叶和草绳都是晒干的，需要先处理一下。如果浸泡在冷水中，至少需要两天才能变软。这时候只要把芦苇叶和草绳放在锅里煮一个小时左右，高温煮出来的芦苇叶会很快变软，更干净。煮熟的叶子的涩味可以通过在冷水中冷却，然后用清水冲洗几次来去除。洗完后，把每两片叶子叠在一起，摆放整齐。在面上找一个大案板，压一个小时左右，这样粽子的叶子就软平了，包好了粽子的形状也好看。
不要放太多米饭，留2指的距离在上面。米饭吃多了不容易熟，米会漏出来，不好吃也不美观。糯米和燕麦要洗干净，用适量的水浸泡一个小时，这样糯米更容易煮，也不会有半生不熟的问题。一定要提前泡好，不然容易生。包好的饺子煮熟也很重要。将饺子排列整齐，倒入没吃过饺子的水，放上重物，盖上锅盖。作用是让饺子泡在水里，这样米饭煮的更均匀就不会散了。煮1个小时就熟了。糯米提前泡好，短时间煮熟。一般不用提前泡，3-4个小时就可以熟了。因为红枣花生汤圆食材简单，所以包起来也很简单。有馅的饺子怎么样？