㈠ 幼儿便当做法大全简单
虽说绝大多数情况下儿童都是与家人一起就餐的,因此自制便当的机会非常小。但是眼下对人才的要求越来越高,很多家庭有让孩子参加各种活动的意识,因此就非常有必要为孩子制作适合他们这个年龄且营养丰富的儿童便当,让孩子们在享受美味的同时,能够获得身体所需的各种营养素。
1.薯仔洗净控水放入保鲜袋中,用竹签在袋上扎个小孔,将薯仔放入微波炉中高火“叮”熟,去皮放入大碗中,把鸡蛋煮熟剥春烂壳后也放入碗中。
2.取适量菜蔬洗净分切:洋葱切丝,黄红彩椒切丝,紫甘蓝切丝,将生菜手撕碎片状。
3.用叉子将薯仔及煮鸡蛋捣碎,尽量捣碎些,以方便后续夹馅。
4.将前面处理好的各色菜蔬,洋葱彩椒紫甘蓝等倒入大碗中,生菜叶也加入。
5.大碗中调入盐少许,现磨黑椒碎,淋入橄榄油1茶匙,挤上色拉酱混合拌匀。
6.将将三片白吐司放置熟食板,切掉四边备用。
7.一片土司垫底,将拌好的鸡蛋薯仔馅铺满,盖上一片土司,继续将鸡蛋薯仔内馅铺满土并链司片。
8.将第三片土司盖上,四方形绝森孙的煮鸡蛋三文治便做好,为便于入口食用,将四方形煮鸡蛋三文治,沿对角线切一刀,一分为二。
㈡ 可爱便当做法
这个东西你可以很创意的弄
可以直接弄个可爱点的饭盒
小熊脑袋一类的饭盒
下面白饭一弄
上面你的菜摆下图案
出来的都是很可爱的- -
不满意的话
哈~给你找了好多
熊猫便当
材料:
速冻鸡块……2块
卷心菜叶……4片
小香肠……100克
南瓜……少许
毛豆粒……少许
西梅……少许
鸡蛋……1个
作法:
①取适量米饭铺在饭盒底层。
②将卷心菜叶用开水烫熟后,切成长条将香肠包裹起来。
③把南瓜去籽、皮后,切成块蒸烂,毛豆粒加盐煮烂。之后把熟南瓜和毛豆粒一起做成泥,用小勺做成小球。
④把速冻鸡块炸熟后,就可按照图中所示把做好的食品一一摆放在饭盒里,然后放入西梅。
⑤最后把煎好的鸡蛋摆在上面,用番茄酱在上面画个简单的笑脸。可爱的便当完成
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小香肠………8根
香菇………3个
胡萝卜………1根
青椒………2个
红椒………1个
芝士………1片
橙子………1个
番茄酱、杨梅…少许
①将香菇、胡萝卜、青椒、香肠切成小碎丁,加入米饭一起翻炒,最后加入番茄酱和盐即可。
②把香肠切成等分的小块,青椒、红扰好椒、芝士也切成等分的小块,最后用牙签将他们按图所示一一串好。再将香肠串放入油中稍煎一下即可。如果条件允许,你也可以放在微波炉里稍微烧烤一下,味道也很不错的。
③将橙子去皮,切成厚片,之后用刀将其切成可爱的三角形。如图所示,将做好的食品按顺序摆放在饭盒中就可以了!
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爱心便当主食:米饭。荤菜:黑胡椒牛柳。素菜:酱炒茄子。水果:综合水果。
主食做法:
1.米粒以1:1.5比例煮熟。红豆用高压锅煮熟,漓水,用水果糖浆拌匀,稍微熬煮后,把红豆漓出来。
2.米饭盛入便当盒下层,以饭勺在中央挖一个心形的坑,把红豆压入坑中,在红豆上浇上水果糖浆,在心形周围围上一圈猕猴桃片。
荤菜做法:
1.将牛肉切成细条。调腌汁:生抽三匙,加糖半匙、盐少许,姜切片,葱切大段都放入生抽中。
2.把牛肉拌入腌汁中,腌一个小时。将腌好的牛肉从汁中取出,备用。
3.锅中油烧热,开大火,把葱段下锅爆香,葱段炸老后捞出,牛肉放入锅中滑炒,直至牛肉颜色变深,黑胡椒粉均匀洒入锅中,翻炒均匀后起锅。
素菜做法:
1.茄子洗净斜切成小块,辣椒切菱形小片,葱切末备用。
2.锅中油烧热,把剁好的蒜蓉爆香,茄子下锅翻炒片刻,下入辣椒,加入葱花,喷上少许酱油,翻炒至茄块沾匀酱油。等茄块白色部分变深后,盛盘。
水果:小番茄洗净、苹果削皮去核切成小块、生菜洗净烫过排进盒中,有空隙就把葡萄和草莓塞入。
这个便当中,主食还可以作成寿司,缓如铅要是格子不够,还可以做成蔬菜色拉,既是素菜又是水果,一举两得了
寿司鱼片便当
[原料/调料]
鲔鱼肉 2片
鲷鱼肉 1片
花枝肉 1片
鲑鱼卵 1/2大匙
寿司饭 1杯
小黄瓜 1片(圆形)
海苔 2片
小鱼卵 1/2大匙
生菜 2叶
绿花椰菜 2朵
紫生菜 1/3杯
山葵酱 1大匙
酱油 1大匙
盐 1/2小匙
醋 1大匙
冷白开水 3大匙
[制作流程]
(1)手洗净擦干,双手沾醋及白开水,一手取寿司饭约20公克,握紧成长方形(依序做6个)。
(2)将山葵酱一一涂在鱼片及花枝片中央各少许,再将寿司饭放置其上,轻轻压紧,翻转过来,将鱼片向上摆,大拇指与食指轻压两侧,整理出长方形状,依序做完鱼片及花枝片共四片。
(3)再取一个寿司饭,外围围上海苔,上面放上鲑鱼卵及装饰一片小黄瓜即可。依序做另一个鱼卵寿司。
(4)先将生菜、紫生菜排入经由冷冻结冻过的保鲜盒中,再将做好的生鱼片寿司3个放入;取另一冷冻保鲜盒,亦先将生菜排入,再放入剩下的3个生鱼片寿司及绿花椰菜,酱油可用经济小铝包或小盒装,便当就大功告成了。
将生鱼片寿司用筷子夹取沾酱油食用亦十分可口,另外,一定要在新鲜时间内食用完毕。
菜谱名称: 蛋包饭便当
菜谱类别: 日本料理
菜谱制作: [原料/调料]
白饭 2/3碗
肉丝 1大匙
蛋 1个
白花椰菜 6朵
红萝卜丝 少许
毛豆 1/2杯
小香肠 5个
(1)盐 1/2小匙
白胡椒粉 1/2小匙
葱花 1/2大匙
香油 1/2小匙
(2)盐 1/3小匙
(3)蕃茄酱 1/2小匙
(4)牛奶 1大匙
盐 1/3小匙
奶油 1/2大匙
糖 1小匙
(5)黑胡椒粒 1小匙
盐 1小匙
生辣椒 少许
[制作流程]
(1)起油锅,爆香葱花,放入肉丝拌炒,至半熟时放入白饭,加入调味料(1)翻炒均匀后,起锅备用。另将小橡橘香肠煎熟,放入便当内。
(2)将蛋打散加入盐调味,用平底锅放油加热,倒入蛋液并转动锅子,煎熟蛋皮,立即熄火,将炒饭倒在蛋皮1/2处,将另一半蛋皮盖上即可起锅,放入便当中,再淋上蕃茄酱(可将蕃茄酱倒入小塑胶袋中,剪个小洞,于蛋皮上挤出花样)。
(3)毛豆仁用热水川烫约15分钟,熟后捞起,沥干水份,与调味料(5)拌匀即可盛入便当。
(4)将白花椰菜及红萝卜洗净切好,用热水川烫至熟,捞起沥干水份,盛入便当中,再将调味料(4)加热,淋在烫熟的蔬菜上就完成了。
菜谱名称: 花寿司便当
菜谱类别: 日本料理
菜谱制作: [原料/调料]
寿司饭(参考寿司饭作法) 2碗
瓠干(15公分)(用柴鱼酱油煮入味) 2条
蛋 2个
红豆干 2大匙
肉松 2大匙
小黄瓜 1条
火腿 1片
保洁膜 1张
竹帘 1个
冷藏式便当 1个
(1)海苔片 2片
(2)蛋皮 2片
(3)鱼卵 1大包
(4)海苔粉末 1大包(以上寿司外表口味)
[制作流程]
(1)将寿司饭作好待凉,其他材料分别洗、切好备用,并将蛋打散煎成蛋皮切长条状备用。
(2)将竹帘上铺保洁膜1张,先将寿司饭置于中央均匀铺平,左右各留1公分边,尾端留3公分,依序将所有材料铺在饭的中央,提起前端向另一端压紧,并用竹帘卷好固定,一边拉紧,两头压紧,再取下竹帘。切成八等分备用。
(3)先拿4片分别包上海苔片及蛋皮,包之前先取下保洁膜,包上海苔皮或蛋皮后,再把保洁膜包回来即可。
(4)另4片分别沾上调味料(3)(4),一样先取下保洁膜沾好后,再包回,即可放入便当中。
冷藏盒先放入冰箱冷藏后取出,再放入花寿司,即可达保鲜目的。
番茄火腿起司三文治
材料∶
1.英式吐司 6片
2.番茄 1个
3.火腿 2片
4.起司(奶酪) 2片
5.牛油 适量
制法∶
1.番茄切片用纸巾吸去水份。
2.吐司把皮切掉。
3.把吐司拿去烘。
4.在烘好的吐司上抹牛油,夹进番茄、起司和火腿即可。
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火腿奶酪三明治
主料:法棍面包:不光外形粗犷豪放,吃起来也很有质感,与蔬菜配合相得益彰。
配料:火腿片、生菜、西红柿、奶酪片。
做法:
1.生菜洗净,西红柿洗净切片。面包横切两半。
2.在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。
特点:原料简单,制作时间很短,富于营养。
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金枪鱼三明治
主料:吐司姘��实厮扇恚�肷忱�春偷盎平聪喟枋保�捎胫��溉诤希�诟邢改迦峄�?
配料:金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶。
做法:
1.西红柿洗净切片,鸡蛋煮熟切片,去掉吐司面包的四边。
2.从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀,铺在一层吐司面包上。
3.在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。
4.盖上另一片面包,沿对角线切成两个三角形三明治。
特点:口感鲜美,营养丰富。
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茄子三明治
主料:法棍面包,此款面包本身有淡淡的香味,无论直接食用还是烤食都很棒,基本可以与任何材料搭配。
配料:茄子、西红柿、鲜奶酪。
做法:
1.茄子、西红柿洗净切薄片。
2.茄子片裹鸡蛋、面包屑炸熟。
3.在面包上依次铺鲜奶酪、炸茄子片,西红柿片即可。
4.如果口味嫌淡,可在奶酪上撒适量盐调味。
特点:这款全素的三明治以茄子作为主料,加入鲜奶酪调味,味道鲜美,与众不同。
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火鸡三明治
主料:法棍面包,细长的体形适合搭配整块的夹心材料。
配料:火鸡肉、生菜、西红柿、黑胡椒。
做法:
1.法棍面包横切两半,火鸡肉切薄片。
2.生菜洗净,西红柿洗净切片。
3.在面包上铺火鸡片,根据个人口味撒适量黑胡椒。
4.最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。
特点:火鸡是常见的三明治原料,可加黑胡椒调味。
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肉松三明治
主料:牛角面包,本来不是三明治常用的面包材料,但它独特的外形、微咸的味道,绝对适合发挥你的创意。
配料:肉松、鸡蛋、沙拉酱。
做法:
1.鸡蛋煮熟切片。
2.牛角面包在烤面包机中略烤一下后横切两半。
3.每片面包先涂一层沙拉,然后铺上一层肉松,最后加入鸡蛋即可。
特点:制作简单,易操作,较为本土化。
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印度咖哩鱼排三明治
原料/调料
(1)鸡蛋土司 3片
(2)洋葱 1/2颗 茄子(小型) 1条(小型) 蕃茄(小型) 1颗
(3)鲷鱼片(70公克) 2片 低筋面粉 适量 鸡蛋 1个 面包粉 适量 盐 适量 胡椒粉 适量
(4)印度咖哩块 3块 高汤 200cc
[制作流程]
(1)蕃茄切成半圆形的薄片备用;在洋葱上先插上数根牙签以固定切好的圆形,切成圆形薄片;茄子先剖成两半,再横切成数段。
(2)切好的茄子及洋葱先裹上一层低筋面粉,再放入170℃的油锅中速炸至稍软后即可捞起。
(3)鸡蛋打散成蛋汁;鲷鱼片洗净各切成两半后沥干水分,先撒上少许盐及胡椒粉,再依序沾上低筋面粉、蛋汁及面包粉,入锅炸至锅中油泡变小,且鱼排呈金黄色即可捞起。
(4)将高汤煮滚,加入印度咖哩块煮至浓稠状的咖哩酱汁备用。
(5)先将土司去边,在第1片土司上依序铺上适量洋葱圆片、炸茄子、蕃茄片,盖上第2片土司,铺上少许苜蓿芽以及沾满咖哩酱汁的鲷鱼排,再盖上第3片土司,用刀子斜切成两等份的梯形三明治,分别以叉子串起固定即可。
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素三明治
材料:
吐司2片
苹果切成2薄片
蕃茄切成2薄片
素火腿切成2薄片
cheese片2片
绿色蔬菜叶烫过
芋泥少许
做法
1.吐司对切成三角形,将上述材料做成两个三明治
2.置摄氏100度烤箱烤10分钟。
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煎起司三明治
材料:
土司两片
起司一片
火腿一片
洋菇几片(新鲜或罐头)
奶油少许
做法:
1.在土司的两面涂上奶油
2.土司夹上起司,火腿后放入平底锅用小火煎(不用放油喔因为有奶油嘛)
3.至土司成金黄色起锅
4.在加入洋菇即可
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猪排三明治
材料: 猪肉片
土司2片
蛋1个
做法:
1.把蛋煎八分熟备用
2.猪肉片用酱油腌约15分钟,入油锅煎熟。
3.土司中加入蛋及猪排对切成三角形即可。
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烧肉苹果三明治
材料(6人份):
全麦吐司8片、里肌肉片200克、苹果1颗、西生菜30克
腌料:
酱油1大匙、水1茶匙、糖半茶匙、蜂蜜半茶匙、酒少许、大蒜2粒(略拍碎)
做法:
1. 将里肌肉片放入腌料中腌大约10分钟至入味。
2. 苹果洗净、切片后泡于盐水中;西生菜用冷开水洗净,撕成适当大小备用。
3. 里肌肉片沥乾腌汁,放入烤箱中烤约3分钟,或入锅中,放少许油煎熟取出。
4. 将苹果片、生菜沥乾水分,再与烧肉片一起排入吐司中略压紧,再三角形对切即可。
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花生酱三明治
原料:
一袋三明治面包
一瓶肉松
一瓶花生酱
一袋早餐奶
一个番茄
做法:
取两片三明治面包,在一片上抹一小匙花生酱,在另一片上抹约20克肉松,将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。
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小香肠棍子三明治
原料:
法式长棍面包
香肠两根
5-6片油炸洋葱圈
甜椒片适量
浓番茄汁
1.用三分之一的长棍面包或一只手工做的普通面包, 将其切开。
2.在底部放一些番茄浓汁,随后放小香肠、油炸洋葱圈、甜椒片。
3.再浇上一层番 茄浓汁.盖上上层面包即可食用。
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玉米蛋三明治
材料:
土司两片.鸡蛋一颗.玉米粒1-2匙.盐少许.番茄酱适量.胡椒粉适量.油
做法:
1.鸡蛋打散加入玉米粒.盐拌均匀.
2.平底锅起锅,加少许油,倒鸡蛋进去煎成四方形.
3.土司拷热或不拷皆可.
4.把煎好的玉米蛋摆到土司上,洒上胡椒粉.番茄酱,就可以开始享用早餐罗.
咖喱炒饭便当 材 料: (1)热狗 1条(切圆片) 蛋 1个 青豆 2大匙 白饭 2/3碗 (2)海苔肉松、小菜 少许 腌 料: 咖哩粉 1大匙 盐 1/2小匙 糖 1小匙 葱花 1/2大匙 洋葱丁 1大匙 作法: (1)将蛋打散,用热油煎散至熟,起锅备用。 (2)以少许油热锅后,放入洋葱丁及葱花爆香,依序放入热狗片、青豆略炒一下,再倒入白饭及炒好的蛋,并加入咖哩粉、盐、糖拌炒,以中火炒匀所有材料,即可盛入便当中。 (3)将海苔肉松及小菜排入另一隔层中即完成。 备注: 印度咖哩本身香味就非常特殊,只要加上爆炒佐料,每道菜都很可口。
鳗鱼饭便当材料: (1)鳗鱼 1片(8公分宽) 蜂蜜 1小匙 黑芝麻 适量 (2)豆芽菜 1/2杯 红萝卜丝 少许 蒜末 1小匙 (3)茄子 1//2条 葱末 1/2大匙 辣椒 1小匙 蒜末 1小匙 (4)白饭 1碗 黑甜豆 少许 调味料: 鳗鱼腌料:黄砂糖 1/2大匙 酱油 1/2大匙 姜汁、米酒 各1小匙 腌料: 盐 1/3小匙 香油 1/2小匙 糖 1/2小匙 蒜末 1小匙 作法: (1)将鳗鱼洗净,用刀面略刺几刀,再加入腌料腌20分钟使其入味。(腌汁留着,炒茄子时用)。 (2)将鳗鱼放入烤箱约200℃烤6~8分钟,取出后刷上蜂蜜汁,再撒上黑芝麻,放在白饭上,烤时如有余下酱汁,可以在此时淋上即可,最后在白饭上装饰黑甜豆即完成。 (3)将蒜末爆香,再放入豆芽菜及红萝卜丝略炒后,再加入调味料炒均匀即可熄火盛入便当隔层的一边。 (4)茄子切成约1公分段,用热油炸熟到茄子软化,捞起将油滤干,再加入葱末、辣椒、蒜末及腌鳗鱼的酱汁,一起炒熟入味至沸且汁收干,即可盛起放入便当中,这个便当就完成了。
蛋 3个 香肠 3条韭菜(切段) 少许 黄果、青豆 各少许 白饭 1碗 芋头丸子 1个辣罗卜干 2条 盐 糖 适量 芥末酱 1/2小匙 蕃茄酱 2小匙 胡椒粉 1/2小匙 香油 做法: (1) 先将菜洗净分别切好备用,将香肠煎熟备用。 (2) 蛋分成三份,先用2个蛋白加入盐糖适量拌匀,煎成白色蛋皮;用2个蛋黄加芥末酱、糖拌匀,煎成黄色蛋皮;将1个全蛋加入蕃茄酱 胡椒粉拌匀,煎成橘红色蛋皮,最后三种蛋皮各包入1条香肠,再切成3等份,以上材料再依序排入餐盒中。 (3) 将韭菜洗净切成小段,用少许油加热与盐 香油一起略炒至熟,即可盛在放入餐盒中。 (4) 将黄果及青豆用水煮沸,加盐调味即成。 (5) 将白饭铺平,中间放上芋头丸子,在丸子两边摆上辣萝卜干即完成了。
㈢ 盒饭怎么做好看又好吃
盒饭有很多袜裂种做法。就是看人们都喜欢嗯,人们的口味也不一样你就得多做一举好铅些各种口味的正好,大家爱吃哪哪一种他就来哪一种。
㈣ 简单便当的做法大全
便当怎么做才好吃?便当的做法多式多样分享了简单便当做法,快来学习一下吧!
牛腩便当
材料:牛腩600克(依个人喜好也可选较有嚼劲的半筋半肉),海带120克,红白萝卜各150克,生香菇120克,120克青江菜,番薯1颗,白饭1碗,蒜仁少许
调味料:酱油50毫升,冰糖1匙,胡椒粉少许,番茄酱2大匙,开水800cc
做法:
1、番薯去皮,刨丝适量加入饭锅蒸熟。其余番薯切块备用。
2、牛腩洗净切块,红白萝卜洗净去皮切大块备用。
3、锅放入少许油,以蒜仁爆香后,加入所饥腊有调味料,待水滚后再煮10分钟,放入牛腩,海带,红白萝卜,香菇,番薯,以小火焖煮35分钟即可。
4、青江菜汆烫。
5、等所有菜放凉后装入便当盒即可。
贴心提醒:
1、最好用带点甜味,不会太咸的酱油来卤。
2、添加番茄酱不但能让这锅卤味有点酸酸甜甜的味道,还能让色泽更明亮,促进食欲。
松阪猪肉盖饭
材料:松阪肉70克,杏鲍菇70克,柳松菇少许,洋葱70克,红萝卜70克,120克青花菜,南瓜70克,蒜末少许,蛋1颗,白饭1碗
调味料:淡酱油2大匙,味纤肢空霖1匙,开水600cc的,橄榄油1匙
做法:
1、松阪肉洗净切薄片,锅中以橄榄油和蒜末爆香后,将松阪肉煎熟备用。
2、杏鲍菇,柳松菇,洋葱,红萝卜,苹果,南瓜统统洗净,去皮后切片,青花菜洗净切小朵。
3、锅中放入少许橄榄油和蒜末爆香后,放入洋葱片,红萝卜,苹果微爆香,加入所有调味料及南瓜,杏鲍菇,柳松菇,熬煮15分钟,打一颗蛋入锅,煮熟即成盖饭酱料。
4、待酱料凉后盛装在容器中,隔天微波加热后淋在白饭上即可。
贴心提醒:
1、熬好的酱汁放进冰箱可存放3天。
2、苹果可增添酱汁的香气,多用当季盛产的菇类,新鲜又养生。
素鳗香椿饭盒
材料:金针菇150克,海苔片1片,牛番茄1颗,芋头60克,50克秋葵,玉米60克,五榖饭1碗
调味料:
素蚝油1匙,胡椒粉少许,水30cc的,香椿酱1大匙
橄榄油1匙,面粉1匙
紫苏梅汁30克,冰糖20克,水300cc
做法:
1、金针菇洗净晾干,并以海苔片包裹卷成条状,抹上少许面粉沾水封口。
2、牛番茄洗净汆烫,冲凉后去除外皮,锅中加入调味料?煮开,加入去皮番茄,焖煮约3分钟备用。
3、芋头去皮洗净切块,玉米洗净切段,放入电锅蒸熟。
4、锅中加入少许油,将金针菇海苔卷煎熟成素鳗,待凉后放入便当。
5、锅中加入调味料一调成酱汁,洒在素鳗及饭上即可。
贴心提醒:香椿酱可到素食店购买,味道很好,也可用海苔酱代替。
粗寿司卷小汉堡饼便当
汉堡饼的做法。
材料:
绞肉 300g 你可以用猪肉和牛肉混合的。
洋葱 1个
面包毁瞎粉 半杯,也可以用馒头渣,不过面包屑比较松
牛奶 3-5 勺
鸡蛋 一个
面粉 2 勺
黑胡椒,盐 少许
肉蔻粉 少许(不要也行)
做法:
1、和匀了所有配料以后取出大小一致的团两手交替摔打,甩出肉饼里的空气然后用黄油煎。
2、煎两面焦黄后,用下面的酱汁去煮。煮到浓稠挂汁即可。很适合便当的菜。
贴心提醒:寿司卷想必大家都会就不啰嗦了,卷进去蟹棒和鸡蛋卷铺一些剩菜叶子,挤少许沙拉酱进去卷起来就好了。如果带便当,不要卷鱼生哦。
㈤ 超级简单的适于春游的便当做法 须图解
http://www.tynews.com.cn/cuisine/2005-11/21/content_1519889.htm自制美味三明治(图解)
我觉得去出游三明治最好了,前面那个有图了,后面的做法你可以参考,应该很简单。还找了其他比较简单的美食做法,都有图的,希望对你有用
番茄火腿起司三文治
材料∶
1.英式吐司 6片
2.番茄 1个
3.火腿 2片
4.起司(奶酪) 2片
5.牛油 适量
制法∶
1.番茄切片用纸巾吸去水份。
2.吐司把皮切掉。
3.把吐司拿去烘。
4.在烘好的吐司上抹牛油,夹进番茄、起司和火腿即可。
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火腿奶酪三明治
主料:法棍面启激包:不光外形粗犷豪放,吃起来也很有质感,与蔬菜配合相得益彰。
敏野配料:火腿片、生菜、西红柿、奶酪片。
做法:
1.生菜洗净,西红柿洗净切片。面包横切两半。
2.在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。
特点:原料简单,制作时间很短,富于营养。
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金枪鱼三明治
主料:吐司面包,质地松软,与沙拉酱和蛋黄酱相拌时,可与之渗透融合,口感细腻柔滑。
配料:金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶。
做法:
1.西红柿洗净切片,鸡蛋煮熟切片,去掉吐司面包的四边。
2.从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀,铺在一层吐司面包上。
3.在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。
4.盖上另一片面包,沿对角线切成两个三角形三明治。
特点:口感鲜美,营养丰富。
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茄子三明治
主料:法棍面包,此款面包本身有淡淡的香味,无论直接食用还是烤食都很棒,基本可以与任何材料搭配。
配料:茄子、西红柿、鲜奶酪。
做法:
1.茄子、西红柿洗净切薄片。
2.茄子片裹鸡蛋、面包屑炸熟。
3.在面包上依次铺鲜奶酪、炸茄子片,西红柿片即可。
4.如果口味嫌淡,可在奶酪上撒适量盐调味。
特点:这款全素的三明治以茄子作为主料,加入鲜奶酪调味,味道鲜美,与众不同。
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火鸡三明治
主料:法棍面包,细长的体形适合搭配整块的夹心材料。
配料:火鸡肉、生菜、西红柿、黑胡椒。
做法:
1.法棍面包横切两半,火鸡肉切薄片。
2.生菜洗净,西红柿洗净切片。
3.在面包上铺火鸡片,根据个人口味撒适量黑胡椒。
4.最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。
特点:火鸡是常见的三明治原料,可加黑胡椒调味。
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肉松三明治
主料:牛角面包,本来不是三明治常用的面包材料,但它悄拿袜独特的外形、微咸的味道,绝对适合发挥你的创意。
配料:肉松、鸡蛋、沙拉酱。
做法:
1.鸡蛋煮熟切片。
2.牛角面包在烤面包机中略烤一下后横切两半。
3.每片面包先涂一层沙拉,然后铺上一层肉松,最后加入鸡蛋即可。
特点:制作简单,易操作,较为本土化。
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印度咖哩鱼排三明治
原料/调料
(1)鸡蛋土司 3片
(2)洋葱 1/2颗 茄子(小型) 1条(小型) 蕃茄(小型) 1颗
(3)鲷鱼片(70公克) 2片 低筋面粉 适量 鸡蛋 1个 面包粉 适量 盐 适量 胡椒粉 适量
(4)印度咖哩块 3块 高汤 200cc
[制作流程]
(1)蕃茄切成半圆形的薄片备用;在洋葱上先插上数根牙签以固定切好的圆形,切成圆形薄片;茄子先剖成两半,再横切成数段。
(2)切好的茄子及洋葱先裹上一层低筋面粉,再放入170℃的油锅中速炸至稍软后即可捞起。
(3)鸡蛋打散成蛋汁;鲷鱼片洗净各切成两半后沥干水分,先撒上少许盐及胡椒粉,再依序沾上低筋面粉、蛋汁及面包粉,入锅炸至锅中油泡变小,且鱼排呈金黄色即可捞起。
(4)将高汤煮滚,加入印度咖哩块煮至浓稠状的咖哩酱汁备用。
(5)先将土司去边,在第1片土司上依序铺上适量洋葱圆片、炸茄子、蕃茄片,盖上第2片土司,铺上少许苜蓿芽以及沾满咖哩酱汁的鲷鱼排,再盖上第3片土司,用刀子斜切成两等份的梯形三明治,分别以叉子串起固定即可。
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素三明治
材料:
吐司2片
苹果切成2薄片
蕃茄切成2薄片
素火腿切成2薄片
cheese片2片
绿色蔬菜叶烫过
芋泥少许
做法
1.吐司对切成三角形,将上述材料做成两个三明治
2.置摄氏100度烤箱烤10分钟。
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煎起司三明治
材料:
土司两片
起司一片
火腿一片
洋菇几片(新鲜或罐头)
奶油少许
做法:
1.在土司的两面涂上奶油
2.土司夹上起司,火腿后放入平底锅用小火煎(不用放油喔因为有奶油嘛)
3.至土司成金黄色起锅
4.在加入洋菇即可
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猪排三明治
材料: 猪肉片
土司2片
蛋1个
做法:
1.把蛋煎八分熟备用
2.猪肉片用酱油腌约15分钟,入油锅煎熟。
3.土司中加入蛋及猪排对切成三角形即可。
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烧肉苹果三明治
材料(6人份):
全麦吐司8片、里肌肉片200克、苹果1颗、西生菜30克
腌料:
酱油1大匙、水1茶匙、糖半茶匙、蜂蜜半茶匙、酒少许、大蒜2粒(略拍碎)
做法:
1. 将里肌肉片放入腌料中腌大约10分钟至入味。
2. 苹果洗净、切片后泡于盐水中;西生菜用冷开水洗净,撕成适当大小备用。
3. 里肌肉片沥乾腌汁,放入烤箱中烤约3分钟,或入锅中,放少许油煎熟取出。
4. 将苹果片、生菜沥乾水分,再与烧肉片一起排入吐司中略压紧,再三角形对切即可。
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花生酱三明治
原料:
一袋三明治面包
一瓶肉松
一瓶花生酱
一袋早餐奶
一个番茄
做法:
取两片三明治面包,在一片上抹一小匙花生酱,在另一片上抹约20克肉松,将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。
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小香肠棍子三明治
原料:
法式长棍面包
香肠两根
5-6片油炸洋葱圈
甜椒片适量
浓番茄汁
1.用三分之一的长棍面包或一只手工做的普通面包, 将其切开。
2.在底部放一些番茄浓汁,随后放小香肠、油炸洋葱圈、甜椒片。
3.再浇上一层番 茄浓汁.盖上上层面包即可食用。
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玉米蛋三明治
材料:
土司两片.鸡蛋一颗.玉米粒1-2匙.盐少许.番茄酱适量.胡椒粉适量.油
做法:
1.鸡蛋打散加入玉米粒.盐拌均匀.
2.平底锅起锅,加少许油,倒鸡蛋进去煎成四方形.
3.土司拷热或不拷皆可.
4.把煎好的玉米蛋摆到土司上,洒上胡椒粉.番茄酱,就可以开始享用早餐罗.
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你可以把面和酱分开来带,反正意大利面很硬,不会变粉的
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㈥ 库洛米便当手工教程
以下是简单的库洛米便当手工教辩咐程:
材料:便当盒、米饭、水果、蔬菜等食材、紫菜、巧克力色拉油笔(或其他颜色的食用色笔)
步骤:
1、将适量米饭放入便当盒中,用勺子压平,使其表面光滑。
3、控燃兆制食材份量:便当的食材份量应该控制在适宜范围内,不宜过多或太少,以保证营养均衡和食欲满足。
4、平衡搭配食品种类:在搭配食品种类时,要考虑到蛋白质、碳水化合物、脂肪等不同营养素的搭配比例,以保证便当的营养平衡。
5、注意卫生和存储:在制作和保存便当时,要注意清洁和卫生,避免交叉污染和细菌滋生。同时,在存储和携带时,要选择适当的容器和方式,避免食物变质或破损。
6、美观可口:除了注意营养搭配和健康安全外,还要注意便当的美观和可口,尽可能利用色彩、形状、构图等因素来提升便当的吸引力和欣赏性。
总之,做便当需要注意食材的选择、新鲜度、搭配比例、卫生存储、美观可口等方面,以确保制作出的便当既健康又美味。
㈦ 非常简单的万圣节便当的经典做法
火腿肠切段划成六等分,起吊每升雹个边角,成心形
2.切出各种有趣的花
3.开好花的吵埋帆火腿肠先扔进开水锅里煮一下,捞出,再在热油里过一下,会让色泽非常好看花型也好看
4.先用海苔剪好万圣节主题的图案,再放在芝士片上刻下来
准备好蒜薹炒香肠的家常菜食材