㈠ 面包羊手工做法怎么做
材料
主料：面粉200g、酵母2g、盐2g、糖30g、玉米油20g、牛奶80g、全蛋液60g；
辅料：巧克力适量
【手工美食】小胖羊面包
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下10g 全蛋液和巧克力，其余的材料都放入面包桶，启动面包机发面程序。
小贴士
烤箱时间根据自家烤箱性能设定，面包造型衔接处可以涂点水，会粘的牢靠。
㈡ 面包的制作方法
提子面包的用料
鸡蛋1个 牛奶150ml
黄油30g 盐1/2tsp
糖60g 高筋面粉300g
耐高糖酵母1tsp 葡萄干适量
提子面包的做法
步骤6
等待面包机程序进行完，面包就做好了
提子面包的烹饪技巧
酵母务必要用耐高糖的，不然很可能会发不好，就会不蓬松不好吃
㈢ 用烤箱做面包的教程
用料
高筋面粉 270克
安琪即发干酵母 3克
砂糖 40克
盐 2克
鸡蛋液（蛋黄和蛋白） 35克
牛奶 135克
黄油 28克
用烤箱自己做面包--手工牛奶吐司面包的做法
把除了黄油之外的所有材料（投放顺序：先放牛奶，蛋液，糖，盐，后放面粉，最后撒上酵母）放入容器中开始揉面到“扩展阶段”（小贴士有说明），然后加入软化的黄油接着揉到“完全阶段”（小贴士有说明）,然后放入温暖的地方（35-40度左右）进行第一次基础发酵（大概1个小时，发酵两倍大小就行了，图1就是发酵两倍大小的样子）
小贴士
扩展阶段
揉面20分钟左右就能进入扩展阶段。取面团拉膜检查，可以拉出较薄的膜（但还是比完全阶段的厚，拉膜时撕裂的小洞是不平滑、有锯齿的，面团边缘也是锯齿状、不光滑的）
完全阶段
达到扩展阶段之后加入黄油，再揉面10分钟左右就能进入完全阶段。（取面团拉膜检查，可以拉出非常非常薄的薄膜，放在手上能够透出指纹。这就是“手套膜”。手套膜的出现是进入完全阶段的标志，在完全阶段，拉膜时可以明显感觉出膜更有韧性，不容易断裂，出现的小洞更少。自然撕裂的小洞边缘非常光滑）
关于面团干湿问题
不同面粉吸水率不一样，建议投放材料时先预留10克左右的面粉，根据面团揉制状态，酌情增加或者减少！