⑴ 在生活中，能当主食也能当菜的拌面都有哪几种
1.【椒麻鸡拌面】
食材准备：面条，老母鸡，花椒油，干花椒，干线椒，洋葱，青红椒，香菜，鸡精，胡椒，葱姜。
将芝麻酱用温水稀释开待用，空碗中加入三小勺的生抽，适量的食盐，蒜末香油待用。
锅中烧水煮面，面煮熟后可以过一下凉开水，这样面条吃起来更劲道。
将面条放入有料汁的碗中，浇上芝麻酱和辣椒油，撒上葱花拌匀即可享受美食，喜欢的还可以加一点黄瓜丝作为配菜。
⑴ 在生活中，能当主食也能当菜的拌面都有哪几种
1.【椒麻鸡拌面】
食材准备：面条，老母鸡，花椒油，干花椒，干线椒，洋葱，青红椒，香菜，鸡精，胡椒，葱姜。
将芝麻酱用温水稀释开待用，空碗中加入三小勺的生抽，适量的食盐，蒜末香油待用。
锅中烧水煮面，面煮熟后可以过一下凉开水，这样面条吃起来更劲道。
将面条放入有料汁的碗中，浇上芝麻酱和辣椒油，撒上葱花拌匀即可享受美食，喜欢的还可以加一点黄瓜丝作为配菜。