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玉米煮多久会熟

发布时间: 2022-01-18 22:56:31

‘壹’ 玉米一般要煮多久能熟

导语:煮玉米别只用清水了,多加这一样东西,煮熟的玉米软糯香甜特好吃



小贴士:1、玉米上下两端要切掉,更容易煮熟。2、玉米叶子和玉米须不要剥掉,只需把最外面一层叶子剥掉一部分。3、冷水下锅,加一小勺食用碱是软糯的关键。

‘贰’ 煮玉米要煮多久才能熟

煮玉米一般十五分钟即可,煮玉米最好是提前浸泡20—30分钟,再开用大火煮熟。这样可以有效地保留玉米本身的维生素,吃起来更香甜、有嚼劲。不同玉米的烹煮时间会有差异。水开后,甜玉米(明黄色的)和老玉米需要继续煮8分钟,黏玉米(白色的)煮得久一些,至少10分钟,不要过分强调煮开花。煮熟之后把玉米夹出来,放到漏网里沥干水分。因为长时间浸泡在水中,玉米的味道会变淡,口感也会下降。
吃煮玉米的注意事项:
1、煮玉米味道香糯,含有较多的淀粉物质,也属于高能量食物,不可大量的食用,以免引起肥胖。
2、煮玉米中含有很多的纤维素,尤其是比较老的玉米,在食用之后难以消化,因此,消化功能欠佳的人不适合过多食用。

‘叁’ 煮玉米要煮多久时间才能熟!

玉米是一种营养价值比较高的粗粮,大家在平常的时候其实可以适当的吃一些玉米,适当吃一些玉米还是很不错的,适当的吃一些玉米可以让身体更加健康,可以帮助补充营养,但是玉米怎么煮才香甜呢?可能很多人发现一个问题,那就是自己在家里面煮出来的玉米不够香甜,但是在外面买煮好的玉米味道就会特别好吃,有一股特别香的味道,咬一口甜甜的,让人觉得特别美味,为什么自己在家里面就没有办法做出香甜的玉米呢?其实这都是因为大家没有掌握到煮玉米的诀窍,在煮玉米的时候也是有一些诀窍的,别以为只是简单的煮玉米就没有任何诀窍了,下面就来给大家介绍一下煮玉米的两个诀窍。

‘肆’ 玉米煮多长时间能熟

一般来说,普通甜玉米和新鲜玉米可以在煮沸后10至15分钟内煮熟。如果是糯玉米,旧玉米,糯玉米,黑玉米等,则再添加5至10分钟。

以下是煮粘玉米的方法:

主料:玉米8个

辅料:水适量

步骤:

1、准备粘玉米。

‘伍’ 煮玉米一般需要多长时间煮熟

用电饭煲煮玉米的话,烹煮时间在20到30分钟左右; 如果是使用燃气锅具煮玉米的话,开中火到大火的情况下,一般10到20分钟左右即可; 如果是使用高压锅,那么15分钟左右就可以煮好。以燃气锅具煮玉米为例,制作步骤

‘陆’ 玉米要煮多久会熟

水沸后八分钟。

如果是甜玉米通常用水沸腾后,煮10-15分钟就足够了,比较嫩的煮10分钟左右,稍老的可以久煮一下,一般不要超过20分钟,否则玉米的口感会下降,高压锅则煮个5-8钟就够了。

煮玉米最好先浸泡20—30分钟,再开大火煮熟。这样能有效保留玉米本身的维生素,吃起来清香、有嚼劲。

营养价值

玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的。

值得注意的是,特种玉米的营养价值要高于普通玉米,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。

玉米须中含有粗纤维、粗蛋白、多糖和粗脂肪。不同品种、不同时期玉米须的化学成分发生了很大变化。玉米须中总酚和总花青素的含量在其乳熟期时达到最高,抽丝期的总黄酮含量和抗氧化活性最高,但是甜玉米和白玉米总酚、总黄酮的含量和抗氧化活性都在吐丝时期最高。

‘柒’ 请问:玉米通常需要煮多长时间谢谢

玉米一般需要煮15分钟。

以下七个步骤,是煮玉米的具体步骤:

所需工具:玉米两个。

1、洗净玉米。

注意事项:大火煮完,必须小火,这样玉米内部才能煮的透。

‘捌’ 玉米煮多久会熟

如果是用平常的大锅煮,煮一个半小时到二个小时即可煮熟。但是若用高压锅煮的话,那时间就会大大缩短,一般半个小时就可以关火了。而甜玉米和黏玉米的时间不同,黏玉米要多煮5分钟左右。

而且在煮玉米时,玉米外面的叶子和须,如果没有去掉的话,需要煮更长时间。但是这样包叶子煮出来的玉米会更有清香的味道,也能够保存住更多水分。另外,在煮之前可以在玉米上裹上一层盐水,这样可以更好的保存玉米的味道和水分。盐水以一比二十五的比例调制而成。

(8)玉米煮多久会熟扩展阅读:

煮玉米好不好吃,首先我们一定要选择新鲜的玉米,最好是选择刚从田地里采收下来的玉米,只有鲜嫩的玉米,下锅煮出来的口感与味道,才会吃着香甜。

煮玉米时,还要记住一点,玉米的叶子不要全部剥干净,一定要留下2到3层玉米叶,这样煮好的玉米,味道才会香。很多人在煮玉米时都是将玉米叶全部剥去,这样煮出来的玉米,不仅口感不鲜嫩,而且吃起来味道也不香。