Ⅰ 糯米果怎么做
主料糯米粉500g中筋面粉250g辅料油适量盐适量芋头适量料酒适量鸡精适量猪瘦肉适量酱油适量
步骤
糯米果的做法步骤11.糯米粉和面粉按2:1加水混合,拌匀蒸熟,揉成光滑的熟面团,很粘手哦
糯米果的做法步骤22.准备馅料啦,芋头切丝
糯米果的做法步骤33.锅里热油,爆炒芋头丝,要加入鸡精、食盐、辣椒粉等调料
糯米果的做法步骤44.瘦肉剁成较细的颗粒,加料酒、酱油、食盐等调料腌制一会,锅里热油大火炒,炒熟后混入炒好的芋头丝,翻炒混匀。这就是糯米果的内馅了
糯米果的做法步骤55.取一小剂子的糯米团,包入馅料,搓成球形即可食用
糯米果的做法步骤66.很有弹性有嚼劲的小球哦
小贴士
也可以将两种粉加水和成面团包入炒熟的馅料再上锅蒸熟。
Ⅱ 糯米果咋做
用料
材料
用量
糯米粉
2包
亚麻籽
150克
黑芝麻
150克
冰糖
自行决定
枸杞
少许
蕉叶
少许
做法
1. 生芝麻与亚麻分别洗净,放不沾锅里不停翻炒,至可以粒粒跳起的感觉就行。
2. 用磨粉机将冰糖、亚麻、芝麻分别磨成粉,再混一起搅匀
3. 馅因为是粉状太散不好包,口感也不好,所以加点芝麻油在馅里搅匀
4. 糯米粉加温开水,一点点加慢慢和,以保证不过湿,如果发现和不好。可以先搓两个圆团子放热水里煮熟,再加到面团里和
5. 蕉叶剪成正方形备用,糯米团取一小团搓压成圆扁形,包入调好的馅,捏紧实不能有露洞,再放置蕉叶上
6. 水烧开放蒸笼里10分钟就可,出锅后枸杞点缀
Ⅲ 制作糯米果的正确方法是什么
主料:糯米粉150克、紫薯一个。
辅料:糖粉40克、水150克、黄油40克、奶粉15克。
步骤:
1、首先准备好所有的食材,如下图所示。小贴士:糯米粉150克,糖粉40克,水150克,黄油40克,紫薯一个,奶粉15克。
Ⅳ 糯米果做出来的为什么腻人
是不是糯米果里面的糖加的有点多,也有可能是油放多了,所以比较油腻。
Ⅳ 糯米果的做法和配方是什么
准备用料:糯米粉160g、玉米淀粉35g、红豆沙60g 、糖、温水、蜂蜜。
步骤一、材料准备好。
Ⅵ 糯米果子的制作的正确方法
糯米果是一种很多人都喜欢吃的美食。那么如何做糯米果才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法,欢迎大家给小编留言,谢谢大家。
糯米果的做法
步骤step
1
然后将小剂子擀成皮,挤入紫薯馅,如下图所示。
Ⅶ 糯米果子的做法大全窍门
糯米果的做法
1.
首先准备好所有的食材,如下图所示。小贴士:糯米粉150克,糖粉40克,水150克,黄油40克,紫薯一个,奶粉15克。